Die besten Rezepte

Sheet-Pan White Chicken Chili mit Maisbrot

Sheet-Pan White Chicken Chili mit Maisbrot

Warum sollten wir in einer Welt, in der alles möglich ist, Chili nicht in ein Blechdinner verwandeln? Die Zutaten für weißes Hühnchen-Chili kommen auf der Blechpfanne zusammen, bevor käsiges Maisbrot hinzugefügt und darauf gebacken wird, damit niemand etwas kommen kann.MEHR +WENIGER-

2

Tassen geschreddert Monterey Jack Käse (8 Unzen)

4

Unze (Hälfte der 8-Unzen-Packung) Frischkäse, gewürfelt

1

Dose (15 oz) Progresso ™ Cannellini-Bohnen, abgetropft, gespült

1

Dose (15,25 oz) Vollkornmais, abgetropft

1

Dose (4,5 Unzen) Old El Paso ™ gehackte grüne Chilis

6

Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten, weiße und grüne Teile getrennt

1

Packung (0,85 oz) Old El Paso ™ Hühnchen-Taco-Gewürzmischung

1/4

Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)

1

lb Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in 1-Zoll-Stücke geschnitten

1

Beutel Betty Crocker ™ Maisbrot-Muffin-Mischung

2

Esslöffel Butter, geschmolzen

Gehackte frische Korianderblätter und saure Sahne

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 425 ° F. Sprühen Sie 15x10x1-Zoll-Blech mit Kochspray. In der Zwischenzeit in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel 1 Tasse Monterey Jack-Käse, den Frischkäse und 1/4 Tasse Milch mischen. Mikrowelle auf Hoch 2 Minuten unbedeckt; rühren, dann in 30-Sekunden-Intervallen in die Mikrowelle, bis der Käse schmilzt und die Mischung leicht glatt gerührt wird.

  • 2

    Bohnen, Mais, Chilischoten, Frühlingszwiebeln, Taco-Gewürzmischung, Kreuzkümmel, Salz und gemahlenen roten Pfeffer einrühren. Hühnchen einrühren. Gleichmäßig auf der Blechpfanne verteilen.

  • 3

    In einer mittelgroßen Schüssel die Maisbrotmischung, die verbleibende 1/4 Tasse Milch, die geschmolzene Butter und das Ei mischen, bis sie gerade angefeuchtet sind (der Teig wird klumpig). Die restliche Tasse Monterey Jack Käse einrühren. Die Mischung in 12 Dollops (je 2 abgerundete Esslöffel) über die Hühnermischung geben. Backen Sie 17 bis 22 Minuten oder bis die Mischung heiß ist (mindestens 165 ° F) und Huhn und Maisbrot durchgekocht sind.

  • 4

    Top mit Frühlingszwiebeln und Koriander; Mit saurer Sahne servieren.

Expertentipps

  • Können Sie nicht genug Belag bekommen? Gewürfelte Avocado und geschnittene Jalapeños sind schöne Ergänzungen.
  • Magst du es heiß? Entscheiden Sie sich für Jack-Käse mit Paprika anstelle von Monterey Jack.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
870
Kalorien von Fett
380
% Täglicher Wert
Gesamtfett
42 g
65%
Gesättigte Fettsäuren
23g
115%
Transfett
1g
Cholesterin
220 mg
73%
Natrium
1930mg
81%
Kalium
570 mg
16%
Gesamte Kohlenhydrate
69 g
23%
Ballaststoffe
6g
24%
Zucker
17g
Protein
54 g
Vitamin A.
30%
30%
Vitamin C
4%
4%
Kalzium
60%
60%
Eisen
30%
30%
Börsen:

3 Stärke; 0 Obst; 1 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 4 1/2 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 2 fettreiches Fleisch; 4 1/2 Fett;

Kohlenhydratwahl

4 1/2

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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