Ungewöhnliche Rezepte

Würzige Erdnussbutter-Speckschieber

Würzige Erdnussbutter-Speckschieber

Diese kleinen Schieber bieten mehr Geschmack als Sie glauben, mit Erdnussbutter, Sriracha ... und Speck!MEHR +WENIGER-

2

Esslöffel Sriracha (oder mehr nach Ihrem Geschmack)

1/2

Tasse cremige Erdnussbutter, geteilt

6

Esslöffel Butter, erweicht

12

Scheiben Pfeffer Jack oder Cheddar Käse

2

ganze Jalapeños, in Scheiben geschnitten

2

Tassen knusprige Pommes

1

ganze lila Zwiebel, in Scheiben geschnitten

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  • 1

    Heizen Sie einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor. Mischen Sie Rinderhackfleisch, Sojasauce, Sriracha, 2 Esslöffel Erdnussbutter (Sie können die Erdnussbutter auf Wunsch aus den Pastetchen lassen) und eine Prise Pfeffer. Teilen Sie das Rindfleisch in 12 Kugeln und drücken Sie jede Kugel zu einer Pastete von der Größe der Schieberbrötchen flach.

  • 2

    Beide Hälften jedes Brötchens mit Butter bestreichen.

  • 3

    Wenn der Grill mittelhoch ist, legen Sie die Pastetchen auf den Grill und kochen Sie sie 4 Minuten lang. Drehen Sie die Pastetchen mit einem Spatel um und kochen Sie, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. Legen Sie während der letzten 2 Minuten des Kochens eine Scheibe Käse auf jede Pastete und schließen Sie den Grilldeckel. Entfernen Sie die Schieber auf einer Platte und bedecken Sie sie mit Folie.

  • 4

    Nehmen Sie die gebutterten Brötchen und legen Sie die geschnittene Seite 1-2 Minuten lang auf den Grill, um sie zu rösten.

  • 5

    Die restliche Erdnussbutter auf die 12 unteren Brötchen verteilen und jeweils mit einem Burgerpastetchen, einer Speckscheibe, Jalapenos, knusprigen Pommes Frites und roten Zwiebeln belegen. Auf Wunsch mit mehr Sriracha beträufeln. Mit der Oberseite des Brötchens abdecken und sofort servieren!

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Diese Schieberegler sind wie keine anderen - mit Erdnussbutter, Sriracha und Speck! Wenn Schieberegler vor Ort sind, kann dies nur eines bedeuten: Der Sommer steht vor der Tür. Was auch bedeutet, dass der Memorial Day fast da ist! Für mich ist der Memorial Day der inoffizielle Beginn des Sommers. Das Wetter erwärmt sich endlich, die Kinder nähern sich dem Ende der Schule und die Grills brennen. Um den inoffiziellen Start in den Sommer richtig zu beginnen, bringe ich ein Killer-Slider-Rezept zum Cookout. Es ist meine Lieblingsmethode, einen Burger zuzubereiten, und wenn Sie es einmal probiert haben, gibt es kein Zurück mehr. Erdnussbutter und Speck plus Burger - was für eine großartige Kombination. Wenn Sie sich ein wenig Sorgen über zu viel Erdnussgeschmack machen, lassen Sie die Erdnussbutter einfach aus der Pastete und schieben Sie sie am Ende einfach auf das Brötchen. Gleiche Güte. Servieren Sie sie und genießen Sie!


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