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Gefrorener Erdbeer-Crunch-Kuchen

Gefrorener Erdbeer-Crunch-Kuchen

Der Sommer ist die perfekte Zeit für Erdbeeren, was zufällig die ideale Zeit für diesen Kuchen ist. Hergestellt aus frischen Erdbeeren, süßer, gefrorener Sahne und knusprigen Nature Valley ™ Müsliriegeln, suchen Sie nicht weiter nach der ultimativen Sommersüße.MEHR +WENIGER-

1

Schachtel Nature Valley ™ Knusprige Müsliriegel Hafer und Honig (6 Beutel mit 2 Riegeln)

2

Esslöffel brauner Zucker

3

Esslöffel geschmolzene Butter

1

Tasse schwere Schlagsahne

4

Unzen Frischkäse, erweicht

1 1/2

Tassen frisch gehackte Erdbeeren

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  • 1

    Ofen auf 350 ° F vorheizen. Legen Sie die Nature Valley ™ Müsliriegel in eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie, bis Sie eine feine Krume erhalten. Die Hälfte der Krümel (ca. 3/4 Tasse) zum Belegen aufbewahren.

  • 2

    Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die restlichen Krümel mit dem braunen Zucker, Mehl und der geschmolzenen Butter. Verteilen Sie die Krümelmischung in einer 8x8-Zoll-Auflaufform, die mit Pergamentpapier bedeckt ist, und backen Sie sie 10 Minuten lang bei 350 ° F. Abkühlen lassen.

  • 3

    In einer Rührschüssel Eiweiß und Zucker mischen und hoch mischen. Fügen Sie die Sahne hinzu und mischen Sie weitere 5 Minuten.

  • 4

    In einer anderen Schüssel gepressten Zitronensaft und weichen Frischkäse mischen. Bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis es eingearbeitet ist. Fügen Sie schwere Sahnemischung hinzu.

  • 5

    Die frischen Erdbeeren unter die Sahnemischung heben.

  • 6

    Drücken Sie in einer Butterglasschale die Butter-Krümel-Krustenmischung auf den Boden. Top mit Erdbeermischung und dann die reservierten Müslikrümel oben hinzufügen.

  • 7

    Abdecken und drei Stunden oder länger einfrieren und genießen!

Expertentipps

  • Schneiden Sie die Riegel vor dem vollständigen Einfrieren - etwa 1 bis 2 Stunden im Gefrierschrank.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
156.2
% Täglicher Wert
Gesamtfett
10,2 g
16%
Gesättigte Fettsäuren
6,0 g
30%
Cholesterin
31,7 mg
11%
Natrium
51,6 mg
2%
Kalium
65,0 mg
2%
Gesamte Kohlenhydrate
15,5 g
5%
Ballaststoffe
0,6 g
3%
Zucker
11,8 g
Protein
1,7 g
Vitamin C
22%
22%
Kalzium
2.30%
2%
Eisen
1.20%
1%

Börsen:

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • An einem heißen und heißen Sommertag ist dieses Dessert eine coole Alternative zu einem durchschnittlichen Kuchen! Frozen Strawberry Crunch Cake ist der perfekte Tiefkühlgenuss für ein Sommertreffen im Freien. Die unwiderstehliche Kruste besteht aus köstlichen Nature Valley Oats 'n Honey Müsliriegeln, gemischt mit braunem Zucker und Butter (lecker!). Der gefrorene Kuchen ist eine cremige Schlagsahne mit Frischkäse, Zucker und Zitrone. Das Hinzufügen der frischen Erdbeeren verleiht ihm einen leichten Geschmack und eine knusprige Textur. Es ist ein sehr einzigartiges Dessert, weil es nicht wirklich Eis und auch kein Kuchen ist ... es ist ein gefrorenes Dessert. Es macht ein bisschen süchtig. Vertrauen Sie mir, Ihre Gäste werden wiederkommen, um mehr zu erfahren. Ich hoffe dir gefällt es!
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