Neue Rezepte

Australischer Mann versucht, Drogenschnüffelhunde mit Vegemite auszutricksen

Australischer Mann versucht, Drogenschnüffelhunde mit Vegemite auszutricksen

Ein Mann hat versucht, illegale Drogen in ein Rockkonzert zu schmuggeln, indem er sie in Vegemite covering covert

Drogenschnüffelhunde kennen den Unterschied zwischen Ecstasy und Vegemite vollkommen.

Vegemite hat ein sehr ausgeprägtes Aroma, aber es ist nicht scharf genug, um Drogen schnüffelnde Hunde zu täuschen. Die Hunde ließen sich nicht täuschen, und die Polizei fand es urkomisch.

Laut Herald Sun versuchten am Sonntag, den 24. September, 24 Menschen illegale Drogen in das Musikfestival Listen Out in St. Kilda, Australien, zu schmuggeln. Mehrere Männer versuchten Berichten zufolge, Drogen in das Festival zu schmuggeln, indem sie sie in Plastikfolie einwickelten und sich versteckten sie in ihrer Unterwäsche. Der einfallsreichste dieser Burschen bedeckte das Plastik, die Drogen und sich selbst mit einer dicken Schicht Vegemite, da er dachte, der Geruch des beliebten australischen Hefeaufstrichs würde die Drogenschnüffelhunde nicht in der Lage sein, die Drogen zu entdecken.

„Einer hat sein MDMA in Vegemite erstickt, weil er glaubte, der Hund würde seine Drogen nicht erkennen können. sagte Port Phillip amtierender Inspektor Stuart Bailey.

Menschen versuchen ständig, illegale Materialien in Konzerte und Sportveranstaltungen einzuschleusen. Eine britische Frau machte kürzlich Schlagzeilen, weil sie versucht hatte, eine ganze Flasche Wodka in ein Pferderennen zu schmuggeln, indem sie sie in einem Salami-Sandwich versteckte. Das war auch nicht sehr effektiv. Vegemite mag eines der seltsamsten Dinge sein, die Australier essen, aber es wird professionelle, gut ausgebildete Drogenschnüffelhunde nicht ablenken. Der Amateurschmuggelversuch amüsierte jedoch die Beamten am Tatort.


Australischer Mann versucht Drogenschnüffelhunde mit Vegemite auszutricksen - Rezepte

Beitrag von Acornoz1953 » Mi Mrz 02, 2016 4:35 am

Ich hatte vor, dem Forum seit einiger Zeit beizutreten, da ich ein langfristiges Interesse an der Logistik der Versorgung der Soldaten von Oz von der Kolonialzeit bis heute habe (ich habe 26 Jahre in der australischen Armee gedient). Ich bin gerade zu zwei Dritteln durch ein Buch für die australische Armeegeschichte, das sich mit der Geschichte der Ernährung des Oz-Soldaten aus der Kolonialzeit nach Afghanistan befasst.

Ich bin kürzlich, bevor ich dem Forum beigetreten bin, auf einen Beitrag über die Ernährung australischer Soldaten in Vietnam gestoßen, der recht gut war, aber einige Fehler enthielt.

Unten ist ein Auszug aus dem Buchmanuskript, das die Forumsmitglieder hoffentlich interessant und informativ finden werden.

Fütterung der australischen Streitkräfte Vietnam

Von Anfang an bemühten sich die australischen Behörden um eine ausreichende Versorgung ihrer Truppen in Vietnam. Während die Fütterung auf dem Feld mit der Ausgabe einer Mischung aus australischen und US-amerikanischen Kampfrationen relativ einfach war, war die Aufrechterhaltung eines angemessenen Fütterungsstandards in den festen Fütterungseinrichtungen in Nui Dat und Vung Tau ein ständiger Kampf für das Versorgungs- und Verpflegungssystem. Dies resultierte aus einer Kombination von Rationsknappheit aufgrund von Problemen mit dem US-Logistiksystem, Schwierigkeiten bei der Beschaffung von Rationsartikeln, die für den australischen Geschmack akzeptabel waren, unzureichenden Lagermöglichkeiten und Transportengpässen.
Rationsquellen

Die australische Armee in Vietnam wurde mit Rationen aus einer Reihe von Quellen versorgt, darunter Amerika, Australien und lokaler Einkauf. Der Hauptlieferant war aus verschiedenen Gründen die US-Armee, die Frischrationen (in der US-Armee als „A“-Rationen bezeichnet), Dosen- und Paketrationen („B“-Rationen) und Kampfrationen („C“-Rationen) bereitstellte. Verschiedene Artikel, die nicht über das amerikanische Versorgungssystem oder aus lokalem Einkauf erhältlich waren – australisches Rindfleisch, Lamm und Würste, einige Früchte, Kuchen, Kekse, Saucen usw. – wurden regelmäßig von australischen Versorgungsschiffen nach Vietnam geliefert. Schließlich ergänzten die Einheiten häufig die normalen Versorgungsgüter durch auf dem lokalen Markt gekaufte Artikel, insbesondere saisonales frisches Gemüse, Brot und Eier.

Im Rahmen einer Vereinbarung zwischen Regierung und Regierung wurden den australischen Streitkräften nach Bedarf allgemeine Lieferungen, Munition, Erdöl, medizinische Versorgung, Gedenkdienste (Leichenhalle, Einäscherung usw.), Wäsche- und Badedienste, Beschaffungsdienste sowie Terminal- und Wassertransportdienste über die Das Logistiksystem der US Army Vietnam (USARV) in der gleichen Weise wie die Lieferungen und Dienstleistungen für die US-Streitkräfte erbracht wurden – dies galt auch für die anderen Militärunterstützungskräfte der Freien Welt. Ausnahmen gab es unter anderem bei dem, was die Amerikaner als „Subsistenz“ bezeichnen, also die Ernährung.

Anfang 1965 war die American Headquarters Support Activity (HQSA), Saigon, unter operativer Kontrolle der US Navy, für die Versorgung aller Einheiten in Südvietnam mit verderblichen und nicht verderblichen Nahrungsmitteln verantwortlich, mit Ausnahme des I. Korps, das vom Hauptquartier 3rd Marine Amphibious geliefert wurde Macht. HQSA übermittelte seine Anforderungen direkt an das Defense Personnel Support Center in den USA. Die verderblichen Waren wurden in einem Zyklus von 2, 2, 3 Tagen per Luftfracht an Einheiten im Landesinneren versandt. Nicht verderbliche Waren wurden monatlich per Landing Ship Tank (LST) an Einheiten in Vung Tau, Cam Ranh Bay, Nha Trang und Qui Nhon geliefert. Die US Navy unterstützte weiterhin alle US-Streitkräfte bis März 1966, dann wurde die Verantwortung für das II, III und IV Corps an das 1st Logistical Command der US Army übertragen.

Als das 1st Logistical Command die Mission der Subsistenzunterstützung von der Marine übernahm, wurden die Anforderungen für das II, III und IV Korps zentralisiert und über das 2nd Logistical Command in Okinawa an das Defense Personnel Support Center übermittelt. Später wurde das System modifiziert und Anforderungen wurden direkt an das Defense Personnel Support Center gestellt. Im November 1969 wurde das System weiter modifiziert, so dass Anforderungen über das automatische Adressierungssystem der Verteidigung gestellt werden mussten, um die Lebenshaltungsdaten mit anderen Logistikinformationen im Logistical Control Office, Pacific, zu integrieren.

Die US-Armee definiert ihre Tagesration entweder als „A“, „B“ oder „C“. Die „A“-Ration besteht aus einer Mischung aus frischen und verpackten Lebensmitteln und im Wesentlichen aus der Standard-Garnison-Ration, die bereitgestellt wird, wenn feste Koch- und Kühllagermöglichkeiten zur Verfügung stehen. Die „B“-Ration ist ebenfalls eine Garnisonsration, wird jedoch ausgegeben, wenn keine Kühlung verfügbar ist. Die Ration besteht aus in Dosen und verpackten Rationen, die von Einheitsköchen zubereitet und serviert werden. Die 'C'-Ration oder 'Meal, Combat, Individual' (MCI) war die Gefechtsfeldration, die auf der Grundlage einer vollen Ration von drei Mahlzeiten plus Kleinigkeiten pro 24-Stunden-Zeitraum an die Truppen ausgegeben wurde. Die Ration wurde vom Soldaten individuell zubereitet.

Einheiten in Ballungsräumen wie Saigon, Cam Ranh Bay und Vung Tau wurden mit „A-Rationen“ gefüttert, dh der Standard-Frischration der US-Armee, wie sie in den Kantinen in den USA serviert wird und die frisches oder gefrorenes Fleisch, frisches Obst, Gemüse und Milch umfasste in Übereinstimmung mit dem monatlichen Standard-Continental-US-Master-Menü. Dies wurde später in ein spezielles 30-Tage-Menü geändert, das für die Verwendung in Südvietnam entwickelt wurde. Dieses Menü erforderte mehr Kühlschrankkapazität als verfügbar war, und ein anderes Menü, ein 28-tägiges zyklisches Menü, wurde Ende 1966 entwickelt, das weniger Kühlung erforderte. Für die feste Verpflegung in der Basis der australischen und neuseeländischen Streitkräfte wurde die Standard-Ration „A“ der US-Armee, ergänzt durch lokale Kaufgegenstände, sowie Gegenstände der Ration „B“ (siehe unten) anstelle von nicht verfügbaren „A“-Rationen ausgegeben. Beachten Sie, dass im Fall Australiens jeder Artikel, der aus dem US-Rationenversorgungssystem bezogen wurde, von Australien entweder in bar oder in Form von Sachleistungen bezahlt wurde (z.

Obwohl es für AFV eine große Erleichterung war, auf das Logistiksystem der US-Armee für frische und verpackte Rationsartikel zurückgreifen zu können, gab es viele Probleme, einschließlich unzureichender und unvollständiger amerikanischer Aufzeichnungen, Mangel an Standardartikeln, Mangel an "Ersatzartikeln". ' im Falle von Engpässen oder Nichtverfügbarkeit und Unterschieden im nationalen Essensgeschmack (versuchen Sie, einen Amerikaner dazu zu bringen, Vegemite zu probieren!).

Letzteres, Unterschiede im Geschmack nationaler Speisen, bereitete den Australiern viel Kopfzerbrechen. Russ Morison, der in Vietnam als Lebensmittelhändler beim 25. Versorgungszug, Royal Australian Army Service Corps (25 SUP PL RAASC) diente, stellte diesen Ausschnitt aus einem nicht referenzierten RAASC Corps-Newsletter zur Verfügung:

Russ merkte an, dass es manchmal notwendig sei, das Lagerpersonal der US-Armee „abzulenken“, um zu vermeiden, dass Gegenstände wie „marinierter grüner Bohnensalat und Dillgurken“ auf die australischen Lastwagen geladen und durch etwas schmackhafteres ersetzt werden.

Eines der Probleme, mit denen Australien konfrontiert war, war, dass es, abgesehen von solchen Spielereien wie den oben genannten, wenig Spielraum für Verhandlungen in Bezug auf Rationen gab. Das klassische Beispiel dafür war die „Zwangsausgabe“ von 67.000 Eiern von Long Binh an 21 SUP PL (25 SUP PLs Vorgänger) in Vung Tau am 29. Mai 1966. Aufgrund unzureichender Kühlmöglichkeiten war 21 SUP PL gezwungen, sofort die Eier an Einheiten, die auch nicht über die nötigen Kühlmöglichkeiten für die Lagerung der Artikel verfügten, und sie mussten daher sofort gegessen werden.

Offizielle Aufzeichnungen zeigen, dass die frischen Lebensmittel aus dem Klasse-I-Depot der US-Armee in Long Binh nicht immer von bester Qualität waren. Das Kriegstagebuch der 1 Company (1 COY) RAASC, der Muttereinheit des Versorgungszuges und der Einheit mit der Gesamtverantwortung für die Beschaffung, den Empfang, die Lagerung und die Ausgabe von Rationen, verzeichnet am 14. ' Der ehemalige 52 SUP PL-Soldat Theo Linden erinnerte sich daran:

Es gab ständige Probleme mit der Versorgung mit frischen Rationen durch das US-System, einschließlich des Mangels an bestimmten Artikeln, insbesondere Fleisch, Fischbrot, Gemüse und Obst schlechte Qualität der frischen Rationen und schlechte amerikanische Inventur- und Buchführungspraktiken, die dazu führten, dass das australische Versorgungssystem regelmäßig gezwungen war, manchmal riesige und unerwartete Mengen an Rationsartikeln zu akzeptieren, da die Amerikaner verzweifelt überschüssige oder lebenslang abgelaufene Artikel „umdrehten“, die sich in ihrem System aufgrund mangelnder Bestände angesammelt hatten Verwaltung.

Als Beispiel für den zweiten oben genannten Punkt, schlechte Qualität frischer Rationen, berichten australische Quellen für Mai und Juni 1966 von Problemen mit dem von der US-Armee ausgegebenen Brot, darunter:

Die Qualität des ausgegebenen Brotes war so schlecht, dass 5 RAR auf 1 COY RAASC eingerückt wurden, um Hefe zu liefern, damit die Köche Brot und Brötchen in Nui Dat backen können.

Die Lieferprobleme hielten 1966 und 1967 an. Das 1 COY RAASC-Tagebuch verzeichnet zahlreiche Vorfälle, in denen frisches Fleisch nicht geliefert wurde und stattdessen Dosenfleisch ausgegeben wurde. Es gibt auch zahlreiche Hinweise darauf, dass sich frische Artikel in einem schlechten Zustand befinden, manchmal so stark, dass das australische Versorgungspersonal sich weigerte, Artikel anzunehmen. Die gekühlte Lagerung war ein kritisches Thema für 1 ALSG, so kritisch, dass die USA im September 1966 zustimmten, verderbliche Artikel direkt an die 21 SUP PL-Abteilung in Nui Dat zur direkten Ausgabe an 1 ATF-Einheiten zu liefern, unter Umgehung der belasteten Kühllager in Vung Tau.

Man ist versucht, zu dem Schluss zu kommen, dass die US-Armee der australischen Armee absichtlich minderwertige Lebensmittel aufgedrängt hat auch von den US-Streitkräften in Vietnam angetroffen.

AFV bezog auch „B“-Ration-Artikel von Long Binh, um die „A“-Rationen zu ergänzen. Obwohl praktisch, insbesondere in Bezug auf Lagerung und Gebrauchsdauer, hatte die „B“-Ration die kombinierten Nachteile von Monotonie, wenn sie zu lange verwendet wurde, und nationalen Geschmacksunterschieden. Ab Mitte 1967 wurden, wo immer möglich, australische 10-Mann-Rationen anstelle der US-Ration ausgegeben.

Australische Veteranen haben unterschiedliche Erinnerungen an C-Rationen. Mick Levin erinnert sich:

Um die aus US-Quellen beschafften Rationen zu ergänzen und vor allem den australischen Nationalgeschmack zu befriedigen, wurden Lebensmittel aus Australien bezogen und entweder von Landing Ship Medium (LSM) der 32. Small Ship Squadron der australischen Armee (AVs Harry Chauvel, Brudenell White .) geliefert , Vernon Sturdee und Clive Steele) sowie das Frachtschiff des Geschwaders AS John Monash RAAF C-130 Kurierflugzeug oder kommerzielles/RAN-Frachtschiff (MV/HMAS Boonaroo und MV/HMAS Jeparit).
Zu den aus Australien gelieferten Artikeln gehörten Lamm, Rindfleisch, gefrorene Hühner, gefrorene Puten, Würstchen, gefrorener Fisch, Fleischkonserven, Gemüsekonserven, Fruchtsaftkonserven, frisches Obst (hauptsächlich Äpfel und Orangen), Obstkuchen, Vegemite (natürlich), australische Marmelade , australischer Honig, australische Butter und australische Tomatensauce und Worcestershire-Sauce. Die beiden letzteren waren über das US-Class-I-System erhältlich, waren jedoch von so schlechter Qualität, dass die Entscheidung getroffen wurde, die Lieferung aus US-amerikanischen Quellen einzustellen und in Australien produzierte Artikel zu beziehen. Die Armee, RAN und Handelsschiffe beförderten auch Kantinengeschäfte – Bier, Süßwaren, Kekse, Kuchen, Erfrischungsgetränke, Milchshakemischungen, Zigaretten und kleine Elektro- und andere Luxusgüter – für die Australian Services Canteens Organization (ASCO), die trocken betrieben wurde ( dh sie verkauften keinen Alkohol) und nasse Kantinen in Vung Tau und Nui Dat.

In den frühen Tagen des australischen Engagements in Vietnam wurde beschlossen, einen beträchtlichen Bestand an nicht verderblichen Rationen aus australischen Quellen aufzubauen, auf den im Notfall zurückgegriffen werden konnte. Dies sollte sich später als eine sehr vernünftige Entscheidung erweisen.

Die Bereitstellung von Rationen aus australischen Quellen, insbesondere Fleisch und Brotaufstriche und Gewürze, wurde von den australischen Truppen in Vietnam sehr geschätzt, die den Geschmack amerikanischer Lebensmittel im Allgemeinen als "seltsam" betrachteten und australische Lebensmittel als willkommene Abwechslung zu amerikanischen Produkten empfanden – Eine Reihe interviewter Veteranen, sowohl der Armee als auch der RAAF, erinnern sich mit fast sybaritischem Vergnügen an australische Lammkoteletts.

Probleme mit der Versorgung mit Rationen aus den USA und Australiern wurden regelmäßig durch lokale Käufe behoben. Bereits im Mai 1966 autorisierte die COMAFV wegen anhaltender Probleme mit der Qualität des Brotes, das vom US-amerikanischen Klasse-I-System geliefert wurde, den lokalen Kauf von Brot von vietnamesischen Bäckereien. Die Qualität dieses Brotes wurde als ausgezeichnet bewertet und 1 ALSG griff regelmäßig auf diese Backwarenquelle zurück, wenn das US-Angebot unzureichend oder von schlechter Qualität war.
Zu den anderen Artikeln, die auf dem lokalen Markt beschafft wurden, gehörten Eis, Obst, Fisch und Gemüse.

Die australische nationale Rationierung in Vietnam war dem amerikanischen System ähnlich, aber anders. Der größte Unterschied bestand darin, dass die australischen Feste in Vung Tau und Nui Dat im Gegensatz zum System der US-Armee im Allgemeinen eine Vielzahl von Möglichkeiten zu den Mahlzeiten boten. Bei letzterem, der als Speiseplan auf das monatliche Hauptmenü festgelegt war, waren die Mahlzeiten in der Regel Einzelgerichte und was man sah, war das, was man bekam. Schade, wenn Ihre Geschmacksknospen nicht zu gegrilltem Corned Beef mit Kohl und grünem Paprikasalat liefen.

Unordnungsfütterung behoben. Die australische Armee ernährt sich traditionell von den drei separaten Kantinensystemen, von denen eine separate kombinierte Unterkunfts-, Erholungs- und Speisemöglichkeiten für Offiziere bietet, eine ähnliche Messe für Warrant Officers und Sergeants und eine Speisemöglichkeit nur für andere Ränge.
In Vung Tau wurden nach der Aufstockung von 1 ALSG-Messe (Gastronomie) Einrichtungen wie folgt eingerichtet:

• HQ 1 Company RAASC Officer's Messe (für alle 1 ALSG Officers)
• HQ 1 Kompanie RAASC Sergeant's Mess (HQ 1 ALSG, 1 Kompanie RAASC, 1 ARU)
• 2 Composite Ordnance Depot Sergeant's Mess (Personal von RAAOC und RAEME)
• 17 Baugeschwader Sergeant's Mess (RAE-Personal)
• 1 ARU Other Ranks Chaos (HQ 1 ALSG, 1 Company RAASC, 1 ARU)
• 101 Field Workshop Andere Ränge Chaos (RAAOC und RAEME Personal)
• 17 Baugeschwader Andere Ränge Chaos (RAE Personal)

In Nui Dat, der Heimat von 1 ATF, existierten 1968 die folgenden Messeinrichtungen:

• HQ 1 ATF Officer's Mess (HQ-Personal, RAE- und RASIGS-Beamte)
• Offiziersmesse der Task Force Maintenance Area (TFMA) (TFMA und kleinere Einheiten)
• Offiziersmesse des Royal Australian Regiment (RAR) (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Special Air Service (SAS) Squadron kombinierte Offiziers- und Sergeant-Messe
• Offiziersmesse des Artillerie-Feldregiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Offiziersmesse des Panzergeschwaders
• 161. unabhängiger Aufklärungsflug (161 RECCE FLT) Offiziersmesse
• HQ 1 ATF Sergeant-Messe
• Chaos des TFMA-Sergeants
• RAR Sergeant's Messe (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Das Chaos des Armored Squadron Sergeants
• Feldwebel des Artillerie-Regiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Signals Squadron Sergeant's Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT Sergeant-Messe
• Chaos des RAASC-Sergeants
• 1 Ordnance Field Park (1 OFP) Sergeant's Mess
• HQ 1 ATF/TFMA Andere Ränge (OR) Mess
• RAR Company ODER Mess (18 x Chaos, eins pro Firma)
• SAS-Staffel ODER Mess
• Panzergeschwader ODER Chaos
• Signalstaffel ODER Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT ODER Mess
• 1 OFP ODER Mess
• Ablösung 8th Field Ambulance OR Mess (Einheit OP und Patienten)

Diese Einrichtungen erschienen nicht über Nacht, weder in Vung Tau noch in Nui Dat. Das 1. ALSG-Kriegstagebuch berichtet, dass bei der Ankunft in Vung Tau keine Geschäfte, einschließlich Zelte, Kühlschränke und Küchengeschäfte, vorpositioniert worden waren und das Personal der neuen Einheit bei Null anfangen musste, mit wenig mehr als dem, womit sie aufstanden und auf dem Rücken getragen. Das Tagebuch stellt fest, dass COMD AFV zu einer Zeit, als es keine Kühl- oder Kücheneinrichtungen gab, anordnete, dass 1 ALSG sofort mit frischen Rationen versorgt werden sollte. Anfang Mai 1966 verzeichnete das 1. ALSG-Tagebuch, dass aufgrund von Engpässen im US-amerikanischen Versorgungssystem der Klasse I etwa 70 % der genehmigten täglichen Ration der US-Armee für die australischen Truppen zur Verfügung standen.Obwohl sich die Lage bezüglich der Einrichtungen (Küchen, Kühlung, Speisesaal) bis Juni 1966 etwas verbessert hatte, hatte sich die Rationierungssituation immer noch nicht verbessert.

Nicht alle Probleme konnten dem US-Versorgungssystem zu Füßen gelegt werden. Am 2. Juli 1966 reichte 1 ATF erneut eine Beschwerde bei 1 ALSG ein, in der festgestellt wurde, dass der Task Force eine Überversorgung mit Rationen vorlag. Eine Überprüfung der Aufzeichnungen ergab jedoch, dass das Problem auf eine Überbestellung von 1 ATF zurückzuführen war. Etwas mehr als eine Woche später führte die Unterbestellung von 1 ATF dazu, dass frische Rationen für 1 ALSG an Nui Dat weitergeleitet wurden und B-Rationen stattdessen an Vung Tau Messes ausgegeben wurden. Bereits vier Tage zuvor war befohlen worden, die gesamte Kälteleistung von 1 ALSG für 1 ATF zu reservieren.

Bei einer Konferenz, die Vietnam zwischen dem 13. und 15. Juli 1966 in Anwesenheit von OC 1 Company, OC 21 Supply Platoon, Deputy Assistant Quartermaster General (DAQMG) HQ AFV und Vertretern des HQ USARV durchgeführt hat, Probleme mit der Qualität und Menge von frischem Obst, Gemüse, Brot , Milch, Tee und einige Ausgabenposten wurden besprochen. Als Ergebnis der Konferenz besuchten Logistikvertreter des HQ USARV 1 ALSG, um 21 Rationsbestände des Versorgungszuges zu inspizieren. In den Worten von 1 Firmentagebuch:

Am 20. Juli 1966 wurden erneut Probleme mit den Rationen mit Vertretern der US-Armee besprochen und wieder gab die US-Armee eine Reihe von Versprechungen ab, aber auch hier wurden nur Verbesserungen bei der Qualität von Milch und Brot festgestellt, die jetzt von einer US-Armee bezogen wurden Feldbäckerei in Vung Tau, anstatt aus lokalen Quellen. Es wurde auch darüber diskutiert, das feste Menü zu variieren, um es für den australischen Gaumen besser zu gestalten, dies wurde von den Amerikanern zur Kenntnis genommen, die um die Erstellung und Vorlage einer Kostenkalkulation baten.

Während des Vietnamkriegs (1961-73) gab Australien die von Australien entworfene und hergestellte "Combat Ration, One Man" oder CR1M (auch bekannt als 24-Stunden-Rattenpack) und die "Combat Ration, Ten Man" oder CR10-M (alias '10-Mann-Rattenrudel') an seine Truppen, und 1967 wurden Versuche unternommen, die Genehmigung für die Ausgabe der 2-Mann-Trainingsration zu erhalten, um dem CR1M Abwechslung zu bieten. Darüber hinaus wurde die „Combat Ration, One Man, Lightweight“ oder CR1M-L, der Vorläufer des heutigen leichten Rationspakets, in Vietnam getestet es gibt anekdotische Beweise dafür, dass die „Pacific Islands Regiment Patrol Ration“ den australischen SAS-Truppen nur begrenzte Probleme bereitete.

CR1M. Der CR1M enthielt einen ganzen Tag Nahrungsvorrat, bestehend aus einer Mischung aus Konserven und getrockneten Lebensmitteln, verpackt in einer großen Plastiktüte. Die Ration bestand aus fünf Menüs („A“ – „E“), die jeweils zwei Hauptgerichte aus der Dose, eine Beilage, eine gute Auswahl an Snacks und Getränkemischungen sowie Zubehör enthielten. Jede Rationspackung wog ungefähr 2 kg. Der Standardinhalt des CR-1M bestand aus:

• 2 x Hauptmahlzeiten in Dosen (Frühstück und Abendessen)
• 1 x Frühstücksbar (Müsli & Obst)
• 4 x Survival Kekse (harte, dicke, quadratische sogenannte „Hundekekse“)
• 4 x süße Kekse
• 1 x 50 g Schokoladentafel
• 4 x Kaugummi
• 1 x Lutscherrolle
• 4 x Pkt Milchpulver (oder 1 x Tube Kondensmilch, je nach Ausgabedatum)
• 2 x Teebeutel
• 2 x Instantkaffee
• 12 x Pkt Zucker
• 1 x Pkt Salz
• 1 x Pkt Pfeffer
• 2 x Beutel Fruchtgetränkepulver (Orange & Zitrone)

Jedes Paket enthielt auch ein Zubehörpaket mit:

• 1 x Kombination Dosenöffner/Löffel
• 2 x Gummibänder
• 1 x Scheuerschwamm
• 1 x Streichhölzer
• Latrinenpapier
• Plastiktüte
• Menü-/Anleitungsblatt

Die fünf Menüoptionen (Hauptgerichte) waren:

• Menü A: Camp Pie (Mittagsfleisch), Rindfleisch mit Gemüse, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü B: Corned Beef Hash, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü C: Camp Pie, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü D: Spaghetti mit Fleischbällchen, Camp Pie, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Rindfleischsuppenpulver
• Menü E: Schinkenomelette, Thunfisch, Dosenfrüchte, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Tomatensuppenpulver

Die theoretische tägliche Kalorienaufnahme, die ein Infanterist mit einem Gewicht von 70 kg (154 lb.) und einem Alter zwischen 18 und 35 Jahren benötigt, beträgt 3.300 cal (13.800 kj). Die australische CR1M lieferte je nach Sorte zwischen 3.142 und 3.843 cal (13.150 kj – 16.000 kj). In verschiedenen Versuchen und Studien wurde jedoch festgestellt, dass nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln durchschnittlich etwa 2.000 kcal täglich aufgenommen wurden.

Obwohl dies alarmierend aussieht, zeigten sowohl australische als auch britische Studien, die bis in den Zweiten Weltkrieg zurückreichen und den Koreakrieg andauerten, der malaiische Notfall und die Konfrontation in Borneo, dass dies nicht wirklich signifikant war, vorausgesetzt, dass der Verlust an Körpermasse aufgrund eines die Kalorienaufnahme übersteigenden Kalorienverbrauchs nicht ist so gravierend, dass die körperliche Leistungsfähigkeit beeinträchtigt wird, und vorausgesetzt, dass anschließend eine Rehabilitation stattfindet (dh der erschöpfte Bagger wird wieder in der Basis satt, wenn er nicht im Einsatz ist).
Wie oben unter der Überschrift „C“-Rationen besprochen, erhielten australische Soldaten regelmäßig eine Mischung aus australischen CR1M- und US-amerikanischen „C“-Rationen. Theoretisch sollten CR1M/C-Rationen mit einem Verhältnis von 50-50% ausgegeben werden, Aufzeichnungen zeigen jedoch, dass das Verhältnis im Januar 1967 tatsächlich 40-60% betrug. Dies belegen die monatlichen Meldungen über die Ausgabe von Rationen für den Zeitraum Mai bis Dezember 1967.

Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
CR1M 6.440 8.144 15.635 14.756 18.125 10.480 16.810 6.440
„C“-Rationen 20.358 30.366 20.994 58.906 46.632 43.252 67.808 20.358
Verhältnis - CR1M:‘C’-Verhältnisse 25:75 20:80 40:60 20:80 30:70 20:80 20:80 20:80


Beachten Sie, dass die Ausgaben von CR1M nie größer waren als die Ausgabe von „C“-Rationen. Diese Verhältnisse sind möglicherweise irreführend. Gespräche mit Veteranen, die in Vietnam als Infanteristen dienten, deuten stark darauf hin, dass die australische CR1M das vorherrschende Rationierungspaket war, das ihnen im Feld ausgegeben wurde, während die US-Ration „C“ eine Minderheitsfrage war. Dies deutet stark darauf hin (obwohl dies nur eine Vermutung ist), dass 'C'-Rationen in größerer Zahl an Personal an statischen Orten wie Feuerunterstützungsbasen oder an fahrzeugmontiertes Personal, insbesondere Panzertruppen, ausgegeben wurden, die weniger Probleme mit der Beförderung hatten die sperrigen amerikanischen Rationen.

Die Ausgabe von 'C'-Rationen an Infanteristen im Feld führte normalerweise zu rasendem 'Strippen', da unerwünschte, nicht benötigte oder einfach nur unbeliebte Gegenstände weggeworfen wurden, oft begleitet von einem "Schweinen" bei besseren Gegenständen, die noch immer berücksichtigt wurden groß und sperrig zu tragen.

Bei der Ausgabe der CR1M/'C'-Rationen erhielten die Truppen auch Pakete mit Festbrennstoff-Hexamintabletten und einen klappbaren Metall-„Hexy-Ofen“ zum Erhitzen von Wasser und Rationen. Hexamin ist eine wunderbare Verbindung, die auch im nassen Zustand angezündet werden kann, und eine einzige Tablette erhitzt leicht einen vollen Stahlkantinenbecher Wasser in weniger als zehn Minuten zum Siedepunkt. Der an die australischen Truppen in Vietnam ausgegebene Klappkocher, der zum Tragen eine gewachste Kartonpackung mit 24 Hexamintabletten enthielt, war dem amerikanischen Ausgabeartikel überlegen.

Ein weiterer Gegenstand, der von australischen Soldaten in Vietnam geliebt wurde (und von amerikanischen Soldaten sowohl beneidet als auch begehrt wurde), war der von Australien herausgegebene Dosenöffner, der liebevoll als "flammendes (ähem) lächerliches Essgerät" oder "FRED" bezeichnet wird. Größer und damit einfacher zu bedienen als der in den USA herausgegebene P-38-Dosenöffner, FRED verfügte auch über einen integrierten Löffel am Ende des Griffs, der seinem amerikanischen Pendant fehlte.

CR10M. Die CR10M war eine der ersten in Australien entwickelten und produzierten australischen Kampfrationsartikel, die erstmals 1958 herausgegeben wurde. Es gab vier Menüs und die Packung bestand aus zwei Hüllen (5 Männer) mit Fleischkonserven, Obst, Gemüse und ergänzenden Artikeln (Gewürzen). zum Gruppenkochen in Staffeln oder Basen. Theoretisch wurde die Ration durch frisches Brot ergänzt, jedoch führten Engpässe oder andere Probleme oft dazu, dass Brot durch den allgegenwärtigen „Hundekeks“ ersetzt wurde, große, ziemlich harte Crackerkekse, die in weißen Wachspapierpackungen mit 10 Keksen geliefert wurden.

Der Fleischanteil der Ration umfasste eine Auswahl wie Spaghetti und Fleischbällchen, Corned Beef, Würstchen und Bohnen sowie geschmortes Rindfleisch und Zwiebeln. Zur Gemüseauswahl (in Dosen) gehörten rote Kidneybohnen, Salzkartoffeln, grüne Bohnen und Erbsen. Zu den Frühstücksartikeln gehörten Schinkenomelett, Rinderomelett, Würstchen und Bohnen sowie Haferflocken. Zu den süßen Speisen gehörten reichhaltiger Obstkuchen und klebriger Dattelpudding. Dehydrierter Reis, Butterkonzentrat (in Dosen), süße Kekse, Suppenpulver und Fruchtgetränkepulver waren ebenfalls enthalten und spätere Versionen enthielten dehydriertes Kartoffelpüree anstelle der Dosensorte. Zu den Kleinigkeiten gehörten Tee, Kaffee, Zucker, Kondensmilch, Salz, Currypulver, Vegemite, Streichhölzer, Toilettenpapier, Dosenöffner usw. Die Kleinigkeiten waren in einer hohen, rechteckigen Dose verpackt und dies war ein hochgeschätzter "Jack"-Artikel machte einen sehr praktischen wasser- und ungezieferfesten Aufbewahrungsbehälter für persönliche Gegenstände.

Die CR10M war in jeder Hinsicht das australische Äquivalent der US-Ration „B“. Es war nie zur Ausgabe an Truppen bei mobilen Einsätzen bestimmt und wurde nach bestem Wissen des Autors auch nie, außer wenn es als Basis für warme Mahlzeiten verwendet wurde. Seine Verwendung war auf die Hauptküchen in Nui Dat und Vung Tau beschränkt, um frische Rationen zu ergänzen oder zu fristen, und auf isolierte Feuerunterstützungsstützpunkte und Patrouillenstützpunkte mit halbfesten Küchen. Bei Verwendung bei 1 ATF und 1 ALSG würde der CR10M mit zusätzlichen Artikeln (sofern verfügbar) wie frischem Brot, Eiern, frischem Obst, Fruchtsaftkonserven und frischer Milch ergänzt.

Obwohl nicht hoch angesehen, als man den Inhalt des CR10M selbst verwerten musste (jemand Bully Beef Stew mit roten Kidneybohnen?), konnte der Inhalt in den Händen der Profiköche der AACC zumindest relativ schmackhaft gemacht werden.

CR1M Leichtgewicht. Die Tatsache, dass die Kampflast eines Soldaten durch Reduzierung der mitgeführten Lebensmittelmenge effektiv verringert werden kann, ist allgemein bekannt, da es üblich ist, einen Teil der Kampfrationen zu entsorgen, bevor er zu einer Patrouille oder Übung geht. Untersuchungen zur Menge der Lebensmittel, die von australischen Soldaten während ihrer Einsatzpatrouillen auf Borneo tatsächlich mitgeführt wurden, ergaben, dass von 64 analysierten Rationen 72 Prozent weniger als 2.500 Kalorien (1.060 kj) und 40 Prozent 2.000 Kalorien (8370 kj) lieferten oder weniger.

Dies führte zur Versuchsentwicklung der Combat Ration One Man, Lightweight oder CR1M-L. Das „Leichtgewicht“ wurde größtenteils dadurch erreicht, dass nasse Dosenrationen aus der Dose durch gefriergetrocknete, folienverpackte Mahlzeiten ersetzt wurden.

Während des Versuchs mit CR1M-L in Vietnam betrug der Kalorienwert der tatsächlich verzehrten Ration nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln 1.980 cal (8.285 kj) täglich.

Als Vorversuch nahm ein Offizier des Army Food Science Establishments im September 1966 an einer 14-tägigen Patrouille in Neuguinea teil, bei der eine Ration mit 1.600 cal (6.695 kj) täglich verbraucht wurde. Es gab durchweg einen ziemlich hohen Energieaufwand und die Rationen wurden für 6, 4 und 4 Tage transportiert (zwei Nachlieferungen per Luftabwurf). Ein Gewichtsverlust von zehn Prozent wurde aufrechterhalten, aber es gab keinen offensichtlichen Abfall der körperlichen Leistungsfähigkeit. Dies war interessant, da angenommen wurde, dass bei jungen Männern die Leistung abnimmt, wenn der Körpergewichtsverlust 8-10 Prozent erreicht.

Im folgenden Jahr wurden während des Vietnam-Versuchs 30 Probanden mit Rationen versorgt, die täglich 1.500 cal (6.276 kj) lieferten, während sie aktiv berufstätig waren. Nach Berücksichtigung nicht verzehrter Nahrung betrug die durchschnittliche Kalorienaufnahme 1.366 kj (Bereich 1.331 bis 1.388 – durchschnittlich 5.715 kj Bereich 5.568 kj bis 5.807 kj). Physiologische Messungen der körperlichen Leistungsfähigkeit der Probanden zeigten einen signifikanten Anstieg über den Zeitraum der Studie. Dies kann auf einen Gewichtsverlust (durchschnittlich 4 Prozent) bei Probanden zurückzuführen sein, die zu Beginn der Studie möglicherweise leicht übergewichtig waren, oder auf eine tatsächliche Verbesserung aufgrund der Aktivität während der Studie. Was auch immer die Erklärung sein mag, das wichtigste Ergebnis war, dass es über den Zehn-Tage-Zeitraum bei einer tatsächlichen Aufnahme von 1.400 cal (5.857 kj) pro Mann täglich keine Verschlechterung gab.

Weitere Versuche wurden unter simulierten Betriebsbedingungen in Malaysia durchgeführt, wobei die Rationen 1.500 Kalorien pro Mann täglich lieferten. Abgesehen von einer realistischen Umgebung wurde der Versuch um zwei zehntägige kalorienarme Rationierungsperioden erweitert, die durch eine Erholungsphase von sieben Tagen getrennt waren. Die Ergebnisse der ursprünglichen Studie wurden bestätigt, aber ein weiterer interessanter Punkt, der sich herausstellte, war, dass die Beziehung zwischen Körpergewichtsverlust und Leistungsbewertung während der zweiten Periode nahezu statistisch signifikant war, da die Leistungsbewertung umso schlechter war, je höher der Körpergewichtsverlust war. Dies deutet darauf hin, dass die Kalorienaufnahme in Relation zur Arbeitsbelastung und Erholungszeit ohne Leistungsabfall nicht viel weiter hätte reduziert werden können.

Der CR1M-L enthielt zwei folienverpackte, dehydrierte Hauptmahlzeiten, eine einzelne Packung harte Kekse (im Gegensatz zu zwei Packungen in der CR1M), eine einzelne Packung süße Kekse, eine kleine Dose Käse, Kaffee, Zucker, Milchpulver , Lutscher, einen Plastiklöffel, Toilettenpapier und ein Gummiband (zum Wiederverschließen des Rationenbeutels).

In Bezug auf Kalorien stellte sich heraus, dass 1.500 Kalorien die kleinste Ration darstellen, die für einen Zeitraum oder bis zu zehn Tage in Betracht gezogen werden kann. In Bezug auf das Gewicht bedeutete der Prototyp CR1M-L eine Einsparung von mindestens 8 Unzen (226,8 g) pro 24 Stunden im Vergleich zum Standard CR1M mit 24 Unzen (680,4 g), wobei die CR1M-Gewichtsberechnung auf der Grundlage der tatsächlich verzehrten Lebensmittel und ohne unverbrauchte oder weggeworfene Lebensmittel.

Die beiden Hauptnachteile des CR1M-L waren der Bedarf an zusätzlichem Wasser, um die gefriergetrockneten Hauptmahlzeiten zu rehydrieren, und die Kosten für die neue Ration von 1,93 USD für den CR1M-L gegenüber 1,38 USD für den CR1M. Wasser war während der Regenzeit im Allgemeinen kein Problem, wenn es frei floss, sauberes Wasser war jedoch reichlich vorhanden, jedoch wurde es während der Trockenzeit zu einem Problem. Wie im Abschnitt über LRP der US-Armee erwähnt, waren die meisten Grundwasserquellen in Vietnam stark mit schädlichen Bakterien kontaminiert und konnten nur nach gründlichem Abkochen oder intensiver Behandlung mit Wasserreinigungstabletten konsumiert werden.

Interviews mit einer Reihe von Vietnam-Veteranen zeigen, dass CR1M-L in Vietnam nie ein allgemeines Thema war. Der australische Soldat müsste nach dem Ende des australischen Engagements in Vietnam auf den Beginn des „Langen Friedens“ warten, um die „Freude“ der CR1M-L zu erleben.

Patrouillen-Ration des Regiments der Pazifikinseln. Es gibt einige Hinweise darauf, dass die „Patrol Ration, Pacific Islands Regiment“ in kleinen Mengen an australische SAS-Truppen in Vietnam ausgegeben wurde. Das Pacific Islands Regiment (PIR – jetzt das Royal Pacific Islands Regiment, RPIR) wurde ursprünglich 1944 als Dacheinheit für Bataillone lokal rekrutierter Truppen aus den australischen Territorien Papua und Neuguinea aufgestellt. Nach dem Zweiten Weltkrieg aufgelöst, wurde das Regiment 1951 neu aufgestellt, ursprünglich ein einzelnes Bataillon und später zwei, als der Kern der australischen Armeegarnison in Papua-Neuguinea (PNG) PIR die Basis der Streitkräfte der neu gegründeten Armee bilden sollte unabhängiges PNG im Jahr 1975. Lokale Truppen wurden ursprünglich vollständig von weißen australischen Offizieren, Warrant Officers und Sergeants kommandiert, aber die Zahl dieser im Ausland lebenden Mitarbeiter nahm stetig ab, da örtlich angeworbenes Personal die Aufstiegsleiter hocharbeitete oder Aufträge von der Offizierskadettenschule der australischen Armee erhielt .

Eine der Hauptaufgaben der PIR in den 1950er und 1960er Jahren bestand darin, die Nation Building-Operationen zu zeigen, die aus langen Fußpatrouillen (eine 14-tägige Patrouille wurde als „kurz“ angesehen) über die gesamte Länge und Breite von PNG bestanden. Selbst mit Luftversorgung (entweder durch RAAF oder gecharterte Zivilflugzeuge) und lokalem Einkauf von Obst und Gemüse aus einheimischen Gärten, stellten die Rationen eine immense Belastung für diese langen Märsche dar und für die PIR wurde eine spezielle leichte Ration entwickelt. Die ursprüngliche PIR-Ration, die 1965 getestet wurde, gab es in vier Sorten und bestand aus verschiedenen Fleisch- oder Fischkonserven, dehydrierten Rindfleischriegeln, dehydriertem Gemüse (Bohnen, Erbsen oder Kohl), Reis, Keksen, Milch, Tee, Kaffee und Zucker.

Ein zweiter Versuch wurde 1966 mit der Ration durchgeführt, die nun aus den Dosenhauptmahlzeiten, Gemüseblöcken, Fruchtbonbons, Reis, Keksen, Schokolade, Currypulver, Milch, Zucker, Tee und Kaffee bestand. Bezeichnenderweise verwendete diese Studie eine gemischte Gruppe von PIR- und SAS-Personal als Testgruppe. Anekdotische Beweise deuten darauf hin, dass die zweite Iteration der PIR Patrol Ration in kleinen Mengen an SAS in Vietnam ausgegeben wurde und sich als beliebt erwiesen hat.

Britische Langstreckenpatrouillen-Ration. Am 11. Januar 1967 verzeichnet das Kriegstagebuch 1 COY RAASC den Eingang von „1.038 britischen Langstrecken-Patrouillenrationen aus Singapur zur Ausgabe an 3 SAS SQN“.

Dies ist die einzige Erwähnung dieser Art von Ration, die gefunden wurde, und es erwies sich trotz Anfragen bis ins Vereinigte Königreich als unmöglich, offizielle Informationen über die Ration zu finden.

In der Geschichte von 4 RAR in Borneo während der indonesischen Konfrontation berichtet Autor Brian Avery:

Aus all dem scheint es, dass die britische Long Range Patrol Ration für den Einsatz in Borneo während der Konfrontation entwickelt wurde und dass die Packungen aus gefriergetrockneten oder dehydrierten Fleischstücken sowie Reis oder Nudeln bestanden, verpackt in Folienumschlägen und begleitet von die üblichen Kleinigkeiten.
Bemerkenswert ist, dass 1 SAS SQN, das auf Borneo gedient hatte und somit Erfahrung mit britischen leichten Patrouillenrationen hatte, im Februar 1967 3 SAS SQN ersetzte auf Antrag von 1 SQN vor seiner Bereitstellung erworben (dies ist nur eine Vermutung).


Australischer Mann versucht Drogenschnüffelhunde mit Vegemite auszutricksen - Rezepte

Beitrag von Acornoz1953 » Mi Mrz 02, 2016 4:35 am

Ich hatte vor, dem Forum seit einiger Zeit beizutreten, da ich ein langfristiges Interesse an der Logistik der Versorgung der Soldaten von Oz von der Kolonialzeit bis heute habe (ich habe 26 Jahre in der australischen Armee gedient).Ich bin gerade zu zwei Dritteln durch ein Buch für die australische Armeegeschichte, das sich mit der Geschichte der Ernährung des Oz-Soldaten aus der Kolonialzeit nach Afghanistan befasst.

Ich bin kürzlich, bevor ich dem Forum beigetreten bin, auf einen Beitrag über die Ernährung australischer Soldaten in Vietnam gestoßen, der recht gut war, aber einige Fehler enthielt.

Unten ist ein Auszug aus dem Buchmanuskript, das die Forumsmitglieder hoffentlich interessant und informativ finden werden.

Fütterung der australischen Streitkräfte Vietnam

Von Anfang an bemühten sich die australischen Behörden um eine ausreichende Versorgung ihrer Truppen in Vietnam. Während die Fütterung auf dem Feld mit der Ausgabe einer Mischung aus australischen und US-amerikanischen Kampfrationen relativ einfach war, war die Aufrechterhaltung eines angemessenen Fütterungsstandards in den festen Fütterungseinrichtungen in Nui Dat und Vung Tau ein ständiger Kampf für das Versorgungs- und Verpflegungssystem. Dies resultierte aus einer Kombination von Rationsknappheit aufgrund von Problemen mit dem US-Logistiksystem, Schwierigkeiten bei der Beschaffung von Rationsartikeln, die für den australischen Geschmack akzeptabel waren, unzureichenden Lagermöglichkeiten und Transportengpässen.
Rationsquellen

Die australische Armee in Vietnam wurde mit Rationen aus einer Reihe von Quellen versorgt, darunter Amerika, Australien und lokaler Einkauf. Der Hauptlieferant war aus verschiedenen Gründen die US-Armee, die Frischrationen (in der US-Armee als „A“-Rationen bezeichnet), Dosen- und Paketrationen („B“-Rationen) und Kampfrationen („C“-Rationen) bereitstellte. Verschiedene Artikel, die nicht über das amerikanische Versorgungssystem oder aus lokalem Einkauf erhältlich waren – australisches Rindfleisch, Lamm und Würste, einige Früchte, Kuchen, Kekse, Saucen usw. – wurden regelmäßig von australischen Versorgungsschiffen nach Vietnam geliefert. Schließlich ergänzten die Einheiten häufig die normalen Versorgungsgüter durch auf dem lokalen Markt gekaufte Artikel, insbesondere saisonales frisches Gemüse, Brot und Eier.

Im Rahmen einer Vereinbarung zwischen Regierung und Regierung wurden den australischen Streitkräften nach Bedarf allgemeine Lieferungen, Munition, Erdöl, medizinische Versorgung, Gedenkdienste (Leichenhalle, Einäscherung usw.), Wäsche- und Badedienste, Beschaffungsdienste sowie Terminal- und Wassertransportdienste über die Das Logistiksystem der US Army Vietnam (USARV) in der gleichen Weise wie die Lieferungen und Dienstleistungen für die US-Streitkräfte erbracht wurden – dies galt auch für die anderen Militärunterstützungskräfte der Freien Welt. Ausnahmen gab es unter anderem bei dem, was die Amerikaner als „Subsistenz“ bezeichnen, also die Ernährung.

