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Weinregionen, die Sie 2012 sehen sollten

Weinregionen, die Sie 2012 sehen sollten

Wir haben das Glück, in einem „goldenen Zeitalter“ des Weins zu leben. Nie zuvor gab es so viele leicht verfügbare Rebsorten und Mischungen aus so vielen Ländern. Zugänglicher sind auch die Länder und Regionen, aus denen diese neuen Weine stammen. Angesichts der überraschend steigenden Zahl von Weinliebhabern, die in Regionen reisen, in denen ihre Lieblingsweine hergestellt werden, um berühmte Winzer zu treffen und Weingüter zu probieren und zu besichtigen, ist es aufregend, sich die Weinregionen anzusehen, die das sprichwörtliche Gespräch der Stadt sein werden im Jahr 2012. Hier sind also unsere fünf Tipps zum Swillen und Spucken in diesem Jahr.

Ribera del Duero, Spanien

Vom ersten Moment an, wenn Sie eine Spanferkelplatte mit den Weinen von Ribera del Duero kombinieren, fällt Ihnen auf, wie regionalspezifisch die Weine hier sind und wie sie ein Gefühl von Ort vermitteln. Die Weinregion liegt eine 90-minütige Fahrt von Madrid entfernt und ist für kräftige Rotweine ebenso bekannt wie für Spanferkel (Lechazo).

Während die Stadt Peñafiel das geografische Zentrum der Region ist, ist die elegante Unterkunft in der Posada Fuente de la Acena, einer liebevoll restaurierten 300 Jahre alten Getreidemühle auf einem Wehr, das ein paar Kilometer entfernt liegt, ein idealer Ausgangspunkt mehrere Zimmer und ein feines Restaurant am Ufer des Flusses Duero (der nach Westen zum Douro wird und nach Portugal mündet).

Ribera ist nicht so gehypt wie die glamourösere Region Rioja, aber sie produziert einige der besten Rotweine Spaniens. Vega Sicilia befindet sich hier, mit Weinen, die so unzugänglich sind wie das Weingut selbst

manchmal sein (wenn auch gleich lohnenswert). Aber mein Lieblingserlebnis und Wein fand ich bei Dominio de Pingus, wo der dänische Winzer Peter Sisseck den Geist im wahrsten Sinne des Wortes in der Flasche hat. Ich probierte Weine auf seinem bescheidenen Anwesen im Tal mit Blick auf die Burg von Peñafiel aus dem 11. (Foto mit freundlicher Genehmigung von Flickr/Gronberg)

Nicht weniger erfreulich waren Besuche in Legaris, wo Weinbau und Tröpfchenbewässerung eine Kunstform sind, und Tinto Pesquera, das einem traditionellen Weingutbesuchserlebnis so nahe kommt, wie Sie es in der Ribera finden. Meistens brauchen Weinbergbesitzer oder Winzer nur eine halbe Ausrede, um den Manchego und den Jamón mit ihren Weinen zu präsentieren. Diese bescheidene und großzügige Tradition in mittelalterlichen Umgebungen hinterließ bei mir einen Eindruck von großer Großzügigkeit.

Mendoza, Argentinien

Argentinien ist eines der wenigen Länder, in denen der US-Dollar immer noch einen langen Weg zurücklegt, es ist ein einfacher Nachtflug von New York City und hat eine Weinregion, deren Landschaft sich sehr schnell verändert – Mendoza.

Das Luján de Cuyo-Tal in Mendoza enthält die Weinbau-Standardträger des Landes; Es hat auch die Cavas Wine Lodge, die weltweit als die romantischste Unterkunft auf einem Weinberg bezeichnet werden kann. Die Anfahrt zu jeder Villa im Adobe-Stil führt buchstäblich durch Weinberge, aber der Gnadenstoß

ist jede private Dachterrasse mit Kamin, Schlafsäcken und einem perfekten Blick auf die majestätischen Anden. Verwenden Sie es als Basis, um Weine in einigen der besten Boutique-Weingüter der Region zu probieren – viele dieser Weine (oder zumindest ihre vollständigen Sortimente) werden nicht exportiert, und darin liegt der Nervenkitzel, in die Region zu reisen, um sie zu entdecken . Hersteller wie Mendel, Bressia und Pulenta stellen samtige und geschmeidige Malbecs mit echtem Alterungspotential her. Darüber hinaus gibt es kleine Juwelen wie den Mendel Semillon; Eine weitere Entwicklung ist das Aufkommen von (malbec-dominierten) Blends. (Foto mit freundlicher Genehmigung von Darren Humphreys)

Und Sie werden sich ständig wie ein Insider fühlen. "Haben Sie zusätzliche Zeit?" wird von vielen Weinkellereimitarbeitern mit Begeisterung gestellt und aus einem einstündigen Besuch werden schnell zweieinhalb gemütliche Stunden. Ihre allumfassende Gastfreundschaft lässt Sie leicht durch die Weinberge reiten oder ein Asado zwischen den Reben genießen.


