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Jalapeño Keks und Chorizo ​​Queso Soße Pfanne

Jalapeño Keks und Chorizo ​​Queso Soße Pfanne

Mach weiter und hab am Samstagabend den ganzen Spaß, den du willst. Auf jeden Fall rechtzeitig, um am Montag wieder zur Arbeit zu gehen.MEHR +WENIGER-

Chorizo-Soße

1

lb Bulk Chorizo ​​Wurst

1/4

Tasse Gold Medal ™ Allzweckmehl

1

Dose (14,5 Unzen) Muir Glen ™ Bio-Feuer geröstete Tomatenwürfel, abgetropft

1

Dose (4,5 Unzen) Old El Paso ™ gehackte grüne Chilis

4

Unze Kraft ™ Velveeta ™ Originalkäse, gewürfelt

1 1/2

Tassen geriebener Cheddar-Käse (6 oz)

Jalapeño Kekse

2 1/4

Tassen Original Bisquick ™ Mix

1

mittelgroßes Jalapeño-Chili, entkernt und fein gehackt (3 Esslöffel)

2

Esslöffel Butter, geschmolzen

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  • 2

    In einer ofenfesten 12-Zoll-Pfanne 1 Esslöffel Butter bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Chorizo ​​hinzufügen; 7 bis 8 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis sie nicht mehr rosa sind. Mit Mehl bestreuen; kochen und 1 bis 2 Minuten rühren. 3 Tassen Milch, Tomaten und grüne Chilischoten einrühren. Hitze zum Kochen bringen; 2 bis 3 Minuten köcheln lassen oder bis sie leicht eingedickt sind. Fügen Sie Kraft ™ Velveeta ™ Käse hinzu; rühren, bis es geschmolzen ist. Vom Herd nehmen; geriebenen Cheddar-Käse einrühren.

  • 3

    In einer mittelgroßen Schüssel Bisquick ™ Mix und Jalapeño Chiles mischen. Fügen Sie 2/3 Tasse Milch und 2 Esslöffel geschmolzene Butter hinzu; rühren, bis gerade kombiniert. Lassen Sie den Keksteig in 10 Kekse auf der Soße in der Pfanne fallen. 18 bis 22 Minuten backen oder bis die Kekse goldbraun und durchgegart sind.

Expertentipps

  • Jalapeño-Chilis können in der Hitze sehr unterschiedlich sein. In diesem Sinne ist es immer gut, einen kleinen Bissen zu probieren, bevor Sie ihn einem Rezept hinzufügen.
  • Achten Sie beim Kauf von Chorizo ​​für dieses Rezept darauf, dass Sie die ungekochte mexikanische Sorte im Gegensatz zur gehärteten spanischen Sorte erhalten.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
1030
Kalorien von Fett
630
% Täglicher Wert
Gesamtfett
70 g
107%
Gesättigte Fettsäuren
33g
167%
Transfett
1g
Cholesterin
165 mg
56%
Natrium
2680 mg
112%
Kalium
710 mg
20%
Gesamte Kohlenhydrate
56 g
19%
Ballaststoffe
1g
3%
Zucker
16g
Protein
45 g
Vitamin A.
30%
30%
Vitamin C
10%
10%
Kalzium
70%
70%
Eisen
25%
25%
Börsen:

3 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 1 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 2 fettreiches Fleisch; 7 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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