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Türkei und Spinat Manicotti

Türkei und Spinat Manicotti

Dieser Manicotti bleibt herzklug, ohne auf den Geschmack zu verzichten, indem er gemahlenen Truthahn und fettfreien Ricotta verwendet.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 22. Dezember 2016

8

ungekochte Manicotti-Nudelschalen

1/2

lb magerer (mindestens 90%) gemahlener Truthahn

1

mittelgroße Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse)

2

Teelöffel fein gehackter Knoblauch

1

Tasse fettfreier Ricotta-Käse

1

Teelöffel italienisches Gewürz

1

Box (10 oz) Cascadian Farm ™ gefrorener Bio-Spinat, aufgetaut, zum Abtropfen zusammengedrückt

1 1/2

Tassen Muir Glen ™ Bio-Nudelsauce (beliebiger Geschmack) oder Marinara-Sauce

2

Esslöffel fein zerkleinerter Parmesan

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 375 ° F. Sprühen Sie den Boden und die Seiten der 2-Liter-Glasbackform mit Kochspray ein.

  • 2

    Kochen Sie die Nudelschalen wie auf der Schachtel angegeben, ohne Salz. Mit kaltem Wasser abspülen. gut abtropfen lassen.

  • 3

    Sprühen Sie 10-Zoll-Antihaft-Pfanne mit Kochspray. Truthahn, Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis der Truthahn nicht mehr rosa ist. Vom Herd nehmen. Ricotta, italienisches Gewürz und Spinat einrühren.

  • 4

    Putenmischung in Schalen geben; in Auflaufform anrichten. Marinara-Sauce über die Muscheln geben. Unbedeckt 20 bis 25 Minuten backen oder bis es heiß und sprudelnd ist. Mit Parmesan bestreuen.

Expertentipps

  • Spinat bietet eine Vielzahl von Nährstoffen, einschließlich Vitamin A und C. Vitamin A ist der Schlüssel für ein gesundes Sehvermögen.
  • Suchen Sie nach Nudelsauce mit weniger als 300 mg Natrium pro 1/2-Tasse-Portion.
  • Verwenden Sie für frisches Kräuteraroma eine Kombination aus 1 bis 2 Esslöffel gehacktem frischem Basilikum, Oregano, Thymian und italienischer Petersilie für das getrocknete italienische Gewürz.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
350
Kalorien von Fett
50
% Täglicher Wert
Gesamtfett
6g
9%
Gesättigte Fettsäuren
1 1 / 2g
9%
Transfett
0g
Cholesterin
45 mg
15%
Natrium
440 mg
18%
Kalium
450 mg
13%
Gesamte Kohlenhydrate
45 g
15%
Ballaststoffe
5g
22%
Zucker
10 g
Protein
30 g
Vitamin A.
130%
130%
Vitamin C
6%
6%
Kalzium
25%
25%
Eisen
20%
20%
Börsen:

2 1/2 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 1/2 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1/2 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 2 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 0 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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