Traditionelle Rezepte

Gewürzter Bourbon-Pfirsich-Apfelkuchen

Gewürzter Bourbon-Pfirsich-Apfelkuchen

Äpfel und Pfirsiche sowie Bourbon und Butter. Was kann man an diesem perfekten Kuchen nicht lieben? Pillsbury Pie Crust macht das Zusammenschlagen zum Kinderspiel und der Geschmack ist einfach ... unglaublich.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 8. März 2017

Machen mit

Pillsbury Pie Crust

1

Box Pillsbury ™ Gekühlte Tortenkruste

5

Granny Smith Äpfel, entkernt, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2

Packungen (16 oz) Cascadian Farm ™ Gefrorene Bio-Pfirsiche

1

Esslöffel Apfelkuchengewürz

1/3

Tasse Karamellsauce (zum Garnieren, falls gewünscht)

Bilder ausblenden

  • 1

    Ofen auf 350 ° F vorheizen. Rollen Sie eine Tortenkruste ab und legen Sie sie auf den Boden einer Kuchenform.

  • 2

    Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Fügen Sie Äpfel hinzu und kochen Sie, bis erweicht, ungefähr 8-10 Minuten. Fügen Sie Pfirsiche, Bourbon, Zucker und Apfelkuchengewürz hinzu. Mit Mehl bestreuen und gut umrühren, während sich die Mischung zu erhitzen und zu verdicken beginnt.

  • 3

    Gießen Sie die Pfirsichmischung in die mit Kruste ausgekleidete Kuchenform.

  • 4

    Legen Sie das zweite Stück Tortenkruste über die Füllung und schneiden Sie die Ränder der Tortenkruste mit einem Messer ab (legen Sie diese zur Dekoration der Tortenoberseite beiseite). Schneiden Sie einen kleinen Kreis in die Mitte des Kuchens, um zu entlüften, und drücken Sie dann die Ränder der oberen und unteren Tortenkruste zusammen.

  • 5

    Ei in eine kleine Schüssel geben. Schneebesen, bis alles gut geschlagen ist, dann mit einer Heftbürste die Oberseite des Kuchens mit dem geschlagenen Ei bestreichen.

  • 6

    Rollen Sie die zusätzlichen Stücke der Tortenkruste zusammen, bis sie 1/8 dick sind. Mit Mini-Fondantschneidern in Formen oder Buchstaben schneiden (in den meisten örtlichen Kunsthandwerksgeschäften erhältlich). Dekorationen auf die obere Kruste drücken. Nochmals mit einem Pinsel der Eimischung bestreichen, auf Wunsch mit etwas Zucker bestreuen.

  • 7

    Im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten backen oder bis die Tortenkruste mittelgoldbraun wird. Vor dem Schneiden und Servieren mit Karamell, Schlagsahne und etwas Apfelkuchengewürz vollständig abkühlen lassen.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Pfirsichkuchen. Plus Apfelkuchen. Plus Bourbon. In einer schuppigen Kruste gebacken und in eine Karamellsauce eingelegt. Dieses unglaubliche Rezept ähnelt der trendigen Hipster-Art mit Haute-Geschmack und Kuchen. Nur dass es nicht untertrieben genug ist. Es ist wie eine große, warme Umarmung von schmackhaftem Glück, alles perfekt gewürzt und auf einem Teller serviert. Liebe Hipster, willkommen zu Hause. Nichts ist so lecker wie ein Kuchen, der zum Backen bereit ist. Sobald Sie fertig sind, lassen Sie Ihren Kuchen vollständig abkühlen. Es ist ideal, es in den Kühlschrank zu stecken. Es hält alle Innereien zusammen, so dass Sie eine perfekte Scheibe schneiden können. Sprechen der perfekten Scheibe ... übersteigen Sie Ihre mit einem Spritzer Karamellsauce. Und Eis. Oder Schlagsahne. Oder super-cremiger Vanillejoghurt. Holen Sie sich in myyyyy Bauch ... Sie müssen einfach wirklich Pfirsich und Apfelkuchen lieben!


Schau das Video: Einfacher Apfelkuchen (Kann 2021).