Ungewöhnliche Rezepte

Eintopf Smoky Bacon Mac und Käse

Eintopf Smoky Bacon Mac und Käse

Das Lieblingsgericht aller Kinder ist erwachsen. Es ist fast zu Gouda, um wahr zu sein - sorry, wir mussten.MEHR +WENIGER-

Machen mit

Progresso-Brühe

8

Speckscheiben, quer in dünne Streifen schneiden

12

Unze ungekochte Penne-Nudeln (3 1/2 Tassen)

3

Tassen Progresso ™ reduzierte Natrium-Hühnerbrühe (aus einem 32-Unzen-Behälter)

1

Dose (12 Unzen) Kondensmilch

3

Tassen geriebener geräucherter Gouda-Käse (12 oz)

2

Tassen leicht verpackter Babyspinat

1/4

Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln

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  • 1

    Erhitzen Sie die 12-Zoll-Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Speck hinzu; 6 bis 8 Minuten kochen oder bis sie knusprig sind. Mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller geben. Fett wegwerfen.

  • 2

    Fügen Sie Nudeln und Brühe der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze hinzu; Hitze zum Kochen bringen. 7 bis 9 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis die Brühe fast eingezogen ist und die Nudeln al dente sind.

  • 3

    Milch hinzufügen; zum Kochen bringen. Käse einrühren; Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. 1 bis 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis der Käse geschmolzen und die Flüssigkeit zu einer cremigen Sauce reduziert ist.

  • 4

    Speck und Spinat einrühren; 1 bis 2 Minuten kochen oder bis es durchgeheizt ist. Top mit Frühlingszwiebeln.

Expertentipps

  • Verwenden Sie frisch geschredderten Käse für die cremigste Textur, wenn er geschmolzen ist.
  • Die Nudeln in diesem Rezept haben einen zusätzlichen Geschmack, da Brühe anstelle von Wasser verwendet wird und während des Kochens von den Nudeln aufgenommen wird.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 1/8 Tassen
Kalorien
560
Kalorien von Fett
200
% Täglicher Wert
Gesamtfett
22g
34%
Gesättigte Fettsäuren
12g
61%
Transfett
0g
Cholesterin
75 mg
25%
Natrium
960 mg
40%
Kalium
430 mg
12%
Gesamte Kohlenhydrate
59g
20%
Ballaststoffe
3g
13%
Zucker
6g
Protein
31g
Vitamin A.
30%
30%
Vitamin C
10%
10%
Kalzium
60%
60%
Eisen
15%
15%
Börsen:

4 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1/2 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 1 1/2 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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