Ungewöhnliche Rezepte

Gegrillte käsige Buffalo Bacon Fries

Gegrillte käsige Buffalo Bacon Fries

Pommes Frites millionenfach besser gemacht mit Käse, Büffelsauce und Speck!MEHR +WENIGER-

1

Beutel (14 oz) Cascadian Farm ™ Gefrorene Bio-Pommes Frites im Crinkle-Schnitt

3

Esslöffel geschmolzene Butter, geteilt

4

Unze scharfer Cheddar-Käse, zerkleinert

4

Unze Blauschimmelkäse, zerbröckelt (oder mehr, falls gewünscht)

4

Scheiben dick geschnittenen Speck, gekocht und zerbröckelt

Frischer Koriander zum Servieren

4

(6 Zoll) Längen Hochleistungsaluminiumfolie

Bilder ausblenden

  • 1

    Erhitzen Sie den Gas- oder Holzkohlegrill auf mittlere bis hohe Hitze und sammeln Sie den Rest Ihrer Zutaten.

  • 2

    Werfen Sie gefrorene Pommes Frites mit 1 Esslöffel geschmolzener Butter. Legen Sie 1/4 der Pommes in einer einzigen Schicht in die Mitte des ersten Stücks Folie. Falten Sie die Folie locker um die Kanten und lassen Sie oben ein großes Loch, damit der Dampf entweichen kann. Wiederholen Sie mit den restlichen Pommes und Folie. Legen Sie die Folienpakete auf den vorgeheizten Grill. Grill abdecken; 20 bis 30 Minuten unter einmaligem Rühren kochen, bis die Pommes knusprig und durchgebacken sind.

  • 3

    In der Zwischenzeit die Büffelsauce mit den restlichen 2 Esslöffeln Butter mischen. Öffnen Sie vorsichtig die Folienpakete und beträufeln Sie jedes Paket mit so viel Sauce wie gewünscht. Werfen Sie die Pommes, um sie gleichmäßig zu bestreichen. Streuen Sie jedes Päckchen mit Cheddar-Käse und Blauschimmelkäse und verteilen Sie den Käse gleichmäßig auf die Päckchen. Decken Sie den Grill ab und kochen Sie weitere 2-3 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist.

  • 4

    Vom Grill nehmen und mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und Speck belegen. Mit Koriander garnieren und sofort servieren.

Expertentipps

  • Wenn Sie keinen Grill haben, verwenden Sie dieselbe Methode im Ofen. Heizen Sie den Ofen einfach auf 450ºF vor. Falls gewünscht, können Sie 1 Tasse gekochtes, zerkleinertes Hühnchen hinzufügen. Mit dem Käse zu den Päckchen geben und bis zum Erhitzen kochen.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
550
Kalorien von Fett
370
% Täglicher Wert
Gesamtfett
41g
63%
Gesättigte Fettsäuren
19g
95%
Transfett
1g
Cholesterin
80 mg
27%
Natrium
1500 mg
63%
Kalium
590 mg
17%
Gesamte Kohlenhydrate
25g
8%
Ballaststoffe
3g
13%
Zucker
2g
Protein
18g
Vitamin A.
25%
25%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
35%
35%
Eisen
8%
8%
Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 2 fettreiches Fleisch; 5 Fett;

Kohlenhydratwahl

1 1/2

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Diese käsigen gegrillten Pommes sind so einfach draußen zuzubereiten. Probieren Sie es aus! Regelmäßige Pommes oder Käse Pommes? Hmm, das ist eine schwierige Frage. Ja, richtig! Käse-Pommes den ganzen Weg. Ehrlich gesagt sind käsige Pommes der richtige Weg, besonders wenn sie mit Büffelsauce überzogen und mit Speckstücken belegt sind. Ich meine, komm schon, das ist einfach zu gut! Es ist also offensichtlich, dass ich diese Pommes liebe. Meine Familie ist riesig in Sachen Büffelsauce und ja, wir lieben auch Pommes und Käse. Bist du bei uns? Da es draußen verrückt heiß ist und niemand den Ofen einschalten will, grillen wir diese in süßen kleinen Einzelfolienpaketen. Es macht wirklich Spaß und ist einfach zu machen. Außerdem sind die einzelnen Päckchen perfekt für die Unterhaltung! Wenn Sie keinen Grill haben, verwenden Sie die gleiche Methode im Ofen. Mit dem Käse zu den Päckchen geben und bis zum Erhitzen kochen. Hau rein!


Schau das Video: chicken buffalo fries (Juli 2021).