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Espresso Martini Jello Shots

Espresso Martini Jello Shots

Machen Sie diese Jello-Shots so, wie Sie Ihren Java mögen - schwarz oder mit Sahne und Zucker. In jedem Fall schoss ein koffeinhaltiger (oder nicht) Bissen Jello Güte!MEHR +WENIGER-

1

Tasse gebrühter dunkler Röstkaffee oder Espresso

2 1/2

Umschläge mit nicht aromatisierter Gelatine (oder 3, wenn Jello-Shots längere Zeit nicht verwendet werden)

1/3

Tasse Wodka mit Espresso-Geschmack

1/3

Tasse Wodka mit Vanillegeschmack

1/3

Tasse Likör mit Kaffeegeschmack

1

Esslöffel Agavennektar oder einfacher Sirup (falls gewünscht)

1

Esslöffel irischer Cremelikör (falls gewünscht - Sie können bis zu 2 Esslöffel verwenden, wenn Sie es vorziehen)

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  • 1

    Geräte - flexible Siliziumform aus Pyramiden * Bereiten Sie eine flexible Pyramidenform aus Silizium vor (wir haben eine Form mit 15 Kavitäten und Hohlräumen von 0,68 Unzen verwendet), indem Sie leicht mit Kochspray besprühen oder jeden Formhohlraum mit etwas Pflanzenöl abwischen. Wischen Sie anschließend jeden Formhohlraum mit einem sauberen Papiertuch ab. Diese Methode hinterlässt den geringsten Rückstand, der das Entformen der Gelatine erleichtert, ohne den Geschmack oder das Aussehen Ihrer Gelatine zu beeinträchtigen. Stellen Sie die Form auf eine stabile, bewegliche, flache Oberfläche, z. B. ein Backblech oder ein Kühlregal (stellen Sie sicher, dass die Pfanne oder das Gestell in Ihren Kühlschrank passt).

  • 2

    Kaffee / Espresso in einen kleinen Topf geben. Mit Gelatine bestreuen und ein bis zwei Minuten einweichen lassen. Bei sehr geringer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat (ca. 5 Minuten). Vom Herd nehmen und die Wodkas und den Likör mit Kaffeegeschmack unter gutem Rühren hinzufügen. Probieren Sie und fügen Sie Agavennektar / einfachen Sirup hinzu, falls gewünscht.

  • 3

    Wenn Sie zweischichtige Jello-Shots machen, teilen Sie die Jello-Shot-Mischung gleichmäßig in zwei Schalen. Fügen Sie 1-2 Esslöffel irischen Sahnelikör zu einer der Schalen hinzu. Löffeln Sie einen Teelöffel der irischen Sahnelikörmischung in vier der Formhohlräume und löffeln Sie dann einen Teelöffel der Espresso-Jello-Shot-Mischung in vier zusätzliche Hohlräume. Kühlen Sie bis zum Abbinden, ungefähr 30 Minuten, und drehen Sie die Form an einem Ende um, um eine abgewinkelte Schicht zu erzeugen.

  • 4

    Nach dem Abbinden aus dem Kühlschrank nehmen und mit der alternativen Jello-Shot-Mischung füllen. Sie haben noch sieben Schimmelpilzhohlräume, füllen Sie diese mit dem restlichen Espresso und den irischen Cremelikörmischungen.

  • 5

    Kühl stellen, bis es vollständig ausgehärtet ist, mehrere Stunden oder über Nacht. Zum Servieren entformen.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Die beste Inspiration für Jelly Shots kommt oft aus heiterem Himmel. Im vergangenen Herbst hatte ich im Zusammenhang mit meiner täglichen Arbeit in der Beratung eine Reihe von Treffen mit einem wirklich netten Londoner Anwalt, Herrn F. Nachdem wir stundenlang über Dokumente nachgedacht hatten, machten wir Mittagspause. Ich bin unglaublich neugierig und liebe es, neue Leute kennenzulernen und wenn möglich einen Weg zu finden, sie nach ihrem Lieblingscocktail zu fragen. Es kann interessant sein, besonders wenn die Wahrnehmung im Gegensatz zu dieser Cocktail-Wahl steht - zum Beispiel der Linebacker mit einer Vorliebe für flottige Girly-Drinks oder der süße Bibliothekar, der ein Disco Ball Inferno bestellt. F. war jedoch genau richtig. Der Lieblingscocktail von Herrn F. ist der Espresso Martini, und seine Begründung ergab durchaus Sinn. Lange Stunden im Büro und ein sozialer Charakter können widersprüchlich sein, und die Bestellung eines Vodka Red Bull ist nicht immer angemessen. Ein Espresso Martini ist vor allem köstlich, und als sekundäre Überlegung ist der Cocktail auf Kaffeebasis und daher koffeinhaltig - sehr wichtig, wenn man bei Einbruch der Dunkelheit leer läuft. Ziemlich effizientes Trankopfer! Es gibt viele Rezepte für den Espresso Martini Cocktail. Einige "schwarz", andere mit Bailey's oder Sahne hinzugefügt. Wie Sie sehen, mögen wir ein wenig Abwechslung. Auch, weil der Kaffee / Espresso der Star der Show in dieser Gelee-Aufnahme ist - stellen Sie sicher, dass Sie einige der guten Sachen zusammenbrauen! Vielen Dank an Herrn F. für die Inspiration für die Gelee-Aufnahme! Prost, Michelle


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