Anfang 1965 war die American Headquarters Support Activity (HQSA), Saigon, unter operativer Kontrolle der US Navy, für die Versorgung aller Einheiten in Südvietnam mit verderblichen und nicht verderblichen Nahrungsmitteln verantwortlich, mit Ausnahme des I. Korps, das vom Hauptquartier 3rd Marine Amphibious geliefert wurde Macht. HQSA übermittelte seine Anforderungen direkt an das Defense Personnel Support Center in den USA. Die verderblichen Waren wurden in einem Zyklus von 2, 2, 3 Tagen per Luftfracht an Einheiten im Landesinneren versandt. Nicht verderbliche Waren wurden monatlich per Landing Ship Tank (LST) an Einheiten in Vung Tau, Cam Ranh Bay, Nha Trang und Qui Nhon geliefert. Die US Navy unterstützte weiterhin alle US-Streitkräfte bis März 1966, dann wurde die Verantwortung für das II, III und IV Corps an das 1st Logistical Command der US Army übertragen.

Als das 1st Logistical Command die Mission der Subsistenzunterstützung von der Marine übernahm, wurden die Anforderungen für das II, III und IV Korps zentralisiert und über das 2nd Logistical Command in Okinawa an das Defense Personnel Support Center übermittelt. Später wurde das System modifiziert und Anforderungen wurden direkt an das Defense Personnel Support Center gestellt. Im November 1969 wurde das System weiter modifiziert, so dass Anforderungen über das automatische Adressierungssystem der Verteidigung gestellt werden mussten, um die Lebenshaltungsdaten mit anderen Logistikinformationen im Logistical Control Office, Pacific, zu integrieren.

Die US-Armee definiert ihre Tagesration entweder als „A“, „B“ oder „C“. Die „A“-Ration besteht aus einer Mischung aus frischen und verpackten Lebensmitteln und im Wesentlichen aus der Standard-Garnison-Ration, die bereitgestellt wird, wenn feste Koch- und Kühllagermöglichkeiten zur Verfügung stehen. Die „B“-Ration ist ebenfalls eine Garnisonsration, wird jedoch ausgegeben, wenn keine Kühlung verfügbar ist. Die Ration besteht aus in Dosen und verpackten Rationen, die von Einheitsköchen zubereitet und serviert werden. Die 'C'-Ration oder 'Meal, Combat, Individual' (MCI) war die Gefechtsfeldration, die auf der Grundlage einer vollen Ration von drei Mahlzeiten plus Kleinigkeiten pro 24-Stunden-Zeitraum an die Truppen ausgegeben wurde. Die Ration wurde vom Soldaten individuell zubereitet.

Einheiten in Ballungsräumen wie Saigon, Cam Ranh Bay und Vung Tau wurden mit „A-Rationen“ gefüttert, dh der Standard-Frischration der US-Armee, wie sie in den Kantinen in den USA serviert wird und die frisches oder gefrorenes Fleisch, frisches Obst, Gemüse und Milch umfasste in Übereinstimmung mit dem monatlichen Standard-Continental-US-Master-Menü. Dies wurde später in ein spezielles 30-Tage-Menü geändert, das für die Verwendung in Südvietnam entwickelt wurde. Dieses Menü erforderte mehr Kühlschrankkapazität als verfügbar war, und ein anderes Menü, ein 28-tägiges zyklisches Menü, wurde Ende 1966 entwickelt, das weniger Kühlung erforderte. Für die feste Verpflegung in der Basis der australischen und neuseeländischen Streitkräfte wurde die Standard-Ration „A“ der US-Armee, ergänzt durch lokale Kaufgegenstände, sowie Gegenstände der Ration „B“ (siehe unten) anstelle von nicht verfügbaren „A“-Rationen ausgegeben. Beachten Sie, dass im Fall Australiens jeder Artikel, der aus dem US-Rationenversorgungssystem bezogen wurde, von Australien entweder in bar oder in Form von Sachleistungen bezahlt wurde (z.

Obwohl es für AFV eine große Erleichterung war, auf das Logistiksystem der US-Armee für frische und verpackte Rationsartikel zurückgreifen zu können, gab es viele Probleme, einschließlich unzureichender und unvollständiger amerikanischer Aufzeichnungen, Mangel an Standardartikeln, Mangel an "Ersatzartikeln". ' im Falle von Engpässen oder Nichtverfügbarkeit und Unterschieden im nationalen Essensgeschmack (versuchen Sie, einen Amerikaner dazu zu bringen, Vegemite zu probieren!).

Letzteres, Unterschiede im Geschmack nationaler Speisen, bereitete den Australiern viel Kopfzerbrechen. Russ Morison, der in Vietnam als Lebensmittelhändler beim 25. Versorgungszug, Royal Australian Army Service Corps (25 SUP PL RAASC) diente, stellte diesen Ausschnitt aus einem nicht referenzierten RAASC Corps-Newsletter zur Verfügung:

Russ merkte an, dass es manchmal notwendig sei, das Lagerpersonal der US-Armee „abzulenken“, um zu vermeiden, dass Gegenstände wie „marinierter grüner Bohnensalat und Dillgurken“ auf die australischen Lastwagen geladen und durch etwas schmackhafteres ersetzt werden.

Eines der Probleme, mit denen Australien konfrontiert war, war, dass es, abgesehen von solchen Spielereien wie den oben genannten, wenig Spielraum für Verhandlungen in Bezug auf Rationen gab. Das klassische Beispiel dafür war die „Zwangsausgabe“ von 67.000 Eiern von Long Binh an 21 SUP PL (25 SUP PLs Vorgänger) in Vung Tau am 29. Mai 1966. Aufgrund unzureichender Kühlmöglichkeiten war 21 SUP PL gezwungen, sofort die Eier an Einheiten, die auch nicht über die nötigen Kühlmöglichkeiten für die Lagerung der Artikel verfügten, und sie mussten daher sofort gegessen werden.

Offizielle Aufzeichnungen zeigen, dass die frischen Lebensmittel aus dem Klasse-I-Depot der US-Armee in Long Binh nicht immer von bester Qualität waren. Das Kriegstagebuch der 1 Company (1 COY) RAASC, der Muttereinheit des Versorgungszuges und der Einheit mit der Gesamtverantwortung für die Beschaffung, den Empfang, die Lagerung und die Ausgabe von Rationen, verzeichnet am 14. ' Der ehemalige 52 SUP PL-Soldat Theo Linden erinnerte sich daran:

Es gab ständige Probleme mit der Versorgung mit frischen Rationen durch das US-System, einschließlich des Mangels an bestimmten Artikeln, insbesondere Fleisch, Fischbrot, Gemüse und Obst schlechte Qualität der frischen Rationen und schlechte amerikanische Inventur- und Buchführungspraktiken, die dazu führten, dass das australische Versorgungssystem regelmäßig gezwungen war, manchmal riesige und unerwartete Mengen an Rationsartikeln zu akzeptieren, da die Amerikaner verzweifelt überschüssige oder lebenslang abgelaufene Artikel „umdrehten“, die sich in ihrem System aufgrund mangelnder Bestände angesammelt hatten Verwaltung.

Als Beispiel für den zweiten oben genannten Punkt, schlechte Qualität frischer Rationen, berichten australische Quellen für Mai und Juni 1966 von Problemen mit dem von der US-Armee ausgegebenen Brot, darunter:

Die Qualität des ausgegebenen Brotes war so schlecht, dass 5 RAR auf 1 COY RAASC eingerückt wurden, um Hefe zu liefern, damit die Köche Brot und Brötchen in Nui Dat backen können.

Die Lieferprobleme hielten 1966 und 1967 an. Das 1 COY RAASC-Tagebuch verzeichnet zahlreiche Vorfälle, in denen frisches Fleisch nicht geliefert wurde und stattdessen Dosenfleisch ausgegeben wurde. Es gibt auch zahlreiche Hinweise darauf, dass sich frische Artikel in einem schlechten Zustand befinden, manchmal so stark, dass das australische Versorgungspersonal sich weigerte, Artikel anzunehmen. Die gekühlte Lagerung war ein kritisches Thema für 1 ALSG, so kritisch, dass die USA im September 1966 zustimmten, verderbliche Artikel direkt an die 21 SUP PL-Abteilung in Nui Dat zur direkten Ausgabe an 1 ATF-Einheiten zu liefern, unter Umgehung der belasteten Kühllager in Vung Tau.

Man ist versucht, zu dem Schluss zu kommen, dass die US-Armee der australischen Armee absichtlich minderwertige Lebensmittel aufgedrängt hat auch von den US-Streitkräften in Vietnam angetroffen.

AFV bezog auch „B“-Ration-Artikel von Long Binh, um die „A“-Rationen zu ergänzen. Obwohl praktisch, insbesondere in Bezug auf Lagerung und Gebrauchsdauer, hatte die „B“-Ration die kombinierten Nachteile von Monotonie, wenn sie zu lange verwendet wurde, und nationalen Geschmacksunterschieden. Ab Mitte 1967 wurden, wo immer möglich, australische 10-Mann-Rationen anstelle der US-Ration ausgegeben.

Australische Veteranen haben unterschiedliche Erinnerungen an C-Rationen. Mick Levin erinnert sich:

Um die aus US-Quellen beschafften Rationen zu ergänzen und vor allem den australischen Nationalgeschmack zu befriedigen, wurden Lebensmittel aus Australien bezogen und entweder von Landing Ship Medium (LSM) der 32. Small Ship Squadron der australischen Armee (AVs Harry Chauvel, Brudenell White .) geliefert , Vernon Sturdee und Clive Steele) sowie das Frachtschiff des Geschwaders AS John Monash RAAF C-130 Kurierflugzeug oder kommerzielles/RAN-Frachtschiff (MV/HMAS Boonaroo und MV/HMAS Jeparit).
Zu den aus Australien gelieferten Artikeln gehörten Lamm, Rindfleisch, gefrorene Hühner, gefrorene Puten, Würstchen, gefrorener Fisch, Fleischkonserven, Gemüsekonserven, Fruchtsaftkonserven, frisches Obst (hauptsächlich Äpfel und Orangen), Obstkuchen, Vegemite (natürlich), australische Marmelade , australischer Honig, australische Butter und australische Tomatensauce und Worcestershire-Sauce. Die beiden letzteren waren über das US-Class-I-System erhältlich, waren jedoch von so schlechter Qualität, dass die Entscheidung getroffen wurde, die Lieferung aus US-amerikanischen Quellen einzustellen und in Australien produzierte Artikel zu beziehen. Die Armee, RAN und Handelsschiffe beförderten auch Kantinengeschäfte – Bier, Süßwaren, Kekse, Kuchen, Erfrischungsgetränke, Milchshakemischungen, Zigaretten und kleine Elektro- und andere Luxusgüter – für die Australian Services Canteens Organization (ASCO), die trocken betrieben wurde ( dh sie verkauften keinen Alkohol) und nasse Kantinen in Vung Tau und Nui Dat.

In den frühen Tagen des australischen Engagements in Vietnam wurde beschlossen, einen beträchtlichen Bestand an nicht verderblichen Rationen aus australischen Quellen aufzubauen, auf den im Notfall zurückgegriffen werden konnte. Dies sollte sich später als eine sehr vernünftige Entscheidung erweisen.

Die Bereitstellung von Rationen aus australischen Quellen, insbesondere Fleisch und Brotaufstriche und Gewürze, wurde von den australischen Truppen in Vietnam sehr geschätzt, die den Geschmack amerikanischer Lebensmittel im Allgemeinen als "seltsam" betrachteten und australische Lebensmittel als willkommene Abwechslung zu amerikanischen Produkten empfanden – Eine Reihe interviewter Veteranen, sowohl der Armee als auch der RAAF, erinnern sich mit fast sybaritischem Vergnügen an australische Lammkoteletts.

Probleme mit der Versorgung mit Rationen aus den USA und Australiern wurden regelmäßig durch lokale Käufe behoben. Bereits im Mai 1966 autorisierte die COMAFV wegen anhaltender Probleme mit der Qualität des Brotes, das vom US-amerikanischen Klasse-I-System geliefert wurde, den lokalen Kauf von Brot von vietnamesischen Bäckereien. Die Qualität dieses Brotes wurde als ausgezeichnet bewertet und 1 ALSG griff regelmäßig auf diese Backwarenquelle zurück, wenn das US-Angebot unzureichend oder von schlechter Qualität war.
Zu den anderen Artikeln, die auf dem lokalen Markt beschafft wurden, gehörten Eis, Obst, Fisch und Gemüse.

Die australische nationale Rationierung in Vietnam war dem amerikanischen System ähnlich, aber anders. Der größte Unterschied bestand darin, dass die australischen Feste in Vung Tau und Nui Dat im Gegensatz zum System der US-Armee im Allgemeinen eine Vielzahl von Möglichkeiten zu den Mahlzeiten boten. Bei letzterem, der als Speiseplan auf das monatliche Hauptmenü festgelegt war, waren die Mahlzeiten in der Regel Einzelgerichte und was man sah, war das, was man bekam. Schade, wenn Ihre Geschmacksknospen nicht zu gegrilltem Corned Beef mit Kohl und grünem Paprikasalat liefen.

Unordnungsfütterung behoben. Die australische Armee ernährt sich traditionell von den drei separaten Kantinensystemen, von denen eine separate kombinierte Unterkunfts-, Erholungs- und Speisemöglichkeiten für Offiziere bietet, eine ähnliche Messe für Warrant Officers und Sergeants und eine Speisemöglichkeit nur für andere Ränge.
In Vung Tau wurden nach der Aufstockung von 1 ALSG-Messe (Gastronomie) Einrichtungen wie folgt eingerichtet:

• HQ 1 Company RAASC Officer's Messe (für alle 1 ALSG Officers)
• HQ 1 Kompanie RAASC Sergeant's Mess (HQ 1 ALSG, 1 Kompanie RAASC, 1 ARU)
• 2 Composite Ordnance Depot Sergeant's Mess (Personal von RAAOC und RAEME)
• 17 Baugeschwader Sergeant's Mess (RAE-Personal)
• 1 ARU Other Ranks Chaos (HQ 1 ALSG, 1 Company RAASC, 1 ARU)
• 101 Field Workshop Andere Ränge Chaos (RAAOC und RAEME Personal)
• 17 Baugeschwader Andere Ränge Chaos (RAE Personal)

In Nui Dat, der Heimat von 1 ATF, existierten 1968 die folgenden Messeinrichtungen:

• HQ 1 ATF Officer's Mess (HQ-Personal, RAE- und RASIGS-Beamte)
• Offiziersmesse der Task Force Maintenance Area (TFMA) (TFMA und kleinere Einheiten)
• Offiziersmesse des Royal Australian Regiment (RAR) (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Special Air Service (SAS) Squadron kombinierte Offiziers- und Sergeant-Messe
• Offiziersmesse des Artillerie-Feldregiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Offiziersmesse des Panzergeschwaders
• 161. unabhängiger Aufklärungsflug (161 RECCE FLT) Offiziersmesse
• HQ 1 ATF Sergeant-Messe
• Chaos des TFMA-Sergeants
• RAR Sergeant's Messe (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Das Chaos des Armored Squadron Sergeants
• Feldwebel des Artillerie-Regiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Signals Squadron Sergeant's Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT Sergeant-Messe
• Chaos des RAASC-Sergeants
• 1 Ordnance Field Park (1 OFP) Sergeant's Mess
• HQ 1 ATF/TFMA Andere Ränge (OR) Mess
• RAR Company ODER Mess (18 x Chaos, eins pro Firma)
• SAS-Staffel ODER Mess
• Panzergeschwader ODER Chaos
• Signalstaffel ODER Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT ODER Mess
• 1 OFP ODER Mess
• Ablösung 8th Field Ambulance OR Mess (Einheit OP und Patienten)

Diese Einrichtungen erschienen nicht über Nacht, weder in Vung Tau noch in Nui Dat. Das 1. ALSG-Kriegstagebuch berichtet, dass bei der Ankunft in Vung Tau keine Geschäfte, einschließlich Zelte, Kühlschränke und Küchengeschäfte, vorpositioniert worden waren und das Personal der neuen Einheit bei Null anfangen musste, mit wenig mehr als dem, womit sie aufstanden und auf dem Rücken getragen. Das Tagebuch stellt fest, dass COMD AFV zu einer Zeit, als es keine Kühl- oder Kücheneinrichtungen gab, anordnete, dass 1 ALSG sofort mit frischen Rationen versorgt werden sollte. Anfang Mai 1966 verzeichnete das 1. ALSG-Tagebuch, dass aufgrund von Engpässen im US-amerikanischen Versorgungssystem der Klasse I etwa 70 % der genehmigten täglichen Ration der US-Armee für die australischen Truppen zur Verfügung standen. Obwohl sich die Lage bezüglich der Einrichtungen (Küchen, Kühlung, Speisesaal) bis Juni 1966 etwas verbessert hatte, hatte sich die Rationierungssituation immer noch nicht verbessert.

Nicht alle Probleme konnten dem US-Versorgungssystem zu Füßen gelegt werden. Am 2. Juli 1966 reichte 1 ATF erneut eine Beschwerde bei 1 ALSG ein, in der festgestellt wurde, dass der Task Force eine Überversorgung mit Rationen vorlag. Eine Überprüfung der Aufzeichnungen ergab jedoch, dass das Problem auf eine Überbestellung von 1 ATF zurückzuführen war. Etwas mehr als eine Woche später führte die Unterbestellung von 1 ATF dazu, dass frische Rationen für 1 ALSG an Nui Dat weitergeleitet wurden und B-Rationen stattdessen an Vung Tau Messes ausgegeben wurden. Bereits vier Tage zuvor war befohlen worden, die gesamte Kälteleistung von 1 ALSG für 1 ATF zu reservieren.

Bei einer Konferenz, die Vietnam zwischen dem 13. und 15. Juli 1966 in Anwesenheit von OC 1 Company, OC 21 Supply Platoon, Deputy Assistant Quartermaster General (DAQMG) HQ AFV und Vertretern des HQ USARV durchgeführt hat, Probleme mit der Qualität und Menge von frischem Obst, Gemüse, Brot , Milch, Tee und einige Ausgabenposten wurden besprochen. Als Ergebnis der Konferenz besuchten Logistikvertreter des HQ USARV 1 ALSG, um 21 Rationsbestände des Versorgungszuges zu inspizieren. In den Worten von 1 Firmentagebuch:

Am 20. Juli 1966 wurden erneut Probleme mit den Rationen mit Vertretern der US-Armee besprochen und wieder gab die US-Armee eine Reihe von Versprechungen ab, aber auch hier wurden nur Verbesserungen bei der Qualität von Milch und Brot festgestellt, die jetzt von einer US-Armee bezogen wurden Feldbäckerei in Vung Tau, anstatt aus lokalen Quellen. Es wurde auch darüber diskutiert, das feste Menü zu variieren, um es für den australischen Gaumen besser zu gestalten, dies wurde von den Amerikanern zur Kenntnis genommen, die um die Erstellung und Vorlage einer Kostenkalkulation baten.

Während des Vietnamkriegs (1961-73) gab Australien die von Australien entworfene und hergestellte "Combat Ration, One Man" oder CR1M (auch bekannt als 24-Stunden-Rattenpack) und die "Combat Ration, Ten Man" oder CR10-M (alias '10-Mann-Rattenrudel') an seine Truppen, und 1967 wurden Versuche unternommen, die Genehmigung für die Ausgabe der 2-Mann-Trainingsration zu erhalten, um dem CR1M Abwechslung zu bieten. Darüber hinaus wurde die „Combat Ration, One Man, Lightweight“ oder CR1M-L, der Vorläufer des heutigen leichten Rationspakets, in Vietnam getestet es gibt anekdotische Beweise dafür, dass die „Pacific Islands Regiment Patrol Ration“ den australischen SAS-Truppen nur begrenzte Probleme bereitete.

CR1M. Der CR1M enthielt einen ganzen Tag Nahrungsvorrat, bestehend aus einer Mischung aus Konserven und getrockneten Lebensmitteln, verpackt in einer großen Plastiktüte. Die Ration bestand aus fünf Menüs („A“ – „E“), die jeweils zwei Hauptgerichte aus der Dose, eine Beilage, eine gute Auswahl an Snacks und Getränkemischungen sowie Zubehör enthielten. Jede Rationspackung wog ungefähr 2 kg. Der Standardinhalt des CR-1M bestand aus:

• 2 x Hauptmahlzeiten in Dosen (Frühstück und Abendessen)
• 1 x Frühstücksbar (Müsli & Obst)
• 4 x Survival Kekse (harte, dicke, quadratische sogenannte „Hundekekse“)
• 4 x süße Kekse
• 1 x 50 g Schokoladentafel
• 4 x Kaugummi
• 1 x Lutscherrolle
• 4 x Pkt Milchpulver (oder 1 x Tube Kondensmilch, je nach Ausgabedatum)
• 2 x Teebeutel
• 2 x Instantkaffee
• 12 x Pkt Zucker
• 1 x Pkt Salz
• 1 x Pkt Pfeffer
• 2 x Beutel Fruchtgetränkepulver (Orange & Zitrone)

Jedes Paket enthielt auch ein Zubehörpaket mit:

• 1 x Kombination Dosenöffner/Löffel
• 2 x Gummibänder
• 1 x Scheuerschwamm
• 1 x Streichhölzer
• Latrinenpapier
• Plastiktüte
• Menü-/Anleitungsblatt

Die fünf Menüoptionen (Hauptgerichte) waren:

• Menü A: Camp Pie (Mittagsfleisch), Rindfleisch mit Gemüse, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü B: Corned Beef Hash, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü C: Camp Pie, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü D: Spaghetti mit Fleischbällchen, Camp Pie, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Rindfleischsuppenpulver
• Menü E: Schinkenomelette, Thunfisch, Dosenfrüchte, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Tomatensuppenpulver

Die theoretische tägliche Kalorienaufnahme, die ein Infanterist mit einem Gewicht von 70 kg (154 lb.) und einem Alter zwischen 18 und 35 Jahren benötigt, beträgt 3.300 cal (13.800 kj). Die australische CR1M lieferte je nach Sorte zwischen 3.142 und 3.843 cal (13.150 kj – 16.000 kj). In verschiedenen Versuchen und Studien wurde jedoch festgestellt, dass nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln durchschnittlich etwa 2.000 kcal täglich aufgenommen wurden.

Obwohl dies alarmierend aussieht, zeigten sowohl australische als auch britische Studien, die bis in den Zweiten Weltkrieg zurückreichen und den Koreakrieg andauerten, der malaiische Notfall und die Konfrontation in Borneo, dass dies nicht wirklich signifikant war, vorausgesetzt, dass der Verlust an Körpermasse aufgrund eines die Kalorienaufnahme übersteigenden Kalorienverbrauchs nicht ist so gravierend, dass die körperliche Leistungsfähigkeit beeinträchtigt wird, und vorausgesetzt, dass anschließend eine Rehabilitation stattfindet (dh der erschöpfte Bagger wird wieder in der Basis satt, wenn er nicht im Einsatz ist).
Wie oben unter der Überschrift „C“-Rationen besprochen, erhielten australische Soldaten regelmäßig eine Mischung aus australischen CR1M- und US-amerikanischen „C“-Rationen. Theoretisch sollten CR1M/C-Rationen mit einem Verhältnis von 50-50% ausgegeben werden, Aufzeichnungen zeigen jedoch, dass das Verhältnis im Januar 1967 tatsächlich 40-60% betrug. Dies belegen die monatlichen Meldungen über die Ausgabe von Rationen für den Zeitraum Mai bis Dezember 1967.

Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
CR1M 6.440 8.144 15.635 14.756 18.125 10.480 16.810 6.440
„C“-Rationen 20.358 30.366 20.994 58.906 46.632 43.252 67.808 20.358
Verhältnis - CR1M:‘C’-Verhältnisse 25:75 20:80 40:60 20:80 30:70 20:80 20:80 20:80


Beachten Sie, dass die Ausgaben von CR1M nie größer waren als die Ausgabe von „C“-Rationen. Diese Verhältnisse sind möglicherweise irreführend. Gespräche mit Veteranen, die in Vietnam als Infanteristen dienten, deuten stark darauf hin, dass die australische CR1M das vorherrschende Rationierungspaket war, das ihnen im Feld ausgegeben wurde, während die US-Ration „C“ eine Minderheitsfrage war. Dies deutet stark darauf hin (obwohl dies nur eine Vermutung ist), dass 'C'-Rationen in größerer Zahl an Personal an statischen Orten wie Feuerunterstützungsbasen oder an fahrzeugmontiertes Personal, insbesondere Panzertruppen, ausgegeben wurden, die weniger Probleme mit der Beförderung hatten die sperrigen amerikanischen Rationen.

Die Ausgabe von 'C'-Rationen an Infanteristen im Feld führte normalerweise zu rasendem 'Strippen', da unerwünschte, nicht benötigte oder einfach nur unbeliebte Gegenstände weggeworfen wurden, oft begleitet von einem "Schweinen" bei besseren Gegenständen, die noch immer berücksichtigt wurden groß und sperrig zu tragen.

Bei der Ausgabe der CR1M/'C'-Rationen erhielten die Truppen auch Pakete mit Festbrennstoff-Hexamintabletten und einen klappbaren Metall-„Hexy-Ofen“ zum Erhitzen von Wasser und Rationen. Hexamin ist eine wunderbare Verbindung, die auch im nassen Zustand angezündet werden kann, und eine einzige Tablette erhitzt leicht einen vollen Stahlkantinenbecher Wasser in weniger als zehn Minuten zum Siedepunkt. Der an die australischen Truppen in Vietnam ausgegebene Klappkocher, der zum Tragen eine gewachste Kartonpackung mit 24 Hexamintabletten enthielt, war dem amerikanischen Ausgabeartikel überlegen.

Ein weiterer Gegenstand, der von australischen Soldaten in Vietnam geliebt wurde (und von amerikanischen Soldaten sowohl beneidet als auch begehrt wurde), war der von Australien herausgegebene Dosenöffner, der liebevoll als "flammendes (ähem) lächerliches Essgerät" oder "FRED" bezeichnet wird. Größer und damit einfacher zu bedienen als der in den USA herausgegebene P-38-Dosenöffner, FRED verfügte auch über einen integrierten Löffel am Ende des Griffs, der seinem amerikanischen Pendant fehlte.

CR10M. Die CR10M war eine der ersten in Australien entwickelten und produzierten australischen Kampfrationsartikel, die erstmals 1958 herausgegeben wurde. Es gab vier Menüs und die Packung bestand aus zwei Hüllen (5 Männer) mit Fleischkonserven, Obst, Gemüse und ergänzenden Artikeln (Gewürzen). zum Gruppenkochen in Staffeln oder Basen. Theoretisch wurde die Ration durch frisches Brot ergänzt, jedoch führten Engpässe oder andere Probleme oft dazu, dass Brot durch den allgegenwärtigen „Hundekeks“ ersetzt wurde, große, ziemlich harte Crackerkekse, die in weißen Wachspapierpackungen mit 10 Keksen geliefert wurden.

Der Fleischanteil der Ration umfasste eine Auswahl wie Spaghetti und Fleischbällchen, Corned Beef, Würstchen und Bohnen sowie geschmortes Rindfleisch und Zwiebeln. Zur Gemüseauswahl (in Dosen) gehörten rote Kidneybohnen, Salzkartoffeln, grüne Bohnen und Erbsen. Zu den Frühstücksartikeln gehörten Schinkenomelett, Rinderomelett, Würstchen und Bohnen sowie Haferflocken. Zu den süßen Speisen gehörten reichhaltiger Obstkuchen und klebriger Dattelpudding. Dehydrierter Reis, Butterkonzentrat (in Dosen), süße Kekse, Suppenpulver und Fruchtgetränkepulver waren ebenfalls enthalten und spätere Versionen enthielten dehydriertes Kartoffelpüree anstelle der Dosensorte. Zu den Kleinigkeiten gehörten Tee, Kaffee, Zucker, Kondensmilch, Salz, Currypulver, Vegemite, Streichhölzer, Toilettenpapier, Dosenöffner usw. Die Kleinigkeiten waren in einer hohen, rechteckigen Dose verpackt und dies war ein hochgeschätzter "Jack"-Artikel machte einen sehr praktischen wasser- und ungezieferfesten Aufbewahrungsbehälter für persönliche Gegenstände.

Die CR10M war in jeder Hinsicht das australische Äquivalent der US-Ration „B“. Es war nie zur Ausgabe an Truppen bei mobilen Einsätzen bestimmt und wurde nach bestem Wissen des Autors auch nie, außer wenn es als Basis für warme Mahlzeiten verwendet wurde. Seine Verwendung war auf die Hauptküchen in Nui Dat und Vung Tau beschränkt, um frische Rationen zu ergänzen oder zu fristen, und auf isolierte Feuerunterstützungsstützpunkte und Patrouillenstützpunkte mit halbfesten Küchen. Bei Verwendung bei 1 ATF und 1 ALSG würde der CR10M mit zusätzlichen Artikeln (sofern verfügbar) wie frischem Brot, Eiern, frischem Obst, Fruchtsaftkonserven und frischer Milch ergänzt.

Obwohl nicht hoch angesehen, als man den Inhalt des CR10M selbst verwerten musste (jemand Bully Beef Stew mit roten Kidneybohnen?), konnte der Inhalt in den Händen der Profiköche der AACC zumindest relativ schmackhaft gemacht werden.

CR1M Leichtgewicht. Die Tatsache, dass die Kampflast eines Soldaten durch Reduzierung der mitgeführten Lebensmittelmenge effektiv verringert werden kann, ist allgemein bekannt, da es üblich ist, einen Teil der Kampfrationen zu entsorgen, bevor er zu einer Patrouille oder Übung geht. Untersuchungen zur Menge der Lebensmittel, die von australischen Soldaten während ihrer Einsatzpatrouillen auf Borneo tatsächlich mitgeführt wurden, ergaben, dass von 64 analysierten Rationen 72 Prozent weniger als 2.500 Kalorien (1.060 kj) und 40 Prozent 2.000 Kalorien (8370 kj) lieferten oder weniger.

Dies führte zur Versuchsentwicklung der Combat Ration One Man, Lightweight oder CR1M-L. Das „Leichtgewicht“ wurde größtenteils dadurch erreicht, dass nasse Dosenrationen aus der Dose durch gefriergetrocknete, folienverpackte Mahlzeiten ersetzt wurden.

Während des Versuchs mit CR1M-L in Vietnam betrug der Kalorienwert der tatsächlich verzehrten Ration nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln 1.980 cal (8.285 kj) täglich.

Als Vorversuch nahm ein Offizier des Army Food Science Establishments im September 1966 an einer 14-tägigen Patrouille in Neuguinea teil, bei der eine Ration mit 1.600 cal (6.695 kj) täglich verbraucht wurde. Es gab durchweg einen ziemlich hohen Energieaufwand und die Rationen wurden für 6, 4 und 4 Tage transportiert (zwei Nachlieferungen per Luftabwurf). Ein Gewichtsverlust von zehn Prozent wurde aufrechterhalten, aber es gab keinen offensichtlichen Abfall der körperlichen Leistungsfähigkeit. Dies war interessant, da angenommen wurde, dass bei jungen Männern die Leistung abnimmt, wenn der Körpergewichtsverlust 8-10 Prozent erreicht.

Im folgenden Jahr wurden während des Vietnam-Versuchs 30 Probanden mit Rationen versorgt, die täglich 1.500 cal (6.276 kj) lieferten, während sie aktiv berufstätig waren. Nach Berücksichtigung nicht verzehrter Nahrung betrug die durchschnittliche Kalorienaufnahme 1.366 kj (Bereich 1.331 bis 1.388 – durchschnittlich 5.715 kj Bereich 5.568 kj bis 5.807 kj). Physiologische Messungen der körperlichen Leistungsfähigkeit der Probanden zeigten einen signifikanten Anstieg über den Zeitraum der Studie. Dies kann auf einen Gewichtsverlust (durchschnittlich 4 Prozent) bei Probanden zurückzuführen sein, die zu Beginn der Studie möglicherweise leicht übergewichtig waren, oder auf eine tatsächliche Verbesserung aufgrund der Aktivität während der Studie. Was auch immer die Erklärung sein mag, das wichtigste Ergebnis war, dass es über den Zehn-Tage-Zeitraum bei einer tatsächlichen Aufnahme von 1.400 cal (5.857 kj) pro Mann täglich keine Verschlechterung gab.

Weitere Versuche wurden unter simulierten Betriebsbedingungen in Malaysia durchgeführt, wobei die Rationen 1.500 Kalorien pro Mann täglich lieferten. Abgesehen von einer realistischen Umgebung wurde der Versuch um zwei zehntägige kalorienarme Rationierungsperioden erweitert, die durch eine Erholungsphase von sieben Tagen getrennt waren. Die Ergebnisse der ursprünglichen Studie wurden bestätigt, aber ein weiterer interessanter Punkt, der sich herausstellte, war, dass die Beziehung zwischen Körpergewichtsverlust und Leistungsbewertung während der zweiten Periode nahezu statistisch signifikant war, da die Leistungsbewertung umso schlechter war, je höher der Körpergewichtsverlust war. Dies deutet darauf hin, dass die Kalorienaufnahme in Relation zur Arbeitsbelastung und Erholungszeit ohne Leistungsabfall nicht viel weiter hätte reduziert werden können.

Der CR1M-L enthielt zwei folienverpackte, dehydrierte Hauptmahlzeiten, eine einzelne Packung harte Kekse (im Gegensatz zu zwei Packungen in der CR1M), eine einzelne Packung süße Kekse, eine kleine Dose Käse, Kaffee, Zucker, Milchpulver , Lutscher, einen Plastiklöffel, Toilettenpapier und ein Gummiband (zum Wiederverschließen des Rationenbeutels).

In Bezug auf Kalorien stellte sich heraus, dass 1.500 Kalorien die kleinste Ration darstellen, die für einen Zeitraum oder bis zu zehn Tage in Betracht gezogen werden kann. In Bezug auf das Gewicht bedeutete der Prototyp CR1M-L eine Einsparung von mindestens 8 Unzen (226,8 g) pro 24 Stunden im Vergleich zum Standard CR1M mit 24 Unzen (680,4 g), wobei die CR1M-Gewichtsberechnung auf der Grundlage der tatsächlich verzehrten Lebensmittel und ohne unverbrauchte oder weggeworfene Lebensmittel.

Die beiden Hauptnachteile des CR1M-L waren der Bedarf an zusätzlichem Wasser, um die gefriergetrockneten Hauptmahlzeiten zu rehydrieren, und die Kosten für die neue Ration von 1,93 USD für den CR1M-L gegenüber 1,38 USD für den CR1M. Wasser war während der Regenzeit im Allgemeinen kein Problem, wenn es frei floss, sauberes Wasser war jedoch reichlich vorhanden, jedoch wurde es während der Trockenzeit zu einem Problem. Wie im Abschnitt über LRP der US-Armee erwähnt, waren die meisten Grundwasserquellen in Vietnam stark mit schädlichen Bakterien kontaminiert und konnten nur nach gründlichem Abkochen oder intensiver Behandlung mit Wasserreinigungstabletten konsumiert werden.

Interviews mit einer Reihe von Vietnam-Veteranen zeigen, dass CR1M-L in Vietnam nie ein allgemeines Thema war. Der australische Soldat müsste nach dem Ende des australischen Engagements in Vietnam auf den Beginn des „Langen Friedens“ warten, um die „Freude“ der CR1M-L zu erleben.

Patrouillen-Ration des Regiments der Pazifikinseln. Es gibt einige Hinweise darauf, dass die „Patrol Ration, Pacific Islands Regiment“ in kleinen Mengen an australische SAS-Truppen in Vietnam ausgegeben wurde. Das Pacific Islands Regiment (PIR – jetzt das Royal Pacific Islands Regiment, RPIR) wurde ursprünglich 1944 als Dacheinheit für Bataillone lokal rekrutierter Truppen aus den australischen Territorien Papua und Neuguinea aufgestellt. Nach dem Zweiten Weltkrieg aufgelöst, wurde das Regiment 1951 neu aufgestellt, ursprünglich ein einzelnes Bataillon und später zwei, als der Kern der australischen Armeegarnison in Papua-Neuguinea (PNG) PIR die Basis der Streitkräfte der neu gegründeten Armee bilden sollte unabhängiges PNG im Jahr 1975. Lokale Truppen wurden ursprünglich vollständig von weißen australischen Offizieren, Warrant Officers und Sergeants kommandiert, aber die Zahl dieser im Ausland lebenden Mitarbeiter nahm stetig ab, da örtlich angeworbenes Personal die Aufstiegsleiter hocharbeitete oder Aufträge von der Offizierskadettenschule der australischen Armee erhielt .

Eine der Hauptaufgaben der PIR in den 1950er und 1960er Jahren bestand darin, die Nation Building-Operationen zu zeigen, die aus langen Fußpatrouillen (eine 14-tägige Patrouille wurde als „kurz“ angesehen) über die gesamte Länge und Breite von PNG bestanden. Selbst mit Luftversorgung (entweder durch RAAF oder gecharterte Zivilflugzeuge) und lokalem Einkauf von Obst und Gemüse aus einheimischen Gärten, stellten die Rationen eine immense Belastung für diese langen Märsche dar und für die PIR wurde eine spezielle leichte Ration entwickelt. Die ursprüngliche PIR-Ration, die 1965 getestet wurde, gab es in vier Sorten und bestand aus verschiedenen Fleisch- oder Fischkonserven, dehydrierten Rindfleischriegeln, dehydriertem Gemüse (Bohnen, Erbsen oder Kohl), Reis, Keksen, Milch, Tee, Kaffee und Zucker.

Ein zweiter Versuch wurde 1966 mit der Ration durchgeführt, die nun aus den Dosenhauptmahlzeiten, Gemüseblöcken, Fruchtbonbons, Reis, Keksen, Schokolade, Currypulver, Milch, Zucker, Tee und Kaffee bestand. Bezeichnenderweise verwendete diese Studie eine gemischte Gruppe von PIR- und SAS-Personal als Testgruppe. Anekdotische Beweise deuten darauf hin, dass die zweite Iteration der PIR Patrol Ration in kleinen Mengen an SAS in Vietnam ausgegeben wurde und sich als beliebt erwiesen hat.

Britische Langstreckenpatrouillen-Ration. Am 11. Januar 1967 verzeichnet das Kriegstagebuch 1 COY RAASC den Eingang von „1.038 britischen Langstrecken-Patrouillenrationen aus Singapur zur Ausgabe an 3 SAS SQN“.

Dies ist die einzige Erwähnung dieser Art von Ration, die gefunden wurde, und es erwies sich trotz Anfragen bis ins Vereinigte Königreich als unmöglich, offizielle Informationen über die Ration zu finden.

In der Geschichte von 4 RAR in Borneo während der indonesischen Konfrontation berichtet Autor Brian Avery:

Aus all dem scheint es, dass die britische Long Range Patrol Ration für den Einsatz in Borneo während der Konfrontation entwickelt wurde und dass die Packungen aus gefriergetrockneten oder dehydrierten Fleischstücken sowie Reis oder Nudeln bestanden, verpackt in Folienumschlägen und begleitet von die üblichen Kleinigkeiten.
Bemerkenswert ist, dass 1 SAS SQN, das auf Borneo gedient hatte und somit Erfahrung mit britischen leichten Patrouillenrationen hatte, im Februar 1967 3 SAS SQN ersetzte auf Antrag von 1 SQN vor seiner Bereitstellung erworben (dies ist nur eine Vermutung).


Australischer Mann versucht Drogenschnüffelhunde mit Vegemite auszutricksen - Rezepte

Beitrag von Acornoz1953 » Mi Mrz 02, 2016 4:35 am

Ich hatte vor, dem Forum seit einiger Zeit beizutreten, da ich ein langfristiges Interesse an der Logistik der Versorgung der Soldaten von Oz von der Kolonialzeit bis heute habe (ich habe 26 Jahre in der australischen Armee gedient). Ich bin gerade zu zwei Dritteln durch ein Buch für die australische Armeegeschichte, das sich mit der Geschichte der Ernährung des Oz-Soldaten aus der Kolonialzeit nach Afghanistan befasst.

Ich bin kürzlich, bevor ich dem Forum beigetreten bin, auf einen Beitrag über die Ernährung australischer Soldaten in Vietnam gestoßen, der recht gut war, aber einige Fehler enthielt.

Unten ist ein Auszug aus dem Buchmanuskript, das die Forumsmitglieder hoffentlich interessant und informativ finden werden.

Fütterung der australischen Streitkräfte Vietnam

Von Anfang an bemühten sich die australischen Behörden um eine ausreichende Versorgung ihrer Truppen in Vietnam. Während die Fütterung auf dem Feld mit der Ausgabe einer Mischung aus australischen und US-amerikanischen Kampfrationen relativ einfach war, war die Aufrechterhaltung eines angemessenen Fütterungsstandards in den festen Fütterungseinrichtungen in Nui Dat und Vung Tau ein ständiger Kampf für das Versorgungs- und Verpflegungssystem. Dies resultierte aus einer Kombination von Rationsknappheit aufgrund von Problemen mit dem US-Logistiksystem, Schwierigkeiten bei der Beschaffung von Rationsartikeln, die für den australischen Geschmack akzeptabel waren, unzureichenden Lagermöglichkeiten und Transportengpässen.
Rationsquellen

Die australische Armee in Vietnam wurde mit Rationen aus einer Reihe von Quellen versorgt, darunter Amerika, Australien und lokaler Einkauf. Der Hauptlieferant war aus verschiedenen Gründen die US-Armee, die Frischrationen (in der US-Armee als „A“-Rationen bezeichnet), Dosen- und Paketrationen („B“-Rationen) und Kampfrationen („C“-Rationen) bereitstellte. Verschiedene Artikel, die nicht über das amerikanische Versorgungssystem oder aus lokalem Einkauf erhältlich waren – australisches Rindfleisch, Lamm und Würste, einige Früchte, Kuchen, Kekse, Saucen usw. – wurden regelmäßig von australischen Versorgungsschiffen nach Vietnam geliefert. Schließlich ergänzten die Einheiten häufig die normalen Versorgungsgüter durch auf dem lokalen Markt gekaufte Artikel, insbesondere saisonales frisches Gemüse, Brot und Eier.

Im Rahmen einer Vereinbarung zwischen Regierung und Regierung wurden den australischen Streitkräften nach Bedarf allgemeine Lieferungen, Munition, Erdöl, medizinische Versorgung, Gedenkdienste (Leichenhalle, Einäscherung usw.), Wäsche- und Badedienste, Beschaffungsdienste sowie Terminal- und Wassertransportdienste über die Das Logistiksystem der US Army Vietnam (USARV) in der gleichen Weise wie die Lieferungen und Dienstleistungen für die US-Streitkräfte erbracht wurden – dies galt auch für die anderen Militärunterstützungskräfte der Freien Welt. Ausnahmen gab es unter anderem bei dem, was die Amerikaner als „Subsistenz“ bezeichnen, also die Ernährung.

Anfang 1965 war die American Headquarters Support Activity (HQSA), Saigon, unter operativer Kontrolle der US Navy, für die Versorgung aller Einheiten in Südvietnam mit verderblichen und nicht verderblichen Nahrungsmitteln verantwortlich, mit Ausnahme des I. Korps, das vom Hauptquartier 3rd Marine Amphibious geliefert wurde Macht. HQSA übermittelte seine Anforderungen direkt an das Defense Personnel Support Center in den USA. Die verderblichen Waren wurden in einem Zyklus von 2, 2, 3 Tagen per Luftfracht an Einheiten im Landesinneren versandt. Nicht verderbliche Waren wurden monatlich per Landing Ship Tank (LST) an Einheiten in Vung Tau, Cam Ranh Bay, Nha Trang und Qui Nhon geliefert. Die US Navy unterstützte weiterhin alle US-Streitkräfte bis März 1966, dann wurde die Verantwortung für das II, III und IV Corps an das 1st Logistical Command der US Army übertragen.

Als das 1st Logistical Command die Mission der Subsistenzunterstützung von der Marine übernahm, wurden die Anforderungen für das II, III und IV Korps zentralisiert und über das 2nd Logistical Command in Okinawa an das Defense Personnel Support Center übermittelt. Später wurde das System modifiziert und Anforderungen wurden direkt an das Defense Personnel Support Center gestellt. Im November 1969 wurde das System weiter modifiziert, so dass Anforderungen über das automatische Adressierungssystem der Verteidigung gestellt werden mussten, um die Lebenshaltungsdaten mit anderen Logistikinformationen im Logistical Control Office, Pacific, zu integrieren.

Die US-Armee definiert ihre Tagesration entweder als „A“, „B“ oder „C“. Die „A“-Ration besteht aus einer Mischung aus frischen und verpackten Lebensmitteln und im Wesentlichen aus der Standard-Garnison-Ration, die bereitgestellt wird, wenn feste Koch- und Kühllagermöglichkeiten zur Verfügung stehen. Die „B“-Ration ist ebenfalls eine Garnisonsration, wird jedoch ausgegeben, wenn keine Kühlung verfügbar ist. Die Ration besteht aus in Dosen und verpackten Rationen, die von Einheitsköchen zubereitet und serviert werden. Die 'C'-Ration oder 'Meal, Combat, Individual' (MCI) war die Gefechtsfeldration, die auf der Grundlage einer vollen Ration von drei Mahlzeiten plus Kleinigkeiten pro 24-Stunden-Zeitraum an die Truppen ausgegeben wurde. Die Ration wurde vom Soldaten individuell zubereitet.

Einheiten in Ballungsräumen wie Saigon, Cam Ranh Bay und Vung Tau wurden mit „A-Rationen“ gefüttert, dh der Standard-Frischration der US-Armee, wie sie in den Kantinen in den USA serviert wird und die frisches oder gefrorenes Fleisch, frisches Obst, Gemüse und Milch umfasste in Übereinstimmung mit dem monatlichen Standard-Continental-US-Master-Menü. Dies wurde später in ein spezielles 30-Tage-Menü geändert, das für die Verwendung in Südvietnam entwickelt wurde. Dieses Menü erforderte mehr Kühlschrankkapazität als verfügbar war, und ein anderes Menü, ein 28-tägiges zyklisches Menü, wurde Ende 1966 entwickelt, das weniger Kühlung erforderte. Für die feste Verpflegung in der Basis der australischen und neuseeländischen Streitkräfte wurde die Standard-Ration „A“ der US-Armee, ergänzt durch lokale Kaufgegenstände, sowie Gegenstände der Ration „B“ (siehe unten) anstelle von nicht verfügbaren „A“-Rationen ausgegeben. Beachten Sie, dass im Fall Australiens jeder Artikel, der aus dem US-Rationenversorgungssystem bezogen wurde, von Australien entweder in bar oder in Form von Sachleistungen bezahlt wurde (z.

Obwohl es für AFV eine große Erleichterung war, auf das Logistiksystem der US-Armee für frische und verpackte Rationsartikel zurückgreifen zu können, gab es viele Probleme, einschließlich unzureichender und unvollständiger amerikanischer Aufzeichnungen, Mangel an Standardartikeln, Mangel an "Ersatzartikeln". ' im Falle von Engpässen oder Nichtverfügbarkeit und Unterschieden im nationalen Essensgeschmack (versuchen Sie, einen Amerikaner dazu zu bringen, Vegemite zu probieren!).

Letzteres, Unterschiede im Geschmack nationaler Speisen, bereitete den Australiern viel Kopfzerbrechen. Russ Morison, der in Vietnam als Lebensmittelhändler beim 25. Versorgungszug, Royal Australian Army Service Corps (25 SUP PL RAASC) diente, stellte diesen Ausschnitt aus einem nicht referenzierten RAASC Corps-Newsletter zur Verfügung:

Russ merkte an, dass es manchmal notwendig sei, das Lagerpersonal der US-Armee „abzulenken“, um zu vermeiden, dass Gegenstände wie „marinierter grüner Bohnensalat und Dillgurken“ auf die australischen Lastwagen geladen und durch etwas schmackhafteres ersetzt werden.

Eines der Probleme, mit denen Australien konfrontiert war, war, dass es, abgesehen von solchen Spielereien wie den oben genannten, wenig Spielraum für Verhandlungen in Bezug auf Rationen gab. Das klassische Beispiel dafür war die „Zwangsausgabe“ von 67.000 Eiern von Long Binh an 21 SUP PL (25 SUP PLs Vorgänger) in Vung Tau am 29. Mai 1966. Aufgrund unzureichender Kühlmöglichkeiten war 21 SUP PL gezwungen, sofort die Eier an Einheiten, die auch nicht über die nötigen Kühlmöglichkeiten für die Lagerung der Artikel verfügten, und sie mussten daher sofort gegessen werden.

Offizielle Aufzeichnungen zeigen, dass die frischen Lebensmittel aus dem Klasse-I-Depot der US-Armee in Long Binh nicht immer von bester Qualität waren. Das Kriegstagebuch der 1 Company (1 COY) RAASC, der Muttereinheit des Versorgungszuges und der Einheit mit der Gesamtverantwortung für die Beschaffung, den Empfang, die Lagerung und die Ausgabe von Rationen, verzeichnet am 14. ' Der ehemalige 52 SUP PL-Soldat Theo Linden erinnerte sich daran:

Es gab ständige Probleme mit der Versorgung mit frischen Rationen durch das US-System, einschließlich des Mangels an bestimmten Artikeln, insbesondere Fleisch, Fischbrot, Gemüse und Obst schlechte Qualität der frischen Rationen und schlechte amerikanische Inventur- und Buchführungspraktiken, die dazu führten, dass das australische Versorgungssystem regelmäßig gezwungen war, manchmal riesige und unerwartete Mengen an Rationsartikeln zu akzeptieren, da die Amerikaner verzweifelt überschüssige oder lebenslang abgelaufene Artikel „umdrehten“, die sich in ihrem System aufgrund mangelnder Bestände angesammelt hatten Verwaltung.

