Ungewöhnliche Rezepte

Regenbogen-Kuchenrolle

Regenbogen-Kuchenrolle

Eine helle und bunte Regenbogenkuchenrolle gefüllt mit einer geschlagenen Regenbogenchip-Zuckergussfüllung. MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 7. März 2017

1

Betty Crocker ™ Super Moist ™ weiße Kuchenmischung

1/2

Teelöffel jeder roten, orange, gelben, grünen, blauen und lila Betty Crocker ™ Gel-Lebensmittelfarbe

1

Behälter Betty Crocker ™ Reichhaltiger und cremiger Regenbogen-Chip-Zuckerguss

1 1/2

Tassen gefroren geschlagen Schlagsahne, aufgetaut

2

Pakete (je 2,2 Unzen) Betty Crocker ™ Candy Shop dekoriert auf Wunsch Regenbogenchips

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. Legen Sie zwei 15x10x1-Zoll-Pfannen mit Pergamentpapier aus.

  • 2

    In einer großen Schüssel die Eier mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit etwa 6 Minuten lang schlagen, bis sie dick und zitronenfarben sind. Fügen Sie Kuchenmischung, saure Sahne, Wasser und Öl hinzu. 30 Sekunden bei niedriger Geschwindigkeit und dann 1 Minute bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.

  • 3

    Den Teig in 6 kleine Schüsseln teilen, ungefähr 3/4 Tasse Teig pro Schüssel. Fügen Sie rote, orange, gelbe, grüne, blaue und lila Gel-Lebensmittelfarben hinzu, eine in jede Schüssel; mischen. Gießen Sie jeden farbigen Teig in einen Dekorationsbeutel oder einen wiederverschließbaren Plastikbeutel zur Aufbewahrung von Lebensmitteln und schneiden Sie eine Ecke von jedem Beutel ab. Schneiden Sie zur besseren Kontrolle mit Kuchenteig unbedingt eine kleine Öffnung am Ende jedes wiederverschließbaren Beutels durch.

  • 4

    Beginnen Sie mit lila Teig und drücken Sie vorsichtig eine dünne diagonale Linie farbigen Teigs auf jede Pfanne. Wiederholen Sie dies mit Blau, Grün, Gelb, Orange und Rot, um ein Regenbogen-Streifenmuster zu erhalten. Fahren Sie fort, bis der gesamte Teig verbraucht ist und die Pfannen gleichmäßig gefüllt sind. Es ist in Ordnung, kleine Zwischenräume zwischen den Farben zu lassen, da sich der Teig beim Backen füllt.

  • 5

    Backen Sie 8 bis 10 Minuten oder bis die Oberseite bei Berührung zurückspringt. In der Zwischenzeit Puderzucker über zwei saubere Küchentücher streuen. Kuchen aus dem Ofen nehmen. Führen Sie einen Metallspatel um die Ränder der Pfannen. Schalten Sie vorsichtig eines an jedem Küchentuch ein. Pergamentpapier abziehen. Kuchen und Handtuch sofort vom schmalen Ende aufrollen. Lassen Sie die Kuchen 30 Minuten abkühlen.

  • 6

    In einer mittelgroßen Schüssel Zuckerguss und Schlagsahne mischen. Falls gewünscht, mischen Sie Betty Crocker ™ Candy Shop-Dekore mit Regenbogenchips ein.

  • 7

    Kuchen vorsichtig ausrollen; Die Hälfte der Füllung auf jeden Kuchen verteilen. Rollen Sie Kuchen in Protokolle; Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

  • 8

    Zum Servieren in Scheiben schneiden. Im Kühlschrank abgedeckt aufbewahren.

Expertentipps

  • Wenn Sie Streifen Kuchenteig hinzufügen, können Sie kleine Zwischenräume zwischen den Farben lassen, da sich der Teig beim Backen füllt.
  • Schneiden Sie zur besseren Kontrolle mit Kuchenteig unbedingt eine kleine Öffnung am Ende jedes wiederverschließbaren Beutels durch.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
320
Kalorien von Fett
110
% Täglicher Wert
Gesamtfett
13g
20%
Gesättigte Fettsäuren
6g
28%
Transfett
0g
Cholesterin
70 mg
24%
Natrium
280 mg
12%
Kalium
65 mg
2%
Gesamte Kohlenhydrate
48g
16%
Ballaststoffe
0g
0%
Zucker
33g
Protein
3g
Vitamin A.
2%
2%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
6%
6%
Eisen
4%
4%
Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 2 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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