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Slow-Cooker Schweinekotelett Stroganoff

Slow-Cooker Schweinekotelett Stroganoff

Wir nennen es: Diese supereinfache Variante von Stroganoff wird das neueste Rezept in Ihrer faulen Dinner-Rotation. Überspringen Sie den Lebensmittelladen, werfen Sie ein paar Zutaten aus der Speisekammer wie Sauerrahm, Zwiebeln und Frischkäse in Ihren Slow Cooker und Bam - das ganze schwere Heben ist erledigt.MEHR +WENIGER-

Machen mit

Progresso-Brühe

1 1/2

Tassen gehackte Zwiebeln

8

Unzen Pilze, in Scheiben geschnitten (ca. 3 Tassen)

1/2

Tasse Progresso ™ Hühnerbrühe (aus 32-Unzen-Karton)

4

Schweinekoteletts mit Knochen, 3/4 Zoll dick (ca. 2 lb)

3/4

Teelöffel getrocknete Thymianblätter

3

Unze (aus 8-Unzen-Packung), Frischkäse, gewürfelt und weich

2

Esslöffel fein gehackte frische italienische Petersilie

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  • 1

    In einer 12-Zoll-Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie Zwiebeln und Pilze hinzu; 10 bis 15 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis sie zart und leicht gebräunt sind. Brühe hinzufügen; rühren und braune Stücke abkratzen. Die Pilzmischung in einen 5- oder 6-Liter-Slow-Cooker geben. Schweinefleisch mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen; Legen Sie Schweinefleisch auf Zwiebeln und Pilze.

  • 2

    Startseite; 2 bis 2 1/2 Stunden bei niedriger Hitze oder 1 1/2 bis 2 Stunden bei hoher Hitze kochen, bis das Schweinefleisch nicht mehr rosa ist und das in der Mitte eingesetzte Thermometer mindestens 145 ° F anzeigt. Entfernen Sie das Schweinefleisch zur Platte; Mit Folie abdecken.

  • 3

    Wenn Sie auf Niedrig kochen, wechseln Sie auf Hoch. In der Tasse Maisstärke und Wasser zusammen mit dem Schneebesen schlagen. Frischkäse-Maisstärke-Mischung im Slow Cooker mit einem Schneebesen zu Zwiebelmischung schlagen. Startseite; 9 bis 12 Minuten kochen, dabei gelegentlich schlagen, bis der Käse geschmolzen und die Sauce leicht eingedickt ist. Schalten Sie den Herd aus. saure Sahne einrühren. Über Koteletts gießen; Top mit Petersilie.

Expertentipps

  • Mit Betty Crocker ™ Kartoffelpüree servieren oder über gekochten breiten Eiernudeln servieren.
  • Wählen Sie für dieses Rezept Bone-In-Koteletts aus, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erzielen.
  • Wenn Sie das Gemüse anbraten, bevor Sie es in Ihren Slow Cooker geben, erhält Ihre Sauce zusätzliche Farbe und einen reichhaltigeren Geschmack.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
490
Kalorien von Fett
280
% Täglicher Wert
Gesamtfett
31g
48%
Gesättigte Fettsäuren
15g
76%
Transfett
1g
Cholesterin
155 mg
52%
Natrium
730 mg
30%
Kalium
790 mg
23%
Gesamte Kohlenhydrate
11g
4%
Ballaststoffe
1g
6%
Zucker
5g
Protein
40 g
Vitamin A.
15%
15%
Vitamin C
8%
8%
Kalzium
8%
8%
Eisen
10%
10%
Börsen:

0 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1 1/2 Gemüse; 5 1/2 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 5 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


Schau das Video: Crock Pot Chicken Stroganoff Recipe. Episode 1137 (August 2021).