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Jalapeño Apfelkuchen

Jalapeño Apfelkuchen

Nicht der Apfelkuchen deiner Großmutter. Geschnürt mit traditionellem Zimt und Zucker und unterbrochen von scharfem heißem Jalapeno, ist dies ein rein amerikanischer Apfelkuchen mit einem KICK!MEHR +WENIGER-

Machen mit

Pillsbury Pie Crust

1

Box (14,1 oz) Pillsbury ™ gekühlte Tortenkruste bei Raumtemperatur

2

Esslöffel rotes oder grünes Paprika-Gelee

6

Tassen Granny Smith Äpfel, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten

2

Teelöffel roter oder grüner Jalapeño-Pfeffer, entkernt und fein gewürfelt

1/2

Tasse brauner Zucker verpackt

2

Esslöffel Allzweckmehl

1/8

Teelöffel gemahlene Muskatnuss

1

Esslöffel frischer Zitronensaft

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 425 ° F vor. Beide Seiten einer der Tortenkrusten mit Mehl bestreuen und überall einreiben. Drücken Sie die Tortenkruste in eine 9-Zoll-Tortenplatte (Glas oder Keramik empfohlen). Das Paprika-Gelee auf dem Boden der Tortenkruste verteilen. Beiseite legen.

  • 2

    In einer großen Rührschüssel die Äpfel, den gewürfelten Jalapenopfeffer, den weißen und braunen Zucker, das Mehl, den Zimt, die Muskatnuss, das Salz und den Zitronensaft hinzufügen. Rühren, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie die Apfelmischung in den Tortenteller.

  • 3

    Rollen Sie die zweite Tortenkruste so aus, dass sie etwa 1 cm über den Rand der Tortenplatte hinausragt. Legen Sie die Kruste auf den Kuchen und stecken Sie den Rand der oberen Kuchenkruste unter den Rand der unteren Kruste und drücken Sie, um sie zu versiegeln. Crimpen Sie die Kanten mit Ihren Fingern oder einer Gabel. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer fünf 2-Zoll-Schlitze von der Mitte des Kuchens zum Rand des Kuchens in die obere Tortenkruste, damit der Dampf entweichen kann.

  • 4

    Legen Sie etwas Aluminiumfolie entlang des Randes der Tortenkruste, um Verbrennungen zu vermeiden.

  • 5

    Backen Sie den Kuchen 25 Minuten lang im mittleren Regal. Entfernen Sie die Folie von den Rändern und backen Sie weitere 10-15 Minuten, bis die Kruste goldbraun ist. Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren mindestens 2 Stunden ruhen, damit die Säfte absorbieren können.

  • 6

    Hinweis: Je nach Farbpräferenz können Sie entweder rote oder grüne Jalapenos mit rotem oder grünem Paprika-Gelee verwenden.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

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  • Dieser Apfelkuchen ist ein Rebell. Es ist "Zucker und Gewürz und alles schön" - mit einer bösen Einstellung. Danke ist gleich um die Ecke und es ist Zeit, den wichtigsten Teil des Essens zu planen. Das stimmt - Dessert! Für Leute, die etwas Neues auf den Tisch bringen möchten, ist dieser Jalapeno-Apfelkuchen genau das Richtige, um einem Klassiker ein bisschen süße Wärme zu verleihen. Geschnürt mit traditionellem Zucker und Zimt und unterbrochen von scharfem heißem Jalapeno, ist dies ein rein amerikanischer Apfelkuchen mit einem KICK! Je nach Farbpräferenz können Sie entweder rote oder grüne Jalapenos mit rotem oder grünem Paprika-Gelee verwenden. Dies ist perfekt Dessert, mit dem Sie Ihre Familie und Freunde bei Ihrem Urlaubsessen überraschen können!

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