Kalimotxo: Die seltsame Kombination aus Cola und Rotwein

Es gibt unzählige Möglichkeiten, sich an einem heißen Tag abzukühlen, aber keine ist so erfrischend wie ein gekühltes Getränk. Hier in den Staaten mögen wir unsere Eistees, Limonaden und kalten Biere. Aber in Spanien sind Getränke wie Sangria, ein Punsch mit Wein und frischem Obst, für viele das Getränk der Wahl.

Aber es gibt noch ein anderes Mischgetränk, das vor allem bei Teenagern noch beliebter ist (ja, Kinder trinken in Spanien!). Es heißt Kalimotxo (Calimocho) und es kombiniert zwei Getränke, die die meisten Menschen niemals mischen würden, Coca-Cola und billigen Rotwein. Es mag seltsam klingen, aber klopfe nicht an das Getränk, bis du es probiert hast.

Diese vermutlich unpassende Kombination ist nicht neu – sie gibt es schon seit den 1970er Jahren und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit, vor allem im Baskenland. Es wird in den meisten Bars serviert und die Leute trinken es ständig, wenn es einen Grund zum Feiern gibt. Es hieß ursprünglich Rioja Libre oder Kuba Libre del Pobre (Cuba Libre des armen Mannes), aber während eines baskischen Festes im Jahr 1972 wurde es von einer Gruppe von Freunden, die schlechten Wein servierten, umbenannt und beschlossen, ihn mit Cola zu veredeln, um ihn trinkbar zu machen.

Im Laufe der Jahre hat sich das Getränk vor allem in Osteuropa in andere Nationen verbreitet. In Rumänien ist es bekannt als motorin (Dieselkraftstoff). In den ehemaligen jugoslawischen Ländern ist es bekannt als Bambus (Bambus). In Tschechien heißt es houba (Pilz). In Ungarn heißt sie vadász (Jäger) oder vörösboros kóla (Rotwein-Cola) oder einfach nur VBK.

Wie man das Kalimotxo macht

Das Kalimotxo besteht im Grunde aus 50-50 Cola und Rotwein, serviert auf viel Eis. So machen es die Einheimischen: Holen Sie sich eine 2-Liter-Flasche Cola, gießen Sie die Hälfte aus (speichern Sie sich für später) und gießen Sie dann eine Flasche preiswerten Rotwein hinein. Auf Eisbechern servieren. Einfach!

Vielleicht ist es also an der Zeit, dass die Kalimotxo nach Amerika kommen. Was meint ihr, würdet ihr es versuchen? Lassen Sie es uns unten wissen.


Kalimotxo: Die seltsame Kombination aus Cola und Rotwein

Es gibt unzählige Möglichkeiten, sich an einem heißen Tag abzukühlen, aber keine ist so erfrischend wie ein gekühltes Getränk. Hier in den Staaten mögen wir unsere Eistees, Limonaden und kalten Biere. Aber in Spanien sind Getränke wie Sangria, ein Punsch mit Wein und frischem Obst, für viele das Getränk der Wahl.

Aber es gibt noch ein anderes Mischgetränk, das vor allem bei Teenagern noch beliebter ist (ja, Kinder trinken in Spanien!). Es heißt Kalimotxo (Calimocho) und kombiniert zwei Getränke, die die meisten Menschen nie zu mischen denken, Coca-Cola und billigen Rotwein. Es mag seltsam klingen, aber klopfe nicht an das Getränk, bis du es probiert hast.

