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Französische Martini Jello Shots

Französische Martini Jello Shots

Eine frische, festliche Interpretation des französischen Martini-Cocktails aus Ananassaft, Himbeerwodka und Chambord (Himbeerlikör).MEHR +WENIGER-

1 1/4

Tasse Ananassaft (in Dosen), abgesiebt, um Feststoffe zu entfernen

2

Umschläge geschmacksneutrale Gelatine

1/2

Tasse Wodka mit Himbeergeschmack (oder einfacher Wodka, wenn Himbeere nicht verfügbar ist)

1/4

Tasse Chambord (ein Himbeerlikör)

18

jede frische Himbeere, zum Garnieren auf Wunsch

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  • 1

    Gießen Sie den Saft in einen mittelgroßen Topf. Mit Gelatine bestreuen und ein bis zwei Minuten einweichen lassen.

  • 2

    Bei sehr schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat (ca. 5 Minuten). Vom Herd nehmen.

  • 3

    Wodka und Likör einrühren.

  • 4

    Gießen Sie zwei Esslöffel oder die Gelatinemischung in jedes Miniglas. 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

  • 5

    Nach Belieben jeden Jello-Schuss mit einer frischen Himbeere garnieren

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Mein Mann und ich sind an Silvester normalerweise keine "Smoking- und Kleidergala", sondern entscheiden uns stattdessen für intimere Zusammenkünfte. Natürlich versuche ich immer noch, dem Abend ein bisschen Glamour zu verleihen - egal ob ich Jeans und UGGs oder einen Cocktailrock trage!

    Es überrascht nicht, dass mein Lieblingscocktail zum Jahreswechsel, der französische Martini - hergestellt aus Ananassaft, Himbeerwodka und Chambord (Himbeerlikör) - gleichzeitig als Cocktail-Accessoire dient. Mit seinem auffälligen Farbton von Lavendelrosa und Himbeergarnitur sieht es in einem Martini-Glas absolut umwerfend aus! Außerdem ist es eine festliche und erfrischende Wahl nach einer Saison voller harter Feiertage.

    Mein Beitrag zu den diesjährigen Feierlichkeiten werden schillernde kleine französische Martini Jelly Shots sein, die in winzigen Vorspeisengläsern sitzen. Jede Art von Mini-Cordial-, Martini- oder Champagnerglas funktioniert gut. Die Portionsgröße ist ziemlich klein - 1 Unze / 2 Esslöffel. Die Gelee-Schüsse könnten auch in eine Standard-1-Pfund-Laibpfanne (ungefähr 8 "x 4") gesetzt und in Quadrate geschnitten werden, die jeweils mit einer halben Himbeere garniert sind. Wenn Sie die Gelee-Shots zum Servieren schneiden und damit rechnen, dass sie eine Weile draußen bleiben, fügen Sie einen zusätzlichen Umschlag von 1/2 bis 1 Gelatine hinzu, um ihnen ein wenig Durchhaltevermögen zu verleihen.

    Das Rezept sieht Himbeerwodka vor. Keine Panik, wenn Sie keinen Himbeerwodka zur Hand haben. Einfacher Wodka ist in Ordnung, da das Chambord selbst so viel Himbeergeschmack verleiht.

    Frohes Neues Jahr euch allen!

    Prost, Michelle

    Michelle Palm erstellte den Blog Jelly Shot Test Kitchen, nachdem sie einen Mangel an Jelly Shot-Rezepten im Cocktail-Stil entdeckt hatte.


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