Als Beispiel für den zweiten oben genannten Punkt, schlechte Qualität frischer Rationen, berichten australische Quellen für Mai und Juni 1966 von Problemen mit dem von der US-Armee ausgegebenen Brot, darunter:

Die Qualität des ausgegebenen Brotes war so schlecht, dass 5 RAR auf 1 COY RAASC eingerückt wurden, um Hefe zu liefern, damit die Köche Brot und Brötchen in Nui Dat backen können.

Die Lieferprobleme hielten 1966 und 1967 an. Das 1 COY RAASC-Tagebuch verzeichnet zahlreiche Vorfälle, in denen frisches Fleisch nicht geliefert wurde und stattdessen Dosenfleisch ausgegeben wurde. Es gibt auch zahlreiche Hinweise darauf, dass sich frische Artikel in einem schlechten Zustand befinden, manchmal so stark, dass das australische Versorgungspersonal sich weigerte, Artikel anzunehmen. Die gekühlte Lagerung war ein kritisches Thema für 1 ALSG, so kritisch, dass die USA im September 1966 zustimmten, verderbliche Artikel direkt an die 21 SUP PL-Abteilung in Nui Dat zur direkten Ausgabe an 1 ATF-Einheiten zu liefern, unter Umgehung der belasteten Kühllager in Vung Tau.

Man ist versucht, zu dem Schluss zu kommen, dass die US-Armee der australischen Armee absichtlich minderwertige Lebensmittel aufgedrängt hat auch von den US-Streitkräften in Vietnam angetroffen.

AFV bezog auch „B“-Ration-Artikel von Long Binh, um die „A“-Rationen zu ergänzen. Obwohl praktisch, insbesondere in Bezug auf Lagerung und Gebrauchsdauer, hatte die „B“-Ration die kombinierten Nachteile von Monotonie, wenn sie zu lange verwendet wurde, und nationalen Geschmacksunterschieden. Ab Mitte 1967 wurden, wo immer möglich, australische 10-Mann-Rationen anstelle der US-Ration ausgegeben.

Australische Veteranen haben unterschiedliche Erinnerungen an C-Rationen. Mick Levin erinnert sich:

Um die aus US-Quellen beschafften Rationen zu ergänzen und vor allem den australischen Nationalgeschmack zu befriedigen, wurden Lebensmittel aus Australien bezogen und entweder von Landing Ship Medium (LSM) der 32. Small Ship Squadron der australischen Armee (AVs Harry Chauvel, Brudenell White .) geliefert , Vernon Sturdee und Clive Steele) sowie das Frachtschiff des Geschwaders AS John Monash RAAF C-130 Kurierflugzeug oder kommerzielles/RAN-Frachtschiff (MV/HMAS Boonaroo und MV/HMAS Jeparit).
Zu den aus Australien gelieferten Artikeln gehörten Lamm, Rindfleisch, gefrorene Hühner, gefrorene Puten, Würstchen, gefrorener Fisch, Fleischkonserven, Gemüsekonserven, Fruchtsaftkonserven, frisches Obst (hauptsächlich Äpfel und Orangen), Obstkuchen, Vegemite (natürlich), australische Marmelade , australischer Honig, australische Butter und australische Tomatensauce und Worcestershire-Sauce. Die beiden letzteren waren über das US-Class-I-System erhältlich, waren jedoch von so schlechter Qualität, dass die Entscheidung getroffen wurde, die Lieferung aus US-amerikanischen Quellen einzustellen und in Australien produzierte Artikel zu beziehen. Die Armee, RAN und Handelsschiffe beförderten auch Kantinengeschäfte – Bier, Süßwaren, Kekse, Kuchen, Erfrischungsgetränke, Milchshakemischungen, Zigaretten und kleine Elektro- und andere Luxusgüter – für die Australian Services Canteens Organization (ASCO), die trocken betrieben wurde ( dh sie verkauften keinen Alkohol) und nasse Kantinen in Vung Tau und Nui Dat.

In den frühen Tagen des australischen Engagements in Vietnam wurde beschlossen, einen beträchtlichen Bestand an nicht verderblichen Rationen aus australischen Quellen aufzubauen, auf den im Notfall zurückgegriffen werden konnte. Dies sollte sich später als eine sehr vernünftige Entscheidung erweisen.

Die Bereitstellung von Rationen aus australischen Quellen, insbesondere Fleisch und Brotaufstriche und Gewürze, wurde von den australischen Truppen in Vietnam sehr geschätzt, die den Geschmack amerikanischer Lebensmittel im Allgemeinen als "seltsam" betrachteten und australische Lebensmittel als willkommene Abwechslung zu amerikanischen Produkten empfanden – Eine Reihe interviewter Veteranen, sowohl der Armee als auch der RAAF, erinnern sich mit fast sybaritischem Vergnügen an australische Lammkoteletts.

Probleme mit der Versorgung mit Rationen aus den USA und Australiern wurden regelmäßig durch lokale Käufe behoben. Bereits im Mai 1966 autorisierte die COMAFV wegen anhaltender Probleme mit der Qualität des Brotes, das vom US-amerikanischen Klasse-I-System geliefert wurde, den lokalen Kauf von Brot von vietnamesischen Bäckereien. Die Qualität dieses Brotes wurde als ausgezeichnet bewertet und 1 ALSG griff regelmäßig auf diese Backwarenquelle zurück, wenn das US-Angebot unzureichend oder von schlechter Qualität war.
Zu den anderen Artikeln, die auf dem lokalen Markt beschafft wurden, gehörten Eis, Obst, Fisch und Gemüse.

Die australische nationale Rationierung in Vietnam war dem amerikanischen System ähnlich, aber anders. Der größte Unterschied bestand darin, dass die australischen Feste in Vung Tau und Nui Dat im Gegensatz zum System der US-Armee im Allgemeinen eine Vielzahl von Möglichkeiten zu den Mahlzeiten boten. Bei letzterem, der als Speiseplan auf das monatliche Hauptmenü festgelegt war, waren die Mahlzeiten in der Regel Einzelgerichte und was man sah, war das, was man bekam. Schade, wenn Ihre Geschmacksknospen nicht zu gegrilltem Corned Beef mit Kohl und grünem Paprikasalat liefen.

Unordnungsfütterung behoben. Die australische Armee ernährt sich traditionell von den drei separaten Kantinensystemen, von denen eine separate kombinierte Unterkunfts-, Erholungs- und Speisemöglichkeiten für Offiziere bietet, eine ähnliche Messe für Warrant Officers und Sergeants und eine Speisemöglichkeit nur für andere Ränge.
In Vung Tau wurden nach der Aufstockung von 1 ALSG-Messe (Gastronomie) Einrichtungen wie folgt eingerichtet:

• HQ 1 Company RAASC Officer's Messe (für alle 1 ALSG Officers)
• HQ 1 Kompanie RAASC Sergeant's Mess (HQ 1 ALSG, 1 Kompanie RAASC, 1 ARU)
• 2 Composite Ordnance Depot Sergeant's Mess (Personal von RAAOC und RAEME)
• 17 Baugeschwader Sergeant's Mess (RAE-Personal)
• 1 ARU Other Ranks Chaos (HQ 1 ALSG, 1 Company RAASC, 1 ARU)
• 101 Field Workshop Andere Ränge Chaos (RAAOC und RAEME Personal)
• 17 Baugeschwader Andere Ränge Chaos (RAE Personal)

In Nui Dat, der Heimat von 1 ATF, existierten 1968 die folgenden Messeinrichtungen:

• HQ 1 ATF Officer's Mess (HQ-Personal, RAE- und RASIGS-Beamte)
• Offiziersmesse der Task Force Maintenance Area (TFMA) (TFMA und kleinere Einheiten)
• Offiziersmesse des Royal Australian Regiment (RAR) (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Special Air Service (SAS) Squadron kombinierte Offiziers- und Sergeant-Messe
• Offiziersmesse des Artillerie-Feldregiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Offiziersmesse des Panzergeschwaders
• 161. unabhängiger Aufklärungsflug (161 RECCE FLT) Offiziersmesse
• HQ 1 ATF Sergeant-Messe
• Chaos des TFMA-Sergeants
• RAR Sergeant's Messe (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Das Chaos des Armored Squadron Sergeants
• Feldwebel des Artillerie-Regiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Signals Squadron Sergeant's Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT Sergeant-Messe
• Chaos des RAASC-Sergeants
• 1 Ordnance Field Park (1 OFP) Sergeant's Mess
• HQ 1 ATF/TFMA Andere Ränge (OR) Mess
• RAR Company ODER Mess (18 x Chaos, eins pro Firma)
• SAS-Staffel ODER Mess
• Panzergeschwader ODER Chaos
• Signalstaffel ODER Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT ODER Mess
• 1 OFP ODER Mess
• Ablösung 8th Field Ambulance OR Mess (Einheit OP und Patienten)

Diese Einrichtungen erschienen nicht über Nacht, weder in Vung Tau noch in Nui Dat. Das 1. ALSG-Kriegstagebuch berichtet, dass bei der Ankunft in Vung Tau keine Geschäfte, einschließlich Zelte, Kühlschränke und Küchengeschäfte, vorpositioniert worden waren und das Personal der neuen Einheit bei Null anfangen musste, mit wenig mehr als dem, womit sie aufstanden und auf dem Rücken getragen. Das Tagebuch stellt fest, dass COMD AFV zu einer Zeit, als es keine Kühl- oder Kücheneinrichtungen gab, anordnete, dass 1 ALSG sofort mit frischen Rationen versorgt werden sollte. Anfang Mai 1966 verzeichnete das 1. ALSG-Tagebuch, dass aufgrund von Engpässen im US-amerikanischen Versorgungssystem der Klasse I etwa 70 % der genehmigten täglichen Ration der US-Armee für die australischen Truppen zur Verfügung standen. Obwohl sich die Lage bezüglich der Einrichtungen (Küchen, Kühlung, Speisesaal) bis Juni 1966 etwas verbessert hatte, hatte sich die Rationierungssituation immer noch nicht verbessert.

Nicht alle Probleme konnten dem US-Versorgungssystem zu Füßen gelegt werden. Am 2. Juli 1966 reichte 1 ATF erneut eine Beschwerde bei 1 ALSG ein, in der festgestellt wurde, dass der Task Force eine Überversorgung mit Rationen vorlag. Eine Überprüfung der Aufzeichnungen ergab jedoch, dass das Problem auf eine Überbestellung von 1 ATF zurückzuführen war. Etwas mehr als eine Woche später führte die Unterbestellung von 1 ATF dazu, dass frische Rationen für 1 ALSG an Nui Dat weitergeleitet wurden und B-Rationen stattdessen an Vung Tau Messes ausgegeben wurden. Bereits vier Tage zuvor war befohlen worden, die gesamte Kälteleistung von 1 ALSG für 1 ATF zu reservieren.

Bei einer Konferenz, die Vietnam zwischen dem 13. und 15. Juli 1966 in Anwesenheit von OC 1 Company, OC 21 Supply Platoon, Deputy Assistant Quartermaster General (DAQMG) HQ AFV und Vertretern des HQ USARV durchgeführt hat, Probleme mit der Qualität und Menge von frischem Obst, Gemüse, Brot , Milch, Tee und einige Ausgabenposten wurden besprochen. Als Ergebnis der Konferenz besuchten Logistikvertreter des HQ USARV 1 ALSG, um 21 Rationsbestände des Versorgungszuges zu inspizieren. In den Worten von 1 Firmentagebuch:

Am 20. Juli 1966 wurden erneut Probleme mit den Rationen mit Vertretern der US-Armee besprochen und wieder gab die US-Armee eine Reihe von Versprechungen ab, aber auch hier wurden nur Verbesserungen bei der Qualität von Milch und Brot festgestellt, die jetzt von einer US-Armee bezogen wurden Feldbäckerei in Vung Tau, anstatt aus lokalen Quellen. Es wurde auch darüber diskutiert, das feste Menü zu variieren, um es für den australischen Gaumen besser zu gestalten, dies wurde von den Amerikanern zur Kenntnis genommen, die um die Erstellung und Vorlage einer Kostenkalkulation baten.

Während des Vietnamkriegs (1961-73) gab Australien die von Australien entworfene und hergestellte "Combat Ration, One Man" oder CR1M (auch bekannt als 24-Stunden-Rattenpack) und die "Combat Ration, Ten Man" oder CR10-M (alias '10-Mann-Rattenrudel') an seine Truppen, und 1967 wurden Versuche unternommen, die Genehmigung für die Ausgabe der 2-Mann-Trainingsration zu erhalten, um dem CR1M Abwechslung zu bieten. Darüber hinaus wurde die „Combat Ration, One Man, Lightweight“ oder CR1M-L, der Vorläufer des heutigen leichten Rationspakets, in Vietnam getestet es gibt anekdotische Beweise dafür, dass die „Pacific Islands Regiment Patrol Ration“ den australischen SAS-Truppen nur begrenzte Probleme bereitete.

CR1M. Der CR1M enthielt einen ganzen Tag Nahrungsvorrat, bestehend aus einer Mischung aus Konserven und getrockneten Lebensmitteln, verpackt in einer großen Plastiktüte. Die Ration bestand aus fünf Menüs („A“ – „E“), die jeweils zwei Hauptgerichte aus der Dose, eine Beilage, eine gute Auswahl an Snacks und Getränkemischungen sowie Zubehör enthielten. Jede Rationspackung wog ungefähr 2 kg. Der Standardinhalt des CR-1M bestand aus:

• 2 x Hauptmahlzeiten in Dosen (Frühstück und Abendessen)
• 1 x Frühstücksbar (Müsli & Obst)
• 4 x Survival Kekse (harte, dicke, quadratische sogenannte „Hundekekse“)
• 4 x süße Kekse
• 1 x 50 g Schokoladentafel
• 4 x Kaugummi
• 1 x Lutscherrolle
• 4 x Pkt Milchpulver (oder 1 x Tube Kondensmilch, je nach Ausgabedatum)
• 2 x Teebeutel
• 2 x Instantkaffee
• 12 x Pkt Zucker
• 1 x Pkt Salz
• 1 x Pkt Pfeffer
• 2 x Beutel Fruchtgetränkepulver (Orange & Zitrone)

Jedes Paket enthielt auch ein Zubehörpaket mit:

• 1 x Kombination Dosenöffner/Löffel
• 2 x Gummibänder
• 1 x Scheuerschwamm
• 1 x Streichhölzer
• Latrinenpapier
• Plastiktüte
• Menü-/Anleitungsblatt

Die fünf Menüoptionen (Hauptgerichte) waren:

• Menü A: Camp Pie (Mittagsfleisch), Rindfleisch mit Gemüse, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü B: Corned Beef Hash, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü C: Camp Pie, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü D: Spaghetti mit Fleischbällchen, Camp Pie, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Rindfleischsuppenpulver
• Menü E: Schinkenomelette, Thunfisch, Dosenfrüchte, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Tomatensuppenpulver

Die theoretische tägliche Kalorienaufnahme, die ein Infanterist mit einem Gewicht von 70 kg (154 lb.) und einem Alter zwischen 18 und 35 Jahren benötigt, beträgt 3.300 cal (13.800 kj). Die australische CR1M lieferte je nach Sorte zwischen 3.142 und 3.843 cal (13.150 kj – 16.000 kj). In verschiedenen Versuchen und Studien wurde jedoch festgestellt, dass nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln durchschnittlich etwa 2.000 kcal täglich aufgenommen wurden.

Obwohl dies alarmierend aussieht, zeigten sowohl australische als auch britische Studien, die bis in den Zweiten Weltkrieg zurückreichen und den Koreakrieg andauerten, der malaiische Notfall und die Konfrontation in Borneo, dass dies nicht wirklich signifikant war, vorausgesetzt, dass der Verlust an Körpermasse aufgrund eines die Kalorienaufnahme übersteigenden Kalorienverbrauchs nicht ist so gravierend, dass die körperliche Leistungsfähigkeit beeinträchtigt wird, und sofern anschließend eine Rehabilitation stattfindet (d. hder erschöpfte Bagger wird wieder in der Basis aufgeladen, wenn er nicht im Einsatz ist).
Wie oben unter der Überschrift „C“-Rationen besprochen, erhielten australische Soldaten regelmäßig eine Mischung aus australischen CR1M- und US-amerikanischen „C“-Rationen. Theoretisch sollten CR1M/C-Rationen mit einem Verhältnis von 50-50% ausgegeben werden, Aufzeichnungen zeigen jedoch, dass das Verhältnis im Januar 1967 tatsächlich 40-60% betrug. Dies belegen die monatlichen Meldungen über die Ausgabe von Rationen für den Zeitraum Mai bis Dezember 1967.

Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
CR1M 6.440 8.144 15.635 14.756 18.125 10.480 16.810 6.440
„C“-Rationen 20.358 30.366 20.994 58.906 46.632 43.252 67.808 20.358
Verhältnis - CR1M:‘C’-Verhältnisse 25:75 20:80 40:60 20:80 30:70 20:80 20:80 20:80


Beachten Sie, dass die Ausgaben von CR1M nie größer waren als die Ausgabe von „C“-Rationen. Diese Verhältnisse sind möglicherweise irreführend. Gespräche mit Veteranen, die in Vietnam als Infanteristen dienten, deuten stark darauf hin, dass die australische CR1M das vorherrschende Rationierungspaket war, das ihnen im Feld ausgegeben wurde, während die US-Ration „C“ eine Minderheitsfrage war. Dies deutet stark darauf hin (obwohl dies nur eine Vermutung ist), dass 'C'-Rationen in größerer Zahl an Personal an statischen Orten wie Feuerunterstützungsbasen oder an fahrzeugmontiertes Personal, insbesondere Panzertruppen, ausgegeben wurden, die weniger Probleme mit der Beförderung hatten die sperrigen amerikanischen Rationen.

Die Ausgabe von 'C'-Rationen an Infanteristen im Feld führte normalerweise zu rasendem 'Strippen', da unerwünschte, nicht benötigte oder einfach nur unbeliebte Gegenstände weggeworfen wurden, oft begleitet von einem "Schweinen" bei besseren Gegenständen, die noch immer berücksichtigt wurden groß und sperrig zu tragen.

Bei der Ausgabe der CR1M/'C'-Rationen erhielten die Truppen auch Pakete mit Festbrennstoff-Hexamintabletten und einen klappbaren Metall-„Hexy-Ofen“ zum Erhitzen von Wasser und Rationen. Hexamin ist eine wunderbare Verbindung, die auch im nassen Zustand angezündet werden kann, und eine einzige Tablette erhitzt leicht einen vollen Stahlkantinenbecher Wasser in weniger als zehn Minuten zum Siedepunkt. Der an die australischen Truppen in Vietnam ausgegebene Klappkocher, der zum Tragen eine gewachste Kartonpackung mit 24 Hexamintabletten enthielt, war dem amerikanischen Ausgabeartikel überlegen.

Ein weiterer Gegenstand, der von australischen Soldaten in Vietnam geliebt wurde (und von amerikanischen Soldaten sowohl beneidet als auch begehrt wurde), war der von Australien herausgegebene Dosenöffner, der liebevoll als "flammendes (ähem) lächerliches Essgerät" oder "FRED" bezeichnet wird. Größer und damit einfacher zu bedienen als der in den USA herausgegebene P-38-Dosenöffner, FRED verfügte auch über einen integrierten Löffel am Ende des Griffs, der seinem amerikanischen Pendant fehlte.

CR10M. Die CR10M war eine der ersten in Australien entwickelten und produzierten australischen Kampfrationsartikel, die erstmals 1958 herausgegeben wurde. Es gab vier Menüs und die Packung bestand aus zwei Hüllen (5 Männer) mit Fleischkonserven, Obst, Gemüse und ergänzenden Artikeln (Gewürzen). zum Gruppenkochen in Staffeln oder Basen. Theoretisch wurde die Ration durch frisches Brot ergänzt, jedoch führten Engpässe oder andere Probleme oft dazu, dass Brot durch den allgegenwärtigen „Hundekeks“ ersetzt wurde, große, ziemlich harte Crackerkekse, die in weißen Wachspapierpackungen mit 10 Keksen geliefert wurden.

Der Fleischanteil der Ration umfasste eine Auswahl wie Spaghetti und Fleischbällchen, Corned Beef, Würstchen und Bohnen sowie geschmortes Rindfleisch und Zwiebeln. Zur Gemüseauswahl (in Dosen) gehörten rote Kidneybohnen, Salzkartoffeln, grüne Bohnen und Erbsen. Zu den Frühstücksartikeln gehörten Schinkenomelett, Rinderomelett, Würstchen und Bohnen sowie Haferflocken. Zu den süßen Speisen gehörten reichhaltiger Obstkuchen und klebriger Dattelpudding. Dehydrierter Reis, Butterkonzentrat (in Dosen), süße Kekse, Suppenpulver und Fruchtgetränkepulver waren ebenfalls enthalten und spätere Versionen enthielten dehydriertes Kartoffelpüree anstelle der Dosensorte. Zu den Kleinigkeiten gehörten Tee, Kaffee, Zucker, Kondensmilch, Salz, Currypulver, Vegemite, Streichhölzer, Toilettenpapier, Dosenöffner usw. Die Kleinigkeiten waren in einer hohen, rechteckigen Dose verpackt und dies war ein hochgeschätzter "Jack"-Artikel machte einen sehr praktischen wasser- und ungezieferfesten Aufbewahrungsbehälter für persönliche Gegenstände.

Die CR10M war in jeder Hinsicht das australische Äquivalent der US-Ration „B“. Es war nie zur Ausgabe an Truppen bei mobilen Einsätzen bestimmt und wurde nach bestem Wissen des Autors auch nie, außer wenn es als Basis für warme Mahlzeiten verwendet wurde. Seine Verwendung war auf die Hauptküchen in Nui Dat und Vung Tau beschränkt, um frische Rationen zu ergänzen oder zu fristen, und auf isolierte Feuerunterstützungsstützpunkte und Patrouillenstützpunkte mit halbfesten Küchen. Bei Verwendung bei 1 ATF und 1 ALSG würde der CR10M mit zusätzlichen Artikeln (sofern verfügbar) wie frischem Brot, Eiern, frischem Obst, Fruchtsaftkonserven und frischer Milch ergänzt.

Obwohl nicht hoch angesehen, als man den Inhalt des CR10M selbst verwerten musste (jemand Bully Beef Stew mit roten Kidneybohnen?), konnte der Inhalt in den Händen der Profiköche der AACC zumindest relativ schmackhaft gemacht werden.

CR1M Leichtgewicht. Die Tatsache, dass die Kampflast eines Soldaten durch Reduzierung der mitgeführten Lebensmittelmenge effektiv verringert werden kann, ist allgemein bekannt, da es üblich ist, einen Teil der Kampfrationen zu entsorgen, bevor er zu einer Patrouille oder Übung geht. Untersuchungen zur Menge der Lebensmittel, die von australischen Soldaten während ihrer Einsatzpatrouillen auf Borneo tatsächlich mitgeführt wurden, ergaben, dass von 64 analysierten Rationen 72 Prozent weniger als 2.500 Kalorien (1.060 kj) und 40 Prozent 2.000 Kalorien (8370 kj) lieferten oder weniger.

Dies führte zur Versuchsentwicklung der Combat Ration One Man, Lightweight oder CR1M-L. Das „Leichtgewicht“ wurde größtenteils dadurch erreicht, dass nasse Dosenrationen aus der Dose durch gefriergetrocknete, folienverpackte Mahlzeiten ersetzt wurden.

Während des Versuchs mit CR1M-L in Vietnam betrug der Kalorienwert der tatsächlich verzehrten Ration nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln 1.980 cal (8.285 kj) täglich.

Als Vorversuch nahm ein Offizier des Army Food Science Establishments im September 1966 an einer 14-tägigen Patrouille in Neuguinea teil, bei der eine Ration mit 1.600 cal (6.695 kj) täglich verbraucht wurde. Es gab durchweg einen ziemlich hohen Energieaufwand und die Rationen wurden für 6, 4 und 4 Tage transportiert (zwei Nachlieferungen per Luftabwurf). Ein Gewichtsverlust von zehn Prozent wurde aufrechterhalten, aber es gab keinen offensichtlichen Abfall der körperlichen Leistungsfähigkeit. Dies war interessant, da angenommen wurde, dass bei jungen Männern die Leistung abnimmt, wenn der Körpergewichtsverlust 8-10 Prozent erreicht.

Im folgenden Jahr wurden während des Vietnam-Versuchs 30 Probanden mit Rationen versorgt, die täglich 1.500 cal (6.276 kj) lieferten, während sie aktiv berufstätig waren. Nach Berücksichtigung nicht verzehrter Nahrung betrug die durchschnittliche Kalorienaufnahme 1.366 kj (Bereich 1.331 bis 1.388 – durchschnittlich 5.715 kj Bereich 5.568 kj bis 5.807 kj). Physiologische Messungen der körperlichen Leistungsfähigkeit der Probanden zeigten einen signifikanten Anstieg über den Zeitraum der Studie. Dies kann auf einen Gewichtsverlust (durchschnittlich 4 Prozent) bei Probanden zurückzuführen sein, die zu Beginn der Studie möglicherweise leicht übergewichtig waren, oder auf eine tatsächliche Verbesserung aufgrund der Aktivität während der Studie. Was auch immer die Erklärung sein mag, das wichtigste Ergebnis war, dass es über den Zehn-Tage-Zeitraum bei einer tatsächlichen Aufnahme von 1.400 cal (5.857 kj) pro Mann täglich keine Verschlechterung gab.

Weitere Versuche wurden unter simulierten Betriebsbedingungen in Malaysia durchgeführt, wobei die Rationen 1.500 Kalorien pro Mann täglich lieferten. Abgesehen von einer realistischen Umgebung wurde der Versuch um zwei zehntägige kalorienarme Rationierungsperioden erweitert, die durch eine Erholungsphase von sieben Tagen getrennt waren. Die Ergebnisse der ursprünglichen Studie wurden bestätigt, aber ein weiterer interessanter Punkt, der sich herausstellte, war, dass die Beziehung zwischen Körpergewichtsverlust und Leistungsbewertung während der zweiten Periode nahezu statistisch signifikant war, da die Leistungsbewertung umso schlechter war, je höher der Körpergewichtsverlust war. Dies deutet darauf hin, dass die Kalorienaufnahme in Relation zur Arbeitsbelastung und Erholungszeit ohne Leistungsabfall nicht viel weiter hätte reduziert werden können.

Der CR1M-L enthielt zwei folienverpackte, dehydrierte Hauptmahlzeiten, eine einzelne Packung harte Kekse (im Gegensatz zu zwei Packungen in der CR1M), eine einzelne Packung süße Kekse, eine kleine Dose Käse, Kaffee, Zucker, Milchpulver , Lutscher, einen Plastiklöffel, Toilettenpapier und ein Gummiband (zum Wiederverschließen des Rationenbeutels).

In Bezug auf Kalorien stellte sich heraus, dass 1.500 Kalorien die kleinste Ration darstellen, die für einen Zeitraum oder bis zu zehn Tage in Betracht gezogen werden kann. In Bezug auf das Gewicht bedeutete der Prototyp CR1M-L eine Einsparung von mindestens 8 Unzen (226,8 g) pro 24 Stunden im Vergleich zum Standard CR1M mit 24 Unzen (680,4 g), wobei die CR1M-Gewichtsberechnung auf der Grundlage der tatsächlich verzehrten Lebensmittel und ohne unverbrauchte oder weggeworfene Lebensmittel.

Die beiden Hauptnachteile des CR1M-L waren der Bedarf an zusätzlichem Wasser, um die gefriergetrockneten Hauptmahlzeiten zu rehydrieren, und die Kosten für die neue Ration von 1,93 USD für den CR1M-L gegenüber 1,38 USD für den CR1M. Wasser war während der Regenzeit im Allgemeinen kein Problem, wenn es frei floss, sauberes Wasser war jedoch reichlich vorhanden, jedoch wurde es während der Trockenzeit zu einem Problem. Wie im Abschnitt über LRP der US-Armee erwähnt, waren die meisten Grundwasserquellen in Vietnam stark mit schädlichen Bakterien kontaminiert und konnten nur nach gründlichem Abkochen oder intensiver Behandlung mit Wasserreinigungstabletten konsumiert werden.

Interviews mit einer Reihe von Vietnam-Veteranen zeigen, dass CR1M-L in Vietnam nie ein allgemeines Thema war. Der australische Soldat müsste nach dem Ende des australischen Engagements in Vietnam auf den Beginn des „Langen Friedens“ warten, um die „Freude“ der CR1M-L zu erleben.

Patrouillen-Ration des Regiments der Pazifikinseln. Es gibt einige Hinweise darauf, dass die „Patrol Ration, Pacific Islands Regiment“ in kleinen Mengen an australische SAS-Truppen in Vietnam ausgegeben wurde. Das Pacific Islands Regiment (PIR – jetzt das Royal Pacific Islands Regiment, RPIR) wurde ursprünglich 1944 als Dacheinheit für Bataillone lokal rekrutierter Truppen aus den australischen Territorien Papua und Neuguinea aufgestellt. Nach dem Zweiten Weltkrieg aufgelöst, wurde das Regiment 1951 neu aufgestellt, ursprünglich ein einzelnes Bataillon und später zwei, als der Kern der australischen Armeegarnison in Papua-Neuguinea (PNG) PIR die Basis der Streitkräfte der neu gegründeten Armee bilden sollte unabhängiges PNG im Jahr 1975. Lokale Truppen wurden ursprünglich vollständig von weißen australischen Offizieren, Warrant Officers und Sergeants kommandiert, aber die Zahl dieser im Ausland lebenden Mitarbeiter nahm stetig ab, da örtlich angeworbenes Personal die Aufstiegsleiter hocharbeitete oder Aufträge von der Offizierskadettenschule der australischen Armee erhielt .

Eine der Hauptaufgaben der PIR in den 1950er und 1960er Jahren bestand darin, die Nation Building-Operationen zu zeigen, die aus langen Fußpatrouillen (eine 14-tägige Patrouille wurde als „kurz“ angesehen) über die gesamte Länge und Breite von PNG bestanden. Selbst mit Luftversorgung (entweder durch RAAF oder gecharterte Zivilflugzeuge) und lokalem Einkauf von Obst und Gemüse aus einheimischen Gärten, stellten die Rationen eine immense Belastung für diese langen Märsche dar und für die PIR wurde eine spezielle leichte Ration entwickelt. Die ursprüngliche PIR-Ration, die 1965 getestet wurde, gab es in vier Sorten und bestand aus verschiedenen Fleisch- oder Fischkonserven, dehydrierten Rindfleischriegeln, dehydriertem Gemüse (Bohnen, Erbsen oder Kohl), Reis, Keksen, Milch, Tee, Kaffee und Zucker.

Ein zweiter Versuch wurde 1966 mit der Ration durchgeführt, die nun aus den Dosenhauptmahlzeiten, Gemüseblöcken, Fruchtbonbons, Reis, Keksen, Schokolade, Currypulver, Milch, Zucker, Tee und Kaffee bestand. Bezeichnenderweise verwendete diese Studie eine gemischte Gruppe von PIR- und SAS-Personal als Testgruppe. Anekdotische Beweise deuten darauf hin, dass die zweite Iteration der PIR Patrol Ration in kleinen Mengen an SAS in Vietnam ausgegeben wurde und sich als beliebt erwiesen hat.

Britische Langstreckenpatrouillen-Ration. Am 11. Januar 1967 verzeichnet das Kriegstagebuch 1 COY RAASC den Eingang von „1.038 britischen Langstrecken-Patrouillenrationen aus Singapur zur Ausgabe an 3 SAS SQN“.

Dies ist die einzige Erwähnung dieser Art von Ration, die gefunden wurde, und es erwies sich trotz Anfragen bis ins Vereinigte Königreich als unmöglich, offizielle Informationen über die Ration zu finden.

In der Geschichte von 4 RAR in Borneo während der indonesischen Konfrontation berichtet Autor Brian Avery:

Aus all dem scheint es, dass die britische Long Range Patrol Ration für den Einsatz in Borneo während der Konfrontation entwickelt wurde und dass die Packungen aus gefriergetrockneten oder dehydrierten Fleischstücken sowie Reis oder Nudeln bestanden, verpackt in Folienumschlägen und begleitet von die üblichen Kleinigkeiten.
Bemerkenswert ist, dass 1 SAS SQN, das auf Borneo gedient hatte und somit Erfahrung mit britischen leichten Patrouillenrationen hatte, im Februar 1967 3 SAS SQN ersetzte auf Antrag von 1 SQN vor seiner Bereitstellung erworben (dies ist nur eine Vermutung).


Australischer Mann versucht Drogenschnüffelhunde mit Vegemite auszutricksen - Rezepte

Beitrag von Acornoz1953 » Mi Mrz 02, 2016 4:35 am

Ich hatte vor, dem Forum seit einiger Zeit beizutreten, da ich ein langfristiges Interesse an der Logistik der Versorgung der Soldaten von Oz von der Kolonialzeit bis heute habe (ich habe 26 Jahre in der australischen Armee gedient). Ich bin gerade zu zwei Dritteln durch ein Buch für die australische Armeegeschichte, das sich mit der Geschichte der Ernährung des Oz-Soldaten aus der Kolonialzeit nach Afghanistan befasst.

Ich bin kürzlich, bevor ich dem Forum beigetreten bin, auf einen Beitrag über die Ernährung australischer Soldaten in Vietnam gestoßen, der recht gut war, aber einige Fehler enthielt.

Unten ist ein Auszug aus dem Buchmanuskript, das die Forumsmitglieder hoffentlich interessant und informativ finden werden.

Fütterung der australischen Streitkräfte Vietnam

Von Anfang an bemühten sich die australischen Behörden um eine ausreichende Versorgung ihrer Truppen in Vietnam. Während die Fütterung auf dem Feld mit der Ausgabe einer Mischung aus australischen und US-amerikanischen Kampfrationen relativ einfach war, war die Aufrechterhaltung eines angemessenen Fütterungsstandards in den festen Fütterungseinrichtungen in Nui Dat und Vung Tau ein ständiger Kampf für das Versorgungs- und Verpflegungssystem. Dies resultierte aus einer Kombination von Rationsknappheit aufgrund von Problemen mit dem US-Logistiksystem, Schwierigkeiten bei der Beschaffung von Rationsartikeln, die für den australischen Geschmack akzeptabel waren, unzureichenden Lagermöglichkeiten und Transportengpässen.
Rationsquellen

Die australische Armee in Vietnam wurde mit Rationen aus einer Reihe von Quellen versorgt, darunter Amerika, Australien und lokaler Einkauf. Der Hauptlieferant war aus verschiedenen Gründen die US-Armee, die Frischrationen (in der US-Armee als „A“-Rationen bezeichnet), Dosen- und Paketrationen („B“-Rationen) und Kampfrationen („C“-Rationen) bereitstellte. Verschiedene Artikel, die nicht über das amerikanische Versorgungssystem oder aus lokalem Einkauf erhältlich waren – australisches Rindfleisch, Lamm und Würste, einige Früchte, Kuchen, Kekse, Saucen usw. – wurden regelmäßig von australischen Versorgungsschiffen nach Vietnam geliefert. Schließlich ergänzten die Einheiten häufig die normalen Versorgungsgüter durch auf dem lokalen Markt gekaufte Artikel, insbesondere saisonales frisches Gemüse, Brot und Eier.

Im Rahmen einer Vereinbarung zwischen Regierung und Regierung wurden den australischen Streitkräften nach Bedarf allgemeine Lieferungen, Munition, Erdöl, medizinische Versorgung, Gedenkdienste (Leichenhalle, Einäscherung usw.), Wäsche- und Badedienste, Beschaffungsdienste sowie Terminal- und Wassertransportdienste über die Das Logistiksystem der US Army Vietnam (USARV) in der gleichen Weise wie die Lieferungen und Dienstleistungen für die US-Streitkräfte erbracht wurden – dies galt auch für die anderen Militärunterstützungskräfte der Freien Welt. Ausnahmen gab es unter anderem bei dem, was die Amerikaner als „Subsistenz“ bezeichnen, also die Ernährung.

Anfang 1965 war die American Headquarters Support Activity (HQSA), Saigon, unter operativer Kontrolle der US Navy, für die Versorgung aller Einheiten in Südvietnam mit verderblichen und nicht verderblichen Nahrungsmitteln verantwortlich, mit Ausnahme des I. Korps, das vom Hauptquartier 3rd Marine Amphibious geliefert wurde Macht. HQSA übermittelte seine Anforderungen direkt an das Defense Personnel Support Center in den USA. Die verderblichen Waren wurden in einem Zyklus von 2, 2, 3 Tagen per Luftfracht an Einheiten im Landesinneren versandt. Nicht verderbliche Waren wurden monatlich per Landing Ship Tank (LST) an Einheiten in Vung Tau, Cam Ranh Bay, Nha Trang und Qui Nhon geliefert. Die US Navy unterstützte weiterhin alle US-Streitkräfte bis März 1966, dann wurde die Verantwortung für das II, III und IV Corps an das 1st Logistical Command der US Army übertragen.

Als das 1st Logistical Command die Mission der Subsistenzunterstützung von der Marine übernahm, wurden die Anforderungen für das II, III und IV Korps zentralisiert und über das 2nd Logistical Command in Okinawa an das Defense Personnel Support Center übermittelt. Später wurde das System modifiziert und Anforderungen wurden direkt an das Defense Personnel Support Center gestellt. Im November 1969 wurde das System weiter modifiziert, so dass Anforderungen über das automatische Adressierungssystem der Verteidigung gestellt werden mussten, um die Lebenshaltungsdaten mit anderen Logistikinformationen im Logistical Control Office, Pacific, zu integrieren.

Die US-Armee definiert ihre Tagesration entweder als „A“, „B“ oder „C“. Die „A“-Ration besteht aus einer Mischung aus frischen und verpackten Lebensmitteln und im Wesentlichen aus der Standard-Garnison-Ration, die bereitgestellt wird, wenn feste Koch- und Kühllagermöglichkeiten zur Verfügung stehen. Die „B“-Ration ist ebenfalls eine Garnisonsration, wird jedoch ausgegeben, wenn keine Kühlung verfügbar ist. Die Ration besteht aus in Dosen und verpackten Rationen, die von Einheitsköchen zubereitet und serviert werden. Die 'C'-Ration oder 'Meal, Combat, Individual' (MCI) war die Gefechtsfeldration, die auf der Grundlage einer vollen Ration von drei Mahlzeiten plus Kleinigkeiten pro 24-Stunden-Zeitraum an die Truppen ausgegeben wurde. Die Ration wurde vom Soldaten individuell zubereitet.

Einheiten in Ballungsräumen wie Saigon, Cam Ranh Bay und Vung Tau wurden mit „A-Rationen“ gefüttert, dh der Standard-Frischration der US-Armee, wie sie in den Kantinen in den USA serviert wird und die frisches oder gefrorenes Fleisch, frisches Obst, Gemüse und Milch umfasste in Übereinstimmung mit dem monatlichen Standard-Continental-US-Master-Menü.Dies wurde später in ein spezielles 30-Tage-Menü geändert, das für die Verwendung in Südvietnam entwickelt wurde. Dieses Menü erforderte mehr Kühlschrankkapazität als verfügbar war, und ein anderes Menü, ein 28-tägiges zyklisches Menü, wurde Ende 1966 entwickelt, das weniger Kühlung erforderte. Für die feste Verpflegung in der Basis der australischen und neuseeländischen Streitkräfte wurde die Standard-Ration „A“ der US-Armee, ergänzt durch lokale Kaufgegenstände, sowie Gegenstände der Ration „B“ (siehe unten) anstelle von nicht verfügbaren „A“-Rationen ausgegeben. Beachten Sie, dass im Fall Australiens jeder Artikel, der aus dem US-Rationenversorgungssystem bezogen wurde, von Australien entweder in bar oder in Form von Sachleistungen bezahlt wurde (z.

Obwohl es für AFV eine große Erleichterung war, auf das Logistiksystem der US-Armee für frische und verpackte Rationsartikel zurückgreifen zu können, gab es viele Probleme, einschließlich unzureichender und unvollständiger amerikanischer Aufzeichnungen, Mangel an Standardartikeln, Mangel an "Ersatzartikeln". ' im Falle von Engpässen oder Nichtverfügbarkeit und Unterschieden im nationalen Essensgeschmack (versuchen Sie, einen Amerikaner dazu zu bringen, Vegemite zu probieren!).

Letzteres, Unterschiede im Geschmack nationaler Speisen, bereitete den Australiern viel Kopfzerbrechen. Russ Morison, der in Vietnam als Lebensmittelhändler beim 25. Versorgungszug, Royal Australian Army Service Corps (25 SUP PL RAASC) diente, stellte diesen Ausschnitt aus einem nicht referenzierten RAASC Corps-Newsletter zur Verfügung:

Russ merkte an, dass es manchmal notwendig sei, das Lagerpersonal der US-Armee „abzulenken“, um zu vermeiden, dass Gegenstände wie „marinierter grüner Bohnensalat und Dillgurken“ auf die australischen Lastwagen geladen und durch etwas schmackhafteres ersetzt werden.

Eines der Probleme, mit denen Australien konfrontiert war, war, dass es, abgesehen von solchen Spielereien wie den oben genannten, wenig Spielraum für Verhandlungen in Bezug auf Rationen gab. Das klassische Beispiel dafür war die „Zwangsausgabe“ von 67.000 Eiern von Long Binh an 21 SUP PL (25 SUP PLs Vorgänger) in Vung Tau am 29. Mai 1966. Aufgrund unzureichender Kühlmöglichkeiten war 21 SUP PL gezwungen, sofort die Eier an Einheiten, die auch nicht über die nötigen Kühlmöglichkeiten für die Lagerung der Artikel verfügten, und sie mussten daher sofort gegessen werden.

Offizielle Aufzeichnungen zeigen, dass die frischen Lebensmittel aus dem Klasse-I-Depot der US-Armee in Long Binh nicht immer von bester Qualität waren. Das Kriegstagebuch der 1 Company (1 COY) RAASC, der Muttereinheit des Versorgungszuges und der Einheit mit der Gesamtverantwortung für die Beschaffung, den Empfang, die Lagerung und die Ausgabe von Rationen, verzeichnet am 14. ' Der ehemalige 52 SUP PL-Soldat Theo Linden erinnerte sich daran:

Es gab ständige Probleme mit der Versorgung mit frischen Rationen durch das US-System, einschließlich des Mangels an bestimmten Artikeln, insbesondere Fleisch, Fischbrot, Gemüse und Obst schlechte Qualität der frischen Rationen und schlechte amerikanische Inventur- und Buchführungspraktiken, die dazu führten, dass das australische Versorgungssystem regelmäßig gezwungen war, manchmal riesige und unerwartete Mengen an Rationsartikeln zu akzeptieren, da die Amerikaner verzweifelt überschüssige oder lebenslang abgelaufene Artikel „umdrehten“, die sich in ihrem System aufgrund mangelnder Bestände angesammelt hatten Verwaltung.

Als Beispiel für den zweiten oben genannten Punkt, schlechte Qualität frischer Rationen, berichten australische Quellen für Mai und Juni 1966 von Problemen mit dem von der US-Armee ausgegebenen Brot, darunter:

Die Qualität des ausgegebenen Brotes war so schlecht, dass 5 RAR auf 1 COY RAASC eingerückt wurden, um Hefe zu liefern, damit die Köche Brot und Brötchen in Nui Dat backen können.

Die Lieferprobleme hielten 1966 und 1967 an. Das 1 COY RAASC-Tagebuch verzeichnet zahlreiche Vorfälle, in denen frisches Fleisch nicht geliefert wurde und stattdessen Dosenfleisch ausgegeben wurde. Es gibt auch zahlreiche Hinweise darauf, dass sich frische Artikel in einem schlechten Zustand befinden, manchmal so stark, dass das australische Versorgungspersonal sich weigerte, Artikel anzunehmen. Die gekühlte Lagerung war ein kritisches Thema für 1 ALSG, so kritisch, dass die USA im September 1966 zustimmten, verderbliche Artikel direkt an die 21 SUP PL-Abteilung in Nui Dat zur direkten Ausgabe an 1 ATF-Einheiten zu liefern, unter Umgehung der belasteten Kühllager in Vung Tau.

Man ist versucht, zu dem Schluss zu kommen, dass die US-Armee der australischen Armee absichtlich minderwertige Lebensmittel aufgedrängt hat auch von den US-Streitkräften in Vietnam angetroffen.

AFV bezog auch „B“-Ration-Artikel von Long Binh, um die „A“-Rationen zu ergänzen. Obwohl praktisch, insbesondere in Bezug auf Lagerung und Gebrauchsdauer, hatte die „B“-Ration die kombinierten Nachteile von Monotonie, wenn sie zu lange verwendet wurde, und nationalen Geschmacksunterschieden. Ab Mitte 1967 wurden, wo immer möglich, australische 10-Mann-Rationen anstelle der US-Ration ausgegeben.

Australische Veteranen haben unterschiedliche Erinnerungen an C-Rationen. Mick Levin erinnert sich:

Um die aus US-Quellen beschafften Rationen zu ergänzen und vor allem den australischen Nationalgeschmack zu befriedigen, wurden Lebensmittel aus Australien bezogen und entweder von Landing Ship Medium (LSM) der 32. Small Ship Squadron der australischen Armee (AVs Harry Chauvel, Brudenell White .) geliefert , Vernon Sturdee und Clive Steele) sowie das Frachtschiff des Geschwaders AS John Monash RAAF C-130 Kurierflugzeug oder kommerzielles/RAN-Frachtschiff (MV/HMAS Boonaroo und MV/HMAS Jeparit).
Zu den aus Australien gelieferten Artikeln gehörten Lamm, Rindfleisch, gefrorene Hühner, gefrorene Puten, Würstchen, gefrorener Fisch, Fleischkonserven, Gemüsekonserven, Fruchtsaftkonserven, frisches Obst (hauptsächlich Äpfel und Orangen), Obstkuchen, Vegemite (natürlich), australische Marmelade , australischer Honig, australische Butter und australische Tomatensauce und Worcestershire-Sauce. Die beiden letzteren waren über das US-Class-I-System erhältlich, waren jedoch von so schlechter Qualität, dass die Entscheidung getroffen wurde, die Lieferung aus US-amerikanischen Quellen einzustellen und in Australien produzierte Artikel zu beziehen. Die Armee, RAN und Handelsschiffe beförderten auch Kantinengeschäfte – Bier, Süßwaren, Kekse, Kuchen, Erfrischungsgetränke, Milchshakemischungen, Zigaretten und kleine Elektro- und andere Luxusgüter – für die Australian Services Canteens Organization (ASCO), die trocken betrieben wurde ( dh sie verkauften keinen Alkohol) und nasse Kantinen in Vung Tau und Nui Dat.

In den frühen Tagen des australischen Engagements in Vietnam wurde beschlossen, einen beträchtlichen Bestand an nicht verderblichen Rationen aus australischen Quellen aufzubauen, auf den im Notfall zurückgegriffen werden konnte. Dies sollte sich später als eine sehr vernünftige Entscheidung erweisen.

Die Bereitstellung von Rationen aus australischen Quellen, insbesondere Fleisch und Brotaufstriche und Gewürze, wurde von den australischen Truppen in Vietnam sehr geschätzt, die den Geschmack amerikanischer Lebensmittel im Allgemeinen als "seltsam" betrachteten und australische Lebensmittel als willkommene Abwechslung zu amerikanischen Produkten empfanden – Eine Reihe interviewter Veteranen, sowohl der Armee als auch der RAAF, erinnern sich mit fast sybaritischem Vergnügen an australische Lammkoteletts.

Probleme mit der Versorgung mit Rationen aus den USA und Australiern wurden regelmäßig durch lokale Käufe behoben. Bereits im Mai 1966 autorisierte die COMAFV wegen anhaltender Probleme mit der Qualität des Brotes, das vom US-amerikanischen Klasse-I-System geliefert wurde, den lokalen Kauf von Brot von vietnamesischen Bäckereien. Die Qualität dieses Brotes wurde als ausgezeichnet bewertet und 1 ALSG griff regelmäßig auf diese Backwarenquelle zurück, wenn das US-Angebot unzureichend oder von schlechter Qualität war.
Zu den anderen Artikeln, die auf dem lokalen Markt beschafft wurden, gehörten Eis, Obst, Fisch und Gemüse.