Diese vermutlich unpassende Kombination ist nicht neu – sie gibt es schon seit den 1970er Jahren und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit, vor allem im Baskenland. Es wird in den meisten Bars serviert und die Leute trinken es ständig, wenn es einen Grund zum Feiern gibt. Es hieß ursprünglich Rioja Libre oder Kuba Libre del Pobre (Cuba Libre des armen Mannes), aber während eines baskischen Festes im Jahr 1972 wurde es von einer Gruppe von Freunden, die schlechten Wein servierten, umbenannt und beschlossen, ihn mit Cola zu veredeln, um ihn trinkbar zu machen.

Im Laufe der Jahre hat sich das Getränk vor allem in Osteuropa in andere Nationen verbreitet. In Rumänien ist es bekannt als motorin (Dieselkraftstoff). In den ehemaligen jugoslawischen Ländern ist es bekannt als Bambus (Bambus). In Tschechien heißt es houba (Pilz). In Ungarn heißt sie vadász (Jäger) oder vörösboros kóla (Rotwein-Cola) oder einfach nur VBK.

Wie man das Kalimotxo macht

Das Kalimotxo besteht im Grunde aus 50-50 Cola und Rotwein, serviert auf viel Eis. So machen es die Einheimischen: Holen Sie sich eine 2-Liter-Flasche Cola, gießen Sie die Hälfte aus (speichern Sie sich für später) und gießen Sie dann eine Flasche preiswerten Rotwein hinein. Auf Eisbechern servieren. Einfach!

Vielleicht ist es also an der Zeit, dass die Kalimotxo nach Amerika kommen. Was meint ihr, würdet ihr es versuchen? Lassen Sie es uns unten wissen.


Kalimotxo: Die seltsame Kombination aus Cola und Rotwein

Es gibt unzählige Möglichkeiten, sich an einem heißen Tag abzukühlen, aber keine ist so erfrischend wie ein gekühltes Getränk. Hier in den Staaten mögen wir unsere Eistees, Limonaden und kalten Biere. Aber in Spanien sind Getränke wie Sangria, ein Punsch mit Wein und frischem Obst, für viele das Getränk der Wahl.

Aber es gibt noch ein anderes Mischgetränk, das vor allem bei Teenagern noch beliebter ist (ja, Kinder trinken in Spanien!). Es heißt Kalimotxo (Calimocho) und es kombiniert zwei Getränke, die die meisten Menschen niemals mischen würden, Coca-Cola und billigen Rotwein. Es mag seltsam klingen, aber klopfe nicht an das Getränk, bis du es probiert hast.

Diese vermutlich unpassende Kombination ist nicht neu – sie gibt es schon seit den 1970er Jahren und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit, vor allem im Baskenland. Es wird in den meisten Bars serviert und die Leute trinken es ständig, wenn es einen Grund zum Feiern gibt. Es hieß ursprünglich Rioja Libre oder Kuba Libre del Pobre (Cuba Libre des armen Mannes), aber während eines baskischen Festes im Jahr 1972 wurde es von einer Gruppe von Freunden, die schlechten Wein servierten, umbenannt und beschlossen, ihn mit Cola zu veredeln, um ihn trinkbar zu machen.

Im Laufe der Jahre hat sich das Getränk vor allem in Osteuropa in andere Nationen verbreitet. In Rumänien ist es bekannt als motorin (Dieselkraftstoff). In den ehemaligen jugoslawischen Ländern ist es bekannt als Bambus (Bambus). In Tschechien heißt es houba (Pilz). In Ungarn heißt sie vadász (Jäger) oder vörösboros kóla (Rotwein-Cola) oder einfach nur VBK.

Wie man das Kalimotxo macht

Das Kalimotxo besteht im Grunde aus 50-50 Cola und Rotwein, serviert auf viel Eis. So machen es die Einheimischen: Holen Sie sich eine 2-Liter-Flasche Cola, gießen Sie die Hälfte aus (speichern Sie sich für später) und gießen Sie dann eine Flasche preiswerten Rotwein hinein. Auf Eisbechern servieren. Einfach!

Vielleicht ist es also an der Zeit, dass die Kalimotxo nach Amerika kommen. Was meint ihr, würdet ihr es versuchen? Lassen Sie es uns unten wissen.


Kalimotxo: Die seltsame Kombination aus Cola und Rotwein

Es gibt unzählige Möglichkeiten, sich an einem heißen Tag abzukühlen, aber keine ist so erfrischend wie ein gekühltes Getränk. Hier in den Staaten mögen wir unsere Eistees, Limonaden und kalten Biere. Aber in Spanien sind Getränke wie Sangria, ein Punsch mit Wein und frischem Obst, für viele das Getränk der Wahl.

