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Slow-Cooker Cheesy Scalloped Potatoes

Slow-Cooker Cheesy Scalloped Potatoes

Kratzkartoffeln klingen nur kompliziert - diese Version ist praktisch kinderleicht. Wir werden niemandem sagen, wie einfach es ist, diese cremige, käsige Seite zuzubereiten, wenn Sie dies nicht tun.MEHR +WENIGER-

3

Tassen schwere Schlagsahne

6

Knoblauchzehen, fein gehackt

1

Esslöffel plus 1 Teelöffel gehackte frische Thymianblätter

1/2

Teelöffel gemahlener Pfeffer

1/4

Teelöffel gemahlene Muskatnuss

5

lb rostrote Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2

Tassen geriebener Cheddar-Käse (8 oz)

1/4

Tasse geriebener Parmesan

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  • 1

    Sprühen Sie 5- bis 6-Liter-Slow-Cooker mit Kochspray ein. In einem 2-Liter-Topf Sahne, Knoblauch, 1 Esslöffel Thymianblätter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen.

  • 2

    Fügen Sie ein Drittel der geschnittenen Kartoffeln in überlappendem Muster zum Boden des Slow Cookers hinzu. Gießen Sie 1 Tasse Sahnemischung über Kartoffeln; Mit einer halben Tasse Cheddar bestreuen. Wiederholen Sie diesen Vorgang zweimal, um insgesamt 3 Schichten Kartoffeln, Sahne und Käse zu erhalten.

  • 3

    Startseite; Bei starker Hitze 4 bis 5 Stunden kochen oder bis die Kartoffeln gabelig sind. Schalten Sie den Slow Cooker aus und bestreuen Sie die Kartoffeln mit der restlichen halben Tasse Cheddar-Käse und dem Parmesan. Startseite; 5 bis 7 Minuten stehen lassen oder bis der Käse geschmolzen ist. Aufdecken; 10 Minuten länger stehen lassen, damit die Mischung eindicken kann. Kurz vor dem Servieren mit 1 Teelöffel Thymianblättern bestreuen.

Expertentipps

  • Lesen Sie immer die Etiketten, um sicherzugehen jeder Rezept Zutat ist vegetarisch. Produkte und Inhaltsstoffquellen können sich ändern.
  • Verwenden Sie bei Bedarf einen Mandolinenschneider für gleichmäßig dünne Kartoffelscheiben.
  • Jeder Slow Cooker variiert in der Leistung. Überprüfen Sie die Kartoffeln zum Mindestzeitpunkt auf Branntwein, um ein Überkochen zu vermeiden.
  • Glutenfrei kochen? Lesen Sie immer die Etiketten, um sicherzugehen jeder Rezept Zutat ist glutenfrei. Produkte und Inhaltsstoffquellen können sich ändern.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
440
Kalorien von Fett
260
% Täglicher Wert
Gesamtfett
29g
45%
Gesättigte Fettsäuren
18g
89%
Transfett
1g
Cholesterin
100 mg
34%
Natrium
580 mg
24%
Kalium
670 mg
19%
Gesamte Kohlenhydrate
36 g
12%
Ballaststoffe
2g
10%
Zucker
4g
Protein
9g
Vitamin A.
20%
20%
Vitamin C
15%
15%
Kalzium
20%
20%
Eisen
4%
4%
Börsen:

1 1/2 Stärke; 0 Obst; 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1/2 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 1/2 fettreiches Fleisch; 5 Fett;

Kohlenhydratwahl

2 1/2

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Schau das Video: Cheesy Scalloped Potatoes Recipe (November 2020).