Traditionelle Rezepte

Pfannkuchen Frühstück backen

Pfannkuchen Frühstück backen

Ein köstlicher gebackener Auflauf mit Schichten traditioneller Frühstückszutaten. Beeindruckend und einfach zu machen!MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 22. Mai 2017

3

große Pfannkuchen, hergestellt mit Bisquick ™ Original Pfannkuchen und Backmischung

4

oz. Cheddar-Käse, gerieben

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  • 1

    Ofen auf 400 ° F vorheizen. Kochen Sie 3 große Pfannkuchen mit der Bisquick ™ -Pfannkuchenmischung. Befolgen Sie dabei die Anweisungen in der Packung für eine Charge Pfannkuchen. Gekochte Pfannkuchen beiseite stellen.

  • 2

    Kochen Sie die Frühstückswurst in einer großen Pfanne und brechen Sie sie beim Kochen auf, bis sie schön gebräunt und durchgegart ist (ca. 8 Minuten). Würstchen mit Salz und Pfeffer würzen.

  • 3

    Wischen Sie die Pfanne sauber und geben Sie einen Spritzer neutrales Öl hinzu. Fügen Sie der Pfanne zwei Eier hinzu und lassen Sie sie in eine runde Form kochen, die ungefähr der Größe der Pfannkuchen entspricht (sie muss nicht perfekt sein). Drehen Sie die Eier so, dass sie durchgaren, oder bedecken Sie die Pfanne, um die Oberseite der Eier zu kochen. Schieben Sie gekochte Eier heraus und wiederholen Sie dies mit den nächsten zwei Eiern, um 2 runde Eischeiben zu erhalten.

  • 4

    In einer großen runden Auflaufform (oder auf einem Backblech) „Lasagne“ mit einem großen Pfannkuchen mit einer Eischeibe bauen, gefolgt von der Hälfte des geriebenen Käses und der Hälfte der Wurst. Wiederholen Sie die Schichten ein zweites Mal und belegen Sie das Ganze mit dem letzten Pfannkuchen.

  • 5

    Backen Sie das Gericht 15 Minuten lang bei 400 ° F, um den Käse zu schmelzen und alles zu erwärmen.

  • 6

    Das Gericht in 6 Stücke schneiden und mit Ahornsirup servieren!

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Meine Damen und Herren, begrüßen Sie Ihr neues Lieblingsfrühstück! Ich nenne es die herzhafte und süße Frühstückslasagne, weil sie alles hat, was Sie wollen: Eier, Käse, Wurst und flauschige Pfannkuchen! Es mag etwas seltsam klingen, aber vertrauen Sie mir, es funktioniert total. Vor allem, wenn Sie Ahornsirup über die gesamte Situation träufeln! Dieses Meisterwerk enthält wirklich nur wenige Zutaten. Lassen Sie uns also jeden einzelnen in Angriff nehmen. Die Wurst. Ich verwende gerne Frühstückswurst (nicht scharf) und koche sie einfach in einer Pfanne, wobei ich sie beim Bräunen aufbreche. Die "Nudeln" in dieser Frühstückslasagne sind Pfannkuchen! Ich habe gerade das Standardrezept von Bisquick® verwendet, um drei große Pfannkuchen zu peitschen. Neben den Pfannkuchen und der Wurst bindet eine dünne Schicht Ei alles zusammen. Idealerweise haben die Eier die gleiche Form und Größe wie die Pfannkuchen, aber sorgen Sie sich nicht um Perfektion. Es wird köstlich sein, auch wenn nicht alles perfekt zusammenpasst. Ich habe für meine Version eine große runde Auflaufform verwendet, aber Sie können einfach alles auf ein Backblech stapeln, wenn Sie möchten. Schneiden Sie es auf und servieren Sie es mit Ahornsirup.


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