Aber es gibt noch ein anderes Mischgetränk, das vor allem bei Teenagern noch beliebter ist (ja, Kinder trinken in Spanien!). Es heißt Kalimotxo (Calimocho) und es kombiniert zwei Getränke, die die meisten Menschen niemals mischen würden, Coca-Cola und billigen Rotwein. Es mag seltsam klingen, aber klopfe nicht an das Getränk, bis du es probiert hast.

Diese vermutlich unpassende Kombination ist nicht neu – sie gibt es schon seit den 1970er Jahren und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit, vor allem im Baskenland. Es wird in den meisten Bars serviert und die Leute trinken es ständig, wenn es einen Grund zum Feiern gibt. Es hieß ursprünglich Rioja Libre oder Kuba Libre del Pobre (Cuba Libre des armen Mannes), aber während eines baskischen Festes im Jahr 1972 wurde es von einer Gruppe von Freunden, die schlechten Wein servierten, umbenannt und beschlossen, ihn mit Cola zu veredeln, um ihn trinkbar zu machen.

Im Laufe der Jahre hat sich das Getränk vor allem in Osteuropa in andere Nationen verbreitet. In Rumänien ist es bekannt als motorin (Dieselkraftstoff). In den ehemaligen jugoslawischen Ländern ist es bekannt als Bambus (Bambus). In Tschechien heißt es houba (Pilz). In Ungarn heißt sie vadász (Jäger) oder vörösboros kóla (Rotwein-Cola) oder einfach nur VBK.

Wie man das Kalimotxo macht

Das Kalimotxo besteht im Grunde aus 50-50 Cola und Rotwein, serviert auf viel Eis. So machen es die Einheimischen: Holen Sie sich eine 2-Liter-Flasche Cola, gießen Sie die Hälfte aus (speichern Sie sich für später) und gießen Sie dann eine Flasche preiswerten Rotwein hinein. Auf Eisbechern servieren. Einfach!

Vielleicht ist es also an der Zeit, dass die Kalimotxo nach Amerika kommen. Was meint ihr, würdet ihr es versuchen? Lassen Sie es uns unten wissen.


Kalimotxo: Die seltsame Kombination aus Cola und Rotwein

Es gibt unzählige Möglichkeiten, sich an einem heißen Tag abzukühlen, aber keine ist so erfrischend wie ein gekühltes Getränk. Hier in den Staaten mögen wir unsere Eistees, Limonaden und kalten Biere. Aber in Spanien sind Getränke wie Sangria, ein Punsch mit Wein und frischem Obst, für viele das Getränk der Wahl.

Aber es gibt noch ein anderes Mischgetränk, das vor allem bei Teenagern noch beliebter ist (ja, Kinder trinken in Spanien!). Es heißt Kalimotxo (Calimocho) und es kombiniert zwei Getränke, die die meisten Menschen niemals mischen würden, Coca-Cola und billigen Rotwein. Es mag seltsam klingen, aber klopfe nicht an das Getränk, bis du es probiert hast.

Diese vermutlich unpassende Kombination ist nicht neu – sie gibt es schon seit den 1970er Jahren und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit, vor allem im Baskenland. Es wird in den meisten Bars serviert und die Leute trinken es ständig, wenn es einen Grund zum Feiern gibt. Es hieß ursprünglich Rioja Libre oder Kuba Libre del Pobre (Cuba Libre des armen Mannes), aber während eines baskischen Festes im Jahr 1972 wurde es von einer Gruppe von Freunden, die schlechten Wein servierten, umbenannt und beschlossen, ihn mit Cola zu veredeln, um ihn trinkbar zu machen.

Im Laufe der Jahre hat sich das Getränk vor allem in Osteuropa in andere Nationen verbreitet. In Rumänien ist es bekannt als motorin (Dieselkraftstoff). In den ehemaligen jugoslawischen Ländern ist es bekannt als Bambus (Bambus). In Tschechien heißt es houba (Pilz). In Ungarn heißt sie vadász (Jäger) oder vörösboros kóla (Rotwein-Cola) oder einfach nur VBK.

