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Gebratener Knoblauch-Parmesan-Blumenkohl-Auflauf

Gebratener Knoblauch-Parmesan-Blumenkohl-Auflauf

Diese supereinfache Seite ist mit Blumenkohl beladen, der in Butter, Knoblauch und Parmesan geröstet und in Panko-Semmelbrösel geworfen wird. Semmelbrösel.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 13. November 2018

Machen mit

Progresso Brotkrumen

6

Tassen Blumenkohlblüten

1/2

Teelöffel Knoblauchpulver

1/4

Tasse geriebener Parmesan

1/2

Tasse Progresso ™ Panko knusprige Semmelbrösel nach italienischer Art

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 425 ° F. Sprühen Sie die umrandete Backform leicht mit Kochspray ein.

  • 2

    In eine mittelgroße mikrowellengeeignete Schüssel Blumenkohl und Wasser geben. Startseite; Mikrowelle auf Hoch 6 Minuten; ablassen. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel der geschmolzenen Butter, des Knoblauchpulvers und des Salzes; Blumenkohl in eine Schüssel geben. Vorsichtig umrühren, bis es beschichtet ist. Mit Käse bestreuen; Zum Überziehen vorsichtig umrühren. In einer Pfanne anrichten. 15 bis 18 Minuten backen oder bis der Blumenkohl zart und stellenweise leicht gebräunt ist.

  • 3

    In einer 8-Zoll-Pfanne die restlichen 2 Esslöffel geschmolzene Butter und die Semmelbrösel bei mittlerer Hitze erhitzen. 6 bis 8 Minuten unter ständigem Rühren goldbraun kochen. Aus der Pfanne nehmen.

  • 4

    Brotkrumen in Blumenkohl rühren und servieren.

Expertentipps

  • Panko ist eine Brotkrume nach japanischer Art, die knuspriger und etwas größer als herkömmliche Brotkrumen ist.
  • Das Rösten der Panko-Semmelbrösel mit Butter in einer Pfanne führt zu einem sehr knusprigen Ergebnis.
  • Das teilweise Kochen des Blumenkohls in der Mikrowelle vor dem Braten verkürzt die Ofenzeit und führt zu einer knusprig-zarten Textur.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
230
Kalorien von Fett
130
% Täglicher Wert
Gesamtfett
14g
22%
Gesättigte Fettsäuren
9g
43%
Transfett
1 / 2g
Cholesterin
35 mg
12%
Natrium
600 mg
25%
Kalium
490 mg
14%
Gesamte Kohlenhydrate
19g
6%
Ballaststoffe
3g
13%
Zucker
3g
Protein
6g
Vitamin A.
8%
8%
Vitamin C
60%
60%
Kalzium
10%
10%
Eisen
6%
6%
Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1 1/2 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 2 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


Schau das Video: Blumenkohl im Backofen gebacken (Juli 2021).