Die australische nationale Rationierung in Vietnam war dem amerikanischen System ähnlich, aber anders. Der größte Unterschied bestand darin, dass die australischen Feste in Vung Tau und Nui Dat im Gegensatz zum System der US-Armee im Allgemeinen eine Vielzahl von Möglichkeiten zu den Mahlzeiten boten. Bei letzterem, der als Speiseplan auf das monatliche Hauptmenü festgelegt war, waren die Mahlzeiten in der Regel Einzelgerichte und was man sah, war das, was man bekam. Schade, wenn Ihre Geschmacksknospen nicht zu gegrilltem Corned Beef mit Kohl und grünem Paprikasalat liefen.

Unordnungsfütterung behoben. Die australische Armee ernährt sich traditionell von den drei separaten Kantinensystemen, von denen eine separate kombinierte Unterkunfts-, Erholungs- und Speisemöglichkeiten für Offiziere bietet, eine ähnliche Messe für Warrant Officers und Sergeants und eine Speisemöglichkeit nur für andere Ränge.
In Vung Tau wurden nach der Aufstockung von 1 ALSG-Messe (Gastronomie) Einrichtungen wie folgt eingerichtet:

• HQ 1 Company RAASC Officer's Messe (für alle 1 ALSG Officers)
• HQ 1 Kompanie RAASC Sergeant's Mess (HQ 1 ALSG, 1 Kompanie RAASC, 1 ARU)
• 2 Composite Ordnance Depot Sergeant's Mess (Personal von RAAOC und RAEME)
• 17 Baugeschwader Sergeant's Mess (RAE-Personal)
• 1 ARU Other Ranks Chaos (HQ 1 ALSG, 1 Company RAASC, 1 ARU)
• 101 Field Workshop Andere Ränge Chaos (RAAOC und RAEME Personal)
• 17 Baugeschwader Andere Ränge Chaos (RAE Personal)

In Nui Dat, der Heimat von 1 ATF, existierten 1968 die folgenden Messeinrichtungen:

• HQ 1 ATF Officer's Mess (HQ-Personal, RAE- und RASIGS-Beamte)
• Offiziersmesse der Task Force Maintenance Area (TFMA) (TFMA und kleinere Einheiten)
• Offiziersmesse des Royal Australian Regiment (RAR) (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Special Air Service (SAS) Squadron kombinierte Offiziers- und Sergeant-Messe
• Offiziersmesse des Artillerie-Feldregiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Offiziersmesse des Panzergeschwaders
• 161. unabhängiger Aufklärungsflug (161 RECCE FLT) Offiziersmesse
• HQ 1 ATF Sergeant-Messe
• Chaos des TFMA-Sergeants
• RAR Sergeant's Messe (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Das Chaos des Armored Squadron Sergeants
• Feldwebel des Artillerie-Regiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Signals Squadron Sergeant's Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT Sergeant-Messe
• Chaos des RAASC-Sergeants
• 1 Ordnance Field Park (1 OFP) Sergeant's Mess
• HQ 1 ATF/TFMA Andere Ränge (OR) Mess
• RAR Company ODER Mess (18 x Chaos, eins pro Firma)
• SAS-Staffel ODER Mess
• Panzergeschwader ODER Chaos
• Signalstaffel ODER Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT ODER Mess
• 1 OFP ODER Mess
• Ablösung 8th Field Ambulance OR Mess (Einheit OP und Patienten)

Diese Einrichtungen erschienen nicht über Nacht, weder in Vung Tau noch in Nui Dat. Das 1. ALSG-Kriegstagebuch berichtet, dass bei der Ankunft in Vung Tau keine Geschäfte, einschließlich Zelte, Kühlschränke und Küchengeschäfte, vorpositioniert worden waren und das Personal der neuen Einheit bei Null anfangen musste, mit wenig mehr als dem, womit sie aufstanden und auf dem Rücken getragen. Das Tagebuch stellt fest, dass COMD AFV zu einer Zeit, als es keine Kühl- oder Kücheneinrichtungen gab, anordnete, dass 1 ALSG sofort mit frischen Rationen versorgt werden sollte. Anfang Mai 1966 verzeichnete das 1. ALSG-Tagebuch, dass aufgrund von Engpässen im US-amerikanischen Versorgungssystem der Klasse I etwa 70 % der genehmigten täglichen Ration der US-Armee für die australischen Truppen zur Verfügung standen. Obwohl sich die Lage bezüglich der Einrichtungen (Küchen, Kühlung, Speisesaal) bis Juni 1966 etwas verbessert hatte, hatte sich die Rationierungssituation immer noch nicht verbessert.

Nicht alle Probleme konnten dem US-Versorgungssystem zu Füßen gelegt werden. Am 2. Juli 1966 reichte 1 ATF erneut eine Beschwerde bei 1 ALSG ein, in der festgestellt wurde, dass der Task Force eine Überversorgung mit Rationen vorlag. Eine Überprüfung der Aufzeichnungen ergab jedoch, dass das Problem auf eine Überbestellung von 1 ATF zurückzuführen war. Etwas mehr als eine Woche später führte die Unterbestellung von 1 ATF dazu, dass frische Rationen für 1 ALSG an Nui Dat weitergeleitet wurden und B-Rationen stattdessen an Vung Tau Messes ausgegeben wurden. Bereits vier Tage zuvor war befohlen worden, die gesamte Kälteleistung von 1 ALSG für 1 ATF zu reservieren.

Bei einer Konferenz, die Vietnam zwischen dem 13. und 15. Juli 1966 in Anwesenheit von OC 1 Company, OC 21 Supply Platoon, Deputy Assistant Quartermaster General (DAQMG) HQ AFV und Vertretern des HQ USARV durchgeführt hat, Probleme mit der Qualität und Menge von frischem Obst, Gemüse, Brot , Milch, Tee und einige Ausgabenposten wurden besprochen. Als Ergebnis der Konferenz besuchten Logistikvertreter des HQ USARV 1 ALSG, um 21 Rationsbestände des Versorgungszuges zu inspizieren. In den Worten von 1 Firmentagebuch:

Am 20. Juli 1966 wurden erneut Probleme mit den Rationen mit Vertretern der US-Armee besprochen und wieder gab die US-Armee eine Reihe von Versprechungen ab, aber auch hier wurden nur Verbesserungen bei der Qualität von Milch und Brot festgestellt, die jetzt von einer US-Armee bezogen wurden Feldbäckerei in Vung Tau, anstatt aus lokalen Quellen. Es wurde auch darüber diskutiert, das feste Menü zu variieren, um es für den australischen Gaumen besser zu gestalten, dies wurde von den Amerikanern zur Kenntnis genommen, die um die Erstellung und Vorlage einer Kostenkalkulation baten.

Während des Vietnamkriegs (1961-73) gab Australien die von Australien entworfene und hergestellte "Combat Ration, One Man" oder CR1M (auch bekannt als 24-Stunden-Rattenpack) und die "Combat Ration, Ten Man" oder CR10-M (alias '10-Mann-Rattenrudel') an seine Truppen, und 1967 wurden Versuche unternommen, die Genehmigung für die Ausgabe der 2-Mann-Trainingsration zu erhalten, um dem CR1M Abwechslung zu bieten. Darüber hinaus wurde die „Combat Ration, One Man, Lightweight“ oder CR1M-L, der Vorläufer des heutigen leichten Rationspakets, in Vietnam getestet es gibt anekdotische Beweise dafür, dass die „Pacific Islands Regiment Patrol Ration“ den australischen SAS-Truppen nur begrenzte Probleme bereitete.

CR1M. Der CR1M enthielt einen ganzen Tag Nahrungsvorrat, bestehend aus einer Mischung aus Konserven und getrockneten Lebensmitteln, verpackt in einer großen Plastiktüte. Die Ration bestand aus fünf Menüs („A“ – „E“), die jeweils zwei Hauptgerichte aus der Dose, eine Beilage, eine gute Auswahl an Snacks und Getränkemischungen sowie Zubehör enthielten. Jede Rationspackung wog ungefähr 2 kg. Der Standardinhalt des CR-1M bestand aus:

• 2 x Hauptmahlzeiten in Dosen (Frühstück und Abendessen)
• 1 x Frühstücksbar (Müsli & Obst)
• 4 x Survival Kekse (harte, dicke, quadratische sogenannte „Hundekekse“)
• 4 x süße Kekse
• 1 x 50 g Schokoladentafel
• 4 x Kaugummi
• 1 x Lutscherrolle
• 4 x Pkt Milchpulver (oder 1 x Tube Kondensmilch, je nach Ausgabedatum)
• 2 x Teebeutel
• 2 x Instantkaffee
• 12 x Pkt Zucker
• 1 x Pkt Salz
• 1 x Pkt Pfeffer
• 2 x Beutel Fruchtgetränkepulver (Orange & Zitrone)

Jedes Paket enthielt auch ein Zubehörpaket mit:

• 1 x Kombination Dosenöffner/Löffel
• 2 x Gummibänder
• 1 x Scheuerschwamm
• 1 x Streichhölzer
• Latrinenpapier
• Plastiktüte
• Menü-/Anleitungsblatt

Die fünf Menüoptionen (Hauptgerichte) waren:

• Menü A: Camp Pie (Mittagsfleisch), Rindfleisch mit Gemüse, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü B: Corned Beef Hash, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü C: Camp Pie, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü D: Spaghetti mit Fleischbällchen, Camp Pie, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Rindfleischsuppenpulver
• Menü E: Schinkenomelette, Thunfisch, Dosenfrüchte, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Tomatensuppenpulver

Die theoretische tägliche Kalorienaufnahme, die ein Infanterist mit einem Gewicht von 70 kg (154 lb.) und einem Alter zwischen 18 und 35 Jahren benötigt, beträgt 3.300 cal (13.800 kj). Die australische CR1M lieferte je nach Sorte zwischen 3.142 und 3.843 cal (13.150 kj – 16.000 kj). In verschiedenen Versuchen und Studien wurde jedoch festgestellt, dass nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln durchschnittlich etwa 2.000 kcal täglich aufgenommen wurden.

Obwohl dies alarmierend aussieht, zeigten sowohl australische als auch britische Studien, die bis in den Zweiten Weltkrieg zurückreichen und den Koreakrieg andauerten, der malaiische Notfall und die Konfrontation in Borneo, dass dies nicht wirklich signifikant war, vorausgesetzt, dass der Verlust an Körpermasse aufgrund eines die Kalorienaufnahme übersteigenden Kalorienverbrauchs nicht ist so gravierend, dass die körperliche Leistungsfähigkeit beeinträchtigt wird, und vorausgesetzt, dass anschließend eine Rehabilitation stattfindet (dh der erschöpfte Bagger wird wieder in der Basis satt, wenn er nicht im Einsatz ist).
Wie oben unter der Überschrift „C“-Rationen besprochen, erhielten australische Soldaten regelmäßig eine Mischung aus australischen CR1M- und US-amerikanischen „C“-Rationen. Theoretisch sollten CR1M/C-Rationen mit einem Verhältnis von 50-50% ausgegeben werden, Aufzeichnungen zeigen jedoch, dass das Verhältnis im Januar 1967 tatsächlich 40-60% betrug. Dies belegen die monatlichen Meldungen über die Ausgabe von Rationen für den Zeitraum Mai bis Dezember 1967.

Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
CR1M 6.440 8.144 15.635 14.756 18.125 10.480 16.810 6.440
„C“-Rationen 20.358 30.366 20.994 58.906 46.632 43.252 67.808 20.358
Verhältnis - CR1M:‘C’-Verhältnisse 25:75 20:80 40:60 20:80 30:70 20:80 20:80 20:80


Beachten Sie, dass die Ausgaben von CR1M nie größer waren als die Ausgabe von „C“-Rationen. Diese Verhältnisse sind möglicherweise irreführend. Gespräche mit Veteranen, die in Vietnam als Infanteristen dienten, deuten stark darauf hin, dass die australische CR1M das vorherrschende Rationierungspaket war, das ihnen im Feld ausgegeben wurde, während die US-Ration „C“ eine Minderheitsfrage war. Dies deutet stark darauf hin (obwohl dies nur eine Vermutung ist), dass 'C'-Rationen in größerer Zahl an Personal an statischen Orten wie Feuerunterstützungsbasen oder an fahrzeugmontiertes Personal, insbesondere Panzertruppen, ausgegeben wurden, die weniger Probleme mit der Beförderung hatten die sperrigen amerikanischen Rationen.

Die Ausgabe von 'C'-Rationen an Infanteristen im Feld führte normalerweise zu rasendem 'Strippen', da unerwünschte, nicht benötigte oder einfach nur unbeliebte Gegenstände weggeworfen wurden, oft begleitet von einem "Schweinen" bei besseren Gegenständen, die noch immer berücksichtigt wurden groß und sperrig zu tragen.

Bei der Ausgabe der CR1M/'C'-Rationen erhielten die Truppen auch Pakete mit Festbrennstoff-Hexamintabletten und einen klappbaren Metall-„Hexy-Ofen“ zum Erhitzen von Wasser und Rationen. Hexamin ist eine wunderbare Verbindung, die auch im nassen Zustand angezündet werden kann, und eine einzige Tablette erhitzt leicht einen vollen Stahlkantinenbecher Wasser in weniger als zehn Minuten zum Siedepunkt. Der an die australischen Truppen in Vietnam ausgegebene Klappkocher, der zum Tragen eine gewachste Kartonpackung mit 24 Hexamintabletten enthielt, war dem amerikanischen Ausgabeartikel überlegen.

Ein weiterer Gegenstand, der von australischen Soldaten in Vietnam geliebt wurde (und von amerikanischen Soldaten sowohl beneidet als auch begehrt wurde), war der von Australien herausgegebene Dosenöffner, der liebevoll als "flammendes (ähem) lächerliches Essgerät" oder "FRED" bezeichnet wird. Größer und damit einfacher zu bedienen als der in den USA herausgegebene P-38-Dosenöffner, FRED verfügte auch über einen integrierten Löffel am Ende des Griffs, der seinem amerikanischen Pendant fehlte.

CR10M. Die CR10M war eine der ersten in Australien entwickelten und produzierten australischen Kampfrationsartikel, die erstmals 1958 herausgegeben wurde. Es gab vier Menüs und die Packung bestand aus zwei Hüllen (5 Männer) mit Fleischkonserven, Obst, Gemüse und ergänzenden Artikeln (Gewürzen). zum Gruppenkochen in Staffeln oder Basen. Theoretisch wurde die Ration durch frisches Brot ergänzt, jedoch führten Engpässe oder andere Probleme oft dazu, dass Brot durch den allgegenwärtigen „Hundekeks“ ersetzt wurde, große, ziemlich harte Crackerkekse, die in weißen Wachspapierpackungen mit 10 Keksen geliefert wurden.

Der Fleischanteil der Ration umfasste eine Auswahl wie Spaghetti und Fleischbällchen, Corned Beef, Würstchen und Bohnen sowie geschmortes Rindfleisch und Zwiebeln. Zur Gemüseauswahl (in Dosen) gehörten rote Kidneybohnen, Salzkartoffeln, grüne Bohnen und Erbsen. Zu den Frühstücksartikeln gehörten Schinkenomelett, Rinderomelett, Würstchen und Bohnen sowie Haferflocken. Zu den süßen Speisen gehörten reichhaltiger Obstkuchen und klebriger Dattelpudding. Trockenreis, Butterkonzentrat (in Dosen), süße Kekse, Suppenpulver und Fruchtgetränkepulver waren ebenfalls enthalten und spätere Versionen enthielten dehydriertes Kartoffelpüree anstelle der Dosensorte. Zu den Kleinigkeiten gehörten Tee, Kaffee, Zucker, Kondensmilch, Salz, Currypulver, Vegemite, Streichhölzer, Toilettenpapier, Dosenöffner usw. Die Kleinigkeiten waren in einer hohen, rechteckigen Dose verpackt und dies war ein hochgeschätzter "Jack"-Artikel machte einen sehr praktischen wasser- und ungezieferfesten Aufbewahrungsbehälter für persönliche Gegenstände.

Die CR10M war in jeder Hinsicht das australische Äquivalent der US-Ration „B“. Es war nie zur Ausgabe an Truppen bei mobilen Einsätzen bestimmt und wurde nach bestem Wissen des Autors auch nie, außer wenn es als Basis für warme Mahlzeiten verwendet wurde. Seine Verwendung war auf die Hauptküchen in Nui Dat und Vung Tau beschränkt, um frische Rationen zu ergänzen oder zu fristen, und auf isolierte Feuerunterstützungsstützpunkte und Patrouillenstützpunkte mit halbfesten Küchen. Bei Verwendung bei 1 ATF und 1 ALSG würde der CR10M mit zusätzlichen Artikeln (sofern verfügbar) wie frischem Brot, Eiern, frischem Obst, Fruchtsaftkonserven und frischer Milch ergänzt.

Obwohl nicht hoch angesehen, als man den Inhalt des CR10M selbst verwerten musste (jemand Bully Beef Stew mit roten Kidneybohnen?), konnte der Inhalt in den Händen der Profiköche der AACC zumindest relativ schmackhaft gemacht werden.

CR1M Leichtgewicht. Die Tatsache, dass die Kampflast eines Soldaten durch Reduzierung der mitgeführten Lebensmittelmenge effektiv verringert werden kann, ist allgemein bekannt, da es üblich ist, einen Teil der Kampfrationen zu entsorgen, bevor er zu einer Patrouille oder Übung geht. Untersuchungen zur Menge der Lebensmittel, die von australischen Soldaten während ihrer Einsatzpatrouillen auf Borneo tatsächlich mitgeführt wurden, ergaben, dass von 64 analysierten Rationen 72 Prozent weniger als 2.500 Kalorien (1.060 kj) und 40 Prozent 2.000 Kalorien (8370 kj) lieferten oder weniger.

Dies führte zur Versuchsentwicklung der Combat Ration One Man, Lightweight oder CR1M-L. Das „Leichtgewicht“ wurde größtenteils dadurch erreicht, dass nasse Dosenrationen aus der Dose durch gefriergetrocknete, folienverpackte Mahlzeiten ersetzt wurden.

Während des Versuchs mit CR1M-L in Vietnam betrug der Kalorienwert der tatsächlich verzehrten Ration nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln 1.980 cal (8.285 kj) täglich.

Als Vorversuch nahm ein Offizier des Army Food Science Establishments im September 1966 an einer 14-tägigen Patrouille in Neuguinea teil, bei der eine Ration mit 1.600 cal (6.695 kj) täglich verbraucht wurde. Der Energieaufwand war durchweg recht hoch und die Rationen wurden 6, 4 und 4 Tage lang mitgeführt (zwei Nachlieferungen per Luftabwurf). Ein Gewichtsverlust von zehn Prozent wurde aufrechterhalten, aber es gab keinen offensichtlichen Abfall der körperlichen Leistungsfähigkeit. Dies war interessant, da angenommen wurde, dass bei jungen Männern die Leistung abnimmt, wenn der Körpergewichtsverlust 8-10 Prozent erreicht.

Im folgenden Jahr wurden während des Vietnam-Versuchs 30 Probanden mit Rationen versorgt, die täglich 1.500 cal (6.276 kj) lieferten, während sie aktiv berufstätig waren. Nach Berücksichtigung nicht verzehrter Nahrung betrug die durchschnittliche Kalorienaufnahme 1.366 kj (Bereich 1.331 bis 1.388 – durchschnittlich 5.715 kj Bereich 5.568 kj bis 5.807 kj). Physiologische Messungen der körperlichen Leistungsfähigkeit der Probanden zeigten einen signifikanten Anstieg über den Zeitraum der Studie. Dies kann auf einen Gewichtsverlust (durchschnittlich 4 Prozent) bei Probanden zurückzuführen sein, die zu Beginn der Studie möglicherweise leicht übergewichtig waren, oder auf eine tatsächliche Verbesserung aufgrund der Aktivität während der Studie. Was auch immer die Erklärung war, das wichtigste Ergebnis war, dass es über den Zehn-Tage-Zeitraum bei einer tatsächlichen Aufnahme von 1.400 cal (5.857 kj) pro Mann täglich keine Verschlechterung gab.

Weitere Versuche wurden unter simulierten Betriebsbedingungen in Malaysia durchgeführt, wobei die Rationen 1.500 Kalorien pro Mann täglich lieferten. Abgesehen von einer realistischen Umgebung wurde der Versuch um zwei zehntägige kalorienarme Rationierungsperioden erweitert, die durch eine Erholungsphase von sieben Tagen getrennt waren. Die Ergebnisse der ursprünglichen Studie wurden bestätigt, aber ein weiterer interessanter Punkt, der sich herausstellte, war, dass die Beziehung zwischen Körpergewichtsverlust und Leistungsbewertung während der zweiten Periode nahezu statistisch signifikant war, da die Leistungsbewertung umso schlechter war, je höher der Körpergewichtsverlust war. Dies deutet darauf hin, dass die Kalorienaufnahme in Relation zur Arbeitsbelastung und Erholungszeit ohne Leistungsabfall nicht viel weiter hätte reduziert werden können.

Der CR1M-L enthielt zwei folienverpackte, dehydrierte Hauptmahlzeiten, eine einzelne Packung harte Kekse (im Gegensatz zu zwei Packungen beim CR1M), eine einzelne Packung süße Kekse, eine kleine Dose Käse, Kaffee, Zucker, Milchpulver , Lutscher, einen Plastiklöffel, Toilettenpapier und ein Gummiband (zum Wiederverschließen des Rationenbeutels).

In Bezug auf Kalorien stellte sich heraus, dass 1.500 Kalorien die kleinste Ration darstellen, die für einen Zeitraum oder bis zu zehn Tage in Betracht gezogen werden kann. In Bezug auf das Gewicht bedeutete der Prototyp CR1M-L eine Einsparung von mindestens 8 Unzen (226,8 g) pro 24 Stunden im Vergleich zum Standard CR1M mit 24 Unzen (680,4 g), wobei die CR1M-Gewichtsberechnung auf der Grundlage der tatsächlich verzehrten Lebensmittel und ohne unverbrauchte oder weggeworfene Lebensmittel.

Die beiden Hauptnachteile des CR1M-L waren der Bedarf an zusätzlichem Wasser, um die gefriergetrockneten Hauptmahlzeiten zu rehydrieren, und die Kosten für die neue Ration von 1,93 USD für den CR1M-L gegenüber 1,38 USD für den CR1M. Wasser war während der Regenzeit im Allgemeinen kein Problem, wenn es frei floss, sauberes Wasser war jedoch reichlich vorhanden, jedoch wurde es während der Trockenzeit zu einem Problem. Wie im Abschnitt über LRP der US-Armee erwähnt, waren die meisten Grundwasserquellen in Vietnam stark mit schädlichen Bakterien kontaminiert und konnten nur nach gründlichem Abkochen oder intensiver Behandlung mit Wasserreinigungstabletten konsumiert werden.

Interviews mit einer Reihe von Vietnam-Veteranen zeigen, dass CR1M-L in Vietnam nie ein allgemeines Thema war. Der australische Soldat müsste nach dem Ende des australischen Engagements in Vietnam auf den Beginn des „Langen Friedens“ warten, um die „Freude“ der CR1M-L zu erleben.

Patrouillen-Ration des Regiments der Pazifikinseln. Es gibt einige Hinweise darauf, dass die „Patrol Ration, Pacific Islands Regiment“ in kleinen Mengen an australische SAS-Truppen in Vietnam ausgegeben wurde. Das Pacific Islands Regiment (PIR – heute Royal Pacific Islands Regiment, RPIR) wurde ursprünglich 1944 als Dacheinheit für Bataillone lokal rekrutierter Truppen aus den australischen Territorien Papua und Neuguinea aufgestellt. Nach dem Zweiten Weltkrieg aufgelöst, wurde das Regiment 1951 neu aufgestellt, ursprünglich ein einzelnes Bataillon und später zwei, als der Kern der australischen Armeegarnison in Papua-Neuguinea (PNG) PIR die Basis der Streitkräfte der neu gegründeten Armee bilden sollte unabhängiges PNG im Jahr 1975. Lokale Truppen wurden ursprünglich vollständig von weißen australischen Offizieren, Warrant Officers und Sergeants kommandiert, aber die Zahl dieser ausländischen Mitarbeiter nahm stetig ab, da örtlich angeworbenes Personal die Aufstiegsleiter hocharbeitete oder Aufträge von der Offizierskadettenschule der australischen Armee erhielt .

Eine der Hauptaufgaben der PIR in den 1950er und 1960er Jahren bestand darin, die Nation Building-Operationen zu zeigen, die aus langen Fußpatrouillen (eine 14-tägige Patrouille wurde als „kurz“ angesehen) über die gesamte Länge und Breite von PNG bestanden. Selbst mit Luftversorgung (entweder durch RAAF oder gecharterte Zivilflugzeuge) und lokalem Einkauf von Obst und Gemüse aus einheimischen Gärten, stellten die Rationen eine immense Belastung für diese langen Märsche dar und für die PIR wurde eine spezielle leichte Ration entwickelt. Die ursprüngliche PIR-Ration, die 1965 getestet wurde, gab es in vier Sorten und bestand aus verschiedenen Fleisch- oder Fischkonserven, dehydrierten Rindfleischriegeln, dehydriertem Gemüse (Bohnen, Erbsen oder Kohl), Reis, Keksen, Milch, Tee, Kaffee und Zucker.

Ein zweiter Versuch wurde 1966 mit der Ration durchgeführt, die nun aus den Dosenhauptmahlzeiten, Gemüseblöcken, Fruchtbonbons, Reis, Keksen, Schokolade, Currypulver, Milch, Zucker, Tee und Kaffee bestand. Bezeichnenderweise verwendete diese Studie eine gemischte Gruppe von PIR- und SAS-Personal als Testgruppe. Anekdotische Beweise deuten darauf hin, dass die zweite Iteration der PIR Patrol Ration in kleinen Mengen an SAS in Vietnam ausgegeben wurde und sich als beliebt erwiesen hat.

Britische Langstreckenpatrouillen-Ration. Am 11. Januar 1967 verzeichnet das Kriegstagebuch 1 COY RAASC den Eingang von „1.038 British Long Range Patrol Rations from Singapore, for issue to 3 SAS SQN“.

Dies ist die einzige Erwähnung dieser Art von Ration, die gefunden wurde, und es erwies sich trotz Anfragen bis ins Vereinigte Königreich als unmöglich, offizielle Informationen über die Ration zu finden.

In der Geschichte von 4 RAR in Borneo während der indonesischen Konfrontation berichtet Autor Brian Avery:

Aus all dem scheint es, dass die britische Long Range Patrol Ration für den Einsatz in Borneo während der Konfrontation entwickelt wurde und dass die Packungen aus gefriergetrockneten oder dehydrierten Fleischstücken sowie Reis oder Nudeln bestanden, verpackt in Folienumschlägen und begleitet von die üblichen Kleinigkeiten.
Bemerkenswert ist, dass 1 SAS SQN, das auf Borneo gedient hatte und somit Erfahrung mit britischen leichten Patrouillenrationen hatte, im Februar 1967 3 SAS SQN ersetzte auf Antrag von 1 SQN vor seiner Bereitstellung erworben (dies ist nur eine Vermutung).


Australischer Mann versucht Drogenschnüffelhunde mit Vegemite auszutricksen - Rezepte

Beitrag von Acornoz1953 » Mi Mrz 02, 2016 4:35 am

Ich hatte vor, dem Forum seit einiger Zeit beizutreten, da ich ein langfristiges Interesse an der Logistik der Versorgung der Soldaten von Oz von der Kolonialzeit bis heute habe (ich habe 26 Jahre in der australischen Armee gedient). Ich bin gerade zu zwei Dritteln durch ein Buch für die australische Armeegeschichte, das sich mit der Geschichte der Ernährung des Oz-Soldaten aus der Kolonialzeit nach Afghanistan befasst.

Ich bin kürzlich, bevor ich dem Forum beigetreten bin, auf einen Beitrag über die Ernährung australischer Soldaten in Vietnam gestoßen, der recht gut war, aber einige Fehler enthielt.

Unten ist ein Auszug aus dem Buchmanuskript, das die Forumsmitglieder hoffentlich interessant und informativ finden werden.

Fütterung der australischen Streitkräfte Vietnam

Von Anfang an bemühten sich die australischen Behörden um eine ausreichende Versorgung ihrer Truppen in Vietnam. Während die Fütterung auf dem Feld mit der Ausgabe einer gemischten australischen und US-amerikanischen Kampfration relativ einfach war, war die Aufrechterhaltung eines angemessenen Fütterungsstandards in den festen Fütterungseinrichtungen in Nui Dat und Vung Tau ein ständiger Kampf für das Versorgungs- und Verpflegungssystem. Dies resultierte aus einer Kombination von Rationsknappheit aufgrund von Problemen mit dem US-Logistiksystem, Schwierigkeiten bei der Beschaffung von Rationsartikeln, die für den australischen Geschmack akzeptabel waren, unzureichenden Lagermöglichkeiten und Transportknappheit.
Rationsquellen

Die australische Armee in Vietnam wurde mit Rationen aus einer Reihe von Quellen versorgt, darunter Amerika, Australien und lokaler Einkauf. Der Hauptlieferant war aus verschiedenen Gründen die US-Armee, die Frischrationen (in der US-Armee als „A“-Rationen bezeichnet), Dosen- und Paketrationen („B“-Rationen) und Kampfrationen („C“-Rationen) bereitstellte. Verschiedene Artikel, die nicht über das amerikanische Versorgungssystem oder aus lokalem Einkauf erhältlich waren – australisches Rindfleisch, Lamm und Würste, einige Früchte, Kuchen, Kekse, Saucen usw. – wurden regelmäßig von australischen Versorgungsschiffen nach Vietnam geliefert. Schließlich ergänzten die Einheiten häufig die normalen Versorgungsgüter durch auf dem lokalen Markt gekaufte Artikel, insbesondere saisonales frisches Gemüse, Brot und Eier.

Im Rahmen einer Vereinbarung zwischen Regierung und Regierung wurden den australischen Streitkräften nach Bedarf allgemeine Lieferungen, Munition, Erdöl, medizinische Versorgung, Gedenkdienste (Leichenhalle, Einäscherung usw.), Wäsche- und Badedienste, Beschaffungsdienste sowie Terminal- und Wassertransportdienste über die Das Logistiksystem der US Army Vietnam (USARV) in der gleichen Weise wie die Lieferungen und Dienstleistungen für die US-Streitkräfte erbracht wurden – dies galt auch für die anderen Militärunterstützungskräfte der Freien Welt. Ausnahmen gab es unter anderem bei dem, was die Amerikaner als „Subsistenz“ bezeichnen, also die Ernährung.

Anfang 1965 war die American Headquarters Support Activity (HQSA), Saigon, unter operativer Kontrolle der US Navy, für die Versorgung aller Einheiten in Südvietnam mit verderblichen und nicht verderblichen Nahrungsmitteln verantwortlich, mit Ausnahme des I. Korps, das vom Hauptquartier 3rd Marine Amphibious geliefert wurde Macht. HQSA übermittelte seine Anforderungen direkt an das Defense Personnel Support Center in den USA. Die verderblichen Waren wurden in einem Zyklus von 2, 2, 3 Tagen per Luftfracht an Einheiten im Landesinneren versandt. Nicht verderbliche Waren wurden monatlich per Landing Ship Tank (LST) an Einheiten in Vung Tau, Cam Ranh Bay, Nha Trang und Qui Nhon geliefert. Die US Navy unterstützte weiterhin alle US-Streitkräfte bis März 1966, dann wurde die Verantwortung für das II., III. und IV. Korps an das 1st Logistical Command der US-Armee übertragen.

Als das 1st Logistical Command die Mission der Subsistenzunterstützung von der Marine übernahm, wurden die Anforderungen für das II, III und IV Korps zentralisiert und über das 2nd Logistical Command in Okinawa an das Defense Personnel Support Center übermittelt. Später wurde das System modifiziert und Anforderungen wurden direkt an das Defense Personnel Support Center gestellt. Im November 1969 wurde das System weiter modifiziert, so dass Anforderungen über das automatische Adressierungssystem der Verteidigung gestellt werden mussten, um die Lebenshaltungsdaten mit anderen Logistikinformationen im Logistical Control Office, Pacific, zu integrieren.

Die US-Armee definiert ihre Tagesration entweder als „A“, „B“ oder „C“. Die „A“-Ration besteht aus einer Mischung aus frischen und verpackten Lebensmitteln und im Wesentlichen aus der Standard-Garnison-Ration, die bereitgestellt wird, wenn feste Koch- und Kühllagermöglichkeiten zur Verfügung stehen. Die „B“-Ration ist ebenfalls eine Garnisonsration, wird jedoch ausgegeben, wenn keine Kühlung verfügbar ist. Die Ration besteht aus in Dosen und verpackten Rationen, die von Einheitsköchen zubereitet und serviert werden. Die 'C'-Ration oder 'Meal, Combat, Individual' (MCI) war die Gefechtsfeldration, die auf der Grundlage einer vollen Ration von drei Mahlzeiten plus Kleinigkeiten pro 24-Stunden-Zeitraum an die Truppen ausgegeben wurde. Die Ration wurde vom Soldaten individuell zubereitet.

Einheiten in Ballungsräumen wie Saigon, Cam Ranh Bay und Vung Tau wurden mit „A-Rationen“ gefüttert, dh der Standard-Frischration der US-Armee, wie sie in den Kantinen in den USA serviert wird und die frisches oder gefrorenes Fleisch, frisches Obst, Gemüse und Milch umfasste in Übereinstimmung mit dem monatlichen Standard-Continental-US-Master-Menü. Dies wurde später in ein spezielles 30-Tage-Menü geändert, das für die Verwendung in Südvietnam entwickelt wurde. Dieses Menü erforderte mehr Kühlschrankkapazität als verfügbar war, und ein anderes Menü, ein 28-tägiges zyklisches Menü, wurde Ende 1966 entwickelt, das weniger Kühlung erforderte. Für die feste Verpflegung in der Basis der australischen und neuseeländischen Streitkräfte wurde die Standard-Ration „A“ der US-Armee, ergänzt durch lokale Kaufgegenstände, sowie Gegenstände der Ration „B“ (siehe unten) anstelle von nicht verfügbaren „A“-Rationen ausgegeben. Beachten Sie, dass im Fall Australiens jeder Artikel, der aus dem US-Rationenversorgungssystem bezogen wurde, von Australien entweder in bar oder in Form von Sachleistungen bezahlt wurde (z.

Obwohl es für AFV eine große Erleichterung war, auf das Logistiksystem der US-Armee für frische und verpackte Rationsartikel zurückgreifen zu können, gab es viele Probleme, einschließlich unzureichender und unvollständiger amerikanischer Aufzeichnungen, Mangel an Standardartikeln, Mangel an "Ersatzartikeln". ' im Falle von Engpässen oder Nichtverfügbarkeit und Unterschieden im nationalen Essensgeschmack (versuchen Sie, einen Amerikaner dazu zu bringen, Vegemite zu probieren!).

Letzteres, Unterschiede im Geschmack nationaler Speisen, bereitete den Australiern viel Kopfzerbrechen. Russ Morison, der in Vietnam als Lebensmittelhändler beim 25. Versorgungszug, Royal Australian Army Service Corps (25 SUP PL RAASC) diente, stellte diesen Ausschnitt aus einem nicht referenzierten RAASC Corps-Newsletter zur Verfügung:

Russ merkte an, dass es manchmal notwendig sei, das Lagerpersonal der US-Armee „abzulenken“, um zu vermeiden, dass Gegenstände wie „marinierter grüner Bohnensalat und Dillgurken“ auf die australischen Lastwagen geladen und durch etwas schmackhafteres ersetzt werden.

Eines der Probleme, mit denen Australien konfrontiert war, war, dass es, abgesehen von solchen Spielereien wie den oben genannten, wenig Spielraum für Verhandlungen in Bezug auf Rationen gab. Das klassische Beispiel dafür war die „Zwangsausgabe“ von 67.000 Eiern von Long Binh an 21 SUP PL (25 SUP PLs Vorgänger) in Vung Tau am 29. Mai 1966. Aufgrund unzureichender Kühlmöglichkeiten war 21 SUP PL gezwungen, sofort die Eier an Einheiten, die auch nicht über die nötigen Kühlmöglichkeiten für die Lagerung der Artikel verfügten, und sie mussten daher sofort gegessen werden.

Offizielle Aufzeichnungen zeigen, dass die frischen Lebensmittel aus dem Klasse-I-Depot der US-Armee in Long Binh nicht immer von bester Qualität waren. Das Kriegstagebuch der 1 Company (1 COY) RAASC, der Muttereinheit des Versorgungszuges und der Einheit mit der Gesamtverantwortung für die Beschaffung, Annahme, Lagerung und Ausgabe von Rationen, verzeichnet am 14. Mai 1966 „Frische Rationen in schlechtem Zustand bei der Ankunft im Gebiet. ' Der ehemalige 52 SUP PL-Soldat Theo Linden erinnerte sich daran:

Es gab ständige Probleme mit der Versorgung mit frischen Rationen durch das US-System, einschließlich des Mangels an bestimmten Artikeln, insbesondere Fleisch, Fischbrot, Gemüse und Obst schlechte Qualität der frischen Rationen und schlechte amerikanische Inventur- und Buchführungspraktiken, die dazu führten, dass das australische Versorgungssystem regelmäßig gezwungen war, manchmal riesige und unerwartete Mengen an Rationsartikeln zu akzeptieren, da die Amerikaner verzweifelt überschüssige oder lebenslang abgelaufene Artikel „umdrehten“, die sich in ihrem System aufgrund mangelnder Bestände angesammelt hatten Verwaltung.

Als Beispiel für den zweiten oben genannten Punkt, schlechte Qualität frischer Rationen, berichten australische Quellen für Mai und Juni 1966 von Problemen mit dem von der US-Armee ausgegebenen Brot, darunter:

Die Qualität des ausgegebenen Brotes war so schlecht, dass 5 RAR auf 1 COY RAASC eingerückt wurden, um Hefe zu liefern, damit die Köche Brot und Brötchen in Nui Dat backen können.

Die Lieferprobleme hielten 1966 und 1967 an. Das 1 COY RAASC-Tagebuch verzeichnet zahlreiche Vorfälle, in denen frisches Fleisch nicht geliefert wurde und stattdessen Dosenfleisch ausgegeben wurde. Es gibt auch zahlreiche Hinweise darauf, dass sich frische Artikel in einem schlechten Zustand befinden, manchmal so stark, dass das australische Versorgungspersonal sich weigerte, Artikel anzunehmen. Die Kühllagerung war ein kritisches Thema für 1 ALSG, so kritisch, dass die USA im September 1966 zustimmten, verderbliche Artikel direkt an die 21 SUP PL-Abteilung in Nui Dat zur direkten Ausgabe an 1 ATF-Einheiten zu liefern, unter Umgehung der belasteten Kühllager in Vung Tau.

Man ist versucht, zu dem Schluss zu kommen, dass die US-Armee der australischen Armee absichtlich minderwertige Lebensmittel untergeschoben hat auch von den US-Streitkräften in Vietnam angetroffen.

AFV bezog auch „B“-Ration-Artikel von Long Binh, um die „A“-Rationen zu ergänzen. Obwohl praktisch, insbesondere in Bezug auf Lagerung und Gebrauchsdauer, hatte die „B“-Ration die kombinierten Nachteile von Monotonie, wenn sie zu lange verwendet wurde, und nationalen Geschmacksunterschieden. Ab Mitte 1967 wurden, wo immer möglich, australische 10-Mann-Rationen anstelle der US-Ration ausgegeben.

Australische Veteranen haben unterschiedliche Erinnerungen an C-Rationen. Mick Levin erinnert sich:

Um die aus US-Quellen beschafften Rationen zu ergänzen und vor allem dem australischen Nationalgeschmack gerecht zu werden, wurden Lebensmittel aus Australien bezogen und entweder von Landing Ship Medium (LSM) der 32. Small Ship Squadron der australischen Armee (AVs Harry Chauvel, Brudenell White , Vernon Sturdee und Clive Steele) sowie das Frachtschiff des Geschwaders AS John Monash RAAF C-130 Kurierflugzeug oder kommerzielles/RAN-Frachtschiff (MV/HMAS Boonaroo und MV/HMAS Jeparit).
Zu den aus Australien gelieferten Artikeln gehörten Lamm, Rindfleisch, gefrorene Hühner, gefrorene Puten, Würstchen, gefrorener Fisch, Fleischkonserven, Gemüsekonserven, Fruchtsaftkonserven, frisches Obst (hauptsächlich Äpfel und Orangen), Obstkuchen, Vegemite (natürlich), australische Marmelade , australischer Honig, australische Butter und australische Tomatensauce und Worcestershire-Sauce. Die beiden letzteren waren über das US-Class-I-System erhältlich, waren jedoch von so schlechter Qualität, dass die Entscheidung getroffen wurde, die Lieferung aus US-amerikanischen Quellen einzustellen und in Australien produzierte Artikel zu beziehen. Die Armee, RAN und Handelsschiffe beförderten auch Kantinengeschäfte – Bier, Süßwaren, Kekse, Kuchen, Erfrischungsgetränke, Milchshakemischungen, Zigaretten und kleine Elektro- und andere Luxusgüter – für die Australian Services Canteens Organization (ASCO), die trocken betrieben wurde ( dh sie verkauften keinen Alkohol) und nasse Kantinen in Vung Tau und Nui Dat.

In den frühen Tagen des australischen Engagements in Vietnam wurde beschlossen, einen beträchtlichen Bestand an nicht verderblichen Rationen aus australischen Quellen aufzubauen, auf den im Notfall zurückgegriffen werden konnte. Dies sollte sich später als eine sehr vernünftige Entscheidung erweisen.

Die Bereitstellung von Rationen aus australischen Quellen, insbesondere Fleisch und Brotaufstriche und Gewürze, wurde von den australischen Truppen in Vietnam sehr geschätzt, die den Geschmack amerikanischer Lebensmittel im Allgemeinen als "seltsam" betrachteten und australische Lebensmittel als willkommene Abwechslung zu amerikanischen Produkten empfanden – Eine Reihe interviewter Veteranen, sowohl der Armee als auch der RAAF, erinnern sich mit fast sybaritischem Vergnügen an australische Lammkoteletts.

Probleme mit der Versorgung mit Rationen aus den USA und Australiern wurden regelmäßig durch lokale Käufe behoben. Bereits im Mai 1966 autorisierte die COMAFV wegen anhaltender Probleme mit der Qualität des Brotes, das vom US-amerikanischen Klasse-I-System geliefert wurde, den lokalen Kauf von Brot von vietnamesischen Bäckereien. Die Qualität dieses Brotes wurde als ausgezeichnet bewertet und 1 ALSG griff regelmäßig auf diese Backwarenquelle zurück, wenn das US-Angebot unzureichend oder von schlechter Qualität war.
Zu den anderen Artikeln, die auf dem lokalen Markt beschafft wurden, gehörten Eis, Obst, Fisch und Gemüse.

Die australische nationale Rationierung in Vietnam war dem amerikanischen System ähnlich, aber anders. Der größte Unterschied bestand darin, dass die australischen Feste in Vung Tau und Nui Dat im Gegensatz zum System der US-Armee im Allgemeinen eine Vielzahl von Möglichkeiten zu den Mahlzeiten boten. Bei letzterem, der als Speiseplan auf das monatliche Hauptmenü festgelegt war, waren die Mahlzeiten in der Regel Einzelgerichte und was man sah, war das, was man bekam. Schade, wenn Ihre Geschmacksknospen nicht zu gegrilltem Corned Beef mit Kohl und grünem Paprikasalat liefen.

Unordnungsfütterung behoben. Die australische Armee ernährt sich traditionell von den drei separaten Kantinensystemen, von denen eine separate kombinierte Unterkunfts-, Erholungs- und Speisemöglichkeiten für Offiziere bietet, eine ähnliche Messe für Warrant Officers und Sergeants und eine Speisemöglichkeit nur für andere Ränge.
In Vung Tau wurden nach der Aufstockung von 1 ALSG-Messe (Gastronomie) Einrichtungen wie folgt eingerichtet:

• HQ 1 Company RAASC Officer's Messe (für alle 1 ALSG Officers)
• HQ 1 Kompanie RAASC Sergeant's Mess (HQ 1 ALSG, 1 Kompanie RAASC, 1 ARU)
• 2 Composite Ordnance Depot Sergeant's Mess (Personal von RAAOC und RAEME)
• 17 Baugeschwader Sergeant's Mess (RAE-Personal)
• 1 ARU Other Ranks Chaos (HQ 1 ALSG, 1 Company RAASC, 1 ARU)
• 101 Field Workshop Andere Ränge Chaos (RAAOC und RAEME Personal)
• 17 Baugeschwader Andere Ränge Chaos (RAE Personal)

In Nui Dat, der Heimat von 1 ATF, existierten 1968 die folgenden Messeinrichtungen:

• HQ 1 ATF Officer's Mess (HQ-Personal, RAE- und RASIGS-Beamte)
• Offiziersmesse der Task Force Maintenance Area (TFMA) (TFMA und kleinere Einheiten)
• Offiziersmesse des Royal Australian Regiment (RAR) (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Special Air Service (SAS) Squadron kombinierte Offiziers- und Sergeant-Messe
• Offiziersmesse des Artillerie-Feldregiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Offiziersmesse des Panzergeschwaders
• 161. unabhängiger Aufklärungsflug (161 RECCE FLT) Offiziersmesse
• HQ 1 ATF Sergeant-Messe
• Chaos des TFMA-Sergeants
• RAR Sergeant's Messe (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Das Chaos des Armored Squadron Sergeants
• Feldwebel des Artillerie-Regiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Signals Squadron Sergeant's Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT Sergeant-Messe
• Chaos des RAASC-Sergeants
• 1 Ordnance Field Park (1 OFP) Sergeant's Mess
• HQ 1 ATF/TFMA Andere Ränge (OR) Mess
• RAR Company ODER Mess (18 x Chaos, eins pro Firma)
• SAS-Staffel ODER Mess
• Panzergeschwader ODER Chaos
• Signalstaffel ODER Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT ODER Mess
• 1 OFP ODER Mess
• Ablösung 8th Field Ambulance OR Mess (Einheit OP und Patienten)

Diese Einrichtungen erschienen nicht über Nacht, weder in Vung Tau noch in Nui Dat. Das 1. ALSG-Kriegstagebuch berichtet, dass bei der Ankunft in Vung Tau keine Geschäfte, einschließlich Zelte, Kühlschränke und Küchengeschäfte, vorpositioniert worden waren und das Personal der neuen Einheit bei Null anfangen musste, mit wenig mehr als dem, womit sie aufstanden und auf dem Rücken getragen. Das Tagebuch stellt fest, dass COMD AFV zu einer Zeit, als es keine Kühl- oder Kücheneinrichtungen gab, anordnete, dass 1 ALSG sofort mit frischen Rationen versorgt werden sollte. Anfang Mai 1966 verzeichnete das 1. ALSG-Tagebuch, dass aufgrund von Engpässen im US-amerikanischen Klasse-I-Versorgungssystem die australischen Truppen etwa 70% der genehmigten Tagesration der US-Armee erhielten. Obwohl sich die Lage bezüglich der Einrichtungen (Küchen, Kühlung, Speisesaal) bis Juni 1966 etwas verbessert hatte, hatte sich die Rationierungssituation immer noch nicht verbessert.

Nicht alle Probleme konnten dem US-Versorgungssystem zu Füßen gelegt werden. Am 2. Juli 1966 reichte 1 ATF erneut eine Beschwerde bei 1 ALSG ein, in der festgestellt wurde, dass der Task Force eine Überversorgung mit Rationen vorlag. Eine Überprüfung der Aufzeichnungen ergab jedoch, dass das Problem auf eine Überbestellung von 1 ATF zurückzuführen war. Etwas mehr als eine Woche später führte die Unterbestellung von 1 ATF dazu, dass frische Rationen für 1 ALSG an Nui Dat weitergeleitet wurden und B-Rationen stattdessen an Vung Tau Messes ausgegeben wurden. Bereits vier Tage zuvor war befohlen worden, die gesamte Kälteleistung von 1 ALSG für 1 ATF zu reservieren.

Bei einer Konferenz, die Vietnam zwischen dem 13. und 15. Juli 1966 in Anwesenheit von OC 1 Company, OC 21 Supply Platoon, Deputy Assistant Quartermaster General (DAQMG) HQ AFV und Vertretern des HQ USARV durchgeführt hat, Probleme mit der Qualität und Menge von frischem Obst, Gemüse, Brot , Milch, Tee und einige Ausgabenposten wurden besprochen. Als Ergebnis der Konferenz besuchten Logistikvertreter des HQ USARV 1 ALSG, um 21 Rationsbestände des Versorgungszuges zu inspizieren. In den Worten von 1 Firmentagebuch:

Am 20. Juli 1966 wurden erneut Probleme mit den Rationen mit Vertretern der US-Armee besprochen, und erneut machte die US-Armee eine Reihe von Versprechungen, aber auch hier wurden nur Verbesserungen bei der Qualität von Milch und Brot festgestellt, die jetzt von einer US-Armee bezogen wurden Feldbäckerei in Vung Tau, anstatt aus lokalen Quellen. Es wurde auch darüber diskutiert, das feste Menü zu variieren, um es für den australischen Gaumen besser zu gestalten, dies wurde von den Amerikanern zur Kenntnis genommen, die um die Erstellung und Vorlage einer Kostenkalkulation baten.