Wie man das Kalimotxo macht

Das Kalimotxo besteht im Grunde aus 50-50 Cola und Rotwein, serviert auf viel Eis. So machen es die Einheimischen: Holen Sie sich eine 2-Liter-Flasche Cola, gießen Sie die Hälfte aus (speichern Sie sich für später) und gießen Sie dann eine Flasche preiswerten Rotwein hinein. Auf Eisbechern servieren. Einfach!

Vielleicht ist es also an der Zeit, dass die Kalimotxo nach Amerika kommen. Was meint ihr, würdet ihr es versuchen? Lassen Sie es uns unten wissen.


Kalimotxo: Die seltsame Kombination aus Cola und Rotwein

Es gibt unzählige Möglichkeiten, sich an einem heißen Tag abzukühlen, aber keine ist so erfrischend wie ein gekühltes Getränk. Hier in den Staaten mögen wir unsere Eistees, Limonaden und kalten Biere. Aber in Spanien sind Getränke wie Sangria, ein Punsch mit Wein und frischem Obst, für viele das Getränk der Wahl.

Aber es gibt noch ein anderes Mischgetränk, das vor allem bei Teenagern noch beliebter ist (ja, Kinder trinken in Spanien!). Es heißt Kalimotxo (Calimocho) und es kombiniert zwei Getränke, die die meisten Menschen niemals mischen würden, Coca-Cola und billigen Rotwein. Es mag seltsam klingen, aber klopfe nicht an das Getränk, bis du es probiert hast.

Diese vermutlich unpassende Kombination ist nicht neu – sie gibt es schon seit den 1970er Jahren und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit, vor allem im Baskenland. Es wird in den meisten Bars serviert und die Leute trinken es ständig, wenn es einen Grund zum Feiern gibt. Es hieß ursprünglich Rioja Libre oder Kuba Libre del Pobre (Cuba Libre des armen Mannes), aber während eines baskischen Festes im Jahr 1972 wurde es von einer Gruppe von Freunden, die schlechten Wein servierten, umbenannt und beschlossen, ihn mit Cola zu veredeln, um ihn trinkbar zu machen.

Im Laufe der Jahre hat sich das Getränk vor allem in Osteuropa in andere Nationen verbreitet. In Rumänien ist es bekannt als motorin (Dieselkraftstoff). In den ehemaligen jugoslawischen Ländern ist es bekannt als Bambus (Bambus). In Tschechien heißt es houba (Pilz). In Ungarn heißt sie vadász (Jäger) oder vörösboros kóla (Rotwein-Cola) oder einfach nur VBK.

Wie man das Kalimotxo macht

Das Kalimotxo besteht im Grunde aus 50-50 Cola und Rotwein, serviert auf viel Eis. So machen es die Einheimischen: Holen Sie sich eine 2-Liter-Flasche Cola, gießen Sie die Hälfte aus (speichern Sie sich für später) und gießen Sie dann eine Flasche preiswerten Rotwein hinein. Auf Eisbechern servieren. Einfach!

Vielleicht ist es also an der Zeit, dass die Kalimotxo nach Amerika kommen. Was meint ihr, würdet ihr es versuchen? Lassen Sie es uns unten wissen.


Kalimotxo: Die seltsame Kombination aus Cola und Rotwein

Es gibt unzählige Möglichkeiten, sich an einem heißen Tag abzukühlen, aber keine ist so erfrischend wie ein gekühltes Getränk. Hier in den Staaten mögen wir unsere Eistees, Limonaden und kalten Biere. Aber in Spanien sind Getränke wie Sangria, ein Punsch mit Wein und frischem Obst, für viele das Getränk der Wahl.

Aber es gibt noch ein anderes Mischgetränk, das vor allem bei Teenagern noch beliebter ist (ja, Kinder trinken in Spanien!). Es heißt Kalimotxo (Calimocho) und es kombiniert zwei Getränke, die die meisten Menschen niemals mischen würden, Coca-Cola und billigen Rotwein. Es mag seltsam klingen, aber klopfe nicht an das Getränk, bis du es probiert hast.

Diese vermutlich unpassende Kombination ist nicht neu – sie gibt es schon seit den 1970er Jahren und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit, vor allem im Baskenland. Es wird in den meisten Bars serviert und die Leute trinken es ständig, wenn es einen Grund zum Feiern gibt. Es hieß ursprünglich Rioja Libre oder Kuba Libre del Pobre (Cuba Libre des armen Mannes), aber während eines baskischen Festes im Jahr 1972 wurde es von einer Gruppe von Freunden, die schlechten Wein servierten, umbenannt und beschlossen, ihn mit Cola zu veredeln, um ihn trinkbar zu machen.

