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Käsige Knoblauch-Zucchini-Muffins

Käsige Knoblauch-Zucchini-Muffins

Diese Muffins sind mit Käse verpackt. Im Grunde sind sie alles, was in einem erstaunlichen Muffin gut schmeckt. MEHR +WENIGER-

1-1 / 2 Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl

2

Tassen gereifter weißer Cheddar-Käse

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  • 1

    Ofen auf 350 ° F vorheizen. Das Öl in einer kleinen Bratpfanne erhitzen und den Knoblauch hinzufügen. 30 Sekunden anbraten, bis es duftet.

  • 2

    Mehl, Backpulver, Backpulver und eine Prise Salz in einer großen Schüssel vermengen. Zum Einarbeiten verquirlen.

  • 3

    In einer anderen Schüssel Zucchini, Knoblauch, Ei und Milch mischen.

  • 4

    Etwa eine halbe Tasse der Mehlmischung in die Zucchinischale geben und umrühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist. Sobald das gesamte Mehl eingemischt ist, fügen Sie den Käse und die restliche Prise Salz hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.

  • 5

    Sprühen Sie eine 12-Tassen-Muffinform mit Kochspray ein. Den Teig auf 12 Muffinschalen verteilen und 30-35 Minuten backen, bis die Spitzen goldbraun und vollständig durchgegart sind.

  • 6

    Sofort servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

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  • Muffins! Mit sautiertem Knoblauch, Gartenzucchini und viel Käse. Oh je. Ich habe ein paar Muffins gemacht und ich muss dich warnen, sie sind SEHR kitschig. Nicht wie, es schmilzt, wenn Sie hineinbeißen (trauriges Gesicht), sondern wie der tiefste Käsegeschmack aller Zeiten (glückliche Gesichter). Und außerdem besitzen sie den herrlichsten Knoblauchgeschmack, den Sie jemals kennen werden. Ich sage besessen, als wären die Muffins Dämonen. DEMON GARLIC MUFFINS. (Glee Gesichter fürs Leben.) Das Beste (außer Käse und Knoblauch?) Ist jedoch die gesunde Zucchini! Ich habe diesen Satz mit einem Ausrufezeichen versehen, um Sie für ein Gemüse zu begeistern. Hat es funktioniert? Du denkst immer noch an den Käse. Oh mein Gott, sie sind so fantastisch kitschig. Und der KNOBLAUCH - du wirst definitiv umdrehen. Können wir das einfach schon machen? Weil wir sollten.


Schau das Video: The BEST EVER Zucchini Muffins (August 2021).