Während des Vietnamkrieges (1961-73) gab Australien die von Australien entworfene und hergestellte "Combat Ration, One Man" oder CR1M (auch bekannt als 24-Stunden-Rattenpack) und die "Combat Ration, Ten Man" oder CR10-M (alias '10-Mann-Rattenrudel') an seine Truppen, und 1967 wurden Versuche unternommen, die Genehmigung für die Ausgabe der 2-Mann-Trainingsration zu erhalten, um dem CR1M Abwechslung zu bieten. Darüber hinaus wurde die „Combat Ration, One Man, Lightweight“ oder CR1M-L, der Vorläufer des heutigen leichten Rationspakets, in Vietnam getestet es gibt anekdotische Beweise dafür, dass die „Pacific Islands Regiment Patrol Ration“ den australischen SAS-Truppen nur begrenzte Probleme bereitete.

CR1M. Der CR1M enthielt den Lebensmittelvorrat für einen ganzen Tag, bestehend aus einer Mischung aus Konserven und getrockneten Lebensmitteln, die in einer großen Plastiktüte verpackt waren. Die Ration bestand aus fünf Menüs („A“ – „E“), die jeweils zwei Hauptgerichte aus der Dose, eine Beilage, eine gute Auswahl an Snacks und Getränkemischungen sowie Zubehör enthielten. Jede Rationspackung wog ungefähr 2 kg. Der Standardinhalt des CR-1M bestand aus:

• 2 x Hauptmahlzeiten in Dosen (Frühstück und Abendessen)
• 1 x Frühstücksbar (Müsli & Obst)
• 4 x Survival Kekse (harte, dicke, quadratische sogenannte „Hundekekse“)
• 4 x süße Kekse
• 1 x 50 g Schokoladentafel
• 4 x Kaugummi
• 1 x Lutscherrolle
• 4 x Pkt Milchpulver (oder 1 x Tube Kondensmilch, je nach Ausgabedatum)
• 2 x Teebeutel
• 2 x Instantkaffee
• 12 x Pkt Zucker
• 1 x Pkt Salz
• 1 x Pkt Pfeffer
• 2 x Beutel Fruchtgetränkepulver (Orange & Zitrone)

Jedes Paket enthielt auch ein Zubehörpaket mit:

• 1 x Kombination Dosenöffner/Löffel
• 2 x Gummibänder
• 1 x Scheuerschwamm
• 1 x Streichhölzer
• Latrinenpapier
• Plastiktüte
• Menü-/Anleitungsblatt

Die fünf Menüoptionen (Hauptgerichte) waren:

• Menü A: Camp Pie (Mittagsfleisch), Rindfleisch mit Gemüse, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü B: Corned Beef Hash, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü C: Camp Pie, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü D: Spaghetti mit Fleischbällchen, Camp Pie, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Rindfleischsuppenpulver
• Menü E: Schinkenomelette, Thunfisch, Dosenfrüchte, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Tomatensuppenpulver

Die theoretische tägliche Kalorienaufnahme, die ein Infanterist mit einem Gewicht von 70 kg (154 lb.) und einem Alter zwischen 18 und 35 Jahren benötigt, beträgt 3.300 cal (13.800 kj). Die australische CR1M lieferte je nach Sorte zwischen 3.142 und 3.843 cal (13.150 kj – 16.000 kj). In verschiedenen Versuchen und Studien wurde jedoch festgestellt, dass nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln durchschnittlich etwa 2.000 kcal täglich aufgenommen wurden.

Obwohl dies alarmierend aussieht, zeigten sowohl australische als auch britische Studien, die bis in den Zweiten Weltkrieg zurückreichen und den Koreakrieg andauerten, der malaiische Notfall und die Konfrontation in Borneo, dass dies nicht wirklich signifikant war, vorausgesetzt, der Verlust an Körpermasse aufgrund eines die Kalorienaufnahme übersteigenden Kalorienverbrauchs ist nicht der Fall so gravierend, dass die körperliche Leistungsfähigkeit beeinträchtigt wird, und vorausgesetzt, dass anschließend eine Rehabilitation stattfindet (dh der erschöpfte Bagger wird wieder in der Basis satt, wenn er nicht im Einsatz ist).
Wie oben unter der Überschrift „C“-Rationen besprochen, erhielten australische Soldaten regelmäßig eine Mischung aus australischen CR1M- und US-amerikanischen „C“-Rationen. Theoretisch sollten CR1M/C-Rationen mit einem Verhältnis von 50-50% ausgegeben werden, Aufzeichnungen zeigen jedoch, dass das Verhältnis im Januar 1967 tatsächlich 40-60% betrug. Dies belegen die monatlichen Meldungen über die Ausgabe von Rationen für den Zeitraum Mai bis Dezember 1967.

Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
CR1M 6.440 8.144 15.635 14.756 18.125 10.480 16.810 6.440
„C“-Rationen 20.358 30.366 20.994 58.906 46.632 43.252 67.808 20.358
Verhältnis - CR1M:‘C’-Verhältnisse 25:75 20:80 40:60 20:80 30:70 20:80 20:80 20:80


Beachten Sie, dass die Ausgaben von CR1M nie größer waren als die Ausgabe von „C“-Rationen. Diese Verhältnisse sind möglicherweise irreführend. Gespräche mit Veteranen, die in Vietnam als Infanteristen dienten, deuten stark darauf hin, dass die australische CR1M das vorherrschende Rationierungspaket war, das ihnen im Feld ausgegeben wurde, während die US-Ration „C“ eine Minderheitsfrage war. Dies deutet stark darauf hin (obwohl dies nur eine Vermutung ist), dass 'C'-Rationen in größerer Zahl an Personal an statischen Orten wie Feuerunterstützungsbasen oder an fahrzeugmontiertes Personal, insbesondere Panzertruppen, ausgegeben wurden, die weniger Probleme mit der Beförderung hatten die sperrigen amerikanischen Rationen.

Die Ausgabe von 'C'-Rationen an Infanteristen im Feld führte normalerweise zu rasendem 'Strippen', da unerwünschte, nicht benötigte oder einfach nur unbeliebte Gegenstände weggeworfen wurden, oft begleitet von einem "Schweinen" bei besseren Gegenständen, die immer noch berücksichtigt wurden groß und sperrig zu tragen.

Bei der Ausgabe der CR1M/'C'-Rationen erhielten die Truppen auch Pakete mit Festbrennstoff-Hexamintabletten und einen klappbaren Metall-„Hexy-Ofen“ zum Erhitzen von Wasser und Rationen. Hexamin ist eine wunderbare Verbindung, die auch im nassen Zustand angezündet werden kann, und eine einzige Tablette erhitzt leicht einen vollen Stahlkantinenbecher Wasser in weniger als zehn Minuten zum Siedepunkt. Der an die australischen Truppen in Vietnam ausgegebene Klappkocher, der zum Tragen eine gewachste Kartonpackung mit 24 Hexamintabletten enthielt, war dem amerikanischen Ausgabeartikel überlegen.

Ein weiterer Gegenstand, der von australischen Soldaten in Vietnam geliebt wurde (und von amerikanischen Soldaten sowohl beneidet als auch begehrt wurde), war der von Australien herausgegebene Dosenöffner, der liebevoll als "flammendes (ähem) lächerliches Essgerät" oder "FRED" bezeichnet wird. Größer und damit einfacher zu bedienen als der in den USA herausgegebene P-38-Dosenöffner, FRED verfügte auch über einen integrierten Löffel am Ende des Griffs, der seinem amerikanischen Pendant fehlte.

CR10M. Die CR10M war eine der ersten in Australien entwickelten und produzierten australischen Kampfrationsartikel, die erstmals 1958 herausgegeben wurde. Es gab vier Menüs und die Packung bestand aus zwei Hüllen (5 Männer) mit Fleischkonserven, Obst, Gemüse und ergänzenden Artikeln (Gewürzen). zum Gruppenkochen in Staffeln oder Basen. Theoretisch wurde die Ration durch frisches Brot ergänzt, jedoch führten Engpässe oder andere Probleme oft dazu, dass Brot durch den allgegenwärtigen „Hundekeks“ ersetzt wurde, große, ziemlich harte Crackerkekse, die in weißen Wachspapierpackungen mit 10 Keksen geliefert wurden.

Der Fleischanteil der Ration umfasste eine Auswahl wie Spaghetti und Fleischbällchen, Corned Beef, Würstchen und Bohnen sowie geschmortes Rindfleisch und Zwiebeln. Zur Gemüseauswahl (in Dosen) gehörten rote Kidneybohnen, Salzkartoffeln, grüne Bohnen und Erbsen. Zu den Frühstücksartikeln gehörten Schinkenomelett, Rinderomelett, Würstchen und Bohnen sowie Haferflocken. Zu den süßen Speisen gehörten reichhaltiger Obstkuchen und klebriger Dattelpudding. Trockenreis, Butterkonzentrat (in Dosen), süße Kekse, Suppenpulver und Fruchtgetränkepulver waren ebenfalls enthalten und spätere Versionen enthielten dehydriertes Kartoffelpüree anstelle der Dosensorte. Zu den Kleinigkeiten gehörten Tee, Kaffee, Zucker, Kondensmilch, Salz, Currypulver, Vegemite, Streichhölzer, Toilettenpapier, Dosenöffner usw. Die Kleinigkeiten waren in einer hohen, rechteckigen Dose verpackt und dies war ein hochgeschätzter "Jack"-Artikel machte einen sehr praktischen wasser- und ungezieferfesten Aufbewahrungsbehälter für persönliche Gegenstände.

Die CR10M war in jeder Hinsicht das australische Äquivalent der US-Ration „B“. Es war nie zur Ausgabe an Truppen bei mobilen Einsätzen bestimmt und wurde nach bestem Wissen des Autors auch nie, außer wenn es als Basis für warme Mahlzeiten verwendet wurde. Seine Verwendung war auf die Hauptküchen in Nui Dat und Vung Tau beschränkt, um frische Rationen zu ergänzen oder zu fristen, und auf isolierte Feuerunterstützungsstützpunkte und Patrouillenstützpunkte mit halbfesten Küchen.Bei Verwendung bei 1 ATF und 1 ALSG würde der CR10M mit zusätzlichen Artikeln (sofern verfügbar) wie frischem Brot, Eiern, frischem Obst, Fruchtsaftkonserven und frischer Milch ergänzt.

Obwohl nicht hoch angesehen, als man den Inhalt des CR10M selbst verwerten musste (jemand Bully Beef Stew mit roten Kidneybohnen?), konnte der Inhalt in den Händen der Profiköche der AACC zumindest relativ schmackhaft gemacht werden.

CR1M Leichtgewicht. Die Tatsache, dass die Kampflast eines Soldaten durch Reduzierung der mitgeführten Lebensmittelmenge effektiv verringert werden kann, ist allgemein bekannt, da es üblich ist, einen Teil der Kampfrationen zu entsorgen, bevor er zu einer Patrouille oder Übung geht. Untersuchungen zur Menge der Lebensmittel, die von australischen Soldaten während ihrer Einsatzpatrouillen auf Borneo tatsächlich mitgeführt wurden, ergaben, dass von 64 analysierten Rationen 72 Prozent weniger als 2.500 Kalorien (1.060 kj) und 40 Prozent 2.000 Kalorien (8370 kj) lieferten oder weniger.

Dies führte zur Versuchsentwicklung der Combat Ration One Man, Lightweight oder CR1M-L. Das „Leichtgewicht“ wurde größtenteils dadurch erreicht, dass nasse Dosenrationen aus der Dose durch gefriergetrocknete, folienverpackte Mahlzeiten ersetzt wurden.

Während des Versuchs mit CR1M-L in Vietnam betrug der Kalorienwert der tatsächlich verzehrten Ration nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln 1.980 cal (8.285 kj) täglich.

Als Vorversuch nahm ein Offizier des Army Food Science Establishments im September 1966 an einer 14-tägigen Patrouille in Neuguinea teil, bei der eine Ration mit 1.600 cal (6.695 kj) täglich verbraucht wurde. Der Energieaufwand war durchweg recht hoch und die Rationen wurden 6, 4 und 4 Tage lang mitgeführt (zwei Nachlieferungen per Luftabwurf). Ein Gewichtsverlust von zehn Prozent wurde aufrechterhalten, aber es gab keinen offensichtlichen Abfall der körperlichen Leistungsfähigkeit. Dies war interessant, da angenommen wurde, dass bei jungen Männern die Leistung abnimmt, wenn der Körpergewichtsverlust 8-10 Prozent erreicht.

Im folgenden Jahr wurden während des Vietnam-Versuchs 30 Probanden mit Rationen versorgt, die täglich 1.500 cal (6.276 kj) lieferten, während sie aktiv berufstätig waren. Nach Berücksichtigung nicht verzehrter Nahrung betrug die durchschnittliche Kalorienaufnahme 1.366 kj (Bereich 1.331 bis 1.388 – durchschnittlich 5.715 kj Bereich 5.568 kj bis 5.807 kj). Physiologische Messungen der körperlichen Leistungsfähigkeit der Probanden zeigten einen signifikanten Anstieg über den Zeitraum der Studie. Dies kann auf einen Gewichtsverlust (durchschnittlich 4 Prozent) bei Probanden zurückzuführen sein, die zu Beginn der Studie möglicherweise leicht übergewichtig waren, oder auf eine tatsächliche Verbesserung aufgrund der Aktivität während der Studie. Was auch immer die Erklärung war, das wichtigste Ergebnis war, dass es über den Zehn-Tage-Zeitraum bei einer tatsächlichen Aufnahme von 1.400 cal (5.857 kj) pro Mann täglich keine Verschlechterung gab.

Weitere Versuche wurden unter simulierten Betriebsbedingungen in Malaysia durchgeführt, wobei die Rationen 1.500 Kalorien pro Mann täglich lieferten. Abgesehen von einer realistischen Umgebung wurde der Versuch um zwei zehntägige kalorienarme Rationierungsperioden erweitert, die durch eine Erholungsphase von sieben Tagen getrennt waren. Die Ergebnisse der ursprünglichen Studie wurden bestätigt, aber ein weiterer interessanter Punkt, der sich herausstellte, war, dass die Beziehung zwischen Körpergewichtsverlust und Leistungsbewertung während der zweiten Periode nahezu statistisch signifikant war, da die Leistungsbewertung umso schlechter war, je höher der Körpergewichtsverlust war. Dies deutet darauf hin, dass die Kalorienaufnahme in Relation zur Arbeitsbelastung und Erholungszeit ohne Leistungsabfall nicht viel weiter hätte reduziert werden können.

Der CR1M-L enthielt zwei folienverpackte, dehydrierte Hauptmahlzeiten, eine einzelne Packung harte Kekse (im Gegensatz zu zwei Packungen beim CR1M), eine einzelne Packung süße Kekse, eine kleine Dose Käse, Kaffee, Zucker, Milchpulver , Lutscher, einen Plastiklöffel, Toilettenpapier und ein Gummiband (zum Wiederverschließen des Rationenbeutels).

In Bezug auf Kalorien stellte sich heraus, dass 1.500 Kalorien die kleinste Ration darstellen, die für einen Zeitraum oder bis zu zehn Tage in Betracht gezogen werden kann. In Bezug auf das Gewicht bedeutete der Prototyp CR1M-L eine Einsparung von mindestens 8 Unzen (226,8 g) pro 24 Stunden im Vergleich zum Standard CR1M mit 24 Unzen (680,4 g), wobei die CR1M-Gewichtsberechnung auf der Grundlage der tatsächlich verzehrten Lebensmittel und ohne unverbrauchte oder weggeworfene Lebensmittel.

Die beiden Hauptnachteile des CR1M-L waren der Bedarf an zusätzlichem Wasser, um die gefriergetrockneten Hauptmahlzeiten zu rehydrieren, und die Kosten für die neue Ration von 1,93 USD für den CR1M-L gegenüber 1,38 USD für den CR1M. Wasser war während der Regenzeit im Allgemeinen kein Problem, wenn es frei floss, sauberes Wasser war jedoch reichlich vorhanden, jedoch wurde es während der Trockenzeit zu einem Problem. Wie im Abschnitt über LRP der US-Armee erwähnt, waren die meisten Grundwasserquellen in Vietnam stark mit schädlichen Bakterien kontaminiert und konnten nur nach gründlichem Abkochen oder intensiver Behandlung mit Wasserreinigungstabletten konsumiert werden.

Interviews mit einer Reihe von Vietnam-Veteranen zeigen, dass CR1M-L in Vietnam nie ein allgemeines Thema war. Der australische Soldat müsste nach dem Ende des australischen Engagements in Vietnam auf den Beginn des „Langen Friedens“ warten, um die „Freude“ der CR1M-L zu erleben.

Patrouillen-Ration des Regiments der Pazifikinseln. Es gibt einige Hinweise darauf, dass die „Patrol Ration, Pacific Islands Regiment“ in kleinen Mengen an australische SAS-Truppen in Vietnam ausgegeben wurde. Das Pacific Islands Regiment (PIR – heute Royal Pacific Islands Regiment, RPIR) wurde ursprünglich 1944 als Dacheinheit für Bataillone lokal rekrutierter Truppen aus den australischen Territorien Papua und Neuguinea aufgestellt. Nach dem Zweiten Weltkrieg aufgelöst, wurde das Regiment 1951 neu aufgestellt, ursprünglich ein einzelnes Bataillon und später zwei, als der Kern der australischen Armeegarnison in Papua-Neuguinea (PNG) PIR die Basis der Streitkräfte der neu gegründeten Armee bilden sollte unabhängiges PNG im Jahr 1975. Lokale Truppen wurden ursprünglich vollständig von weißen australischen Offizieren, Warrant Officers und Sergeants kommandiert, aber die Zahl dieser ausländischen Mitarbeiter nahm stetig ab, da örtlich angeworbenes Personal die Aufstiegsleiter hocharbeitete oder Aufträge von der Offizierskadettenschule der australischen Armee erhielt .

Eine der Hauptaufgaben der PIR in den 1950er und 1960er Jahren bestand darin, die Nation Building-Operationen zu zeigen, die aus langen Fußpatrouillen (eine 14-tägige Patrouille wurde als „kurz“ angesehen) über die gesamte Länge und Breite von PNG bestanden. Selbst mit Luftversorgung (entweder durch RAAF oder gecharterte Zivilflugzeuge) und lokalem Einkauf von Obst und Gemüse aus einheimischen Gärten, stellten die Rationen eine immense Belastung für diese langen Märsche dar und für die PIR wurde eine spezielle leichte Ration entwickelt. Die ursprüngliche PIR-Ration, die 1965 getestet wurde, gab es in vier Sorten und bestand aus verschiedenen Fleisch- oder Fischkonserven, dehydrierten Rindfleischriegeln, dehydriertem Gemüse (Bohnen, Erbsen oder Kohl), Reis, Keksen, Milch, Tee, Kaffee und Zucker.

Ein zweiter Versuch wurde 1966 mit der Ration durchgeführt, die nun aus den Dosenhauptmahlzeiten, Gemüseblöcken, Fruchtbonbons, Reis, Keksen, Schokolade, Currypulver, Milch, Zucker, Tee und Kaffee bestand. Bezeichnenderweise verwendete diese Studie eine gemischte Gruppe von PIR- und SAS-Personal als Testgruppe. Anekdotische Beweise deuten darauf hin, dass die zweite Iteration der PIR Patrol Ration in kleinen Mengen an SAS in Vietnam ausgegeben wurde und sich als beliebt erwiesen hat.

Britische Langstreckenpatrouillen-Ration. Am 11. Januar 1967 verzeichnet das Kriegstagebuch 1 COY RAASC den Eingang von „1.038 British Long Range Patrol Rations from Singapore, for issue to 3 SAS SQN“.

Dies ist die einzige Erwähnung dieser Art von Ration, die gefunden wurde, und es erwies sich trotz Anfragen bis ins Vereinigte Königreich als unmöglich, offizielle Informationen über die Ration zu finden.

In der Geschichte von 4 RAR in Borneo während der indonesischen Konfrontation berichtet Autor Brian Avery:

Aus all dem scheint es, dass die britische Long Range Patrol Ration für den Einsatz in Borneo während der Konfrontation entwickelt wurde und dass die Packungen aus gefriergetrockneten oder dehydrierten Fleischstücken sowie Reis oder Nudeln bestanden, verpackt in Folienumschlägen und begleitet von die üblichen Kleinigkeiten.
Bemerkenswert ist, dass 1 SAS SQN, das auf Borneo gedient hatte und somit Erfahrung mit britischen leichten Patrouillenrationen hatte, im Februar 1967 3 SAS SQN ersetzte auf Antrag von 1 SQN vor seiner Bereitstellung erworben (dies ist nur eine Vermutung).


Australischer Mann versucht Drogenschnüffelhunde mit Vegemite auszutricksen - Rezepte

Beitrag von Acornoz1953 » Mi Mrz 02, 2016 4:35 am

Ich hatte vor, dem Forum seit einiger Zeit beizutreten, da ich ein langfristiges Interesse an der Logistik der Versorgung der Soldaten von Oz von der Kolonialzeit bis heute habe (ich habe 26 Jahre in der australischen Armee gedient). Ich bin gerade zu zwei Dritteln durch ein Buch für die australische Armeegeschichte, das sich mit der Geschichte der Ernährung des Oz-Soldaten aus der Kolonialzeit nach Afghanistan befasst.

Ich bin kürzlich, bevor ich dem Forum beigetreten bin, auf einen Beitrag über die Ernährung australischer Soldaten in Vietnam gestoßen, der recht gut war, aber einige Fehler enthielt.

Unten ist ein Auszug aus dem Buchmanuskript, das die Forumsmitglieder hoffentlich interessant und informativ finden werden.

Fütterung der australischen Streitkräfte Vietnam

Von Anfang an bemühten sich die australischen Behörden um eine ausreichende Versorgung ihrer Truppen in Vietnam. Während die Fütterung auf dem Feld mit der Ausgabe einer gemischten australischen und US-amerikanischen Kampfration relativ einfach war, war die Aufrechterhaltung eines angemessenen Fütterungsstandards in den festen Fütterungseinrichtungen in Nui Dat und Vung Tau ein ständiger Kampf für das Versorgungs- und Verpflegungssystem. Dies resultierte aus einer Kombination von Rationsknappheit aufgrund von Problemen mit dem US-Logistiksystem, Schwierigkeiten bei der Beschaffung von Rationsartikeln, die für den australischen Geschmack akzeptabel waren, unzureichenden Lagermöglichkeiten und Transportknappheit.
Rationsquellen

Die australische Armee in Vietnam wurde mit Rationen aus einer Reihe von Quellen versorgt, darunter Amerika, Australien und lokaler Einkauf. Der Hauptlieferant war aus verschiedenen Gründen die US-Armee, die Frischrationen (in der US-Armee als „A“-Rationen bezeichnet), Dosen- und Paketrationen („B“-Rationen) und Kampfrationen („C“-Rationen) bereitstellte. Verschiedene Artikel, die nicht über das amerikanische Versorgungssystem oder aus lokalem Einkauf erhältlich waren – australisches Rindfleisch, Lamm und Würste, einige Früchte, Kuchen, Kekse, Saucen usw. – wurden regelmäßig von australischen Versorgungsschiffen nach Vietnam geliefert. Schließlich ergänzten die Einheiten häufig die normalen Versorgungsgüter durch auf dem lokalen Markt gekaufte Artikel, insbesondere saisonales frisches Gemüse, Brot und Eier.

Im Rahmen einer Vereinbarung zwischen Regierung und Regierung wurden den australischen Streitkräften nach Bedarf allgemeine Lieferungen, Munition, Erdöl, medizinische Versorgung, Gedenkdienste (Leichenhalle, Einäscherung usw.), Wäsche- und Badedienste, Beschaffungsdienste sowie Terminal- und Wassertransportdienste über die Das Logistiksystem der US Army Vietnam (USARV) in der gleichen Weise wie die Lieferungen und Dienstleistungen für die US-Streitkräfte erbracht wurden – dies galt auch für die anderen Militärunterstützungskräfte der Freien Welt. Ausnahmen gab es unter anderem bei dem, was die Amerikaner als „Subsistenz“ bezeichnen, also die Ernährung.

Anfang 1965 war die American Headquarters Support Activity (HQSA), Saigon, unter operativer Kontrolle der US Navy, für die Versorgung aller Einheiten in Südvietnam mit verderblichen und nicht verderblichen Nahrungsmitteln verantwortlich, mit Ausnahme des I. Korps, das vom Hauptquartier 3rd Marine Amphibious geliefert wurde Macht. HQSA übermittelte seine Anforderungen direkt an das Defense Personnel Support Center in den USA. Die verderblichen Waren wurden in einem Zyklus von 2, 2, 3 Tagen per Luftfracht an Einheiten im Landesinneren versandt. Nicht verderbliche Waren wurden monatlich per Landing Ship Tank (LST) an Einheiten in Vung Tau, Cam Ranh Bay, Nha Trang und Qui Nhon geliefert. Die US Navy unterstützte weiterhin alle US-Streitkräfte bis März 1966, dann wurde die Verantwortung für das II., III. und IV. Korps an das 1st Logistical Command der US-Armee übertragen.

Als das 1st Logistical Command die Mission der Subsistenzunterstützung von der Marine übernahm, wurden die Anforderungen für das II, III und IV Korps zentralisiert und über das 2nd Logistical Command in Okinawa an das Defense Personnel Support Center übermittelt. Später wurde das System modifiziert und Anforderungen wurden direkt an das Defense Personnel Support Center gestellt. Im November 1969 wurde das System weiter modifiziert, so dass Anforderungen über das automatische Adressierungssystem der Verteidigung gestellt werden mussten, um die Lebenshaltungsdaten mit anderen Logistikinformationen im Logistical Control Office, Pacific, zu integrieren.

Die US-Armee definiert ihre Tagesration entweder als „A“, „B“ oder „C“. Die „A“-Ration besteht aus einer Mischung aus frischen und verpackten Lebensmitteln und im Wesentlichen aus der Standard-Garnison-Ration, die bereitgestellt wird, wenn feste Koch- und Kühllagermöglichkeiten zur Verfügung stehen. Die „B“-Ration ist ebenfalls eine Garnisonsration, wird jedoch ausgegeben, wenn keine Kühlung verfügbar ist. Die Ration besteht aus in Dosen und verpackten Rationen, die von Einheitsköchen zubereitet und serviert werden. Die 'C'-Ration oder 'Meal, Combat, Individual' (MCI) war die Gefechtsfeldration, die auf der Grundlage einer vollen Ration von drei Mahlzeiten plus Kleinigkeiten pro 24-Stunden-Zeitraum an die Truppen ausgegeben wurde. Die Ration wurde vom Soldaten individuell zubereitet.

Einheiten in Ballungsräumen wie Saigon, Cam Ranh Bay und Vung Tau wurden mit „A-Rationen“ gefüttert, dh der Standard-Frischration der US-Armee, wie sie in den Kantinen in den USA serviert wird und die frisches oder gefrorenes Fleisch, frisches Obst, Gemüse und Milch umfasste in Übereinstimmung mit dem monatlichen Standard-Continental-US-Master-Menü. Dies wurde später in ein spezielles 30-Tage-Menü geändert, das für die Verwendung in Südvietnam entwickelt wurde. Dieses Menü erforderte mehr Kühlschrankkapazität als verfügbar war, und ein anderes Menü, ein 28-tägiges zyklisches Menü, wurde Ende 1966 entwickelt, das weniger Kühlung erforderte. Für die feste Verpflegung in der Basis der australischen und neuseeländischen Streitkräfte wurde die Standard-Ration „A“ der US-Armee, ergänzt durch lokale Kaufgegenstände, sowie Gegenstände der Ration „B“ (siehe unten) anstelle von nicht verfügbaren „A“-Rationen ausgegeben. Beachten Sie, dass im Fall Australiens jeder Artikel, der aus dem US-Rationenversorgungssystem bezogen wurde, von Australien entweder in bar oder in Form von Sachleistungen bezahlt wurde (z.

Obwohl es für AFV eine große Erleichterung war, auf das Logistiksystem der US-Armee für frische und verpackte Rationsartikel zurückgreifen zu können, gab es viele Probleme, einschließlich unzureichender und unvollständiger amerikanischer Aufzeichnungen, Mangel an Standardartikeln, Mangel an "Ersatzartikeln". ' im Falle von Engpässen oder Nichtverfügbarkeit und Unterschieden im nationalen Essensgeschmack (versuchen Sie, einen Amerikaner dazu zu bringen, Vegemite zu probieren!).

Letzteres, Unterschiede im Geschmack nationaler Speisen, bereitete den Australiern viel Kopfzerbrechen. Russ Morison, der in Vietnam als Lebensmittelhändler beim 25. Versorgungszug, Royal Australian Army Service Corps (25 SUP PL RAASC) diente, stellte diesen Ausschnitt aus einem nicht referenzierten RAASC Corps-Newsletter zur Verfügung:

Russ merkte an, dass es manchmal notwendig sei, das Lagerpersonal der US-Armee „abzulenken“, um zu vermeiden, dass Gegenstände wie „marinierter grüner Bohnensalat und Dillgurken“ auf die australischen Lastwagen geladen und durch etwas schmackhafteres ersetzt werden.

Eines der Probleme, mit denen Australien konfrontiert war, war, dass es, abgesehen von solchen Spielereien wie den oben genannten, wenig Spielraum für Verhandlungen in Bezug auf Rationen gab. Das klassische Beispiel dafür war die „Zwangsausgabe“ von 67.000 Eiern von Long Binh an 21 SUP PL (25 SUP PLs Vorgänger) in Vung Tau am 29. Mai 1966. Aufgrund unzureichender Kühlmöglichkeiten war 21 SUP PL gezwungen, sofort die Eier an Einheiten, die auch nicht über die nötigen Kühlmöglichkeiten für die Lagerung der Artikel verfügten, und sie mussten daher sofort gegessen werden.

Offizielle Aufzeichnungen zeigen, dass die frischen Lebensmittel aus dem Klasse-I-Depot der US-Armee in Long Binh nicht immer von bester Qualität waren. Das Kriegstagebuch der 1 Company (1 COY) RAASC, der Muttereinheit des Versorgungszuges und der Einheit mit der Gesamtverantwortung für die Beschaffung, Annahme, Lagerung und Ausgabe von Rationen, verzeichnet am 14. Mai 1966 „Frische Rationen in schlechtem Zustand bei der Ankunft im Gebiet. ' Der ehemalige 52 SUP PL-Soldat Theo Linden erinnerte sich daran:

Es gab ständige Probleme mit der Versorgung mit frischen Rationen durch das US-System, einschließlich des Mangels an bestimmten Artikeln, insbesondere Fleisch, Fischbrot, Gemüse und Obst schlechte Qualität der frischen Rationen und schlechte amerikanische Inventur- und Buchführungspraktiken, die dazu führten, dass das australische Versorgungssystem regelmäßig gezwungen war, manchmal riesige und unerwartete Mengen an Rationsartikeln zu akzeptieren, da die Amerikaner verzweifelt überschüssige oder lebenslang abgelaufene Artikel „umdrehten“, die sich in ihrem System aufgrund mangelnder Bestände angesammelt hatten Verwaltung.

Als Beispiel für den zweiten oben genannten Punkt, schlechte Qualität frischer Rationen, berichten australische Quellen für Mai und Juni 1966 von Problemen mit dem von der US-Armee ausgegebenen Brot, darunter:

Die Qualität des ausgegebenen Brotes war so schlecht, dass 5 RAR auf 1 COY RAASC eingerückt wurden, um Hefe zu liefern, damit die Köche Brot und Brötchen in Nui Dat backen können.

Die Lieferprobleme hielten 1966 und 1967 an. Das 1 COY RAASC-Tagebuch verzeichnet zahlreiche Vorfälle, in denen frisches Fleisch nicht geliefert wurde und stattdessen Dosenfleisch ausgegeben wurde. Es gibt auch zahlreiche Hinweise darauf, dass sich frische Artikel in einem schlechten Zustand befinden, manchmal so stark, dass das australische Versorgungspersonal sich weigerte, Artikel anzunehmen. Die Kühllagerung war ein kritisches Thema für 1 ALSG, so kritisch, dass die USA im September 1966 zustimmten, verderbliche Artikel direkt an die 21 SUP PL-Abteilung in Nui Dat zur direkten Ausgabe an 1 ATF-Einheiten zu liefern, unter Umgehung der belasteten Kühllager in Vung Tau.

Man ist versucht, zu dem Schluss zu kommen, dass die US-Armee der australischen Armee absichtlich minderwertige Lebensmittel untergeschoben hat auch von den US-Streitkräften in Vietnam angetroffen.

AFV bezog auch „B“-Ration-Artikel von Long Binh, um die „A“-Rationen zu ergänzen.Obwohl praktisch, insbesondere in Bezug auf Lagerung und Gebrauchsdauer, hatte die „B“-Ration die kombinierten Nachteile von Monotonie, wenn sie zu lange verwendet wurde, und nationalen Geschmacksunterschieden. Ab Mitte 1967 wurden, wo immer möglich, australische 10-Mann-Rationen anstelle der US-Ration ausgegeben.

Australische Veteranen haben unterschiedliche Erinnerungen an C-Rationen. Mick Levin erinnert sich:

Um die aus US-Quellen beschafften Rationen zu ergänzen und vor allem dem australischen Nationalgeschmack gerecht zu werden, wurden Lebensmittel aus Australien bezogen und entweder von Landing Ship Medium (LSM) der 32. Small Ship Squadron der australischen Armee (AVs Harry Chauvel, Brudenell White , Vernon Sturdee und Clive Steele) sowie das Frachtschiff des Geschwaders AS John Monash RAAF C-130 Kurierflugzeug oder kommerzielles/RAN-Frachtschiff (MV/HMAS Boonaroo und MV/HMAS Jeparit).
Zu den aus Australien gelieferten Artikeln gehörten Lamm, Rindfleisch, gefrorene Hühner, gefrorene Puten, Würstchen, gefrorener Fisch, Fleischkonserven, Gemüsekonserven, Fruchtsaftkonserven, frisches Obst (hauptsächlich Äpfel und Orangen), Obstkuchen, Vegemite (natürlich), australische Marmelade , australischer Honig, australische Butter und australische Tomatensauce und Worcestershire-Sauce. Die beiden letzteren waren über das US-Class-I-System erhältlich, waren jedoch von so schlechter Qualität, dass die Entscheidung getroffen wurde, die Lieferung aus US-amerikanischen Quellen einzustellen und in Australien produzierte Artikel zu beziehen. Die Armee, RAN und Handelsschiffe beförderten auch Kantinengeschäfte – Bier, Süßwaren, Kekse, Kuchen, Erfrischungsgetränke, Milchshakemischungen, Zigaretten und kleine Elektro- und andere Luxusgüter – für die Australian Services Canteens Organization (ASCO), die trocken betrieben wurde ( dh sie verkauften keinen Alkohol) und nasse Kantinen in Vung Tau und Nui Dat.

In den frühen Tagen des australischen Engagements in Vietnam wurde beschlossen, einen beträchtlichen Bestand an nicht verderblichen Rationen aus australischen Quellen aufzubauen, auf den im Notfall zurückgegriffen werden konnte. Dies sollte sich später als eine sehr vernünftige Entscheidung erweisen.

Die Bereitstellung von Rationen aus australischen Quellen, insbesondere Fleisch und Brotaufstriche und Gewürze, wurde von den australischen Truppen in Vietnam sehr geschätzt, die den Geschmack amerikanischer Lebensmittel im Allgemeinen als "seltsam" betrachteten und australische Lebensmittel als willkommene Abwechslung zu amerikanischen Produkten empfanden – Eine Reihe interviewter Veteranen, sowohl der Armee als auch der RAAF, erinnern sich mit fast sybaritischem Vergnügen an australische Lammkoteletts.

Probleme mit der Versorgung mit Rationen aus den USA und Australiern wurden regelmäßig durch lokale Käufe behoben. Bereits im Mai 1966 autorisierte die COMAFV wegen anhaltender Probleme mit der Qualität des Brotes, das vom US-amerikanischen Klasse-I-System geliefert wurde, den lokalen Kauf von Brot von vietnamesischen Bäckereien. Die Qualität dieses Brotes wurde als ausgezeichnet bewertet und 1 ALSG griff regelmäßig auf diese Backwarenquelle zurück, wenn das US-Angebot unzureichend oder von schlechter Qualität war.
Zu den anderen Artikeln, die auf dem lokalen Markt beschafft wurden, gehörten Eis, Obst, Fisch und Gemüse.

Die australische nationale Rationierung in Vietnam war dem amerikanischen System ähnlich, aber anders. Der größte Unterschied bestand darin, dass die australischen Feste in Vung Tau und Nui Dat im Gegensatz zum System der US-Armee im Allgemeinen eine Vielzahl von Möglichkeiten zu den Mahlzeiten boten. Bei letzterem, der als Speiseplan auf das monatliche Hauptmenü festgelegt war, waren die Mahlzeiten in der Regel Einzelgerichte und was man sah, war das, was man bekam. Schade, wenn Ihre Geschmacksknospen nicht zu gegrilltem Corned Beef mit Kohl und grünem Paprikasalat liefen.

Unordnungsfütterung behoben. Die australische Armee ernährt sich traditionell von den drei separaten Kantinensystemen, von denen eine separate kombinierte Unterkunfts-, Erholungs- und Speisemöglichkeiten für Offiziere bietet, eine ähnliche Messe für Warrant Officers und Sergeants und eine Speisemöglichkeit nur für andere Ränge.
In Vung Tau wurden nach der Aufstockung von 1 ALSG-Messe (Gastronomie) Einrichtungen wie folgt eingerichtet:

• HQ 1 Company RAASC Officer's Messe (für alle 1 ALSG Officers)
• HQ 1 Kompanie RAASC Sergeant's Mess (HQ 1 ALSG, 1 Kompanie RAASC, 1 ARU)
• 2 Composite Ordnance Depot Sergeant's Mess (Personal von RAAOC und RAEME)
• 17 Baugeschwader Sergeant's Mess (RAE-Personal)
• 1 ARU Other Ranks Chaos (HQ 1 ALSG, 1 Company RAASC, 1 ARU)
• 101 Field Workshop Andere Ränge Chaos (RAAOC und RAEME Personal)
• 17 Baugeschwader Andere Ränge Chaos (RAE Personal)

In Nui Dat, der Heimat von 1 ATF, existierten 1968 die folgenden Messeinrichtungen:

• HQ 1 ATF Officer's Mess (HQ-Personal, RAE- und RASIGS-Beamte)
• Offiziersmesse der Task Force Maintenance Area (TFMA) (TFMA und kleinere Einheiten)
• Offiziersmesse des Royal Australian Regiment (RAR) (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Special Air Service (SAS) Squadron kombinierte Offiziers- und Sergeant-Messe
• Offiziersmesse des Artillerie-Feldregiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Offiziersmesse des Panzergeschwaders
• 161. unabhängiger Aufklärungsflug (161 RECCE FLT) Offiziersmesse
• HQ 1 ATF Sergeant-Messe
• Chaos des TFMA-Sergeants
• RAR Sergeant's Messe (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Das Chaos des Armored Squadron Sergeants
• Feldwebel des Artillerie-Regiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Signals Squadron Sergeant's Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT Sergeant-Messe
• Chaos des RAASC-Sergeants
• 1 Ordnance Field Park (1 OFP) Sergeant's Mess
• HQ 1 ATF/TFMA Andere Ränge (OR) Mess
• RAR Company ODER Mess (18 x Chaos, eins pro Firma)
• SAS-Staffel ODER Mess
• Panzergeschwader ODER Chaos
• Signalstaffel ODER Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT ODER Mess
• 1 OFP ODER Mess
• Ablösung 8th Field Ambulance OR Mess (Einheit OP und Patienten)

Diese Einrichtungen erschienen nicht über Nacht, weder in Vung Tau noch in Nui Dat. Das 1. ALSG-Kriegstagebuch berichtet, dass bei der Ankunft in Vung Tau keine Geschäfte, einschließlich Zelte, Kühlschränke und Küchengeschäfte, vorpositioniert worden waren und das Personal der neuen Einheit bei Null anfangen musste, mit wenig mehr als dem, womit sie aufstanden und auf dem Rücken getragen. Das Tagebuch stellt fest, dass COMD AFV zu einer Zeit, als es keine Kühl- oder Kücheneinrichtungen gab, anordnete, dass 1 ALSG sofort mit frischen Rationen versorgt werden sollte. Anfang Mai 1966 verzeichnete das 1. ALSG-Tagebuch, dass aufgrund von Engpässen im US-amerikanischen Klasse-I-Versorgungssystem die australischen Truppen etwa 70% der genehmigten Tagesration der US-Armee erhielten. Obwohl sich die Lage bezüglich der Einrichtungen (Küchen, Kühlung, Speisesaal) bis Juni 1966 etwas verbessert hatte, hatte sich die Rationierungssituation immer noch nicht verbessert.

Nicht alle Probleme konnten dem US-Versorgungssystem zu Füßen gelegt werden. Am 2. Juli 1966 reichte 1 ATF erneut eine Beschwerde bei 1 ALSG ein, in der festgestellt wurde, dass der Task Force eine Überversorgung mit Rationen vorlag. Eine Überprüfung der Aufzeichnungen ergab jedoch, dass das Problem auf eine Überbestellung von 1 ATF zurückzuführen war. Etwas mehr als eine Woche später führte die Unterbestellung von 1 ATF dazu, dass frische Rationen für 1 ALSG an Nui Dat weitergeleitet wurden und B-Rationen stattdessen an Vung Tau Messes ausgegeben wurden. Bereits vier Tage zuvor war befohlen worden, die gesamte Kälteleistung von 1 ALSG für 1 ATF zu reservieren.

Bei einer Konferenz, die Vietnam zwischen dem 13. und 15. Juli 1966 in Anwesenheit von OC 1 Company, OC 21 Supply Platoon, Deputy Assistant Quartermaster General (DAQMG) HQ AFV und Vertretern des HQ USARV durchgeführt hat, Probleme mit der Qualität und Menge von frischem Obst, Gemüse, Brot , Milch, Tee und einige Ausgabenposten wurden besprochen. Als Ergebnis der Konferenz besuchten Logistikvertreter des HQ USARV 1 ALSG, um 21 Rationsbestände des Versorgungszuges zu inspizieren. In den Worten von 1 Firmentagebuch:

Am 20. Juli 1966 wurden erneut Probleme mit den Rationen mit Vertretern der US-Armee besprochen, und erneut machte die US-Armee eine Reihe von Versprechungen, aber auch hier wurden nur Verbesserungen bei der Qualität von Milch und Brot festgestellt, die jetzt von einer US-Armee bezogen wurden Feldbäckerei in Vung Tau, anstatt aus lokalen Quellen. Es wurde auch darüber diskutiert, das feste Menü zu variieren, um es für den australischen Gaumen besser zu gestalten, dies wurde von den Amerikanern zur Kenntnis genommen, die um die Erstellung und Vorlage einer Kostenkalkulation baten.

Während des Vietnamkrieges (1961-73) gab Australien die von Australien entworfene und hergestellte "Combat Ration, One Man" oder CR1M (auch bekannt als 24-Stunden-Rattenpack) und die "Combat Ration, Ten Man" oder CR10-M (alias '10-Mann-Rattenrudel') an seine Truppen, und 1967 wurden Versuche unternommen, die Genehmigung für die Ausgabe der 2-Mann-Trainingsration zu erhalten, um dem CR1M Abwechslung zu bieten. Darüber hinaus wurde die „Combat Ration, One Man, Lightweight“ oder CR1M-L, der Vorläufer des heutigen leichten Rationspakets, in Vietnam getestet es gibt anekdotische Beweise dafür, dass die „Pacific Islands Regiment Patrol Ration“ den australischen SAS-Truppen nur begrenzte Probleme bereitete.

CR1M. Der CR1M enthielt den Lebensmittelvorrat für einen ganzen Tag, bestehend aus einer Mischung aus Konserven und getrockneten Lebensmitteln, die in einer großen Plastiktüte verpackt waren. Die Ration bestand aus fünf Menüs („A“ – „E“), die jeweils zwei Hauptgerichte aus der Dose, eine Beilage, eine gute Auswahl an Snacks und Getränkemischungen sowie Zubehör enthielten. Jede Rationspackung wog ungefähr 2 kg. Der Standardinhalt des CR-1M bestand aus:

• 2 x Hauptmahlzeiten in Dosen (Frühstück und Abendessen)
• 1 x Frühstücksbar (Müsli & Obst)
• 4 x Survival Kekse (harte, dicke, quadratische sogenannte „Hundekekse“)
• 4 x süße Kekse
• 1 x 50 g Schokoladentafel
• 4 x Kaugummi
• 1 x Lutscherrolle
• 4 x Pkt Milchpulver (oder 1 x Tube Kondensmilch, je nach Ausgabedatum)
• 2 x Teebeutel
• 2 x Instantkaffee
• 12 x Pkt Zucker
• 1 x Pkt Salz
• 1 x Pkt Pfeffer
• 2 x Beutel Fruchtgetränkepulver (Orange & Zitrone)

Jedes Paket enthielt auch ein Zubehörpaket mit:

• 1 x Kombination Dosenöffner/Löffel
• 2 x Gummibänder
• 1 x Scheuerschwamm
• 1 x Streichhölzer
• Latrinenpapier
• Plastiktüte
• Menü-/Anleitungsblatt

Die fünf Menüoptionen (Hauptgerichte) waren:

• Menü A: Camp Pie (Mittagsfleisch), Rindfleisch mit Gemüse, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü B: Corned Beef Hash, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü C: Camp Pie, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü D: Spaghetti mit Fleischbällchen, Camp Pie, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Rindfleischsuppenpulver
• Menü E: Schinkenomelette, Thunfisch, Dosenfrüchte, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Tomatensuppenpulver

Die theoretische tägliche Kalorienaufnahme, die ein Infanterist mit einem Gewicht von 70 kg (154 lb.) und einem Alter zwischen 18 und 35 Jahren benötigt, beträgt 3.300 cal (13.800 kj). Die australische CR1M lieferte je nach Sorte zwischen 3.142 und 3.843 cal (13.150 kj – 16.000 kj). In verschiedenen Versuchen und Studien wurde jedoch festgestellt, dass nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln durchschnittlich etwa 2.000 kcal täglich aufgenommen wurden.

Obwohl dies alarmierend aussieht, zeigten sowohl australische als auch britische Studien, die bis in den Zweiten Weltkrieg zurückreichen und den Koreakrieg andauerten, der malaiische Notfall und die Konfrontation in Borneo, dass dies nicht wirklich signifikant war, vorausgesetzt, der Verlust an Körpermasse aufgrund eines die Kalorienaufnahme übersteigenden Kalorienverbrauchs ist nicht der Fall so gravierend, dass die körperliche Leistungsfähigkeit beeinträchtigt wird, und vorausgesetzt, dass anschließend eine Rehabilitation stattfindet (dh der erschöpfte Bagger wird wieder in der Basis satt, wenn er nicht im Einsatz ist).
Wie oben unter der Überschrift „C“-Rationen besprochen, erhielten australische Soldaten regelmäßig eine Mischung aus australischen CR1M- und US-amerikanischen „C“-Rationen. Theoretisch sollten CR1M/C-Rationen mit einem Verhältnis von 50-50% ausgegeben werden, Aufzeichnungen zeigen jedoch, dass das Verhältnis im Januar 1967 tatsächlich 40-60% betrug. Dies belegen die monatlichen Meldungen über die Ausgabe von Rationen für den Zeitraum Mai bis Dezember 1967.

Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
CR1M 6.440 8.144 15.635 14.756 18.125 10.480 16.810 6.440
„C“-Rationen 20.358 30.366 20.994 58.906 46.632 43.252 67.808 20.358
Verhältnis - CR1M:‘C’-Verhältnisse 25:75 20:80 40:60 20:80 30:70 20:80 20:80 20:80


Beachten Sie, dass die Ausgaben von CR1M nie größer waren als die Ausgabe von „C“-Rationen. Diese Verhältnisse sind möglicherweise irreführend. Gespräche mit Veteranen, die in Vietnam als Infanteristen dienten, deuten stark darauf hin, dass die australische CR1M das vorherrschende Rationierungspaket war, das ihnen im Feld ausgegeben wurde, während die US-Ration „C“ eine Minderheitsfrage war. Dies deutet stark darauf hin (obwohl dies nur eine Vermutung ist), dass 'C'-Rationen in größerer Zahl an Personal an statischen Orten wie Feuerunterstützungsbasen oder an fahrzeugmontiertes Personal, insbesondere Panzertruppen, ausgegeben wurden, die weniger Probleme mit der Beförderung hatten die sperrigen amerikanischen Rationen.