Im Laufe der Jahre hat sich das Getränk vor allem in Osteuropa in andere Nationen verbreitet. In Rumänien ist es bekannt als motorin (Dieselkraftstoff). In den ehemaligen jugoslawischen Ländern ist es bekannt als Bambus (Bambus). In Tschechien heißt es houba (Pilz). In Ungarn heißt sie vadász (Jäger) oder vörösboros kóla (Rotwein-Cola) oder einfach nur VBK.

Wie man das Kalimotxo macht

Das Kalimotxo besteht im Grunde aus 50-50 Cola und Rotwein, serviert auf viel Eis. So machen es die Einheimischen: Holen Sie sich eine 2-Liter-Flasche Cola, gießen Sie die Hälfte aus (speichern Sie sich für später) und gießen Sie dann eine Flasche preiswerten Rotwein hinein. Auf Eisbechern servieren. Einfach!

Vielleicht ist es also an der Zeit, dass die Kalimotxo nach Amerika kommen. Was meint ihr, würdet ihr es versuchen? Lassen Sie es uns unten wissen.


Kalimotxo: Die seltsame Kombination aus Cola und Rotwein

Es gibt unzählige Möglichkeiten, sich an einem heißen Tag abzukühlen, aber keine ist so erfrischend wie ein gekühltes Getränk. Hier in den Staaten mögen wir unsere Eistees, Limonaden und kalten Biere. Aber in Spanien sind Getränke wie Sangria, ein Punsch mit Wein und frischem Obst, für viele das Getränk der Wahl.

Aber es gibt noch ein anderes Mischgetränk, das vor allem bei Teenagern noch beliebter ist (ja, Kinder trinken in Spanien!). Es heißt Kalimotxo (Calimocho) und es kombiniert zwei Getränke, die die meisten Menschen niemals mischen würden, Coca-Cola und billigen Rotwein. Es mag seltsam klingen, aber klopfe nicht an das Getränk, bis du es probiert hast.

Diese vermutlich unpassende Kombination ist nicht neu – sie gibt es schon seit den 1970er Jahren und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit, vor allem im Baskenland. Es wird in den meisten Bars serviert und die Leute trinken es ständig, wenn es einen Grund zum Feiern gibt. Es hieß ursprünglich Rioja Libre oder Kuba Libre del Pobre (Cuba Libre des armen Mannes), aber während eines baskischen Festes im Jahr 1972 wurde es von einer Gruppe von Freunden, die schlechten Wein servierten, umbenannt und beschlossen, ihn mit Cola zu veredeln, um ihn trinkbar zu machen.

Im Laufe der Jahre hat sich das Getränk vor allem in Osteuropa in andere Nationen verbreitet. In Rumänien ist es bekannt als motorin (Dieselkraftstoff). In den ehemaligen jugoslawischen Ländern ist es bekannt als Bambus (Bambus). In Tschechien heißt es houba (Pilz). In Ungarn heißt sie vadász (Jäger) oder vörösboros kóla (Rotwein-Cola) oder einfach nur VBK.

Wie man das Kalimotxo macht

Das Kalimotxo besteht im Grunde aus 50-50 Cola und Rotwein, serviert auf viel Eis. So machen es die Einheimischen: Holen Sie sich eine 2-Liter-Flasche Cola, gießen Sie die Hälfte aus (speichern Sie sich für später) und gießen Sie dann eine Flasche preiswerten Rotwein hinein. Auf Eisbechern servieren. Einfach!

Vielleicht ist es also an der Zeit, dass die Kalimotxo nach Amerika kommen. Was meint ihr, würdet ihr es versuchen? Lassen Sie es uns unten wissen.


Kalimotxo: Die seltsame Kombination aus Cola und Rotwein

Es gibt unzählige Möglichkeiten, sich an einem heißen Tag abzukühlen, aber keine ist so erfrischend wie ein gekühltes Getränk. Hier in den Staaten mögen wir unsere Eistees, Limonaden und kalten Biere. Aber in Spanien sind Getränke wie Sangria, ein Punsch mit Wein und frischem Obst, für viele das Getränk der Wahl.

