Ungewöhnliche Rezepte

Mexikanischer Hühnernudelauflauf

Mexikanischer Hühnernudelauflauf

Dieser mexikanisch inspirierte Nudelauflauf mit Käse und Hühnchen ist ein einfaches und köstliches Abendessen, das man zusammen werfen kann. MEHR +WENIGER-

2

Esslöffel natives Olivenöl extra

1

lb Hühnerbrust, fein gewürfelt

1

Esslöffel Chilipulver

1

Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel

1

Prise frisch gemahlenen Pfeffer

1/2

große rote Paprika, gewürfelt

1

Dose (10,5 Unzen) Champignoncremesuppe

2

Tassen geriebener Cheddar-Käse

1

Tasse Blue Corn Tortilla Chips

1/4

Tasse Koriander zum Garnieren

Bilder ausblenden

  • 1

    Erhitzen Sie das Öl in einer mittleren Pfanne über mittlerer Höhe. Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es 5 Minuten lang an, bis es ganz braun ist.

  • 2

    Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchsalz und Pfeffer dazugeben. Noch eine Minute anbraten. Die rote Paprika und den Mais in die Pfanne geben. Werfen, um zu kombinieren.

  • 3

    Fügen Sie Champignoncremesuppe und Milch hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.

  • 4

    In der Zwischenzeit die Nudeln kochen, bis sie al dente sind. Abgießen und zur Hühnermischung geben. Werfen, um zu beschichten.

  • 5

    In eine ofenfeste Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen. Decken Sie es ab und schieben Sie es in einen 350 ° F heißen Ofen. 20 Minuten backen. Decken Sie auf, stecken Sie die Pommes hier und da und backen Sie weitere 20 Minuten, bis der Käse gebräunt und sprudelnd ist.

  • 6

    Mit Koriander garnieren und servieren!

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Ich möchte das nicht zu laut sagen. Würde es Ihnen etwas ausmachen, sich ein wenig hineinzulehnen? Nur ein bisschen näher. Etwas mehr. WHOA, okay, nicht so nah. Okay, hier ist: Ich war dafür bekannt, ... billig zu sein. Oder wie ich es gerne nenne, ein entzückender Frugalista mit magischen, geldsparenden Kräften, der einen rosafarbenen Glitzerumhang trägt und von Land zu Land fliegt und inspirierenden Staub auf die Bedürftigen streut. Ich mache total Spaß, Leute! Der Umhang hat Baby blauer Glitzer. Siehe, seit ich ein Fötus war, wurde mir immer beigebracht, Geld zu sparen. Nicht um es auszugeben. Mit meinen Einnahmen klug sein. Achtsam sein und sich leichtfertiger Einkäufe bewusst sein. Und sehr zum Entsetzen meines Mannes setzen sich diese Prinzipien bis heute fort. Nein, Sie können diese neue Zahnbürste NICHT kaufen! Also dreht sich natürlich alles um den preisgünstigen Lebensmitteleinkauf. Schockierend, ich weiß. Ohne auf frische Zutaten und essentielle Nährstoffe zu verzichten, zeige ich Ihnen einen billigen, billigen und billigen Weg, um ein Familienessen zusammen zu füllen, bei dem Sie genug Geld für die Louis Vuitton-Tasche haben, die Sie im Auge behalten haben. Oder in meinem Fall diese sexy Plastiktüte mit Reißverschluss. Und wir haben Pasta, Champignoncremesuppe, roten Paprika, gefrorenen Mais, Hühnchenwürfel, einige Gewürze, Käse und Pommes! Natürlich kann man das Huhn jederzeit gegen Thunfisch austauschen, um es noch billiger zu machen. Oder lassen Sie es auch vegetarisch. All diese wunderbaren mexikanischen Gewürze mit dem Huhn und dem Gemüse und dem geschmolzenen Käse und den knusprigen Pommes, hören Sie einfach auf. Und sieh dich an und spare das ganze Geld! Können wir uns umarmen?


Schau das Video: Hähnchen mit Gemüse und Reis. Ahmet Kocht. kochen. Folge 258 (Kann 2021).