Die Ausgabe von 'C'-Rationen an Infanteristen im Feld führte normalerweise zu rasendem 'Strippen', da unerwünschte, nicht benötigte oder einfach nur unbeliebte Gegenstände weggeworfen wurden, oft begleitet von einem "Schweinen" bei besseren Gegenständen, die immer noch berücksichtigt wurden groß und sperrig zu tragen.

Bei der Ausgabe der CR1M/'C'-Rationen erhielten die Truppen auch Pakete mit Festbrennstoff-Hexamintabletten und einen klappbaren Metall-„Hexy-Ofen“ zum Erhitzen von Wasser und Rationen. Hexamin ist eine wunderbare Verbindung, die auch im nassen Zustand angezündet werden kann, und eine einzige Tablette erhitzt leicht einen vollen Stahlkantinenbecher Wasser in weniger als zehn Minuten zum Siedepunkt. Der an die australischen Truppen in Vietnam ausgegebene Klappkocher, der zum Tragen eine gewachste Kartonpackung mit 24 Hexamintabletten enthielt, war dem amerikanischen Ausgabeartikel überlegen.

Ein weiterer Gegenstand, der von australischen Soldaten in Vietnam geliebt wurde (und von amerikanischen Soldaten sowohl beneidet als auch begehrt wurde), war der von Australien herausgegebene Dosenöffner, der liebevoll als "flammendes (ähem) lächerliches Essgerät" oder "FRED" bezeichnet wird. Größer und damit einfacher zu bedienen als der in den USA herausgegebene P-38-Dosenöffner, FRED verfügte auch über einen integrierten Löffel am Ende des Griffs, der seinem amerikanischen Pendant fehlte.

CR10M. Die CR10M war eine der ersten in Australien entwickelten und produzierten australischen Kampfrationsartikel, die erstmals 1958 herausgegeben wurde. Es gab vier Menüs und die Packung bestand aus zwei Hüllen (5 Männer) mit Fleischkonserven, Obst, Gemüse und ergänzenden Artikeln (Gewürzen). zum Gruppenkochen in Staffeln oder Basen. Theoretisch wurde die Ration durch frisches Brot ergänzt, jedoch führten Engpässe oder andere Probleme oft dazu, dass Brot durch den allgegenwärtigen „Hundekeks“ ersetzt wurde, große, ziemlich harte Crackerkekse, die in weißen Wachspapierpackungen mit 10 Keksen geliefert wurden.

Der Fleischanteil der Ration umfasste eine Auswahl wie Spaghetti und Fleischbällchen, Corned Beef, Würstchen und Bohnen sowie geschmortes Rindfleisch und Zwiebeln. Zur Gemüseauswahl (in Dosen) gehörten rote Kidneybohnen, Salzkartoffeln, grüne Bohnen und Erbsen. Zu den Frühstücksartikeln gehörten Schinkenomelett, Rinderomelett, Würstchen und Bohnen sowie Haferflocken. Zu den süßen Speisen gehörten reichhaltiger Obstkuchen und klebriger Dattelpudding. Trockenreis, Butterkonzentrat (in Dosen), süße Kekse, Suppenpulver und Fruchtgetränkepulver waren ebenfalls enthalten und spätere Versionen enthielten dehydriertes Kartoffelpüree anstelle der Dosensorte. Zu den Kleinigkeiten gehörten Tee, Kaffee, Zucker, Kondensmilch, Salz, Currypulver, Vegemite, Streichhölzer, Toilettenpapier, Dosenöffner usw. Die Kleinigkeiten waren in einer hohen, rechteckigen Dose verpackt und dies war ein hochgeschätzter "Jack"-Artikel machte einen sehr praktischen wasser- und ungezieferfesten Aufbewahrungsbehälter für persönliche Gegenstände.

Die CR10M war in jeder Hinsicht das australische Äquivalent der US-Ration „B“. Es war nie zur Ausgabe an Truppen bei mobilen Einsätzen bestimmt und wurde nach bestem Wissen des Autors auch nie, außer wenn es als Basis für warme Mahlzeiten verwendet wurde. Seine Verwendung war auf die Hauptküchen in Nui Dat und Vung Tau beschränkt, um frische Rationen zu ergänzen oder zu fristen, und auf isolierte Feuerunterstützungsstützpunkte und Patrouillenstützpunkte mit halbfesten Küchen. Bei Verwendung bei 1 ATF und 1 ALSG würde der CR10M mit zusätzlichen Artikeln (sofern verfügbar) wie frischem Brot, Eiern, frischem Obst, Fruchtsaftkonserven und frischer Milch ergänzt.

Obwohl nicht hoch angesehen, als man den Inhalt des CR10M selbst verwerten musste (jemand Bully Beef Stew mit roten Kidneybohnen?), konnte der Inhalt in den Händen der Profiköche der AACC zumindest relativ schmackhaft gemacht werden.

CR1M Leichtgewicht. Die Tatsache, dass die Kampflast eines Soldaten durch Reduzierung der mitgeführten Lebensmittelmenge effektiv verringert werden kann, ist allgemein bekannt, da es üblich ist, einen Teil der Kampfrationen zu entsorgen, bevor er zu einer Patrouille oder Übung geht. Untersuchungen zur Menge der Lebensmittel, die von australischen Soldaten während ihrer Einsatzpatrouillen auf Borneo tatsächlich mitgeführt wurden, ergaben, dass von 64 analysierten Rationen 72 Prozent weniger als 2.500 Kalorien (1.060 kj) und 40 Prozent 2.000 Kalorien (8370 kj) lieferten oder weniger.

Dies führte zur Versuchsentwicklung der Combat Ration One Man, Lightweight oder CR1M-L. Das „Leichtgewicht“ wurde größtenteils dadurch erreicht, dass nasse Dosenrationen aus der Dose durch gefriergetrocknete, folienverpackte Mahlzeiten ersetzt wurden.

Während des Versuchs mit CR1M-L in Vietnam betrug der Kalorienwert der tatsächlich verzehrten Ration nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln 1.980 cal (8.285 kj) täglich.

Als Vorversuch nahm ein Offizier des Army Food Science Establishments im September 1966 an einer 14-tägigen Patrouille in Neuguinea teil, bei der eine Ration mit 1.600 cal (6.695 kj) täglich verbraucht wurde. Der Energieaufwand war durchweg recht hoch und die Rationen wurden 6, 4 und 4 Tage lang mitgeführt (zwei Nachlieferungen per Luftabwurf). Ein Gewichtsverlust von zehn Prozent wurde aufrechterhalten, aber es gab keinen offensichtlichen Abfall der körperlichen Leistungsfähigkeit. Dies war interessant, da angenommen wurde, dass bei jungen Männern die Leistung abnimmt, wenn der Körpergewichtsverlust 8-10 Prozent erreicht.

Im folgenden Jahr wurden während des Vietnam-Versuchs 30 Probanden mit Rationen versorgt, die täglich 1.500 cal (6.276 kj) lieferten, während sie aktiv berufstätig waren. Nach Berücksichtigung nicht verzehrter Nahrung betrug die durchschnittliche Kalorienaufnahme 1.366 kj (Bereich 1.331 bis 1.388 – durchschnittlich 5.715 kj Bereich 5.568 kj bis 5.807 kj). Physiologische Messungen der körperlichen Leistungsfähigkeit der Probanden zeigten einen signifikanten Anstieg über den Zeitraum der Studie.Dies kann auf einen Gewichtsverlust (durchschnittlich 4 Prozent) bei Probanden zurückzuführen sein, die zu Beginn der Studie möglicherweise leicht übergewichtig waren, oder auf eine tatsächliche Verbesserung aufgrund der Aktivität während der Studie. Was auch immer die Erklärung war, das wichtigste Ergebnis war, dass es über den Zehn-Tage-Zeitraum bei einer tatsächlichen Aufnahme von 1.400 cal (5.857 kj) pro Mann täglich keine Verschlechterung gab.

Weitere Versuche wurden unter simulierten Betriebsbedingungen in Malaysia durchgeführt, wobei die Rationen 1.500 Kalorien pro Mann täglich lieferten. Abgesehen von einer realistischen Umgebung wurde der Versuch um zwei zehntägige kalorienarme Rationierungsperioden erweitert, die durch eine Erholungsphase von sieben Tagen getrennt waren. Die Ergebnisse der ursprünglichen Studie wurden bestätigt, aber ein weiterer interessanter Punkt, der sich herausstellte, war, dass die Beziehung zwischen Körpergewichtsverlust und Leistungsbewertung während der zweiten Periode nahezu statistisch signifikant war, da die Leistungsbewertung umso schlechter war, je höher der Körpergewichtsverlust war. Dies deutet darauf hin, dass die Kalorienaufnahme in Relation zur Arbeitsbelastung und Erholungszeit ohne Leistungsabfall nicht viel weiter hätte reduziert werden können.

Der CR1M-L enthielt zwei folienverpackte, dehydrierte Hauptmahlzeiten, eine einzelne Packung harte Kekse (im Gegensatz zu zwei Packungen beim CR1M), eine einzelne Packung süße Kekse, eine kleine Dose Käse, Kaffee, Zucker, Milchpulver , Lutscher, einen Plastiklöffel, Toilettenpapier und ein Gummiband (zum Wiederverschließen des Rationenbeutels).

In Bezug auf Kalorien stellte sich heraus, dass 1.500 Kalorien die kleinste Ration darstellen, die für einen Zeitraum oder bis zu zehn Tage in Betracht gezogen werden kann. In Bezug auf das Gewicht bedeutete der Prototyp CR1M-L eine Einsparung von mindestens 8 Unzen (226,8 g) pro 24 Stunden im Vergleich zum Standard CR1M mit 24 Unzen (680,4 g), wobei die CR1M-Gewichtsberechnung auf der Grundlage der tatsächlich verzehrten Lebensmittel und ohne unverbrauchte oder weggeworfene Lebensmittel.

Die beiden Hauptnachteile des CR1M-L waren der Bedarf an zusätzlichem Wasser, um die gefriergetrockneten Hauptmahlzeiten zu rehydrieren, und die Kosten für die neue Ration von 1,93 USD für den CR1M-L gegenüber 1,38 USD für den CR1M. Wasser war während der Regenzeit im Allgemeinen kein Problem, wenn es frei floss, sauberes Wasser war jedoch reichlich vorhanden, jedoch wurde es während der Trockenzeit zu einem Problem. Wie im Abschnitt über LRP der US-Armee erwähnt, waren die meisten Grundwasserquellen in Vietnam stark mit schädlichen Bakterien kontaminiert und konnten nur nach gründlichem Abkochen oder intensiver Behandlung mit Wasserreinigungstabletten konsumiert werden.

Interviews mit einer Reihe von Vietnam-Veteranen zeigen, dass CR1M-L in Vietnam nie ein allgemeines Thema war. Der australische Soldat müsste nach dem Ende des australischen Engagements in Vietnam auf den Beginn des „Langen Friedens“ warten, um die „Freude“ der CR1M-L zu erleben.

Patrouillen-Ration des Regiments der Pazifikinseln. Es gibt einige Hinweise darauf, dass die „Patrol Ration, Pacific Islands Regiment“ in kleinen Mengen an australische SAS-Truppen in Vietnam ausgegeben wurde. Das Pacific Islands Regiment (PIR – heute Royal Pacific Islands Regiment, RPIR) wurde ursprünglich 1944 als Dacheinheit für Bataillone lokal rekrutierter Truppen aus den australischen Territorien Papua und Neuguinea aufgestellt. Nach dem Zweiten Weltkrieg aufgelöst, wurde das Regiment 1951 neu aufgestellt, ursprünglich ein einzelnes Bataillon und später zwei, als der Kern der australischen Armeegarnison in Papua-Neuguinea (PNG) PIR die Basis der Streitkräfte der neu gegründeten Armee bilden sollte unabhängiges PNG im Jahr 1975. Lokale Truppen wurden ursprünglich vollständig von weißen australischen Offizieren, Warrant Officers und Sergeants kommandiert, aber die Zahl dieser ausländischen Mitarbeiter nahm stetig ab, da örtlich angeworbenes Personal die Aufstiegsleiter hocharbeitete oder Aufträge von der Offizierskadettenschule der australischen Armee erhielt .

Eine der Hauptaufgaben der PIR in den 1950er und 1960er Jahren bestand darin, die Nation Building-Operationen zu zeigen, die aus langen Fußpatrouillen (eine 14-tägige Patrouille wurde als „kurz“ angesehen) über die gesamte Länge und Breite von PNG bestanden. Selbst mit Luftversorgung (entweder durch RAAF oder gecharterte Zivilflugzeuge) und lokalem Einkauf von Obst und Gemüse aus einheimischen Gärten, stellten die Rationen eine immense Belastung für diese langen Märsche dar und für die PIR wurde eine spezielle leichte Ration entwickelt. Die ursprüngliche PIR-Ration, die 1965 getestet wurde, gab es in vier Sorten und bestand aus verschiedenen Fleisch- oder Fischkonserven, dehydrierten Rindfleischriegeln, dehydriertem Gemüse (Bohnen, Erbsen oder Kohl), Reis, Keksen, Milch, Tee, Kaffee und Zucker.

Ein zweiter Versuch wurde 1966 mit der Ration durchgeführt, die nun aus den Dosenhauptmahlzeiten, Gemüseblöcken, Fruchtbonbons, Reis, Keksen, Schokolade, Currypulver, Milch, Zucker, Tee und Kaffee bestand. Bezeichnenderweise verwendete diese Studie eine gemischte Gruppe von PIR- und SAS-Personal als Testgruppe. Anekdotische Beweise deuten darauf hin, dass die zweite Iteration der PIR Patrol Ration in kleinen Mengen an SAS in Vietnam ausgegeben wurde und sich als beliebt erwiesen hat.

Britische Langstreckenpatrouillen-Ration. Am 11. Januar 1967 verzeichnet das Kriegstagebuch 1 COY RAASC den Eingang von „1.038 British Long Range Patrol Rations from Singapore, for issue to 3 SAS SQN“.

Dies ist die einzige Erwähnung dieser Art von Ration, die gefunden wurde, und es erwies sich trotz Anfragen bis ins Vereinigte Königreich als unmöglich, offizielle Informationen über die Ration zu finden.

In der Geschichte von 4 RAR in Borneo während der indonesischen Konfrontation berichtet Autor Brian Avery:

Aus all dem scheint es, dass die britische Long Range Patrol Ration für den Einsatz in Borneo während der Konfrontation entwickelt wurde und dass die Packungen aus gefriergetrockneten oder dehydrierten Fleischstücken sowie Reis oder Nudeln bestanden, verpackt in Folienumschlägen und begleitet von die üblichen Kleinigkeiten.
Bemerkenswert ist, dass 1 SAS SQN, das auf Borneo gedient hatte und somit Erfahrung mit britischen leichten Patrouillenrationen hatte, im Februar 1967 3 SAS SQN ersetzte auf Antrag von 1 SQN vor seiner Bereitstellung erworben (dies ist nur eine Vermutung).


Australischer Mann versucht Drogenschnüffelhunde mit Vegemite auszutricksen - Rezepte

Beitrag von Acornoz1953 » Mi Mrz 02, 2016 4:35 am

Ich hatte vor, dem Forum seit einiger Zeit beizutreten, da ich ein langfristiges Interesse an der Logistik der Versorgung der Soldaten von Oz von der Kolonialzeit bis heute habe (ich habe 26 Jahre in der australischen Armee gedient). Ich bin gerade zu zwei Dritteln durch ein Buch für die australische Armeegeschichte, das sich mit der Geschichte der Ernährung des Oz-Soldaten aus der Kolonialzeit nach Afghanistan befasst.

Ich bin kürzlich, bevor ich dem Forum beigetreten bin, auf einen Beitrag über die Ernährung australischer Soldaten in Vietnam gestoßen, der recht gut war, aber einige Fehler enthielt.

Unten ist ein Auszug aus dem Buchmanuskript, das die Forumsmitglieder hoffentlich interessant und informativ finden werden.

Fütterung der australischen Streitkräfte Vietnam

Von Anfang an bemühten sich die australischen Behörden um eine ausreichende Versorgung ihrer Truppen in Vietnam. Während die Fütterung auf dem Feld mit der Ausgabe einer gemischten australischen und US-amerikanischen Kampfration relativ einfach war, war die Aufrechterhaltung eines angemessenen Fütterungsstandards in den festen Fütterungseinrichtungen in Nui Dat und Vung Tau ein ständiger Kampf für das Versorgungs- und Verpflegungssystem. Dies resultierte aus einer Kombination von Rationsknappheit aufgrund von Problemen mit dem US-Logistiksystem, Schwierigkeiten bei der Beschaffung von Rationsartikeln, die für den australischen Geschmack akzeptabel waren, unzureichenden Lagermöglichkeiten und Transportknappheit.
Rationsquellen

Die australische Armee in Vietnam wurde mit Rationen aus einer Reihe von Quellen versorgt, darunter Amerika, Australien und lokaler Einkauf. Der Hauptlieferant war aus verschiedenen Gründen die US-Armee, die Frischrationen (in der US-Armee als „A“-Rationen bezeichnet), Dosen- und Paketrationen („B“-Rationen) und Kampfrationen („C“-Rationen) bereitstellte. Verschiedene Artikel, die nicht über das amerikanische Versorgungssystem oder aus lokalem Einkauf erhältlich waren – australisches Rindfleisch, Lamm und Würste, einige Früchte, Kuchen, Kekse, Saucen usw. – wurden regelmäßig von australischen Versorgungsschiffen nach Vietnam geliefert. Schließlich ergänzten die Einheiten häufig die normalen Versorgungsgüter durch auf dem lokalen Markt gekaufte Artikel, insbesondere saisonales frisches Gemüse, Brot und Eier.

Im Rahmen einer Vereinbarung zwischen Regierung und Regierung wurden den australischen Streitkräften nach Bedarf allgemeine Lieferungen, Munition, Erdöl, medizinische Versorgung, Gedenkdienste (Leichenhalle, Einäscherung usw.), Wäsche- und Badedienste, Beschaffungsdienste sowie Terminal- und Wassertransportdienste über die Das Logistiksystem der US Army Vietnam (USARV) in der gleichen Weise wie die Lieferungen und Dienstleistungen für die US-Streitkräfte erbracht wurden – dies galt auch für die anderen Militärunterstützungskräfte der Freien Welt. Ausnahmen gab es unter anderem bei dem, was die Amerikaner als „Subsistenz“ bezeichnen, also die Ernährung.

Anfang 1965 war die American Headquarters Support Activity (HQSA), Saigon, unter operativer Kontrolle der US Navy, für die Versorgung aller Einheiten in Südvietnam mit verderblichen und nicht verderblichen Nahrungsmitteln verantwortlich, mit Ausnahme des I. Korps, das vom Hauptquartier 3rd Marine Amphibious geliefert wurde Macht. HQSA übermittelte seine Anforderungen direkt an das Defense Personnel Support Center in den USA. Die verderblichen Waren wurden in einem Zyklus von 2, 2, 3 Tagen per Luftfracht an Einheiten im Landesinneren versandt. Nicht verderbliche Waren wurden monatlich per Landing Ship Tank (LST) an Einheiten in Vung Tau, Cam Ranh Bay, Nha Trang und Qui Nhon geliefert. Die US Navy unterstützte weiterhin alle US-Streitkräfte bis März 1966, dann wurde die Verantwortung für das II., III. und IV. Korps an das 1st Logistical Command der US-Armee übertragen.

Als das 1st Logistical Command die Mission der Subsistenzunterstützung von der Marine übernahm, wurden die Anforderungen für das II, III und IV Korps zentralisiert und über das 2nd Logistical Command in Okinawa an das Defense Personnel Support Center übermittelt. Später wurde das System modifiziert und Anforderungen wurden direkt an das Defense Personnel Support Center gestellt. Im November 1969 wurde das System weiter modifiziert, so dass Anforderungen über das automatische Adressierungssystem der Verteidigung gestellt werden mussten, um die Lebenshaltungsdaten mit anderen Logistikinformationen im Logistical Control Office, Pacific, zu integrieren.

Die US-Armee definiert ihre Tagesration entweder als „A“, „B“ oder „C“. Die „A“-Ration besteht aus einer Mischung aus frischen und verpackten Lebensmitteln und im Wesentlichen aus der Standard-Garnison-Ration, die bereitgestellt wird, wenn feste Koch- und Kühllagermöglichkeiten zur Verfügung stehen. Die „B“-Ration ist ebenfalls eine Garnisonsration, wird jedoch ausgegeben, wenn keine Kühlung verfügbar ist. Die Ration besteht aus in Dosen und verpackten Rationen, die von Einheitsköchen zubereitet und serviert werden. Die 'C'-Ration oder 'Meal, Combat, Individual' (MCI) war die Gefechtsfeldration, die auf der Grundlage einer vollen Ration von drei Mahlzeiten plus Kleinigkeiten pro 24-Stunden-Zeitraum an die Truppen ausgegeben wurde. Die Ration wurde vom Soldaten individuell zubereitet.

Einheiten in Ballungsräumen wie Saigon, Cam Ranh Bay und Vung Tau wurden mit „A-Rationen“ gefüttert, dh der Standard-Frischration der US-Armee, wie sie in den Kantinen in den USA serviert wird und die frisches oder gefrorenes Fleisch, frisches Obst, Gemüse und Milch umfasste in Übereinstimmung mit dem monatlichen Standard-Continental-US-Master-Menü. Dies wurde später in ein spezielles 30-Tage-Menü geändert, das für die Verwendung in Südvietnam entwickelt wurde. Dieses Menü erforderte mehr Kühlschrankkapazität als verfügbar war, und ein anderes Menü, ein 28-tägiges zyklisches Menü, wurde Ende 1966 entwickelt, das weniger Kühlung erforderte. Für die feste Verpflegung in der Basis der australischen und neuseeländischen Streitkräfte wurde die Standard-Ration „A“ der US-Armee, ergänzt durch lokale Kaufgegenstände, sowie Gegenstände der Ration „B“ (siehe unten) anstelle von nicht verfügbaren „A“-Rationen ausgegeben. Beachten Sie, dass im Fall Australiens jeder Artikel, der aus dem US-Rationenversorgungssystem bezogen wurde, von Australien entweder in bar oder in Form von Sachleistungen bezahlt wurde (z.

Obwohl es für AFV eine große Erleichterung war, auf das Logistiksystem der US-Armee für frische und verpackte Rationsartikel zurückgreifen zu können, gab es viele Probleme, einschließlich unzureichender und unvollständiger amerikanischer Aufzeichnungen, Mangel an Standardartikeln, Mangel an "Ersatzartikeln". ' im Falle von Engpässen oder Nichtverfügbarkeit und Unterschieden im nationalen Essensgeschmack (versuchen Sie, einen Amerikaner dazu zu bringen, Vegemite zu probieren!).

Letzteres, Unterschiede im Geschmack nationaler Speisen, bereitete den Australiern viel Kopfzerbrechen. Russ Morison, der in Vietnam als Lebensmittelhändler beim 25. Versorgungszug, Royal Australian Army Service Corps (25 SUP PL RAASC) diente, stellte diesen Ausschnitt aus einem nicht referenzierten RAASC Corps-Newsletter zur Verfügung:

Russ merkte an, dass es manchmal notwendig sei, das Lagerpersonal der US-Armee „abzulenken“, um zu vermeiden, dass Gegenstände wie „marinierter grüner Bohnensalat und Dillgurken“ auf die australischen Lastwagen geladen und durch etwas schmackhafteres ersetzt werden.

Eines der Probleme, mit denen Australien konfrontiert war, war, dass es, abgesehen von solchen Spielereien wie den oben genannten, wenig Spielraum für Verhandlungen in Bezug auf Rationen gab. Das klassische Beispiel dafür war die „Zwangsausgabe“ von 67.000 Eiern von Long Binh an 21 SUP PL (25 SUP PLs Vorgänger) in Vung Tau am 29. Mai 1966. Aufgrund unzureichender Kühlmöglichkeiten war 21 SUP PL gezwungen, sofort die Eier an Einheiten, die auch nicht über die nötigen Kühlmöglichkeiten für die Lagerung der Artikel verfügten, und sie mussten daher sofort gegessen werden.

Offizielle Aufzeichnungen zeigen, dass die frischen Lebensmittel aus dem Klasse-I-Depot der US-Armee in Long Binh nicht immer von bester Qualität waren. Das Kriegstagebuch der 1 Company (1 COY) RAASC, der Muttereinheit des Versorgungszuges und der Einheit mit der Gesamtverantwortung für die Beschaffung, Annahme, Lagerung und Ausgabe von Rationen, verzeichnet am 14. Mai 1966 „Frische Rationen in schlechtem Zustand bei der Ankunft im Gebiet. ' Der ehemalige 52 SUP PL-Soldat Theo Linden erinnerte sich daran:

Es gab ständige Probleme mit der Versorgung mit frischen Rationen durch das US-System, einschließlich des Mangels an bestimmten Artikeln, insbesondere Fleisch, Fischbrot, Gemüse und Obst schlechte Qualität der frischen Rationen und schlechte amerikanische Inventur- und Buchführungspraktiken, die dazu führten, dass das australische Versorgungssystem regelmäßig gezwungen war, manchmal riesige und unerwartete Mengen an Rationsartikeln zu akzeptieren, da die Amerikaner verzweifelt überschüssige oder lebenslang abgelaufene Artikel „umdrehten“, die sich in ihrem System aufgrund mangelnder Bestände angesammelt hatten Verwaltung.

Als Beispiel für den zweiten oben genannten Punkt, schlechte Qualität frischer Rationen, berichten australische Quellen für Mai und Juni 1966 von Problemen mit dem von der US-Armee ausgegebenen Brot, darunter:

Die Qualität des ausgegebenen Brotes war so schlecht, dass 5 RAR auf 1 COY RAASC eingerückt wurden, um Hefe zu liefern, damit die Köche Brot und Brötchen in Nui Dat backen können.

Die Lieferprobleme hielten 1966 und 1967 an. Das 1 COY RAASC-Tagebuch verzeichnet zahlreiche Vorfälle, in denen frisches Fleisch nicht geliefert wurde und stattdessen Dosenfleisch ausgegeben wurde. Es gibt auch zahlreiche Hinweise darauf, dass sich frische Artikel in einem schlechten Zustand befinden, manchmal so stark, dass das australische Versorgungspersonal sich weigerte, Artikel anzunehmen. Die Kühllagerung war ein kritisches Thema für 1 ALSG, so kritisch, dass die USA im September 1966 zustimmten, verderbliche Artikel direkt an die 21 SUP PL-Abteilung in Nui Dat zur direkten Ausgabe an 1 ATF-Einheiten zu liefern, unter Umgehung der belasteten Kühllager in Vung Tau.

Man ist versucht, zu dem Schluss zu kommen, dass die US-Armee der australischen Armee absichtlich minderwertige Lebensmittel untergeschoben hat auch von den US-Streitkräften in Vietnam angetroffen.

AFV bezog auch „B“-Ration-Artikel von Long Binh, um die „A“-Rationen zu ergänzen. Obwohl praktisch, insbesondere in Bezug auf Lagerung und Gebrauchsdauer, hatte die „B“-Ration die kombinierten Nachteile von Monotonie, wenn sie zu lange verwendet wurde, und nationalen Geschmacksunterschieden. Ab Mitte 1967 wurden, wo immer möglich, australische 10-Mann-Rationen anstelle der US-Ration ausgegeben.

Australische Veteranen haben unterschiedliche Erinnerungen an C-Rationen. Mick Levin erinnert sich:

Um die aus US-Quellen beschafften Rationen zu ergänzen und vor allem dem australischen Nationalgeschmack gerecht zu werden, wurden Lebensmittel aus Australien bezogen und entweder von Landing Ship Medium (LSM) der 32. Small Ship Squadron der australischen Armee (AVs Harry Chauvel, Brudenell White , Vernon Sturdee und Clive Steele) sowie das Frachtschiff des Geschwaders AS John Monash RAAF C-130 Kurierflugzeug oder kommerzielles/RAN-Frachtschiff (MV/HMAS Boonaroo und MV/HMAS Jeparit).
Zu den aus Australien gelieferten Artikeln gehörten Lamm, Rindfleisch, gefrorene Hühner, gefrorene Puten, Würstchen, gefrorener Fisch, Fleischkonserven, Gemüsekonserven, Fruchtsaftkonserven, frisches Obst (hauptsächlich Äpfel und Orangen), Obstkuchen, Vegemite (natürlich), australische Marmelade , australischer Honig, australische Butter und australische Tomatensauce und Worcestershire-Sauce. Die beiden letzteren waren über das US-Class-I-System erhältlich, waren jedoch von so schlechter Qualität, dass die Entscheidung getroffen wurde, die Lieferung aus US-amerikanischen Quellen einzustellen und in Australien produzierte Artikel zu beziehen. Die Armee, RAN und Handelsschiffe beförderten auch Kantinengeschäfte – Bier, Süßwaren, Kekse, Kuchen, Erfrischungsgetränke, Milchshakemischungen, Zigaretten und kleine Elektro- und andere Luxusgüter – für die Australian Services Canteens Organization (ASCO), die trocken betrieben wurde ( dh sie verkauften keinen Alkohol) und nasse Kantinen in Vung Tau und Nui Dat.

In den frühen Tagen des australischen Engagements in Vietnam wurde beschlossen, einen beträchtlichen Bestand an nicht verderblichen Rationen aus australischen Quellen aufzubauen, auf den im Notfall zurückgegriffen werden konnte. Dies sollte sich später als eine sehr vernünftige Entscheidung erweisen.

Die Bereitstellung von Rationen aus australischen Quellen, insbesondere Fleisch und Brotaufstriche und Gewürze, wurde von den australischen Truppen in Vietnam sehr geschätzt, die den Geschmack amerikanischer Lebensmittel im Allgemeinen als "seltsam" betrachteten und australische Lebensmittel als willkommene Abwechslung zu amerikanischen Produkten empfanden – Eine Reihe interviewter Veteranen, sowohl der Armee als auch der RAAF, erinnern sich mit fast sybaritischem Vergnügen an australische Lammkoteletts.

Probleme mit der Versorgung mit Rationen aus den USA und Australiern wurden regelmäßig durch lokale Käufe behoben. Bereits im Mai 1966 autorisierte die COMAFV wegen anhaltender Probleme mit der Qualität des Brotes, das vom US-amerikanischen Klasse-I-System geliefert wurde, den lokalen Kauf von Brot von vietnamesischen Bäckereien. Die Qualität dieses Brotes wurde als ausgezeichnet bewertet und 1 ALSG griff regelmäßig auf diese Backwarenquelle zurück, wenn das US-Angebot unzureichend oder von schlechter Qualität war.
Zu den anderen Artikeln, die auf dem lokalen Markt beschafft wurden, gehörten Eis, Obst, Fisch und Gemüse.

Die australische nationale Rationierung in Vietnam war dem amerikanischen System ähnlich, aber anders. Der größte Unterschied bestand darin, dass die australischen Feste in Vung Tau und Nui Dat im Gegensatz zum System der US-Armee im Allgemeinen eine Vielzahl von Möglichkeiten zu den Mahlzeiten boten. Bei letzterem, der als Speiseplan auf das monatliche Hauptmenü festgelegt war, waren die Mahlzeiten in der Regel Einzelgerichte und was man sah, war das, was man bekam. Schade, wenn Ihre Geschmacksknospen nicht zu gegrilltem Corned Beef mit Kohl und grünem Paprikasalat liefen.

Unordnungsfütterung behoben. Die australische Armee ernährt sich traditionell von den drei separaten Kantinensystemen, von denen eine separate kombinierte Unterkunfts-, Erholungs- und Speisemöglichkeiten für Offiziere bietet, eine ähnliche Messe für Warrant Officers und Sergeants und eine Speisemöglichkeit nur für andere Ränge.
In Vung Tau wurden nach der Aufstockung von 1 ALSG-Messe (Gastronomie) Einrichtungen wie folgt eingerichtet:

• HQ 1 Company RAASC Officer's Messe (für alle 1 ALSG Officers)
• HQ 1 Kompanie RAASC Sergeant's Mess (HQ 1 ALSG, 1 Kompanie RAASC, 1 ARU)
• 2 Composite Ordnance Depot Sergeant's Mess (Personal von RAAOC und RAEME)
• 17 Baugeschwader Sergeant's Mess (RAE-Personal)
• 1 ARU Other Ranks Chaos (HQ 1 ALSG, 1 Company RAASC, 1 ARU)
• 101 Field Workshop Andere Ränge Chaos (RAAOC und RAEME Personal)
• 17 Baugeschwader Andere Ränge Chaos (RAE Personal)

In Nui Dat, der Heimat von 1 ATF, existierten 1968 die folgenden Messeinrichtungen:

• HQ 1 ATF Officer's Mess (HQ-Personal, RAE- und RASIGS-Beamte)
• Offiziersmesse der Task Force Maintenance Area (TFMA) (TFMA und kleinere Einheiten)
• Offiziersmesse des Royal Australian Regiment (RAR) (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Special Air Service (SAS) Squadron kombinierte Offiziers- und Sergeant-Messe
• Offiziersmesse des Artillerie-Feldregiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Offiziersmesse des Panzergeschwaders
• 161. unabhängiger Aufklärungsflug (161 RECCE FLT) Offiziersmesse
• HQ 1 ATF Sergeant-Messe
• Chaos des TFMA-Sergeants
• RAR Sergeant's Messe (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Das Chaos des Armored Squadron Sergeants
• Feldwebel des Artillerie-Regiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Signals Squadron Sergeant's Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT Sergeant-Messe
• Chaos des RAASC-Sergeants
• 1 Ordnance Field Park (1 OFP) Sergeant's Mess
• HQ 1 ATF/TFMA Andere Ränge (OR) Mess
• RAR Company ODER Mess (18 x Chaos, eins pro Firma)
• SAS-Staffel ODER Mess
• Panzergeschwader ODER Chaos
• Signalstaffel ODER Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT ODER Mess
• 1 OFP ODER Mess
• Ablösung 8th Field Ambulance OR Mess (Einheit OP und Patienten)

Diese Einrichtungen erschienen nicht über Nacht, weder in Vung Tau noch in Nui Dat. Das 1. ALSG-Kriegstagebuch berichtet, dass bei der Ankunft in Vung Tau keine Geschäfte, einschließlich Zelte, Kühlschränke und Küchengeschäfte, vorpositioniert worden waren und das Personal der neuen Einheit bei Null anfangen musste, mit wenig mehr als dem, womit sie aufstanden und auf dem Rücken getragen. Das Tagebuch stellt fest, dass COMD AFV zu einer Zeit, als es keine Kühl- oder Kücheneinrichtungen gab, anordnete, dass 1 ALSG sofort mit frischen Rationen versorgt werden sollte. Anfang Mai 1966 verzeichnete das 1. ALSG-Tagebuch, dass aufgrund von Engpässen im US-amerikanischen Klasse-I-Versorgungssystem die australischen Truppen etwa 70% der genehmigten Tagesration der US-Armee erhielten. Obwohl sich die Lage bezüglich der Einrichtungen (Küchen, Kühlung, Speisesaal) bis Juni 1966 etwas verbessert hatte, hatte sich die Rationierungssituation immer noch nicht verbessert.

Nicht alle Probleme konnten dem US-Versorgungssystem zu Füßen gelegt werden. Am 2. Juli 1966 reichte 1 ATF erneut eine Beschwerde bei 1 ALSG ein, in der festgestellt wurde, dass der Task Force eine Überversorgung mit Rationen vorlag. Eine Überprüfung der Aufzeichnungen ergab jedoch, dass das Problem auf eine Überbestellung von 1 ATF zurückzuführen war. Etwas mehr als eine Woche später führte die Unterbestellung von 1 ATF dazu, dass frische Rationen für 1 ALSG an Nui Dat weitergeleitet wurden und B-Rationen stattdessen an Vung Tau Messes ausgegeben wurden. Bereits vier Tage zuvor war befohlen worden, die gesamte Kälteleistung von 1 ALSG für 1 ATF zu reservieren.

Bei einer Konferenz, die Vietnam zwischen dem 13. und 15. Juli 1966 in Anwesenheit von OC 1 Company, OC 21 Supply Platoon, Deputy Assistant Quartermaster General (DAQMG) HQ AFV und Vertretern des HQ USARV durchgeführt hat, Probleme mit der Qualität und Menge von frischem Obst, Gemüse, Brot , Milch, Tee und einige Ausgabenposten wurden besprochen. Als Ergebnis der Konferenz besuchten Logistikvertreter des HQ USARV 1 ALSG, um 21 Rationsbestände des Versorgungszuges zu inspizieren. In den Worten von 1 Firmentagebuch:

Am 20. Juli 1966 wurden erneut Probleme mit den Rationen mit Vertretern der US-Armee besprochen, und erneut machte die US-Armee eine Reihe von Versprechungen, aber auch hier wurden nur Verbesserungen bei der Qualität von Milch und Brot festgestellt, die jetzt von einer US-Armee bezogen wurden Feldbäckerei in Vung Tau, anstatt aus lokalen Quellen. Es wurde auch darüber diskutiert, das feste Menü zu variieren, um es für den australischen Gaumen besser zu gestalten, dies wurde von den Amerikanern zur Kenntnis genommen, die um die Erstellung und Vorlage einer Kostenkalkulation baten.

Während des Vietnamkrieges (1961-73) gab Australien die von Australien entworfene und hergestellte "Combat Ration, One Man" oder CR1M (auch bekannt als 24-Stunden-Rattenpack) und die "Combat Ration, Ten Man" oder CR10-M (alias '10-Mann-Rattenrudel') an seine Truppen, und 1967 wurden Versuche unternommen, die Genehmigung für die Ausgabe der 2-Mann-Trainingsration zu erhalten, um dem CR1M Abwechslung zu bieten. Darüber hinaus wurde die „Combat Ration, One Man, Lightweight“ oder CR1M-L, der Vorläufer des heutigen leichten Rationspakets, in Vietnam getestet es gibt anekdotische Beweise dafür, dass die „Pacific Islands Regiment Patrol Ration“ den australischen SAS-Truppen nur begrenzte Probleme bereitete.

CR1M. Der CR1M enthielt den Lebensmittelvorrat für einen ganzen Tag, bestehend aus einer Mischung aus Konserven und getrockneten Lebensmitteln, die in einer großen Plastiktüte verpackt waren. Die Ration bestand aus fünf Menüs („A“ – „E“), die jeweils zwei Hauptgerichte aus der Dose, eine Beilage, eine gute Auswahl an Snacks und Getränkemischungen sowie Zubehör enthielten. Jede Rationspackung wog ungefähr 2 kg. Der Standardinhalt des CR-1M bestand aus:

• 2 x Hauptmahlzeiten in Dosen (Frühstück und Abendessen)
• 1 x Frühstücksbar (Müsli & Obst)
• 4 x Survival Kekse (harte, dicke, quadratische sogenannte „Hundekekse“)
• 4 x süße Kekse
• 1 x 50 g Schokoladentafel
• 4 x Kaugummi
• 1 x Lutscherrolle
• 4 x Pkt Milchpulver (oder 1 x Tube Kondensmilch, je nach Ausgabedatum)
• 2 x Teebeutel
• 2 x Instantkaffee
• 12 x Pkt Zucker
• 1 x Pkt Salz
• 1 x Pkt Pfeffer
• 2 x Beutel Fruchtgetränkepulver (Orange & Zitrone)

Jedes Paket enthielt auch ein Zubehörpaket mit:

• 1 x Kombination Dosenöffner/Löffel
• 2 x Gummibänder
• 1 x Scheuerschwamm
• 1 x Streichhölzer
• Latrinenpapier
• Plastiktüte
• Menü-/Anleitungsblatt

Die fünf Menüoptionen (Hauptgerichte) waren:

• Menü A: Camp Pie (Mittagsfleisch), Rindfleisch mit Gemüse, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü B: Corned Beef Hash, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü C: Camp Pie, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü D: Spaghetti mit Fleischbällchen, Camp Pie, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Rindfleischsuppenpulver
• Menü E: Schinkenomelette, Thunfisch, Dosenfrüchte, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Tomatensuppenpulver

Die theoretische tägliche Kalorienaufnahme, die ein Infanterist mit einem Gewicht von 70 kg (154 lb.) und einem Alter zwischen 18 und 35 Jahren benötigt, beträgt 3.300 cal (13.800 kj). Die australische CR1M lieferte je nach Sorte zwischen 3.142 und 3.843 cal (13.150 kj – 16.000 kj). In verschiedenen Versuchen und Studien wurde jedoch festgestellt, dass nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln durchschnittlich etwa 2.000 kcal täglich aufgenommen wurden.

Obwohl dies alarmierend aussieht, zeigten sowohl australische als auch britische Studien, die bis in den Zweiten Weltkrieg zurückreichen und den Koreakrieg andauerten, der malaiische Notfall und die Konfrontation in Borneo, dass dies nicht wirklich signifikant war, vorausgesetzt, der Verlust an Körpermasse aufgrund eines die Kalorienaufnahme übersteigenden Kalorienverbrauchs ist nicht der Fall so gravierend, dass die körperliche Leistungsfähigkeit beeinträchtigt wird, und vorausgesetzt, dass anschließend eine Rehabilitation stattfindet (dh der erschöpfte Bagger wird wieder in der Basis satt, wenn er nicht im Einsatz ist).
Wie oben unter der Überschrift „C“-Rationen besprochen, erhielten australische Soldaten regelmäßig eine Mischung aus australischen CR1M- und US-amerikanischen „C“-Rationen. Theoretisch sollten CR1M/C-Rationen mit einem Verhältnis von 50-50% ausgegeben werden, Aufzeichnungen zeigen jedoch, dass das Verhältnis im Januar 1967 tatsächlich 40-60% betrug. Dies belegen die monatlichen Meldungen über die Ausgabe von Rationen für den Zeitraum Mai bis Dezember 1967.

Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
CR1M 6.440 8.144 15.635 14.756 18.125 10.480 16.810 6.440
„C“-Rationen 20.358 30.366 20.994 58.906 46.632 43.252 67.808 20.358
Verhältnis - CR1M:‘C’-Verhältnisse 25:75 20:80 40:60 20:80 30:70 20:80 20:80 20:80


Beachten Sie, dass die Ausgaben von CR1M nie größer waren als die Ausgabe von „C“-Rationen. Diese Verhältnisse sind möglicherweise irreführend. Gespräche mit Veteranen, die in Vietnam als Infanteristen dienten, deuten stark darauf hin, dass die australische CR1M das vorherrschende Rationierungspaket war, das ihnen im Feld ausgegeben wurde, während die US-Ration „C“ eine Minderheitsfrage war. Dies deutet stark darauf hin (obwohl dies nur eine Vermutung ist), dass 'C'-Rationen in größerer Zahl an Personal an statischen Orten wie Feuerunterstützungsbasen oder an fahrzeugmontiertes Personal, insbesondere Panzertruppen, ausgegeben wurden, die weniger Probleme mit der Beförderung hatten die sperrigen amerikanischen Rationen.

Die Ausgabe von 'C'-Rationen an Infanteristen im Feld führte normalerweise zu rasendem 'Strippen', da unerwünschte, nicht benötigte oder einfach nur unbeliebte Gegenstände weggeworfen wurden, oft begleitet von einem "Schweinen" bei besseren Gegenständen, die immer noch berücksichtigt wurden groß und sperrig zu tragen.

Bei der Ausgabe der CR1M/'C'-Rationen erhielten die Truppen auch Pakete mit Festbrennstoff-Hexamintabletten und einen klappbaren Metall-„Hexy-Ofen“ zum Erhitzen von Wasser und Rationen. Hexamin ist eine wunderbare Verbindung, die auch im nassen Zustand angezündet werden kann, und eine einzige Tablette erhitzt leicht einen vollen Stahlkantinenbecher Wasser in weniger als zehn Minuten zum Siedepunkt. Der an die australischen Truppen in Vietnam ausgegebene Klappkocher, der zum Tragen eine gewachste Kartonpackung mit 24 Hexamintabletten enthielt, war dem amerikanischen Ausgabeartikel überlegen.

Ein weiterer Gegenstand, der von australischen Soldaten in Vietnam geliebt wurde (und von amerikanischen Soldaten sowohl beneidet als auch begehrt wurde), war der von Australien herausgegebene Dosenöffner, der liebevoll als "flammendes (ähem) lächerliches Essgerät" oder "FRED" bezeichnet wird. Größer und damit einfacher zu bedienen als der in den USA herausgegebene P-38-Dosenöffner, FRED verfügte auch über einen integrierten Löffel am Ende des Griffs, der seinem amerikanischen Pendant fehlte.

CR10M. Die CR10M war eine der ersten in Australien entwickelten und produzierten australischen Kampfrationsartikel, die erstmals 1958 herausgegeben wurde. Es gab vier Menüs und die Packung bestand aus zwei Hüllen (5 Männer) mit Fleischkonserven, Obst, Gemüse und ergänzenden Artikeln (Gewürzen). zum Gruppenkochen in Staffeln oder Basen. Theoretisch wurde die Ration durch frisches Brot ergänzt, jedoch führten Engpässe oder andere Probleme oft dazu, dass Brot durch den allgegenwärtigen „Hundekeks“ ersetzt wurde, große, ziemlich harte Crackerkekse, die in weißen Wachspapierpackungen mit 10 Keksen geliefert wurden.

Der Fleischanteil der Ration umfasste eine Auswahl wie Spaghetti und Fleischbällchen, Corned Beef, Würstchen und Bohnen sowie geschmortes Rindfleisch und Zwiebeln. Zur Gemüseauswahl (in Dosen) gehörten rote Kidneybohnen, Salzkartoffeln, grüne Bohnen und Erbsen. Zu den Frühstücksartikeln gehörten Schinkenomelett, Rinderomelett, Würstchen und Bohnen sowie Haferflocken. Zu den süßen Speisen gehörten reichhaltiger Obstkuchen und klebriger Dattelpudding. Trockenreis, Butterkonzentrat (in Dosen), süße Kekse, Suppenpulver und Fruchtgetränkepulver waren ebenfalls enthalten und spätere Versionen enthielten dehydriertes Kartoffelpüree anstelle der Dosensorte. Zu den Kleinigkeiten gehörten Tee, Kaffee, Zucker, Kondensmilch, Salz, Currypulver, Vegemite, Streichhölzer, Toilettenpapier, Dosenöffner usw. Die Kleinigkeiten waren in einer hohen, rechteckigen Dose verpackt und dies war ein hochgeschätzter "Jack"-Artikel machte einen sehr praktischen wasser- und ungezieferfesten Aufbewahrungsbehälter für persönliche Gegenstände.

Die CR10M war in jeder Hinsicht das australische Äquivalent der US-Ration „B“. Es war nie zur Ausgabe an Truppen bei mobilen Einsätzen bestimmt und wurde nach bestem Wissen des Autors auch nie, außer wenn es als Basis für warme Mahlzeiten verwendet wurde. Seine Verwendung war auf die Hauptküchen in Nui Dat und Vung Tau beschränkt, um frische Rationen zu ergänzen oder zu fristen, und auf isolierte Feuerunterstützungsstützpunkte und Patrouillenstützpunkte mit halbfesten Küchen. Bei Verwendung bei 1 ATF und 1 ALSG würde der CR10M mit zusätzlichen Artikeln (sofern verfügbar) wie frischem Brot, Eiern, frischem Obst, Fruchtsaftkonserven und frischer Milch ergänzt.

Obwohl nicht hoch angesehen, als man den Inhalt des CR10M selbst verwerten musste (jemand Bully Beef Stew mit roten Kidneybohnen?), konnte der Inhalt in den Händen der Profiköche der AACC zumindest relativ schmackhaft gemacht werden.

CR1M Leichtgewicht. Die Tatsache, dass die Kampflast eines Soldaten durch Reduzierung der mitgeführten Lebensmittelmenge effektiv verringert werden kann, ist allgemein bekannt, da es üblich ist, einen Teil der Kampfrationen zu entsorgen, bevor er zu einer Patrouille oder Übung geht. Untersuchungen zur Menge der Lebensmittel, die von australischen Soldaten während ihrer Einsatzpatrouillen auf Borneo tatsächlich mitgeführt wurden, ergaben, dass von 64 analysierten Rationen 72 Prozent weniger als 2.500 Kalorien (1.060 kj) und 40 Prozent 2.000 Kalorien (8370 kj) lieferten oder weniger.

Dies führte zur Versuchsentwicklung der Combat Ration One Man, Lightweight oder CR1M-L. Das „Leichtgewicht“ wurde größtenteils dadurch erreicht, dass nasse Dosenrationen aus der Dose durch gefriergetrocknete, folienverpackte Mahlzeiten ersetzt wurden.

Während des Versuchs mit CR1M-L in Vietnam betrug der Kalorienwert der tatsächlich verzehrten Ration nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln 1.980 cal (8.285 kj) täglich.