Aber es gibt noch ein anderes Mischgetränk, das vor allem bei Teenagern noch beliebter ist (ja, Kinder trinken in Spanien!). Es heißt Kalimotxo (Calimocho) und es kombiniert zwei Getränke, die die meisten Menschen niemals mischen würden, Coca-Cola und billigen Rotwein. Es mag seltsam klingen, aber klopfe nicht an das Getränk, bis du es probiert hast.

Diese vermutlich unpassende Kombination ist nicht neu – sie gibt es schon seit den 1970er Jahren und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit, vor allem im Baskenland. Es wird in den meisten Bars serviert und die Leute trinken es ständig, wenn es einen Grund zum Feiern gibt. Es hieß ursprünglich Rioja Libre oder Kuba Libre del Pobre (Cuba Libre des armen Mannes), aber während eines baskischen Festes im Jahr 1972 wurde es von einer Gruppe von Freunden, die schlechten Wein servierten, umbenannt und beschlossen, ihn mit Cola zu veredeln, um ihn trinkbar zu machen.

Im Laufe der Jahre hat sich das Getränk vor allem in Osteuropa in andere Nationen verbreitet. In Rumänien ist es bekannt als motorin (Dieselkraftstoff). In den ehemaligen jugoslawischen Ländern ist es bekannt als Bambus (Bambus). In Tschechien heißt es houba (Pilz). In Ungarn heißt sie vadász (Jäger) oder vörösboros kóla (Rotwein-Cola) oder einfach nur VBK.

Wie man das Kalimotxo macht

Das Kalimotxo besteht im Grunde aus 50-50 Cola und Rotwein, serviert auf viel Eis. So machen es die Einheimischen: Holen Sie sich eine 2-Liter-Flasche Cola, gießen Sie die Hälfte aus (speichern Sie sich für später) und gießen Sie dann eine Flasche preiswerten Rotwein hinein. Auf Eisbechern servieren. Einfach!

Vielleicht ist es also an der Zeit, dass die Kalimotxo nach Amerika kommen. Was meint ihr, würdet ihr es versuchen? Lassen Sie es uns unten wissen.


Kalimotxo: Die seltsame Kombination aus Cola und Rotwein

Es gibt unzählige Möglichkeiten, sich an einem heißen Tag abzukühlen, aber keine ist so erfrischend wie ein gekühltes Getränk. Hier in den Staaten mögen wir unsere Eistees, Limonaden und kalten Biere. Aber in Spanien sind Getränke wie Sangria, ein Punsch mit Wein und frischem Obst, für viele das Getränk der Wahl.

Aber es gibt noch ein anderes Mischgetränk, das vor allem bei Teenagern noch beliebter ist (ja, Kinder trinken in Spanien!). Es heißt Kalimotxo (Calimocho) und kombiniert zwei Getränke, die die meisten Menschen nie zu mischen denken, Coca-Cola und billigen Rotwein. Es mag seltsam klingen, aber klopfe nicht an das Getränk, bis du es probiert hast.

Diese vermutlich unpassende Kombination ist nicht neu – sie gibt es schon seit den 1970er Jahren und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit, vor allem im Baskenland. Es wird in den meisten Bars serviert und die Leute trinken es ständig, wenn es einen Grund zum Feiern gibt. Es hieß ursprünglich Rioja Libre oder Kuba Libre del Pobre (Cuba Libre des armen Mannes), aber während eines baskischen Festes im Jahr 1972 wurde es von einer Gruppe von Freunden, die schlechten Wein servierten, umbenannt und beschlossen, ihn mit Cola zu veredeln, um ihn trinkbar zu machen.

Im Laufe der Jahre hat sich das Getränk vor allem in Osteuropa in andere Nationen verbreitet. In Rumänien ist es bekannt als motorin (Dieselkraftstoff). In den ehemaligen jugoslawischen Ländern ist es bekannt als Bambus (Bambus). In Tschechien heißt es houba (Pilz). In Ungarn heißt sie vadász (Jäger) oder vörösboros kóla (Rotwein-Cola) oder einfach nur VBK.

Wie man das Kalimotxo macht

Das Kalimotxo besteht im Grunde aus 50-50 Cola und Rotwein, serviert auf viel Eis. So machen es die Einheimischen: Holen Sie sich eine 2-Liter-Flasche Cola, gießen Sie die Hälfte aus (speichern Sie sich für später) und gießen Sie dann eine Flasche preiswerten Rotwein hinein. Auf Eisbechern servieren. Einfach!

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