Traditionelle Rezepte

Chorizo ​​Manchego Fladenbrot

Chorizo ​​Manchego Fladenbrot

Überspringen Sie den Flugpreis und bringen Sie Ihren Gaumen stattdessen nach Spanien! Dieses schmackhafte Riff auf Wurstkäsepizza ist schick genug für Unterhaltung, aber einfach genug für ein Abendessen unter der Woche.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 20. September 2016

1

Dose (11 oz) Pillsbury ™ gekühlte dünne Pizzakruste

1

Knoblauchzehe, fein gehackt

1

Tasse geriebener Manchego-Käse (4 oz)

1/2

Tasse geschnittene geröstete rote Paprika (aus einem Glas), trocken getupft

1/4

Tasse geviertelte spanische oder italienische grüne Oliven

1/4

lb gemahlene Chorizo-Wurst, gekocht und abgetropft

1

Tasse zerkleinerter Mozzarella-Käse (4 oz)

2

Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

2

Esslöffel frische Korianderblätter

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 400 ° F. Sprühen Sie großes Backblech mit Kochspray ein. Teig auf dem Backblech ausrollen; Drücken Sie in ein 15 x 10 Zoll großes Rechteck. In einer kleinen Schüssel Olivenöl und Knoblauch mischen. Kruste mit Olivenölmischung bestreichen. 8 bis 10 Minuten backen oder bis sie hellgoldbraun sind.

  • 2

    Top teilweise gebackene Kruste mit Manchego-Käse, gefolgt von gerösteten Paprika und Oliven, dann Chorizo. Mit Mozzarella belegen. 7 bis 11 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist. Top mit Frühlingszwiebeln und Koriander.

Expertentipps

  • Gemahlene Chorizo ​​ist im Allgemeinen in 1-Pfund-Paketen erhältlich. Kochen Sie die ganze Packung, verwenden Sie ein Viertel für dieses Rezept und füllen Sie dann mit dem Rest Omeletts oder rühren Sie Nudeln oder Chili hinein.
  • Während spanische Standard-Manzanilla-Oliven in diesem Rezept gut funktionieren, ist ihre schöne Farbe und ihr Geschmack unschlagbar, wenn Sie italienische Castelvetrano-Oliven finden!

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
230
Kalorien von Fett
120
% Täglicher Wert
Gesamtfett
14g
21%
Gesättigte Fettsäuren
6g
28%
Transfett
0g
Cholesterin
25 mg
8%
Natrium
470 mg
20%
Kalium
85 mg
2%
Gesamte Kohlenhydrate
16g
5%
Ballaststoffe
0g
0%
Zucker
2g
Protein
11g
Vitamin A.
8%
8%
Vitamin C
10%
10%
Kalzium
20%
20%
Eisen
6%
6%
Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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