Als Vorversuch nahm ein Offizier des Army Food Science Establishments im September 1966 an einer 14-tägigen Patrouille in Neuguinea teil, bei der eine Ration mit 1.600 cal (6.695 kj) täglich verbraucht wurde. Der Energieaufwand war durchweg recht hoch und die Rationen wurden 6, 4 und 4 Tage lang mitgeführt (zwei Nachlieferungen per Luftabwurf). Ein Gewichtsverlust von zehn Prozent wurde aufrechterhalten, aber es gab keinen offensichtlichen Abfall der körperlichen Leistungsfähigkeit. Dies war interessant, da angenommen wurde, dass bei jungen Männern die Leistung abnimmt, wenn der Körpergewichtsverlust 8-10 Prozent erreicht.

Im folgenden Jahr wurden während des Vietnam-Versuchs 30 Probanden mit Rationen versorgt, die täglich 1.500 cal (6.276 kj) lieferten, während sie aktiv berufstätig waren. Nach Berücksichtigung nicht verzehrter Nahrung betrug die durchschnittliche Kalorienaufnahme 1.366 kj (Bereich 1.331 bis 1.388 – durchschnittlich 5.715 kj Bereich 5.568 kj bis 5.807 kj). Physiologische Messungen der körperlichen Leistungsfähigkeit der Probanden zeigten einen signifikanten Anstieg über den Zeitraum der Studie. Dies kann auf einen Gewichtsverlust (durchschnittlich 4 Prozent) bei Probanden zurückzuführen sein, die zu Beginn der Studie möglicherweise leicht übergewichtig waren, oder auf eine tatsächliche Verbesserung aufgrund der Aktivität während der Studie. Was auch immer die Erklärung war, das wichtigste Ergebnis war, dass es über den Zehn-Tage-Zeitraum bei einer tatsächlichen Aufnahme von 1.400 cal (5.857 kj) pro Mann täglich keine Verschlechterung gab.

Weitere Versuche wurden unter simulierten Betriebsbedingungen in Malaysia durchgeführt, wobei die Rationen 1.500 Kalorien pro Mann täglich lieferten. Abgesehen von einer realistischen Umgebung wurde der Versuch um zwei zehntägige kalorienarme Rationierungsperioden erweitert, die durch eine Erholungsphase von sieben Tagen getrennt waren. Die Ergebnisse der ursprünglichen Studie wurden bestätigt, aber ein weiterer interessanter Punkt, der sich herausstellte, war, dass die Beziehung zwischen Körpergewichtsverlust und Leistungsbewertung während der zweiten Periode nahezu statistisch signifikant war, da die Leistungsbewertung umso schlechter war, je höher der Körpergewichtsverlust war. Dies deutet darauf hin, dass die Kalorienaufnahme in Relation zur Arbeitsbelastung und Erholungszeit ohne Leistungsabfall nicht viel weiter hätte reduziert werden können.

Der CR1M-L enthielt zwei folienverpackte, dehydrierte Hauptmahlzeiten, eine einzelne Packung harte Kekse (im Gegensatz zu zwei Packungen beim CR1M), eine einzelne Packung süße Kekse, eine kleine Dose Käse, Kaffee, Zucker, Milchpulver , Lutscher, einen Plastiklöffel, Toilettenpapier und ein Gummiband (zum Wiederverschließen des Rationenbeutels).

In Bezug auf Kalorien stellte sich heraus, dass 1.500 Kalorien die kleinste Ration darstellen, die für einen Zeitraum oder bis zu zehn Tage in Betracht gezogen werden kann. In Bezug auf das Gewicht bedeutete der Prototyp CR1M-L eine Einsparung von mindestens 8 Unzen (226,8 g) pro 24 Stunden im Vergleich zum Standard CR1M mit 24 Unzen (680,4 g), wobei die CR1M-Gewichtsberechnung auf der Grundlage der tatsächlich verzehrten Lebensmittel und ohne unverbrauchte oder weggeworfene Lebensmittel.

Die beiden Hauptnachteile des CR1M-L waren der Bedarf an zusätzlichem Wasser, um die gefriergetrockneten Hauptmahlzeiten zu rehydrieren, und die Kosten für die neue Ration von 1,93 USD für den CR1M-L gegenüber 1,38 USD für den CR1M. Wasser war während der Regenzeit im Allgemeinen kein Problem, wenn es frei floss, sauberes Wasser war jedoch reichlich vorhanden, jedoch wurde es während der Trockenzeit zu einem Problem.Wie im Abschnitt über LRP der US-Armee erwähnt, waren die meisten Grundwasserquellen in Vietnam stark mit schädlichen Bakterien kontaminiert und konnten nur nach gründlichem Abkochen oder intensiver Behandlung mit Wasserreinigungstabletten konsumiert werden.

Interviews mit einer Reihe von Vietnam-Veteranen zeigen, dass CR1M-L in Vietnam nie ein allgemeines Thema war. Der australische Soldat müsste nach dem Ende des australischen Engagements in Vietnam auf den Beginn des „Langen Friedens“ warten, um die „Freude“ der CR1M-L zu erleben.

Patrouillen-Ration des Regiments der Pazifikinseln. Es gibt einige Hinweise darauf, dass die „Patrol Ration, Pacific Islands Regiment“ in kleinen Mengen an australische SAS-Truppen in Vietnam ausgegeben wurde. Das Pacific Islands Regiment (PIR – heute Royal Pacific Islands Regiment, RPIR) wurde ursprünglich 1944 als Dacheinheit für Bataillone lokal rekrutierter Truppen aus den australischen Territorien Papua und Neuguinea aufgestellt. Nach dem Zweiten Weltkrieg aufgelöst, wurde das Regiment 1951 neu aufgestellt, ursprünglich ein einzelnes Bataillon und später zwei, als der Kern der australischen Armeegarnison in Papua-Neuguinea (PNG) PIR die Basis der Streitkräfte der neu gegründeten Armee bilden sollte unabhängiges PNG im Jahr 1975. Lokale Truppen wurden ursprünglich vollständig von weißen australischen Offizieren, Warrant Officers und Sergeants kommandiert, aber die Zahl dieser ausländischen Mitarbeiter nahm stetig ab, da örtlich angeworbenes Personal die Aufstiegsleiter hocharbeitete oder Aufträge von der Offizierskadettenschule der australischen Armee erhielt .

Eine der Hauptaufgaben der PIR in den 1950er und 1960er Jahren bestand darin, die Nation Building-Operationen zu zeigen, die aus langen Fußpatrouillen (eine 14-tägige Patrouille wurde als „kurz“ angesehen) über die gesamte Länge und Breite von PNG bestanden. Selbst mit Luftversorgung (entweder durch RAAF oder gecharterte Zivilflugzeuge) und lokalem Einkauf von Obst und Gemüse aus einheimischen Gärten, stellten die Rationen eine immense Belastung für diese langen Märsche dar und für die PIR wurde eine spezielle leichte Ration entwickelt. Die ursprüngliche PIR-Ration, die 1965 getestet wurde, gab es in vier Sorten und bestand aus verschiedenen Fleisch- oder Fischkonserven, dehydrierten Rindfleischriegeln, dehydriertem Gemüse (Bohnen, Erbsen oder Kohl), Reis, Keksen, Milch, Tee, Kaffee und Zucker.

Ein zweiter Versuch wurde 1966 mit der Ration durchgeführt, die nun aus den Dosenhauptmahlzeiten, Gemüseblöcken, Fruchtbonbons, Reis, Keksen, Schokolade, Currypulver, Milch, Zucker, Tee und Kaffee bestand. Bezeichnenderweise verwendete diese Studie eine gemischte Gruppe von PIR- und SAS-Personal als Testgruppe. Anekdotische Beweise deuten darauf hin, dass die zweite Iteration der PIR Patrol Ration in kleinen Mengen an SAS in Vietnam ausgegeben wurde und sich als beliebt erwiesen hat.

Britische Langstreckenpatrouillen-Ration. Am 11. Januar 1967 verzeichnet das Kriegstagebuch 1 COY RAASC den Eingang von „1.038 British Long Range Patrol Rations from Singapore, for issue to 3 SAS SQN“.

Dies ist die einzige Erwähnung dieser Art von Ration, die gefunden wurde, und es erwies sich trotz Anfragen bis ins Vereinigte Königreich als unmöglich, offizielle Informationen über die Ration zu finden.

In der Geschichte von 4 RAR in Borneo während der indonesischen Konfrontation berichtet Autor Brian Avery:

Aus all dem scheint es, dass die britische Long Range Patrol Ration für den Einsatz in Borneo während der Konfrontation entwickelt wurde und dass die Packungen aus gefriergetrockneten oder dehydrierten Fleischstücken sowie Reis oder Nudeln bestanden, verpackt in Folienumschlägen und begleitet von die üblichen Kleinigkeiten.
Bemerkenswert ist, dass 1 SAS SQN, das auf Borneo gedient hatte und somit Erfahrung mit britischen leichten Patrouillenrationen hatte, im Februar 1967 3 SAS SQN ersetzte auf Antrag von 1 SQN vor seiner Bereitstellung erworben (dies ist nur eine Vermutung).


Australischer Mann versucht Drogenschnüffelhunde mit Vegemite auszutricksen - Rezepte

Beitrag von Acornoz1953 » Mi Mrz 02, 2016 4:35 am

Ich hatte vor, dem Forum seit einiger Zeit beizutreten, da ich ein langfristiges Interesse an der Logistik der Versorgung der Soldaten von Oz von der Kolonialzeit bis heute habe (ich habe 26 Jahre in der australischen Armee gedient). Ich bin gerade zu zwei Dritteln durch ein Buch für die australische Armeegeschichte, das sich mit der Geschichte der Ernährung des Oz-Soldaten aus der Kolonialzeit nach Afghanistan befasst.

Ich bin kürzlich, bevor ich dem Forum beigetreten bin, auf einen Beitrag über die Ernährung australischer Soldaten in Vietnam gestoßen, der recht gut war, aber einige Fehler enthielt.

Unten ist ein Auszug aus dem Buchmanuskript, das die Forumsmitglieder hoffentlich interessant und informativ finden werden.

Fütterung der australischen Streitkräfte Vietnam

Von Anfang an bemühten sich die australischen Behörden um eine ausreichende Versorgung ihrer Truppen in Vietnam. Während die Fütterung auf dem Feld mit der Ausgabe einer gemischten australischen und US-amerikanischen Kampfration relativ einfach war, war die Aufrechterhaltung eines angemessenen Fütterungsstandards in den festen Fütterungseinrichtungen in Nui Dat und Vung Tau ein ständiger Kampf für das Versorgungs- und Verpflegungssystem. Dies resultierte aus einer Kombination von Rationsknappheit aufgrund von Problemen mit dem US-Logistiksystem, Schwierigkeiten bei der Beschaffung von Rationsartikeln, die für den australischen Geschmack akzeptabel waren, unzureichenden Lagermöglichkeiten und Transportknappheit.
Rationsquellen

Die australische Armee in Vietnam wurde mit Rationen aus einer Reihe von Quellen versorgt, darunter Amerika, Australien und lokaler Einkauf. Der Hauptlieferant war aus verschiedenen Gründen die US-Armee, die Frischrationen (in der US-Armee als „A“-Rationen bezeichnet), Dosen- und Paketrationen („B“-Rationen) und Kampfrationen („C“-Rationen) bereitstellte. Verschiedene Artikel, die nicht über das amerikanische Versorgungssystem oder aus lokalem Einkauf erhältlich waren – australisches Rindfleisch, Lamm und Würste, einige Früchte, Kuchen, Kekse, Saucen usw. – wurden regelmäßig von australischen Versorgungsschiffen nach Vietnam geliefert. Schließlich ergänzten die Einheiten häufig die normalen Versorgungsgüter durch auf dem lokalen Markt gekaufte Artikel, insbesondere saisonales frisches Gemüse, Brot und Eier.

Im Rahmen einer Vereinbarung zwischen Regierung und Regierung wurden den australischen Streitkräften nach Bedarf allgemeine Lieferungen, Munition, Erdöl, medizinische Versorgung, Gedenkdienste (Leichenhalle, Einäscherung usw.), Wäsche- und Badedienste, Beschaffungsdienste sowie Terminal- und Wassertransportdienste über die Das Logistiksystem der US Army Vietnam (USARV) in der gleichen Weise wie die Lieferungen und Dienstleistungen für die US-Streitkräfte erbracht wurden – dies galt auch für die anderen Militärunterstützungskräfte der Freien Welt. Ausnahmen gab es unter anderem bei dem, was die Amerikaner als „Subsistenz“ bezeichnen, also die Ernährung.

Anfang 1965 war die American Headquarters Support Activity (HQSA), Saigon, unter operativer Kontrolle der US Navy, für die Versorgung aller Einheiten in Südvietnam mit verderblichen und nicht verderblichen Nahrungsmitteln verantwortlich, mit Ausnahme des I. Korps, das vom Hauptquartier 3rd Marine Amphibious geliefert wurde Macht. HQSA übermittelte seine Anforderungen direkt an das Defense Personnel Support Center in den USA. Die verderblichen Waren wurden in einem Zyklus von 2, 2, 3 Tagen per Luftfracht an Einheiten im Landesinneren versandt. Nicht verderbliche Waren wurden monatlich per Landing Ship Tank (LST) an Einheiten in Vung Tau, Cam Ranh Bay, Nha Trang und Qui Nhon geliefert. Die US Navy unterstützte weiterhin alle US-Streitkräfte bis März 1966, dann wurde die Verantwortung für das II., III. und IV. Korps an das 1st Logistical Command der US-Armee übertragen.

Als das 1st Logistical Command die Mission der Subsistenzunterstützung von der Marine übernahm, wurden die Anforderungen für das II, III und IV Korps zentralisiert und über das 2nd Logistical Command in Okinawa an das Defense Personnel Support Center übermittelt. Später wurde das System modifiziert und Anforderungen wurden direkt an das Defense Personnel Support Center gestellt. Im November 1969 wurde das System weiter modifiziert, so dass Anforderungen über das automatische Adressierungssystem der Verteidigung gestellt werden mussten, um die Lebenshaltungsdaten mit anderen Logistikinformationen im Logistical Control Office, Pacific, zu integrieren.

Die US-Armee definiert ihre Tagesration entweder als „A“, „B“ oder „C“. Die „A“-Ration besteht aus einer Mischung aus frischen und verpackten Lebensmitteln und im Wesentlichen aus der Standard-Garnison-Ration, die bereitgestellt wird, wenn feste Koch- und Kühllagermöglichkeiten zur Verfügung stehen. Die „B“-Ration ist ebenfalls eine Garnisonsration, wird jedoch ausgegeben, wenn keine Kühlung verfügbar ist. Die Ration besteht aus in Dosen und verpackten Rationen, die von Einheitsköchen zubereitet und serviert werden. Die 'C'-Ration oder 'Meal, Combat, Individual' (MCI) war die Gefechtsfeldration, die auf der Grundlage einer vollen Ration von drei Mahlzeiten plus Kleinigkeiten pro 24-Stunden-Zeitraum an die Truppen ausgegeben wurde. Die Ration wurde vom Soldaten individuell zubereitet.

Einheiten in Ballungsräumen wie Saigon, Cam Ranh Bay und Vung Tau wurden mit „A-Rationen“ gefüttert, dh der Standard-Frischration der US-Armee, wie sie in den Kantinen in den USA serviert wird und die frisches oder gefrorenes Fleisch, frisches Obst, Gemüse und Milch umfasste in Übereinstimmung mit dem monatlichen Standard-Continental-US-Master-Menü. Dies wurde später in ein spezielles 30-Tage-Menü geändert, das für die Verwendung in Südvietnam entwickelt wurde. Dieses Menü erforderte mehr Kühlschrankkapazität als verfügbar war, und ein anderes Menü, ein 28-tägiges zyklisches Menü, wurde Ende 1966 entwickelt, das weniger Kühlung erforderte. Für die feste Verpflegung in der Basis der australischen und neuseeländischen Streitkräfte wurde die Standard-Ration „A“ der US-Armee, ergänzt durch lokale Kaufgegenstände, sowie Gegenstände der Ration „B“ (siehe unten) anstelle von nicht verfügbaren „A“-Rationen ausgegeben. Beachten Sie, dass im Fall Australiens jeder Artikel, der aus dem US-Rationenversorgungssystem bezogen wurde, von Australien entweder in bar oder in Form von Sachleistungen bezahlt wurde (z.

Obwohl es für AFV eine große Erleichterung war, auf das Logistiksystem der US-Armee für frische und verpackte Rationsartikel zurückgreifen zu können, gab es viele Probleme, einschließlich unzureichender und unvollständiger amerikanischer Aufzeichnungen, Mangel an Standardartikeln, Mangel an "Ersatzartikeln". ' im Falle von Engpässen oder Nichtverfügbarkeit und Unterschieden im nationalen Essensgeschmack (versuchen Sie, einen Amerikaner dazu zu bringen, Vegemite zu probieren!).

Letzteres, Unterschiede im Geschmack nationaler Speisen, bereitete den Australiern viel Kopfzerbrechen. Russ Morison, der in Vietnam als Lebensmittelhändler beim 25. Versorgungszug, Royal Australian Army Service Corps (25 SUP PL RAASC) diente, stellte diesen Ausschnitt aus einem nicht referenzierten RAASC Corps-Newsletter zur Verfügung:

Russ merkte an, dass es manchmal notwendig sei, das Lagerpersonal der US-Armee „abzulenken“, um zu vermeiden, dass Gegenstände wie „marinierter grüner Bohnensalat und Dillgurken“ auf die australischen Lastwagen geladen und durch etwas schmackhafteres ersetzt werden.

Eines der Probleme, mit denen Australien konfrontiert war, war, dass es, abgesehen von solchen Spielereien wie den oben genannten, wenig Spielraum für Verhandlungen in Bezug auf Rationen gab. Das klassische Beispiel dafür war die „Zwangsausgabe“ von 67.000 Eiern von Long Binh an 21 SUP PL (25 SUP PLs Vorgänger) in Vung Tau am 29. Mai 1966. Aufgrund unzureichender Kühlmöglichkeiten war 21 SUP PL gezwungen, sofort die Eier an Einheiten, die auch nicht über die nötigen Kühlmöglichkeiten für die Lagerung der Artikel verfügten, und sie mussten daher sofort gegessen werden.

Offizielle Aufzeichnungen zeigen, dass die frischen Lebensmittel aus dem Klasse-I-Depot der US-Armee in Long Binh nicht immer von bester Qualität waren. Das Kriegstagebuch der 1 Company (1 COY) RAASC, der Muttereinheit des Versorgungszuges und der Einheit mit der Gesamtverantwortung für die Beschaffung, Annahme, Lagerung und Ausgabe von Rationen, verzeichnet am 14. Mai 1966 „Frische Rationen in schlechtem Zustand bei der Ankunft im Gebiet. ' Der ehemalige 52 SUP PL-Soldat Theo Linden erinnerte sich daran:

Es gab ständige Probleme mit der Versorgung mit frischen Rationen durch das US-System, einschließlich des Mangels an bestimmten Artikeln, insbesondere Fleisch, Fischbrot, Gemüse und Obst schlechte Qualität der frischen Rationen und schlechte amerikanische Inventur- und Buchführungspraktiken, die dazu führten, dass das australische Versorgungssystem regelmäßig gezwungen war, manchmal riesige und unerwartete Mengen an Rationsartikeln zu akzeptieren, da die Amerikaner verzweifelt überschüssige oder lebenslang abgelaufene Artikel „umdrehten“, die sich in ihrem System aufgrund mangelnder Bestände angesammelt hatten Verwaltung.

Als Beispiel für den zweiten oben genannten Punkt, schlechte Qualität frischer Rationen, berichten australische Quellen für Mai und Juni 1966 von Problemen mit dem von der US-Armee ausgegebenen Brot, darunter:

Die Qualität des ausgegebenen Brotes war so schlecht, dass 5 RAR auf 1 COY RAASC eingerückt wurden, um Hefe zu liefern, damit die Köche Brot und Brötchen in Nui Dat backen können.

Die Lieferprobleme hielten 1966 und 1967 an. Das 1 COY RAASC-Tagebuch verzeichnet zahlreiche Vorfälle, in denen frisches Fleisch nicht geliefert wurde und stattdessen Dosenfleisch ausgegeben wurde. Es gibt auch zahlreiche Hinweise darauf, dass sich frische Artikel in einem schlechten Zustand befinden, manchmal so stark, dass das australische Versorgungspersonal sich weigerte, Artikel anzunehmen. Die Kühllagerung war ein kritisches Thema für 1 ALSG, so kritisch, dass die USA im September 1966 zustimmten, verderbliche Artikel direkt an die 21 SUP PL-Abteilung in Nui Dat zur direkten Ausgabe an 1 ATF-Einheiten zu liefern, unter Umgehung der belasteten Kühllager in Vung Tau.

Man ist versucht, zu dem Schluss zu kommen, dass die US-Armee der australischen Armee absichtlich minderwertige Lebensmittel untergeschoben hat auch von den US-Streitkräften in Vietnam angetroffen.

AFV bezog auch „B“-Ration-Artikel von Long Binh, um die „A“-Rationen zu ergänzen. Obwohl praktisch, insbesondere in Bezug auf Lagerung und Gebrauchsdauer, hatte die „B“-Ration die kombinierten Nachteile von Monotonie, wenn sie zu lange verwendet wurde, und nationalen Geschmacksunterschieden. Ab Mitte 1967 wurden, wo immer möglich, australische 10-Mann-Rationen anstelle der US-Ration ausgegeben.

Australische Veteranen haben unterschiedliche Erinnerungen an C-Rationen. Mick Levin erinnert sich:

Um die aus US-Quellen beschafften Rationen zu ergänzen und vor allem dem australischen Nationalgeschmack gerecht zu werden, wurden Lebensmittel aus Australien bezogen und entweder von Landing Ship Medium (LSM) der 32. Small Ship Squadron der australischen Armee (AVs Harry Chauvel, Brudenell White , Vernon Sturdee und Clive Steele) sowie das Frachtschiff des Geschwaders AS John Monash RAAF C-130 Kurierflugzeug oder kommerzielles/RAN-Frachtschiff (MV/HMAS Boonaroo und MV/HMAS Jeparit).
Zu den aus Australien gelieferten Artikeln gehörten Lamm, Rindfleisch, gefrorene Hühner, gefrorene Puten, Würstchen, gefrorener Fisch, Fleischkonserven, Gemüsekonserven, Fruchtsaftkonserven, frisches Obst (hauptsächlich Äpfel und Orangen), Obstkuchen, Vegemite (natürlich), australische Marmelade , australischer Honig, australische Butter und australische Tomatensauce und Worcestershire-Sauce. Die beiden letzteren waren über das US-Class-I-System erhältlich, waren jedoch von so schlechter Qualität, dass die Entscheidung getroffen wurde, die Lieferung aus US-amerikanischen Quellen einzustellen und in Australien produzierte Artikel zu beziehen. Die Armee, RAN und Handelsschiffe beförderten auch Kantinengeschäfte – Bier, Süßwaren, Kekse, Kuchen, Erfrischungsgetränke, Milchshakemischungen, Zigaretten und kleine Elektro- und andere Luxusgüter – für die Australian Services Canteens Organization (ASCO), die trocken betrieben wurde ( dh sie verkauften keinen Alkohol) und nasse Kantinen in Vung Tau und Nui Dat.

In den frühen Tagen des australischen Engagements in Vietnam wurde beschlossen, einen beträchtlichen Bestand an nicht verderblichen Rationen aus australischen Quellen aufzubauen, auf den im Notfall zurückgegriffen werden konnte. Dies sollte sich später als eine sehr vernünftige Entscheidung erweisen.

Die Bereitstellung von Rationen aus australischen Quellen, insbesondere Fleisch und Brotaufstriche und Gewürze, wurde von den australischen Truppen in Vietnam sehr geschätzt, die den Geschmack amerikanischer Lebensmittel im Allgemeinen als "seltsam" betrachteten und australische Lebensmittel als willkommene Abwechslung zu amerikanischen Produkten empfanden – Eine Reihe interviewter Veteranen, sowohl der Armee als auch der RAAF, erinnern sich mit fast sybaritischem Vergnügen an australische Lammkoteletts.

Probleme mit der Versorgung mit Rationen aus den USA und Australiern wurden regelmäßig durch lokale Käufe behoben. Bereits im Mai 1966 autorisierte die COMAFV wegen anhaltender Probleme mit der Qualität des Brotes, das vom US-amerikanischen Klasse-I-System geliefert wurde, den lokalen Kauf von Brot von vietnamesischen Bäckereien. Die Qualität dieses Brotes wurde als ausgezeichnet bewertet und 1 ALSG griff regelmäßig auf diese Backwarenquelle zurück, wenn das US-Angebot unzureichend oder von schlechter Qualität war.
Zu den anderen Artikeln, die auf dem lokalen Markt beschafft wurden, gehörten Eis, Obst, Fisch und Gemüse.

Die australische nationale Rationierung in Vietnam war dem amerikanischen System ähnlich, aber anders. Der größte Unterschied bestand darin, dass die australischen Feste in Vung Tau und Nui Dat im Gegensatz zum System der US-Armee im Allgemeinen eine Vielzahl von Möglichkeiten zu den Mahlzeiten boten. Bei letzterem, der als Speiseplan auf das monatliche Hauptmenü festgelegt war, waren die Mahlzeiten in der Regel Einzelgerichte und was man sah, war das, was man bekam. Schade, wenn Ihre Geschmacksknospen nicht zu gegrilltem Corned Beef mit Kohl und grünem Paprikasalat liefen.

Unordnungsfütterung behoben. Die australische Armee ernährt sich traditionell von den drei separaten Kantinensystemen, von denen eine separate kombinierte Unterkunfts-, Erholungs- und Speisemöglichkeiten für Offiziere bietet, eine ähnliche Messe für Warrant Officers und Sergeants und eine Speisemöglichkeit nur für andere Ränge.
In Vung Tau wurden nach der Aufstockung von 1 ALSG-Messe (Gastronomie) Einrichtungen wie folgt eingerichtet:

• HQ 1 Company RAASC Officer's Messe (für alle 1 ALSG Officers)
• HQ 1 Kompanie RAASC Sergeant's Mess (HQ 1 ALSG, 1 Kompanie RAASC, 1 ARU)
• 2 Composite Ordnance Depot Sergeant's Mess (Personal von RAAOC und RAEME)
• 17 Baugeschwader Sergeant's Mess (RAE-Personal)
• 1 ARU Other Ranks Chaos (HQ 1 ALSG, 1 Company RAASC, 1 ARU)
• 101 Field Workshop Andere Ränge Chaos (RAAOC und RAEME Personal)
• 17 Baugeschwader Andere Ränge Chaos (RAE Personal)

In Nui Dat, der Heimat von 1 ATF, existierten 1968 die folgenden Messeinrichtungen:

• HQ 1 ATF Officer's Mess (HQ-Personal, RAE- und RASIGS-Beamte)
• Offiziersmesse der Task Force Maintenance Area (TFMA) (TFMA und kleinere Einheiten)
• Offiziersmesse des Royal Australian Regiment (RAR) (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Special Air Service (SAS) Squadron kombinierte Offiziers- und Sergeant-Messe
• Offiziersmesse des Artillerie-Feldregiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Offiziersmesse des Panzergeschwaders
• 161. unabhängiger Aufklärungsflug (161 RECCE FLT) Offiziersmesse
• HQ 1 ATF Sergeant-Messe
• Chaos des TFMA-Sergeants
• RAR Sergeant's Messe (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Das Chaos des Armored Squadron Sergeants
• Feldwebel des Artillerie-Regiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Signals Squadron Sergeant's Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT Sergeant-Messe
• Chaos des RAASC-Sergeants
• 1 Ordnance Field Park (1 OFP) Sergeant's Mess
• HQ 1 ATF/TFMA Andere Ränge (OR) Mess
• RAR Company ODER Mess (18 x Chaos, eins pro Firma)
• SAS-Staffel ODER Mess
• Panzergeschwader ODER Chaos
• Signalstaffel ODER Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT ODER Mess
• 1 OFP ODER Mess
• Ablösung 8th Field Ambulance OR Mess (Einheit OP und Patienten)

Diese Einrichtungen erschienen nicht über Nacht, weder in Vung Tau noch in Nui Dat. Das 1. ALSG-Kriegstagebuch berichtet, dass bei der Ankunft in Vung Tau keine Geschäfte, einschließlich Zelte, Kühlschränke und Küchengeschäfte, vorpositioniert worden waren und das Personal der neuen Einheit bei Null anfangen musste, mit wenig mehr als dem, womit sie aufstanden und auf dem Rücken getragen. Das Tagebuch stellt fest, dass COMD AFV zu einer Zeit, als es keine Kühl- oder Kücheneinrichtungen gab, anordnete, dass 1 ALSG sofort mit frischen Rationen versorgt werden sollte. Anfang Mai 1966 verzeichnete das 1. ALSG-Tagebuch, dass aufgrund von Engpässen im US-amerikanischen Klasse-I-Versorgungssystem die australischen Truppen etwa 70% der genehmigten Tagesration der US-Armee erhielten. Obwohl sich die Lage bezüglich der Einrichtungen (Küchen, Kühlung, Speisesaal) bis Juni 1966 etwas verbessert hatte, hatte sich die Rationierungssituation immer noch nicht verbessert.

Nicht alle Probleme konnten dem US-Versorgungssystem zu Füßen gelegt werden. Am 2. Juli 1966 reichte 1 ATF erneut eine Beschwerde bei 1 ALSG ein, in der festgestellt wurde, dass der Task Force eine Überversorgung mit Rationen vorlag. Eine Überprüfung der Aufzeichnungen ergab jedoch, dass das Problem auf eine Überbestellung von 1 ATF zurückzuführen war. Etwas mehr als eine Woche später führte die Unterbestellung von 1 ATF dazu, dass frische Rationen für 1 ALSG an Nui Dat weitergeleitet wurden und B-Rationen stattdessen an Vung Tau Messes ausgegeben wurden. Bereits vier Tage zuvor war befohlen worden, die gesamte Kälteleistung von 1 ALSG für 1 ATF zu reservieren.

Bei einer Konferenz, die Vietnam zwischen dem 13. und 15. Juli 1966 in Anwesenheit von OC 1 Company, OC 21 Supply Platoon, Deputy Assistant Quartermaster General (DAQMG) HQ AFV und Vertretern des HQ USARV durchgeführt hat, Probleme mit der Qualität und Menge von frischem Obst, Gemüse, Brot , Milch, Tee und einige Ausgabenposten wurden besprochen. Als Ergebnis der Konferenz besuchten Logistikvertreter des HQ USARV 1 ALSG, um 21 Rationsbestände des Versorgungszuges zu inspizieren. In den Worten von 1 Firmentagebuch:

Am 20. Juli 1966 wurden erneut Probleme mit den Rationen mit Vertretern der US-Armee besprochen, und erneut machte die US-Armee eine Reihe von Versprechungen, aber auch hier wurden nur Verbesserungen bei der Qualität von Milch und Brot festgestellt, die jetzt von einer US-Armee bezogen wurden Feldbäckerei in Vung Tau, anstatt aus lokalen Quellen. Es wurde auch darüber diskutiert, das feste Menü zu variieren, um es für den australischen Gaumen besser zu gestalten, dies wurde von den Amerikanern zur Kenntnis genommen, die um die Erstellung und Vorlage einer Kostenkalkulation baten.

Während des Vietnamkrieges (1961-73) gab Australien die von Australien entworfene und hergestellte "Combat Ration, One Man" oder CR1M (auch bekannt als 24-Stunden-Rattenpack) und die "Combat Ration, Ten Man" oder CR10-M (alias '10-Mann-Rattenrudel') an seine Truppen, und 1967 wurden Versuche unternommen, die Genehmigung für die Ausgabe der 2-Mann-Trainingsration zu erhalten, um dem CR1M Abwechslung zu bieten. Darüber hinaus wurde die „Combat Ration, One Man, Lightweight“ oder CR1M-L, der Vorläufer des heutigen leichten Rationspakets, in Vietnam getestet es gibt anekdotische Beweise dafür, dass die „Pacific Islands Regiment Patrol Ration“ den australischen SAS-Truppen nur begrenzte Probleme bereitete.

CR1M. Der CR1M enthielt den Lebensmittelvorrat für einen ganzen Tag, bestehend aus einer Mischung aus Konserven und getrockneten Lebensmitteln, die in einer großen Plastiktüte verpackt waren. Die Ration bestand aus fünf Menüs („A“ – „E“), die jeweils zwei Hauptgerichte aus der Dose, eine Beilage, eine gute Auswahl an Snacks und Getränkemischungen sowie Zubehör enthielten. Jede Rationspackung wog ungefähr 2 kg. Der Standardinhalt des CR-1M bestand aus:

• 2 x Hauptmahlzeiten in Dosen (Frühstück und Abendessen)
• 1 x Frühstücksbar (Müsli & Obst)
• 4 x Survival Kekse (harte, dicke, quadratische sogenannte „Hundekekse“)
• 4 x süße Kekse
• 1 x 50 g Schokoladentafel
• 4 x Kaugummi
• 1 x Lutscherrolle
• 4 x Pkt Milchpulver (oder 1 x Tube Kondensmilch, je nach Ausgabedatum)
• 2 x Teebeutel
• 2 x Instantkaffee
• 12 x Pkt Zucker
• 1 x Pkt Salz
• 1 x Pkt Pfeffer
• 2 x Beutel Fruchtgetränkepulver (Orange & Zitrone)

Jedes Paket enthielt auch ein Zubehörpaket mit:

• 1 x Kombination Dosenöffner/Löffel
• 2 x Gummibänder
• 1 x Scheuerschwamm
• 1 x Streichhölzer
• Latrinenpapier
• Plastiktüte
• Menü-/Anleitungsblatt

Die fünf Menüoptionen (Hauptgerichte) waren:

• Menü A: Camp Pie (Mittagsfleisch), Rindfleisch mit Gemüse, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü B: Corned Beef Hash, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü C: Camp Pie, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü D: Spaghetti mit Fleischbällchen, Camp Pie, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Rindfleischsuppenpulver
• Menü E: Schinkenomelette, Thunfisch, Dosenfrüchte, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Tomatensuppenpulver

Die theoretische tägliche Kalorienaufnahme, die ein Infanterist mit einem Gewicht von 70 kg (154 lb.) und einem Alter zwischen 18 und 35 Jahren benötigt, beträgt 3.300 cal (13.800 kj). Die australische CR1M lieferte je nach Sorte zwischen 3.142 und 3.843 cal (13.150 kj – 16.000 kj). In verschiedenen Versuchen und Studien wurde jedoch festgestellt, dass nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln durchschnittlich etwa 2.000 kcal täglich aufgenommen wurden.

Obwohl dies alarmierend aussieht, zeigten sowohl australische als auch britische Studien, die bis in den Zweiten Weltkrieg zurückreichen und den Koreakrieg andauerten, der malaiische Notfall und die Konfrontation in Borneo, dass dies nicht wirklich signifikant war, vorausgesetzt, der Verlust an Körpermasse aufgrund eines die Kalorienaufnahme übersteigenden Kalorienverbrauchs ist nicht der Fall so gravierend, dass die körperliche Leistungsfähigkeit beeinträchtigt wird, und vorausgesetzt, dass anschließend eine Rehabilitation stattfindet (dh der erschöpfte Bagger wird wieder in der Basis satt, wenn er nicht im Einsatz ist).
Wie oben unter der Überschrift „C“-Rationen besprochen, erhielten australische Soldaten regelmäßig eine Mischung aus australischen CR1M- und US-amerikanischen „C“-Rationen. Theoretisch sollten CR1M/C-Rationen mit einem Verhältnis von 50-50% ausgegeben werden, Aufzeichnungen zeigen jedoch, dass das Verhältnis im Januar 1967 tatsächlich 40-60% betrug. Dies belegen die monatlichen Meldungen über die Ausgabe von Rationen für den Zeitraum Mai bis Dezember 1967.

Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
CR1M 6.440 8.144 15.635 14.756 18.125 10.480 16.810 6.440
„C“-Rationen 20.358 30.366 20.994 58.906 46.632 43.252 67.808 20.358
Verhältnis - CR1M:‘C’-Verhältnisse 25:75 20:80 40:60 20:80 30:70 20:80 20:80 20:80


Beachten Sie, dass die Ausgaben von CR1M nie größer waren als die Ausgabe von „C“-Rationen. Diese Verhältnisse sind möglicherweise irreführend. Gespräche mit Veteranen, die in Vietnam als Infanteristen dienten, deuten stark darauf hin, dass die australische CR1M das vorherrschende Rationierungspaket war, das ihnen im Feld ausgegeben wurde, während die US-Ration „C“ eine Minderheitsfrage war. Dies deutet stark darauf hin (obwohl dies nur eine Vermutung ist), dass 'C'-Rationen in größerer Zahl an Personal an statischen Orten wie Feuerunterstützungsbasen oder an fahrzeugmontiertes Personal, insbesondere Panzertruppen, ausgegeben wurden, die weniger Probleme mit der Beförderung hatten die sperrigen amerikanischen Rationen.

Die Ausgabe von 'C'-Rationen an Infanteristen im Feld führte normalerweise zu rasendem 'Strippen', da unerwünschte, nicht benötigte oder einfach nur unbeliebte Gegenstände weggeworfen wurden, oft begleitet von einem "Schweinen" bei besseren Gegenständen, die immer noch berücksichtigt wurden groß und sperrig zu tragen.

Bei der Ausgabe der CR1M/'C'-Rationen erhielten die Truppen auch Pakete mit Festbrennstoff-Hexamintabletten und einen klappbaren Metall-„Hexy-Ofen“ zum Erhitzen von Wasser und Rationen. Hexamin ist eine wunderbare Verbindung, die auch im nassen Zustand angezündet werden kann, und eine einzige Tablette erhitzt leicht einen vollen Stahlkantinenbecher Wasser in weniger als zehn Minuten zum Siedepunkt. Der an die australischen Truppen in Vietnam ausgegebene Klappkocher, der zum Tragen eine gewachste Kartonpackung mit 24 Hexamintabletten enthielt, war dem amerikanischen Ausgabeartikel überlegen.

Ein weiterer Gegenstand, der von australischen Soldaten in Vietnam geliebt wurde (und von amerikanischen Soldaten sowohl beneidet als auch begehrt wurde), war der von Australien herausgegebene Dosenöffner, der liebevoll als "flammendes (ähem) lächerliches Essgerät" oder "FRED" bezeichnet wird. Größer und damit einfacher zu bedienen als der in den USA herausgegebene P-38-Dosenöffner, FRED verfügte auch über einen integrierten Löffel am Ende des Griffs, der seinem amerikanischen Pendant fehlte.

CR10M. Die CR10M war eine der ersten in Australien entwickelten und produzierten australischen Kampfrationsartikel, die erstmals 1958 herausgegeben wurde. Es gab vier Menüs und die Packung bestand aus zwei Hüllen (5 Männer) mit Fleischkonserven, Obst, Gemüse und ergänzenden Artikeln (Gewürzen). zum Gruppenkochen in Staffeln oder Basen. Theoretisch wurde die Ration durch frisches Brot ergänzt, jedoch führten Engpässe oder andere Probleme oft dazu, dass Brot durch den allgegenwärtigen „Hundekeks“ ersetzt wurde, große, ziemlich harte Crackerkekse, die in weißen Wachspapierpackungen mit 10 Keksen geliefert wurden.

Der Fleischanteil der Ration umfasste eine Auswahl wie Spaghetti und Fleischbällchen, Corned Beef, Würstchen und Bohnen sowie geschmortes Rindfleisch und Zwiebeln. Zur Gemüseauswahl (in Dosen) gehörten rote Kidneybohnen, Salzkartoffeln, grüne Bohnen und Erbsen. Zu den Frühstücksartikeln gehörten Schinkenomelett, Rinderomelett, Würstchen und Bohnen sowie Haferflocken. Zu den süßen Speisen gehörten reichhaltiger Obstkuchen und klebriger Dattelpudding. Trockenreis, Butterkonzentrat (in Dosen), süße Kekse, Suppenpulver und Fruchtgetränkepulver waren ebenfalls enthalten und spätere Versionen enthielten dehydriertes Kartoffelpüree anstelle der Dosensorte. Zu den Kleinigkeiten gehörten Tee, Kaffee, Zucker, Kondensmilch, Salz, Currypulver, Vegemite, Streichhölzer, Toilettenpapier, Dosenöffner usw. Die Kleinigkeiten waren in einer hohen, rechteckigen Dose verpackt und dies war ein hochgeschätzter "Jack"-Artikel machte einen sehr praktischen wasser- und ungezieferfesten Aufbewahrungsbehälter für persönliche Gegenstände.

Die CR10M war in jeder Hinsicht das australische Äquivalent der US-Ration „B“. Es war nie zur Ausgabe an Truppen bei mobilen Einsätzen bestimmt und wurde nach bestem Wissen des Autors auch nie, außer wenn es als Basis für warme Mahlzeiten verwendet wurde. Seine Verwendung war auf die Hauptküchen in Nui Dat und Vung Tau beschränkt, um frische Rationen zu ergänzen oder zu fristen, und auf isolierte Feuerunterstützungsstützpunkte und Patrouillenstützpunkte mit halbfesten Küchen. Bei Verwendung bei 1 ATF und 1 ALSG würde der CR10M mit zusätzlichen Artikeln (sofern verfügbar) wie frischem Brot, Eiern, frischem Obst, Fruchtsaftkonserven und frischer Milch ergänzt.

Obwohl nicht hoch angesehen, als man den Inhalt des CR10M selbst verwerten musste (jemand Bully Beef Stew mit roten Kidneybohnen?), konnte der Inhalt in den Händen der Profiköche der AACC zumindest relativ schmackhaft gemacht werden.

CR1M Leichtgewicht. Die Tatsache, dass die Kampflast eines Soldaten durch Reduzierung der mitgeführten Lebensmittelmenge effektiv verringert werden kann, ist allgemein bekannt, da es üblich ist, einen Teil der Kampfrationen zu entsorgen, bevor er zu einer Patrouille oder Übung geht. Untersuchungen zur Menge der Lebensmittel, die von australischen Soldaten während ihrer Einsatzpatrouillen auf Borneo tatsächlich mitgeführt wurden, ergaben, dass von 64 analysierten Rationen 72 Prozent weniger als 2.500 Kalorien (1.060 kj) und 40 Prozent 2.000 Kalorien (8370 kj) lieferten oder weniger.

Dies führte zur Versuchsentwicklung der Combat Ration One Man, Lightweight oder CR1M-L. Das „Leichtgewicht“ wurde größtenteils dadurch erreicht, dass nasse Dosenrationen aus der Dose durch gefriergetrocknete, folienverpackte Mahlzeiten ersetzt wurden.

Während des Versuchs mit CR1M-L in Vietnam betrug der Kalorienwert der tatsächlich verzehrten Ration nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln 1.980 cal (8.285 kj) täglich.

Als Vorversuch nahm ein Offizier des Army Food Science Establishments im September 1966 an einer 14-tägigen Patrouille in Neuguinea teil, bei der eine Ration mit 1.600 cal (6.695 kj) täglich verbraucht wurde. Der Energieaufwand war durchweg recht hoch und die Rationen wurden 6, 4 und 4 Tage lang mitgeführt (zwei Nachlieferungen per Luftabwurf). Ein Gewichtsverlust von zehn Prozent wurde aufrechterhalten, aber es gab keinen offensichtlichen Abfall der körperlichen Leistungsfähigkeit. Dies war interessant, da angenommen wurde, dass bei jungen Männern die Leistung abnimmt, wenn der Körpergewichtsverlust 8-10 Prozent erreicht.

Im folgenden Jahr wurden während des Vietnam-Versuchs 30 Probanden mit Rationen versorgt, die täglich 1.500 cal (6.276 kj) lieferten, während sie aktiv berufstätig waren. Nach Berücksichtigung nicht verzehrter Nahrung betrug die durchschnittliche Kalorienaufnahme 1.366 kj (Bereich 1.331 bis 1.388 – durchschnittlich 5.715 kj Bereich 5.568 kj bis 5.807 kj). Physiologische Messungen der körperlichen Leistungsfähigkeit der Probanden zeigten einen signifikanten Anstieg über den Zeitraum der Studie. Dies kann auf einen Gewichtsverlust (durchschnittlich 4 Prozent) bei Probanden zurückzuführen sein, die zu Beginn der Studie möglicherweise leicht übergewichtig waren, oder auf eine tatsächliche Verbesserung aufgrund der Aktivität während der Studie. Was auch immer die Erklärung war, das wichtigste Ergebnis war, dass es über den Zehn-Tage-Zeitraum bei einer tatsächlichen Aufnahme von 1.400 cal (5.857 kj) pro Mann täglich keine Verschlechterung gab.

Weitere Versuche wurden unter simulierten Betriebsbedingungen in Malaysia durchgeführt, wobei die Rationen 1.500 Kalorien pro Mann täglich lieferten. Abgesehen von einer realistischen Umgebung wurde der Versuch um zwei zehntägige kalorienarme Rationierungsperioden erweitert, die durch eine Erholungsphase von sieben Tagen getrennt waren. Die Ergebnisse der ursprünglichen Studie wurden bestätigt, aber ein weiterer interessanter Punkt, der sich herausstellte, war, dass die Beziehung zwischen Körpergewichtsverlust und Leistungsbewertung während der zweiten Periode nahezu statistisch signifikant war, da die Leistungsbewertung umso schlechter war, je höher der Körpergewichtsverlust war. Dies deutet darauf hin, dass die Kalorienaufnahme in Relation zur Arbeitsbelastung und Erholungszeit ohne Leistungsabfall nicht viel weiter hätte reduziert werden können.

Der CR1M-L enthielt zwei folienverpackte, dehydrierte Hauptmahlzeiten, eine einzelne Packung harte Kekse (im Gegensatz zu zwei Packungen beim CR1M), eine einzelne Packung süße Kekse, eine kleine Dose Käse, Kaffee, Zucker, Milchpulver , Lutscher, einen Plastiklöffel, Toilettenpapier und ein Gummiband (zum Wiederverschließen des Rationenbeutels).

In Bezug auf Kalorien stellte sich heraus, dass 1.500 Kalorien die kleinste Ration darstellen, die für einen Zeitraum oder bis zu zehn Tage in Betracht gezogen werden kann. In Bezug auf das Gewicht bedeutete der Prototyp CR1M-L eine Einsparung von mindestens 8 Unzen (226,8 g) pro 24 Stunden im Vergleich zum Standard CR1M mit 24 Unzen (680,4 g), wobei die CR1M-Gewichtsberechnung auf der Grundlage der tatsächlich verzehrten Lebensmittel und ohne unverbrauchte oder weggeworfene Lebensmittel.

Die beiden Hauptnachteile des CR1M-L waren der Bedarf an zusätzlichem Wasser, um die gefriergetrockneten Hauptmahlzeiten zu rehydrieren, und die Kosten für die neue Ration von 1,93 USD für den CR1M-L gegenüber 1,38 USD für den CR1M. Wasser war während der Regenzeit im Allgemeinen kein Problem, wenn es frei floss, sauberes Wasser war jedoch reichlich vorhanden, jedoch wurde es während der Trockenzeit zu einem Problem. Wie im Abschnitt über LRP der US-Armee erwähnt, waren die meisten Grundwasserquellen in Vietnam stark mit schädlichen Bakterien kontaminiert und konnten nur nach gründlichem Abkochen oder intensiver Behandlung mit Wasserreinigungstabletten konsumiert werden.

Interviews mit einer Reihe von Vietnam-Veteranen zeigen, dass CR1M-L in Vietnam nie ein allgemeines Thema war. Der australische Soldat müsste nach dem Ende des australischen Engagements in Vietnam auf den Beginn des „Langen Friedens“ warten, um die „Freude“ der CR1M-L zu erleben.

Patrouillen-Ration des Regiments der Pazifikinseln. Es gibt einige Hinweise darauf, dass die „Patrol Ration, Pacific Islands Regiment“ in kleinen Mengen an australische SAS-Truppen in Vietnam ausgegeben wurde. Das Pacific Islands Regiment (PIR – heute Royal Pacific Islands Regiment, RPIR) wurde ursprünglich 1944 als Dacheinheit für Bataillone lokal rekrutierter Truppen aus den australischen Territorien Papua und Neuguinea aufgestellt. Nach dem Zweiten Weltkrieg aufgelöst, wurde das Regiment 1951 neu aufgestellt, ursprünglich ein einzelnes Bataillon und später zwei, als der Kern der australischen Armeegarnison in Papua-Neuguinea (PNG) PIR die Basis der Streitkräfte der neu gegründeten Armee bilden sollte unabhängiges PNG im Jahr 1975. Lokale Truppen wurden ursprünglich vollständig von weißen australischen Offizieren, Warrant Officers und Sergeants kommandiert, aber die Zahl dieser ausländischen Mitarbeiter nahm stetig ab, da örtlich angeworbenes Personal die Aufstiegsleiter hocharbeitete oder Aufträge von der Offizierskadettenschule der australischen Armee erhielt .

