Neueste Rezepte

Tacos mit schwarzen Bohnen und Wurst

Tacos mit schwarzen Bohnen und Wurst

Gefüllt mit einer milden Füllung aus schwarzen Bohnen und Wurst sind diese köstlichen Tacos schnell, einfach und absolut kinderfreundlich.MEHR +WENIGER-

1

(15,5 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült

2

links Gebratene Hühnerwurst aus rotem Pfeffer (vorgekocht)

2

EL gehackte geröstete Paprika

12

Alte El Paso ™ Taco-Muscheln

Bilder ausblenden

  • 1

    Kombinieren Sie die schwarzen Bohnen, Hühnerwurst, gerösteten Paprika, Kreuzkümmel, Paprika und Knoblauchpulver in einer 10-Zoll-Pfanne. Gut umrühren. Gießen Sie das Wasser über und rühren Sie um, um zu kombinieren.

  • 2

    Kochen Sie die schwarze Bohnenmischung bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten lang, rühren Sie sie gelegentlich um und drücken Sie sie nach unten, um die schwarzen Bohnen zu zerdrücken, bis das Wasser verdunstet ist. Die Mischung sollte fast cremig sein, wenn es fertig ist.

  • 3

    In der Zwischenzeit die Schalen gemäß den Anweisungen in der Packung erhitzen.

  • 4

    Zum Servieren: Die schwarze Bohnenmischung gleichmäßig auf die Taco-Schalen verteilen. Mit Schüsseln Cheddar und Salsa servieren. Genießen.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Welches Bild erscheint, wenn Sie Tacos hören? Vielleicht die klassische Rinderhackfleischversion mit Salat, Tomaten, Salsa und Käse? Oder vielleicht eine Hühnchenversion, eingekapselt in eine weiche Tortilla? Oder ist es der neuere Lieblingsfisch-Tacos?

    Wahrscheinlich sind diese Tacos mit schwarzen Bohnen und Wurst nicht das, was Sie sehen ... aber wenn Sie sie ausprobieren, können Sie es auch.

    Die schwarzen Bohnen werden mit Kreuzkümmel, Paprika und Knoblauchpulver gewürzt und beim Kochen in etwas Wasser leicht zerkleinert. Infolgedessen wird es zu einer schwarzen Bohnensauce, die die Hühnerwurststücke durchgehend umhüllt. Alles in allem dauert die Füllung ca. 10 Minuten.

    Die schwarze Bohnen-Wurst-Füllung wird in knusprige Taco-Schalen gegossen und mit etwas geriebenem Cheddar und einem Löffel Salsa serviert - wie heiß Sie es auch mögen.

    Was ich an diesen Tacos liebe, ist die milde, aber geschmackvolle Füllung. Es ist fleischig und sättigend, aber nicht überwältigend. Der scharfe Cheddar und die kühle Salsa erzeugen Geschmacksschichten, die einfach unwiderstehlich sind. Meine Dreijährige hat drei dieser Babys in einer Sitzung gegessen ... und sie ist normalerweise eine Art Taco-Mädchen.

    Wenn Sie die Füllung jedoch scharf machen möchten, ist dies ganz einfach. Wählen Sie geräucherten Paprika, der ihm eine große Rauchigkeit verleiht, und verdoppeln Sie dann den Kreuzkümmel. Fügen Sie nach und nach ein Chilipulver wie Chipotle-Pulver oder Cayennepfeffer hinzu, bis die gewünschte Hitze erreicht ist.

    Sie können auch einige gehackte Peperoni zum endgültigen Taco stapeln. Wenn Sie die Hitze wirklich steigern wollen, ist das. Aber ich bleibe bei diesen kinderfreundlichen milden, danke. So rolle ich heutzutage.

    Mehr Tacos

    Weitere Ideen für Taco-Fans!

    Mildes Taco-Gewürz
    Gegrillte Fisch-Tacos
    Einfache Rindfleisch-Tacos
    Südwesttürkei Tacos
    Jakobsmuschel-, Wurst- und Süßkartoffeltacos

    Sarah W. Caron (auch bekannt als Scaron) ist eine Lebensmittelautorin, Redakteurin und Bloggerin, die über familienfreundliche Lebensmittel schreibt und bei Sarahs Cucina Bella eine gesunde Familie großzieht.

    Magst du deine Tacos mild oder feurig?


Schau das Video: Leckerer und gesunder Bohnenaufstrich leicht zubereitet (Kann 2021).