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Gebackene Apfelchips

Gebackene Apfelchips

Ein einfacher, anpassbarer und köstlicher Apfelsnack!MEHR +WENIGER-

4

Äpfel (Ich verwende gerne Pink Lady ™ -, Honeycrisp- oder Granny Smith-Äpfel)

Zimtzucker zum Abstauben (optional)

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  • 1

    Backofen auf 200 ° F vorheizen. Zwei Backbleche mit einer Antihaft-Backmatte oder Pergamentpapier auslegen.

  • 2

    Äpfel waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben in einer dünnen Schicht auf den vorbereiteten Backblechen verteilen. Wenn gewünscht, mit Zimtzucker bestreuen.

  • 3

    1 Stunde backen und dann die Scheiben umdrehen. Kehren Sie zum Ofen zurück und backen Sie weitere 1 bis 2 Stunden. Wenn die Äpfel zu diesem Zeitpunkt noch nicht knusprig sind, schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie die Äpfel etwa eine Stunde lang im Ofen abkühlen. Wenn Sie Ihre Äpfel ein wenig kauen möchten, entfernen Sie sie, bevor sie zu knusprig werden.

  • 4

    In einem luftdichten Behälter bis zu 1 Woche lagern.

Expertentipps

  • Wenn einige Ihrer Apfelscheiben dicker sind als andere, werden die dicken Scheiben möglicherweise nicht so knusprig wie die dünnen.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
140
Kalorien von Fett
0
% Täglicher Wert
Gesamtfett
0g
0%
Gesättigte Fettsäuren
0g
0%
Transfett
0g
Cholesterin
0 mg
0%
Natrium
0 mg
0%
Kalium
260 mg
7%
Gesamte Kohlenhydrate
34g
11%
Ballaststoffe
6g
23%
Zucker
25g
Protein
0g
Vitamin A.
2%
2%
Vitamin C
10%
10%
Kalzium
0%
0%
Eisen
0%
0%
Börsen:

0 Stärke; 2 Obst; 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 0 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Es ist einfach, aus Äpfeln eigene Chips zu machen. Heute werde ich einen der einfachsten und besten Snacks für Sie teilen: Apfelchips! Mit Beginn eines neuen Schuljahres und dem bevorstehenden Herbst bin ich bereit, mich umzudrehen auf dem Ofen und mit Äpfeln backen. Apfelkuchen, Krapfen und Chips sind einige meiner Favoriten, aber heute möchte ich Ihnen wirklich einen Snack geben, den Sie den ganzen Tag über essen können. Wenn ich Apfelchips mache, verwende ich normalerweise nur Äpfel. Ja, nur eine Zutat ist alles was Sie brauchen! Aber manchmal brauche ich an kälteren Herbsttagen ein wenig Zimt und Zucker in meinem Leben und füge jeder Apfelscheibe eine großzügige Prise hinzu. Es ist so gut. Ich werde Sie jedoch warnen: Es ist nicht schwer, die gesamte Charge in einer Sitzung zu essen. Das Gute ist, diese Chips sind so gut für Sie, dass sie frei von Schuldgefühlen sind! Lagern Sie sie bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter. Noch etwas: Wenn einige Ihrer Apfelscheiben dicker sind als andere, können die dicken nicht so knackig werden.


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