Ungewöhnliche Rezepte

Südliche Barbecue Bao Brötchen

Südliche Barbecue Bao Brötchen

Holen Sie sich Ihre Dim Sum Fix schnell mit dieser amerikanischen Variante der chinesischen Schweinebrötchen. Mit nur 5 Zutaten und ein paar Minuten Zubereitung erhalten Sie ein schmackhaftes hausgemachtes Fusionsdinner auf dem Tisch.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 11. September 2018

Machen mit

Pillsbury Grands! Kekse

1

Tasse gewürfeltes gezogenes Schweinefleisch mit Barbecue-Sauce (hausgemacht oder aus einem 16-Unzen-Behälter)

3

Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten

1

Dose (16.3 oz) Pillsbury ™ Grands! ™ gekühlte Buttermilchkekse von Southern Homestyle (8 Kekse)

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. Großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

  • 2

    In einer mittelgroßen Schüssel Schweinefleisch und Frühlingszwiebeln mischen. Den Teig in 8 Kekse teilen. Drücken Sie jeden Keks in 4-Zoll-Runde. Die Schweinefleischmischung auf die Keksrunden verteilen und etwa 2 Esslöffel in die Mitte jeder Runde geben. Sammeln Sie den Teig um die Füllung und drücken Sie ihn zum Verschließen zusammen. Legen Sie jedes Brötchen mit der Naht nach unten auf das Backblech.

  • 3

    In einer kleinen Schüssel Ei und Sojasauce mischen. Die Oberseite und die Seiten jedes Brötchens mit Eimischung bestreichen. Verbleibende Eimischung verwerfen.

  • 4

    Backen Sie 20 bis 25 Minuten oder bis tiefbraun und die Füllung mit einem sofort ablesbaren Thermometer 165 ° F erreicht, ODER frieren Sie ein und backen Sie später, wie in Schritt 5 beschrieben.

  • 5

    Wenn Sie vorher backen und zu einem späteren Zeitpunkt servieren möchten: Brötchen auf einem mit Pergamentpapier ausgekleideten Backblech zusammenstellen; Nicht mit Eimischung bestreichen. Ungebackene Brötchen unbedeckt 45 Minuten bis 1 Stunde einfrieren oder bis die Kekse sehr fest sind. Etikett 1-Gallone wiederverschließbare Gefrierschrank Plastiktüte. Brötchen in einer Schicht in einen Beutel geben; Entfernen Sie so viel Luft wie möglich und frieren Sie bis zu 3 Monate ein. Backen: Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Legen Sie gefrorene Brötchen auf das Backblech. 25 Minuten backen; Mit Eimischung bestreichen. Backen Sie 9 bis 11 Minuten länger oder bis sie tiefbraun sind und die Füllung mit einem sofort ablesbaren Thermometer 165 ° F erreicht.

Expertentipps

  • Verwenden Sie vorverpacktes und in Saucen gegrilltes Schweinefleisch oder hausgemachte, in Saucen gezogene Schweineschulter.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
240
Kalorien von Fett
80
% Täglicher Wert
Gesamtfett
9g
14%
Gesättigte Fettsäuren
5g
26%
Transfett
0g
Cholesterin
35 mg
12%
Natrium
580 mg
24%
Kalium
100 mg
3%
Gesamte Kohlenhydrate
29g
10%
Ballaststoffe
0g
0%
Zucker
7g
Protein
8g
Vitamin A.
2%
2%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
0%
0%
Eisen
8%
8%
Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 1 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 1/2 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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