Eine der Hauptaufgaben der PIR in den 1950er und 1960er Jahren bestand darin, die Nation Building-Operationen zu zeigen, die aus langen Fußpatrouillen (eine 14-tägige Patrouille wurde als „kurz“ angesehen) über die gesamte Länge und Breite von PNG bestanden. Selbst mit Luftversorgung (entweder durch RAAF oder gecharterte Zivilflugzeuge) und lokalem Einkauf von Obst und Gemüse aus einheimischen Gärten, stellten die Rationen eine immense Belastung für diese langen Märsche dar und für die PIR wurde eine spezielle leichte Ration entwickelt. Die ursprüngliche PIR-Ration, die 1965 getestet wurde, gab es in vier Sorten und bestand aus verschiedenen Fleisch- oder Fischkonserven, dehydrierten Rindfleischriegeln, dehydriertem Gemüse (Bohnen, Erbsen oder Kohl), Reis, Keksen, Milch, Tee, Kaffee und Zucker.

Ein zweiter Versuch wurde 1966 mit der Ration durchgeführt, die nun aus den Dosenhauptmahlzeiten, Gemüseblöcken, Fruchtbonbons, Reis, Keksen, Schokolade, Currypulver, Milch, Zucker, Tee und Kaffee bestand.Bezeichnenderweise verwendete diese Studie eine gemischte Gruppe von PIR- und SAS-Personal als Testgruppe. Anekdotische Beweise deuten darauf hin, dass die zweite Iteration der PIR Patrol Ration in kleinen Mengen an SAS in Vietnam ausgegeben wurde und sich als beliebt erwiesen hat.

Britische Langstreckenpatrouillen-Ration. Am 11. Januar 1967 verzeichnet das Kriegstagebuch 1 COY RAASC den Eingang von „1.038 British Long Range Patrol Rations from Singapore, for issue to 3 SAS SQN“.

Dies ist die einzige Erwähnung dieser Art von Ration, die gefunden wurde, und es erwies sich trotz Anfragen bis ins Vereinigte Königreich als unmöglich, offizielle Informationen über die Ration zu finden.

In der Geschichte von 4 RAR in Borneo während der indonesischen Konfrontation berichtet Autor Brian Avery:

Aus all dem scheint es, dass die britische Long Range Patrol Ration für den Einsatz in Borneo während der Konfrontation entwickelt wurde und dass die Packungen aus gefriergetrockneten oder dehydrierten Fleischstücken sowie Reis oder Nudeln bestanden, verpackt in Folienumschlägen und begleitet von die üblichen Kleinigkeiten.
Bemerkenswert ist, dass 1 SAS SQN, das auf Borneo gedient hatte und somit Erfahrung mit britischen leichten Patrouillenrationen hatte, im Februar 1967 3 SAS SQN ersetzte auf Antrag von 1 SQN vor seiner Bereitstellung erworben (dies ist nur eine Vermutung).


Australischer Mann versucht Drogenschnüffelhunde mit Vegemite auszutricksen - Rezepte

Beitrag von Acornoz1953 » Mi Mrz 02, 2016 4:35 am

Ich hatte vor, dem Forum seit einiger Zeit beizutreten, da ich ein langfristiges Interesse an der Logistik der Versorgung der Soldaten von Oz von der Kolonialzeit bis heute habe (ich habe 26 Jahre in der australischen Armee gedient). Ich bin gerade zu zwei Dritteln durch ein Buch für die australische Armeegeschichte, das sich mit der Geschichte der Ernährung des Oz-Soldaten aus der Kolonialzeit nach Afghanistan befasst.

Ich bin kürzlich, bevor ich dem Forum beigetreten bin, auf einen Beitrag über die Ernährung australischer Soldaten in Vietnam gestoßen, der recht gut war, aber einige Fehler enthielt.

Unten ist ein Auszug aus dem Buchmanuskript, das die Forumsmitglieder hoffentlich interessant und informativ finden werden.

Fütterung der australischen Streitkräfte Vietnam

Von Anfang an bemühten sich die australischen Behörden um eine ausreichende Versorgung ihrer Truppen in Vietnam. Während die Fütterung auf dem Feld mit der Ausgabe einer gemischten australischen und US-amerikanischen Kampfration relativ einfach war, war die Aufrechterhaltung eines angemessenen Fütterungsstandards in den festen Fütterungseinrichtungen in Nui Dat und Vung Tau ein ständiger Kampf für das Versorgungs- und Verpflegungssystem. Dies resultierte aus einer Kombination von Rationsknappheit aufgrund von Problemen mit dem US-Logistiksystem, Schwierigkeiten bei der Beschaffung von Rationsartikeln, die für den australischen Geschmack akzeptabel waren, unzureichenden Lagermöglichkeiten und Transportknappheit.
Rationsquellen

Die australische Armee in Vietnam wurde mit Rationen aus einer Reihe von Quellen versorgt, darunter Amerika, Australien und lokaler Einkauf. Der Hauptlieferant war aus verschiedenen Gründen die US-Armee, die Frischrationen (in der US-Armee als „A“-Rationen bezeichnet), Dosen- und Paketrationen („B“-Rationen) und Kampfrationen („C“-Rationen) bereitstellte. Verschiedene Artikel, die nicht über das amerikanische Versorgungssystem oder aus lokalem Einkauf erhältlich waren – australisches Rindfleisch, Lamm und Würste, einige Früchte, Kuchen, Kekse, Saucen usw. – wurden regelmäßig von australischen Versorgungsschiffen nach Vietnam geliefert. Schließlich ergänzten die Einheiten häufig die normalen Versorgungsgüter durch auf dem lokalen Markt gekaufte Artikel, insbesondere saisonales frisches Gemüse, Brot und Eier.

Im Rahmen einer Vereinbarung zwischen Regierung und Regierung wurden den australischen Streitkräften nach Bedarf allgemeine Lieferungen, Munition, Erdöl, medizinische Versorgung, Gedenkdienste (Leichenhalle, Einäscherung usw.), Wäsche- und Badedienste, Beschaffungsdienste sowie Terminal- und Wassertransportdienste über die Das Logistiksystem der US Army Vietnam (USARV) in der gleichen Weise wie die Lieferungen und Dienstleistungen für die US-Streitkräfte erbracht wurden – dies galt auch für die anderen Militärunterstützungskräfte der Freien Welt. Ausnahmen gab es unter anderem bei dem, was die Amerikaner als „Subsistenz“ bezeichnen, also die Ernährung.

Anfang 1965 war die American Headquarters Support Activity (HQSA), Saigon, unter operativer Kontrolle der US Navy, für die Versorgung aller Einheiten in Südvietnam mit verderblichen und nicht verderblichen Nahrungsmitteln verantwortlich, mit Ausnahme des I. Korps, das vom Hauptquartier 3rd Marine Amphibious geliefert wurde Macht. HQSA übermittelte seine Anforderungen direkt an das Defense Personnel Support Center in den USA. Die verderblichen Waren wurden in einem Zyklus von 2, 2, 3 Tagen per Luftfracht an Einheiten im Landesinneren versandt. Nicht verderbliche Waren wurden monatlich per Landing Ship Tank (LST) an Einheiten in Vung Tau, Cam Ranh Bay, Nha Trang und Qui Nhon geliefert. Die US Navy unterstützte weiterhin alle US-Streitkräfte bis März 1966, dann wurde die Verantwortung für das II., III. und IV. Korps an das 1st Logistical Command der US-Armee übertragen.

Als das 1st Logistical Command die Mission der Subsistenzunterstützung von der Marine übernahm, wurden die Anforderungen für das II, III und IV Korps zentralisiert und über das 2nd Logistical Command in Okinawa an das Defense Personnel Support Center übermittelt. Später wurde das System modifiziert und Anforderungen wurden direkt an das Defense Personnel Support Center gestellt. Im November 1969 wurde das System weiter modifiziert, so dass Anforderungen über das automatische Adressierungssystem der Verteidigung gestellt werden mussten, um die Lebenshaltungsdaten mit anderen Logistikinformationen im Logistical Control Office, Pacific, zu integrieren.

Die US-Armee definiert ihre Tagesration entweder als „A“, „B“ oder „C“. Die „A“-Ration besteht aus einer Mischung aus frischen und verpackten Lebensmitteln und im Wesentlichen aus der Standard-Garnison-Ration, die bereitgestellt wird, wenn feste Koch- und Kühllagermöglichkeiten zur Verfügung stehen. Die „B“-Ration ist ebenfalls eine Garnisonsration, wird jedoch ausgegeben, wenn keine Kühlung verfügbar ist. Die Ration besteht aus in Dosen und verpackten Rationen, die von Einheitsköchen zubereitet und serviert werden. Die 'C'-Ration oder 'Meal, Combat, Individual' (MCI) war die Gefechtsfeldration, die auf der Grundlage einer vollen Ration von drei Mahlzeiten plus Kleinigkeiten pro 24-Stunden-Zeitraum an die Truppen ausgegeben wurde. Die Ration wurde vom Soldaten individuell zubereitet.

Einheiten in Ballungsräumen wie Saigon, Cam Ranh Bay und Vung Tau wurden mit „A-Rationen“ gefüttert, dh der Standard-Frischration der US-Armee, wie sie in den Kantinen in den USA serviert wird und die frisches oder gefrorenes Fleisch, frisches Obst, Gemüse und Milch umfasste in Übereinstimmung mit dem monatlichen Standard-Continental-US-Master-Menü. Dies wurde später in ein spezielles 30-Tage-Menü geändert, das für die Verwendung in Südvietnam entwickelt wurde. Dieses Menü erforderte mehr Kühlschrankkapazität als verfügbar war, und ein anderes Menü, ein 28-tägiges zyklisches Menü, wurde Ende 1966 entwickelt, das weniger Kühlung erforderte. Für die feste Verpflegung in der Basis der australischen und neuseeländischen Streitkräfte wurde die Standard-Ration „A“ der US-Armee, ergänzt durch lokale Kaufgegenstände, sowie Gegenstände der Ration „B“ (siehe unten) anstelle von nicht verfügbaren „A“-Rationen ausgegeben. Beachten Sie, dass im Fall Australiens jeder Artikel, der aus dem US-Rationenversorgungssystem bezogen wurde, von Australien entweder in bar oder in Form von Sachleistungen bezahlt wurde (z.

Obwohl es für AFV eine große Erleichterung war, auf das Logistiksystem der US-Armee für frische und verpackte Rationsartikel zurückgreifen zu können, gab es viele Probleme, einschließlich unzureichender und unvollständiger amerikanischer Aufzeichnungen, Mangel an Standardartikeln, Mangel an "Ersatzartikeln". ' im Falle von Engpässen oder Nichtverfügbarkeit und Unterschieden im nationalen Essensgeschmack (versuchen Sie, einen Amerikaner dazu zu bringen, Vegemite zu probieren!).

Letzteres, Unterschiede im Geschmack nationaler Speisen, bereitete den Australiern viel Kopfzerbrechen. Russ Morison, der in Vietnam als Lebensmittelhändler beim 25. Versorgungszug, Royal Australian Army Service Corps (25 SUP PL RAASC) diente, stellte diesen Ausschnitt aus einem nicht referenzierten RAASC Corps-Newsletter zur Verfügung:

Russ merkte an, dass es manchmal notwendig sei, das Lagerpersonal der US-Armee „abzulenken“, um zu vermeiden, dass Gegenstände wie „marinierter grüner Bohnensalat und Dillgurken“ auf die australischen Lastwagen geladen und durch etwas schmackhafteres ersetzt werden.

Eines der Probleme, mit denen Australien konfrontiert war, war, dass es, abgesehen von solchen Spielereien wie den oben genannten, wenig Spielraum für Verhandlungen in Bezug auf Rationen gab. Das klassische Beispiel dafür war die „Zwangsausgabe“ von 67.000 Eiern von Long Binh an 21 SUP PL (25 SUP PLs Vorgänger) in Vung Tau am 29. Mai 1966. Aufgrund unzureichender Kühlmöglichkeiten war 21 SUP PL gezwungen, sofort die Eier an Einheiten, die auch nicht über die nötigen Kühlmöglichkeiten für die Lagerung der Artikel verfügten, und sie mussten daher sofort gegessen werden.

Offizielle Aufzeichnungen zeigen, dass die frischen Lebensmittel aus dem Klasse-I-Depot der US-Armee in Long Binh nicht immer von bester Qualität waren. Das Kriegstagebuch der 1 Company (1 COY) RAASC, der Muttereinheit des Versorgungszuges und der Einheit mit der Gesamtverantwortung für die Beschaffung, Annahme, Lagerung und Ausgabe von Rationen, verzeichnet am 14. Mai 1966 „Frische Rationen in schlechtem Zustand bei der Ankunft im Gebiet. ' Der ehemalige 52 SUP PL-Soldat Theo Linden erinnerte sich daran:

Es gab ständige Probleme mit der Versorgung mit frischen Rationen durch das US-System, einschließlich des Mangels an bestimmten Artikeln, insbesondere Fleisch, Fischbrot, Gemüse und Obst schlechte Qualität der frischen Rationen und schlechte amerikanische Inventur- und Buchführungspraktiken, die dazu führten, dass das australische Versorgungssystem regelmäßig gezwungen war, manchmal riesige und unerwartete Mengen an Rationsartikeln zu akzeptieren, da die Amerikaner verzweifelt überschüssige oder lebenslang abgelaufene Artikel „umdrehten“, die sich in ihrem System aufgrund mangelnder Bestände angesammelt hatten Verwaltung.

Als Beispiel für den zweiten oben genannten Punkt, schlechte Qualität frischer Rationen, berichten australische Quellen für Mai und Juni 1966 von Problemen mit dem von der US-Armee ausgegebenen Brot, darunter:

Die Qualität des ausgegebenen Brotes war so schlecht, dass 5 RAR auf 1 COY RAASC eingerückt wurden, um Hefe zu liefern, damit die Köche Brot und Brötchen in Nui Dat backen können.

Die Lieferprobleme hielten 1966 und 1967 an. Das 1 COY RAASC-Tagebuch verzeichnet zahlreiche Vorfälle, in denen frisches Fleisch nicht geliefert wurde und stattdessen Dosenfleisch ausgegeben wurde. Es gibt auch zahlreiche Hinweise darauf, dass sich frische Artikel in einem schlechten Zustand befinden, manchmal so stark, dass das australische Versorgungspersonal sich weigerte, Artikel anzunehmen. Die Kühllagerung war ein kritisches Thema für 1 ALSG, so kritisch, dass die USA im September 1966 zustimmten, verderbliche Artikel direkt an die 21 SUP PL-Abteilung in Nui Dat zur direkten Ausgabe an 1 ATF-Einheiten zu liefern, unter Umgehung der belasteten Kühllager in Vung Tau.

Man ist versucht, zu dem Schluss zu kommen, dass die US-Armee der australischen Armee absichtlich minderwertige Lebensmittel untergeschoben hat auch von den US-Streitkräften in Vietnam angetroffen.

AFV bezog auch „B“-Ration-Artikel von Long Binh, um die „A“-Rationen zu ergänzen. Obwohl praktisch, insbesondere in Bezug auf Lagerung und Gebrauchsdauer, hatte die „B“-Ration die kombinierten Nachteile von Monotonie, wenn sie zu lange verwendet wurde, und nationalen Geschmacksunterschieden. Ab Mitte 1967 wurden, wo immer möglich, australische 10-Mann-Rationen anstelle der US-Ration ausgegeben.

Australische Veteranen haben unterschiedliche Erinnerungen an C-Rationen. Mick Levin erinnert sich:

Um die aus US-Quellen beschafften Rationen zu ergänzen und vor allem dem australischen Nationalgeschmack gerecht zu werden, wurden Lebensmittel aus Australien bezogen und entweder von Landing Ship Medium (LSM) der 32. Small Ship Squadron der australischen Armee (AVs Harry Chauvel, Brudenell White , Vernon Sturdee und Clive Steele) sowie das Frachtschiff des Geschwaders AS John Monash RAAF C-130 Kurierflugzeug oder kommerzielles/RAN-Frachtschiff (MV/HMAS Boonaroo und MV/HMAS Jeparit).
Zu den aus Australien gelieferten Artikeln gehörten Lamm, Rindfleisch, gefrorene Hühner, gefrorene Puten, Würstchen, gefrorener Fisch, Fleischkonserven, Gemüsekonserven, Fruchtsaftkonserven, frisches Obst (hauptsächlich Äpfel und Orangen), Obstkuchen, Vegemite (natürlich), australische Marmelade , australischer Honig, australische Butter und australische Tomatensauce und Worcestershire-Sauce. Die beiden letzteren waren über das US-Class-I-System erhältlich, waren jedoch von so schlechter Qualität, dass die Entscheidung getroffen wurde, die Lieferung aus US-amerikanischen Quellen einzustellen und in Australien produzierte Artikel zu beziehen. Die Armee, RAN und Handelsschiffe beförderten auch Kantinengeschäfte – Bier, Süßwaren, Kekse, Kuchen, Erfrischungsgetränke, Milchshakemischungen, Zigaretten und kleine Elektro- und andere Luxusgüter – für die Australian Services Canteens Organization (ASCO), die trocken betrieben wurde ( dh sie verkauften keinen Alkohol) und nasse Kantinen in Vung Tau und Nui Dat.

In den frühen Tagen des australischen Engagements in Vietnam wurde beschlossen, einen beträchtlichen Bestand an nicht verderblichen Rationen aus australischen Quellen aufzubauen, auf den im Notfall zurückgegriffen werden konnte. Dies sollte sich später als eine sehr vernünftige Entscheidung erweisen.

Die Bereitstellung von Rationen aus australischen Quellen, insbesondere Fleisch und Brotaufstriche und Gewürze, wurde von den australischen Truppen in Vietnam sehr geschätzt, die den Geschmack amerikanischer Lebensmittel im Allgemeinen als "seltsam" betrachteten und australische Lebensmittel als willkommene Abwechslung zu amerikanischen Produkten empfanden – Eine Reihe interviewter Veteranen, sowohl der Armee als auch der RAAF, erinnern sich mit fast sybaritischem Vergnügen an australische Lammkoteletts.

Probleme mit der Versorgung mit Rationen aus den USA und Australiern wurden regelmäßig durch lokale Käufe behoben. Bereits im Mai 1966 autorisierte die COMAFV wegen anhaltender Probleme mit der Qualität des Brotes, das vom US-amerikanischen Klasse-I-System geliefert wurde, den lokalen Kauf von Brot von vietnamesischen Bäckereien. Die Qualität dieses Brotes wurde als ausgezeichnet bewertet und 1 ALSG griff regelmäßig auf diese Backwarenquelle zurück, wenn das US-Angebot unzureichend oder von schlechter Qualität war.
Zu den anderen Artikeln, die auf dem lokalen Markt beschafft wurden, gehörten Eis, Obst, Fisch und Gemüse.

Die australische nationale Rationierung in Vietnam war dem amerikanischen System ähnlich, aber anders. Der größte Unterschied bestand darin, dass die australischen Feste in Vung Tau und Nui Dat im Gegensatz zum System der US-Armee im Allgemeinen eine Vielzahl von Möglichkeiten zu den Mahlzeiten boten. Bei letzterem, der als Speiseplan auf das monatliche Hauptmenü festgelegt war, waren die Mahlzeiten in der Regel Einzelgerichte und was man sah, war das, was man bekam. Schade, wenn Ihre Geschmacksknospen nicht zu gegrilltem Corned Beef mit Kohl und grünem Paprikasalat liefen.

Unordnungsfütterung behoben. Die australische Armee ernährt sich traditionell von den drei separaten Kantinensystemen, von denen eine separate kombinierte Unterkunfts-, Erholungs- und Speisemöglichkeiten für Offiziere bietet, eine ähnliche Messe für Warrant Officers und Sergeants und eine Speisemöglichkeit nur für andere Ränge.
In Vung Tau wurden nach der Aufstockung von 1 ALSG-Messe (Gastronomie) Einrichtungen wie folgt eingerichtet:

• HQ 1 Company RAASC Officer's Messe (für alle 1 ALSG Officers)
• HQ 1 Kompanie RAASC Sergeant's Mess (HQ 1 ALSG, 1 Kompanie RAASC, 1 ARU)
• 2 Composite Ordnance Depot Sergeant's Mess (Personal von RAAOC und RAEME)
• 17 Baugeschwader Sergeant's Mess (RAE-Personal)
• 1 ARU Other Ranks Chaos (HQ 1 ALSG, 1 Company RAASC, 1 ARU)
• 101 Field Workshop Andere Ränge Chaos (RAAOC und RAEME Personal)
• 17 Baugeschwader Andere Ränge Chaos (RAE Personal)

In Nui Dat, der Heimat von 1 ATF, existierten 1968 die folgenden Messeinrichtungen:

• HQ 1 ATF Officer's Mess (HQ-Personal, RAE- und RASIGS-Beamte)
• Offiziersmesse der Task Force Maintenance Area (TFMA) (TFMA und kleinere Einheiten)
• Offiziersmesse des Royal Australian Regiment (RAR) (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Special Air Service (SAS) Squadron kombinierte Offiziers- und Sergeant-Messe
• Offiziersmesse des Artillerie-Feldregiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Offiziersmesse des Panzergeschwaders
• 161. unabhängiger Aufklärungsflug (161 RECCE FLT) Offiziersmesse
• HQ 1 ATF Sergeant-Messe
• Chaos des TFMA-Sergeants
• RAR Sergeant's Messe (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Das Chaos des Armored Squadron Sergeants
• Feldwebel des Artillerie-Regiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Signals Squadron Sergeant's Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT Sergeant-Messe
• Chaos des RAASC-Sergeants
• 1 Ordnance Field Park (1 OFP) Sergeant's Mess
• HQ 1 ATF/TFMA Andere Ränge (OR) Mess
• RAR Company ODER Mess (18 x Chaos, eins pro Firma)
• SAS-Staffel ODER Mess
• Panzergeschwader ODER Chaos
• Signalstaffel ODER Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT ODER Mess
• 1 OFP ODER Mess
• Ablösung 8th Field Ambulance OR Mess (Einheit OP und Patienten)

Diese Einrichtungen erschienen nicht über Nacht, weder in Vung Tau noch in Nui Dat. Das 1. ALSG-Kriegstagebuch berichtet, dass bei der Ankunft in Vung Tau keine Geschäfte, einschließlich Zelte, Kühlschränke und Küchengeschäfte, vorpositioniert worden waren und das Personal der neuen Einheit bei Null anfangen musste, mit wenig mehr als dem, womit sie aufstanden und auf dem Rücken getragen. Das Tagebuch stellt fest, dass COMD AFV zu einer Zeit, als es keine Kühl- oder Kücheneinrichtungen gab, anordnete, dass 1 ALSG sofort mit frischen Rationen versorgt werden sollte. Anfang Mai 1966 verzeichnete das 1. ALSG-Tagebuch, dass aufgrund von Engpässen im US-amerikanischen Klasse-I-Versorgungssystem die australischen Truppen etwa 70% der genehmigten Tagesration der US-Armee erhielten. Obwohl sich die Lage bezüglich der Einrichtungen (Küchen, Kühlung, Speisesaal) bis Juni 1966 etwas verbessert hatte, hatte sich die Rationierungssituation immer noch nicht verbessert.

Nicht alle Probleme konnten dem US-Versorgungssystem zu Füßen gelegt werden. Am 2. Juli 1966 reichte 1 ATF erneut eine Beschwerde bei 1 ALSG ein, in der festgestellt wurde, dass der Task Force eine Überversorgung mit Rationen vorlag. Eine Überprüfung der Aufzeichnungen ergab jedoch, dass das Problem auf eine Überbestellung von 1 ATF zurückzuführen war. Etwas mehr als eine Woche später führte die Unterbestellung von 1 ATF dazu, dass frische Rationen für 1 ALSG an Nui Dat weitergeleitet wurden und B-Rationen stattdessen an Vung Tau Messes ausgegeben wurden. Bereits vier Tage zuvor war befohlen worden, die gesamte Kälteleistung von 1 ALSG für 1 ATF zu reservieren.

Bei einer Konferenz, die Vietnam zwischen dem 13. und 15. Juli 1966 in Anwesenheit von OC 1 Company, OC 21 Supply Platoon, Deputy Assistant Quartermaster General (DAQMG) HQ AFV und Vertretern des HQ USARV durchgeführt hat, Probleme mit der Qualität und Menge von frischem Obst, Gemüse, Brot , Milch, Tee und einige Ausgabenposten wurden besprochen. Als Ergebnis der Konferenz besuchten Logistikvertreter des HQ USARV 1 ALSG, um 21 Rationsbestände des Versorgungszuges zu inspizieren. In den Worten von 1 Firmentagebuch:

Am 20. Juli 1966 wurden erneut Probleme mit den Rationen mit Vertretern der US-Armee besprochen, und erneut machte die US-Armee eine Reihe von Versprechungen, aber auch hier wurden nur Verbesserungen bei der Qualität von Milch und Brot festgestellt, die jetzt von einer US-Armee bezogen wurden Feldbäckerei in Vung Tau, anstatt aus lokalen Quellen. Es wurde auch darüber diskutiert, das feste Menü zu variieren, um es für den australischen Gaumen besser zu gestalten, dies wurde von den Amerikanern zur Kenntnis genommen, die um die Erstellung und Vorlage einer Kostenkalkulation baten.

Während des Vietnamkrieges (1961-73) gab Australien die von Australien entworfene und hergestellte "Combat Ration, One Man" oder CR1M (auch bekannt als 24-Stunden-Rattenpack) und die "Combat Ration, Ten Man" oder CR10-M (alias '10-Mann-Rattenrudel') an seine Truppen, und 1967 wurden Versuche unternommen, die Genehmigung für die Ausgabe der 2-Mann-Trainingsration zu erhalten, um dem CR1M Abwechslung zu bieten. Darüber hinaus wurde die „Combat Ration, One Man, Lightweight“ oder CR1M-L, der Vorläufer des heutigen leichten Rationspakets, in Vietnam getestet es gibt anekdotische Beweise dafür, dass die „Pacific Islands Regiment Patrol Ration“ den australischen SAS-Truppen nur begrenzte Probleme bereitete.

CR1M. Der CR1M enthielt den Lebensmittelvorrat für einen ganzen Tag, bestehend aus einer Mischung aus Konserven und getrockneten Lebensmitteln, die in einer großen Plastiktüte verpackt waren. Die Ration bestand aus fünf Menüs („A“ – „E“), die jeweils zwei Hauptgerichte aus der Dose, eine Beilage, eine gute Auswahl an Snacks und Getränkemischungen sowie Zubehör enthielten. Jede Rationspackung wog ungefähr 2 kg. Der Standardinhalt des CR-1M bestand aus:

• 2 x Hauptmahlzeiten in Dosen (Frühstück und Abendessen)
• 1 x Frühstücksbar (Müsli & Obst)
• 4 x Survival Kekse (harte, dicke, quadratische sogenannte „Hundekekse“)
• 4 x süße Kekse
• 1 x 50 g Schokoladentafel
• 4 x Kaugummi
• 1 x Lutscherrolle
• 4 x Pkt Milchpulver (oder 1 x Tube Kondensmilch, je nach Ausgabedatum)
• 2 x Teebeutel
• 2 x Instantkaffee
• 12 x Pkt Zucker
• 1 x Pkt Salz
• 1 x Pkt Pfeffer
• 2 x Beutel Fruchtgetränkepulver (Orange & Zitrone)

Jedes Paket enthielt auch ein Zubehörpaket mit:

• 1 x Kombination Dosenöffner/Löffel
• 2 x Gummibänder
• 1 x Scheuerschwamm
• 1 x Streichhölzer
• Latrinenpapier
• Plastiktüte
• Menü-/Anleitungsblatt

Die fünf Menüoptionen (Hauptgerichte) waren:

• Menü A: Camp Pie (Mittagsfleisch), Rindfleisch mit Gemüse, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü B: Corned Beef Hash, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü C: Camp Pie, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü D: Spaghetti mit Fleischbällchen, Camp Pie, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Rindfleischsuppenpulver
• Menü E: Schinkenomelette, Thunfisch, Dosenfrüchte, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Tomatensuppenpulver

Die theoretische tägliche Kalorienaufnahme, die ein Infanterist mit einem Gewicht von 70 kg (154 lb.) und einem Alter zwischen 18 und 35 Jahren benötigt, beträgt 3.300 cal (13.800 kj). Die australische CR1M lieferte je nach Sorte zwischen 3.142 und 3.843 cal (13.150 kj – 16.000 kj). In verschiedenen Versuchen und Studien wurde jedoch festgestellt, dass nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln durchschnittlich etwa 2.000 kcal täglich aufgenommen wurden.

Obwohl dies alarmierend aussieht, zeigten sowohl australische als auch britische Studien, die bis in den Zweiten Weltkrieg zurückreichen und den Koreakrieg andauerten, der malaiische Notfall und die Konfrontation in Borneo, dass dies nicht wirklich signifikant war, vorausgesetzt, der Verlust an Körpermasse aufgrund eines die Kalorienaufnahme übersteigenden Kalorienverbrauchs ist nicht der Fall so gravierend, dass die körperliche Leistungsfähigkeit beeinträchtigt wird, und vorausgesetzt, dass anschließend eine Rehabilitation stattfindet (dh der erschöpfte Bagger wird wieder in der Basis satt, wenn er nicht im Einsatz ist).
Wie oben unter der Überschrift „C“-Rationen besprochen, erhielten australische Soldaten regelmäßig eine Mischung aus australischen CR1M- und US-amerikanischen „C“-Rationen. Theoretisch sollten CR1M/C-Rationen mit einem Verhältnis von 50-50% ausgegeben werden, Aufzeichnungen zeigen jedoch, dass das Verhältnis im Januar 1967 tatsächlich 40-60% betrug. Dies belegen die monatlichen Meldungen über die Ausgabe von Rationen für den Zeitraum Mai bis Dezember 1967.

Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
CR1M 6.440 8.144 15.635 14.756 18.125 10.480 16.810 6.440
„C“-Rationen 20.358 30.366 20.994 58.906 46.632 43.252 67.808 20.358
Verhältnis - CR1M:‘C’-Verhältnisse 25:75 20:80 40:60 20:80 30:70 20:80 20:80 20:80


Beachten Sie, dass die Ausgaben von CR1M nie größer waren als die Ausgabe von „C“-Rationen. Diese Verhältnisse sind möglicherweise irreführend. Gespräche mit Veteranen, die in Vietnam als Infanteristen dienten, deuten stark darauf hin, dass die australische CR1M das vorherrschende Rationierungspaket war, das ihnen im Feld ausgegeben wurde, während die US-Ration „C“ eine Minderheitsfrage war. Dies deutet stark darauf hin (obwohl dies nur eine Vermutung ist), dass 'C'-Rationen in größerer Zahl an Personal an statischen Orten wie Feuerunterstützungsbasen oder an fahrzeugmontiertes Personal, insbesondere Panzertruppen, ausgegeben wurden, die weniger Probleme mit der Beförderung hatten die sperrigen amerikanischen Rationen.

Die Ausgabe von 'C'-Rationen an Infanteristen im Feld führte normalerweise zu rasendem 'Strippen', da unerwünschte, nicht benötigte oder einfach nur unbeliebte Gegenstände weggeworfen wurden, oft begleitet von einem "Schweinen" bei besseren Gegenständen, die immer noch berücksichtigt wurden groß und sperrig zu tragen.

Bei der Ausgabe der CR1M/'C'-Rationen erhielten die Truppen auch Pakete mit Festbrennstoff-Hexamintabletten und einen klappbaren Metall-„Hexy-Ofen“ zum Erhitzen von Wasser und Rationen. Hexamin ist eine wunderbare Verbindung, die auch im nassen Zustand angezündet werden kann, und eine einzige Tablette erhitzt leicht einen vollen Stahlkantinenbecher Wasser in weniger als zehn Minuten zum Siedepunkt. Der an die australischen Truppen in Vietnam ausgegebene Klappkocher, der zum Tragen eine gewachste Kartonpackung mit 24 Hexamintabletten enthielt, war dem amerikanischen Ausgabeartikel überlegen.

Ein weiterer Gegenstand, der von australischen Soldaten in Vietnam geliebt wurde (und von amerikanischen Soldaten sowohl beneidet als auch begehrt wurde), war der von Australien herausgegebene Dosenöffner, der liebevoll als "flammendes (ähem) lächerliches Essgerät" oder "FRED" bezeichnet wird. Größer und damit einfacher zu bedienen als der in den USA herausgegebene P-38-Dosenöffner, FRED verfügte auch über einen integrierten Löffel am Ende des Griffs, der seinem amerikanischen Pendant fehlte.

CR10M. Die CR10M war eine der ersten in Australien entwickelten und produzierten australischen Kampfrationsartikel, die erstmals 1958 herausgegeben wurde. Es gab vier Menüs und die Packung bestand aus zwei Hüllen (5 Männer) mit Fleischkonserven, Obst, Gemüse und ergänzenden Artikeln (Gewürzen). zum Gruppenkochen in Staffeln oder Basen. Theoretisch wurde die Ration durch frisches Brot ergänzt, jedoch führten Engpässe oder andere Probleme oft dazu, dass Brot durch den allgegenwärtigen „Hundekeks“ ersetzt wurde, große, ziemlich harte Crackerkekse, die in weißen Wachspapierpackungen mit 10 Keksen geliefert wurden.

Der Fleischanteil der Ration umfasste eine Auswahl wie Spaghetti und Fleischbällchen, Corned Beef, Würstchen und Bohnen sowie geschmortes Rindfleisch und Zwiebeln. Zur Gemüseauswahl (in Dosen) gehörten rote Kidneybohnen, Salzkartoffeln, grüne Bohnen und Erbsen. Zu den Frühstücksartikeln gehörten Schinkenomelett, Rinderomelett, Würstchen und Bohnen sowie Haferflocken. Zu den süßen Speisen gehörten reichhaltiger Obstkuchen und klebriger Dattelpudding. Trockenreis, Butterkonzentrat (in Dosen), süße Kekse, Suppenpulver und Fruchtgetränkepulver waren ebenfalls enthalten und spätere Versionen enthielten dehydriertes Kartoffelpüree anstelle der Dosensorte. Zu den Kleinigkeiten gehörten Tee, Kaffee, Zucker, Kondensmilch, Salz, Currypulver, Vegemite, Streichhölzer, Toilettenpapier, Dosenöffner usw. Die Kleinigkeiten waren in einer hohen, rechteckigen Dose verpackt und dies war ein hochgeschätzter "Jack"-Artikel machte einen sehr praktischen wasser- und ungezieferfesten Aufbewahrungsbehälter für persönliche Gegenstände.

Die CR10M war in jeder Hinsicht das australische Äquivalent der US-Ration „B“. Es war nie zur Ausgabe an Truppen bei mobilen Einsätzen bestimmt und wurde nach bestem Wissen des Autors auch nie, außer wenn es als Basis für warme Mahlzeiten verwendet wurde. Seine Verwendung war auf die Hauptküchen in Nui Dat und Vung Tau beschränkt, um frische Rationen zu ergänzen oder zu fristen, und auf isolierte Feuerunterstützungsstützpunkte und Patrouillenstützpunkte mit halbfesten Küchen. Bei Verwendung bei 1 ATF und 1 ALSG würde der CR10M mit zusätzlichen Artikeln (sofern verfügbar) wie frischem Brot, Eiern, frischem Obst, Fruchtsaftkonserven und frischer Milch ergänzt.

Obwohl nicht hoch angesehen, als man den Inhalt des CR10M selbst verwerten musste (jemand Bully Beef Stew mit roten Kidneybohnen?), konnte der Inhalt in den Händen der Profiköche der AACC zumindest relativ schmackhaft gemacht werden.

CR1M Leichtgewicht. Die Tatsache, dass die Kampflast eines Soldaten durch Reduzierung der mitgeführten Lebensmittelmenge effektiv verringert werden kann, ist allgemein bekannt, da es üblich ist, einen Teil der Kampfrationen zu entsorgen, bevor er zu einer Patrouille oder Übung geht. Untersuchungen zur Menge der Lebensmittel, die von australischen Soldaten während ihrer Einsatzpatrouillen auf Borneo tatsächlich mitgeführt wurden, ergaben, dass von 64 analysierten Rationen 72 Prozent weniger als 2.500 Kalorien (1.060 kj) und 40 Prozent 2.000 Kalorien (8370 kj) lieferten oder weniger.

Dies führte zur Versuchsentwicklung der Combat Ration One Man, Lightweight oder CR1M-L. Das „Leichtgewicht“ wurde größtenteils dadurch erreicht, dass nasse Dosenrationen aus der Dose durch gefriergetrocknete, folienverpackte Mahlzeiten ersetzt wurden.

Während des Versuchs mit CR1M-L in Vietnam betrug der Kalorienwert der tatsächlich verzehrten Ration nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln 1.980 cal (8.285 kj) täglich.

Als Vorversuch nahm ein Offizier des Army Food Science Establishments im September 1966 an einer 14-tägigen Patrouille in Neuguinea teil, bei der eine Ration mit 1.600 cal (6.695 kj) täglich verbraucht wurde. Der Energieaufwand war durchweg recht hoch und die Rationen wurden 6, 4 und 4 Tage lang mitgeführt (zwei Nachlieferungen per Luftabwurf). Ein Gewichtsverlust von zehn Prozent wurde aufrechterhalten, aber es gab keinen offensichtlichen Abfall der körperlichen Leistungsfähigkeit. Dies war interessant, da angenommen wurde, dass bei jungen Männern die Leistung abnimmt, wenn der Körpergewichtsverlust 8-10 Prozent erreicht.

Im folgenden Jahr wurden während des Vietnam-Versuchs 30 Probanden mit Rationen versorgt, die täglich 1.500 cal (6.276 kj) lieferten, während sie aktiv berufstätig waren. Nach Berücksichtigung nicht verzehrter Nahrung betrug die durchschnittliche Kalorienaufnahme 1.366 kj (Bereich 1.331 bis 1.388 – durchschnittlich 5.715 kj Bereich 5.568 kj bis 5.807 kj). Physiologische Messungen der körperlichen Leistungsfähigkeit der Probanden zeigten einen signifikanten Anstieg über den Zeitraum der Studie. Dies kann auf einen Gewichtsverlust (durchschnittlich 4 Prozent) bei Probanden zurückzuführen sein, die zu Beginn der Studie möglicherweise leicht übergewichtig waren, oder auf eine tatsächliche Verbesserung aufgrund der Aktivität während der Studie. Was auch immer die Erklärung war, das wichtigste Ergebnis war, dass es über den Zehn-Tage-Zeitraum bei einer tatsächlichen Aufnahme von 1.400 cal (5.857 kj) pro Mann täglich keine Verschlechterung gab.

Weitere Versuche wurden unter simulierten Betriebsbedingungen in Malaysia durchgeführt, wobei die Rationen 1.500 Kalorien pro Mann täglich lieferten. Abgesehen von einer realistischen Umgebung wurde der Versuch um zwei zehntägige kalorienarme Rationierungsperioden erweitert, die durch eine Erholungsphase von sieben Tagen getrennt waren. Die Ergebnisse der ursprünglichen Studie wurden bestätigt, aber ein weiterer interessanter Punkt, der sich herausstellte, war, dass die Beziehung zwischen Körpergewichtsverlust und Leistungsbewertung während der zweiten Periode nahezu statistisch signifikant war, da die Leistungsbewertung umso schlechter war, je höher der Körpergewichtsverlust war. Dies deutet darauf hin, dass die Kalorienaufnahme in Relation zur Arbeitsbelastung und Erholungszeit ohne Leistungsabfall nicht viel weiter hätte reduziert werden können.

Der CR1M-L enthielt zwei folienverpackte, dehydrierte Hauptmahlzeiten, eine einzelne Packung harte Kekse (im Gegensatz zu zwei Packungen beim CR1M), eine einzelne Packung süße Kekse, eine kleine Dose Käse, Kaffee, Zucker, Milchpulver , Lutscher, einen Plastiklöffel, Toilettenpapier und ein Gummiband (zum Wiederverschließen des Rationenbeutels).

In Bezug auf Kalorien stellte sich heraus, dass 1.500 Kalorien die kleinste Ration darstellen, die für einen Zeitraum oder bis zu zehn Tage in Betracht gezogen werden kann. In Bezug auf das Gewicht bedeutete der Prototyp CR1M-L eine Einsparung von mindestens 8 Unzen (226,8 g) pro 24 Stunden im Vergleich zum Standard CR1M mit 24 Unzen (680,4 g), wobei die CR1M-Gewichtsberechnung auf der Grundlage der tatsächlich verzehrten Lebensmittel und ohne unverbrauchte oder weggeworfene Lebensmittel.

Die beiden Hauptnachteile des CR1M-L waren der Bedarf an zusätzlichem Wasser, um die gefriergetrockneten Hauptmahlzeiten zu rehydrieren, und die Kosten für die neue Ration von 1,93 USD für den CR1M-L gegenüber 1,38 USD für den CR1M. Wasser war während der Regenzeit im Allgemeinen kein Problem, wenn es frei floss, sauberes Wasser war jedoch reichlich vorhanden, jedoch wurde es während der Trockenzeit zu einem Problem. Wie im Abschnitt über LRP der US-Armee erwähnt, waren die meisten Grundwasserquellen in Vietnam stark mit schädlichen Bakterien kontaminiert und konnten nur nach gründlichem Abkochen oder intensiver Behandlung mit Wasserreinigungstabletten konsumiert werden.

Interviews mit einer Reihe von Vietnam-Veteranen zeigen, dass CR1M-L in Vietnam nie ein allgemeines Thema war. Der australische Soldat müsste nach dem Ende des australischen Engagements in Vietnam auf den Beginn des „Langen Friedens“ warten, um die „Freude“ der CR1M-L zu erleben.

Patrouillen-Ration des Regiments der Pazifikinseln. Es gibt einige Hinweise darauf, dass die „Patrol Ration, Pacific Islands Regiment“ in kleinen Mengen an australische SAS-Truppen in Vietnam ausgegeben wurde. Das Pacific Islands Regiment (PIR – heute Royal Pacific Islands Regiment, RPIR) wurde ursprünglich 1944 als Dacheinheit für Bataillone lokal rekrutierter Truppen aus den australischen Territorien Papua und Neuguinea aufgestellt. Nach dem Zweiten Weltkrieg aufgelöst, wurde das Regiment 1951 neu aufgestellt, ursprünglich ein einzelnes Bataillon und später zwei, als der Kern der australischen Armeegarnison in Papua-Neuguinea (PNG) PIR die Basis der Streitkräfte der neu gegründeten Armee bilden sollte unabhängiges PNG im Jahr 1975. Lokale Truppen wurden ursprünglich vollständig von weißen australischen Offizieren, Warrant Officers und Sergeants kommandiert, aber die Zahl dieser ausländischen Mitarbeiter nahm stetig ab, da örtlich angeworbenes Personal die Aufstiegsleiter hocharbeitete oder Aufträge von der Offizierskadettenschule der australischen Armee erhielt .

Eine der Hauptaufgaben der PIR in den 1950er und 1960er Jahren bestand darin, die Nation Building-Operationen zu zeigen, die aus langen Fußpatrouillen (eine 14-tägige Patrouille wurde als „kurz“ angesehen) über die gesamte Länge und Breite von PNG bestanden. Selbst mit Luftversorgung (entweder durch RAAF oder gecharterte Zivilflugzeuge) und lokalem Einkauf von Obst und Gemüse aus einheimischen Gärten, stellten die Rationen eine immense Belastung für diese langen Märsche dar und für die PIR wurde eine spezielle leichte Ration entwickelt. Die ursprüngliche PIR-Ration, die 1965 getestet wurde, gab es in vier Sorten und bestand aus verschiedenen Fleisch- oder Fischkonserven, dehydrierten Rindfleischriegeln, dehydriertem Gemüse (Bohnen, Erbsen oder Kohl), Reis, Keksen, Milch, Tee, Kaffee und Zucker.

Ein zweiter Versuch wurde 1966 mit der Ration durchgeführt, die nun aus den Dosenhauptmahlzeiten, Gemüseblöcken, Fruchtbonbons, Reis, Keksen, Schokolade, Currypulver, Milch, Zucker, Tee und Kaffee bestand. Bezeichnenderweise verwendete diese Studie eine gemischte Gruppe von PIR- und SAS-Personal als Testgruppe. Anekdotische Beweise deuten darauf hin, dass die zweite Iteration der PIR Patrol Ration in kleinen Mengen an SAS in Vietnam ausgegeben wurde und sich als beliebt erwiesen hat.

Britische Langstreckenpatrouillen-Ration. Am 11. Januar 1967 verzeichnet das Kriegstagebuch 1 COY RAASC den Eingang von „1.038 British Long Range Patrol Rations from Singapore, for issue to 3 SAS SQN“.

Dies ist die einzige Erwähnung dieser Art von Ration, die gefunden wurde, und es erwies sich trotz Anfragen bis ins Vereinigte Königreich als unmöglich, offizielle Informationen über die Ration zu finden.

In der Geschichte von 4 RAR in Borneo während der indonesischen Konfrontation berichtet Autor Brian Avery:

Aus all dem scheint es, dass die britische Long Range Patrol Ration für den Einsatz in Borneo während der Konfrontation entwickelt wurde und dass die Packungen aus gefriergetrockneten oder dehydrierten Fleischstücken sowie Reis oder Nudeln bestanden, verpackt in Folienumschlägen und begleitet von die üblichen Kleinigkeiten.
Bemerkenswert ist, dass 1 SAS SQN, das auf Borneo gedient hatte und somit Erfahrung mit britischen leichten Patrouillenrationen hatte, im Februar 1967 3 SAS SQN ersetzte auf Antrag von 1 SQN vor seiner Bereitstellung erworben (dies ist nur eine Vermutung).


Australischer Mann versucht Drogenschnüffelhunde mit Vegemite auszutricksen - Rezepte

Beitrag von Acornoz1953 » Mi Mrz 02, 2016 4:35 am

Ich hatte vor, dem Forum seit einiger Zeit beizutreten, da ich ein langfristiges Interesse an der Logistik der Versorgung der Soldaten von Oz von der Kolonialzeit bis heute habe (ich habe 26 Jahre in der australischen Armee gedient). Ich bin gerade zu zwei Dritteln durch ein Buch für die australische Armeegeschichte, das sich mit der Geschichte der Ernährung des Oz-Soldaten aus der Kolonialzeit nach Afghanistan befasst.

Ich bin kürzlich, bevor ich dem Forum beigetreten bin, auf einen Beitrag über die Ernährung australischer Soldaten in Vietnam gestoßen, der recht gut war, aber einige Fehler enthielt.

Unten ist ein Auszug aus dem Buchmanuskript, das die Forumsmitglieder hoffentlich interessant und informativ finden werden.

Fütterung der australischen Streitkräfte Vietnam

Von Anfang an bemühten sich die australischen Behörden um eine ausreichende Versorgung ihrer Truppen in Vietnam.Während die Fütterung auf dem Feld mit der Ausgabe einer gemischten australischen und US-amerikanischen Kampfration relativ einfach war, war die Aufrechterhaltung eines angemessenen Fütterungsstandards in den festen Fütterungseinrichtungen in Nui Dat und Vung Tau ein ständiger Kampf für das Versorgungs- und Verpflegungssystem. Dies resultierte aus einer Kombination von Rationsknappheit aufgrund von Problemen mit dem US-Logistiksystem, Schwierigkeiten bei der Beschaffung von Rationsartikeln, die für den australischen Geschmack akzeptabel waren, unzureichenden Lagermöglichkeiten und Transportengpässen.
Rationsquellen

Die australische Armee in Vietnam wurde mit Rationen aus einer Reihe von Quellen versorgt, darunter Amerika, Australien und lokaler Einkauf. Der Hauptlieferant war aus verschiedenen Gründen die US-Armee, die Frischrationen (in der US-Armee als „A“-Rationen bezeichnet), Dosen- und Paketrationen („B“-Rationen) und Kampfrationen („C“-Rationen) bereitstellte. Verschiedene Artikel, die nicht über das amerikanische Versorgungssystem oder aus lokalem Einkauf erhältlich waren – australisches Rindfleisch, Lamm und Würste, einige Früchte, Kuchen, Kekse, Saucen usw. – wurden regelmäßig von australischen Versorgungsschiffen nach Vietnam geliefert. Schließlich ergänzten die Einheiten häufig die normalen Versorgungsgüter durch auf dem lokalen Markt gekaufte Artikel, insbesondere saisonales frisches Gemüse, Brot und Eier.

Im Rahmen einer Vereinbarung zwischen Regierung und Regierung wurden den australischen Streitkräften nach Bedarf allgemeine Lieferungen, Munition, Erdöl, medizinische Versorgung, Gedenkdienste (Leichenhalle, Einäscherung usw.), Wäsche- und Badedienste, Beschaffungsdienste sowie Terminal- und Wassertransportdienste über die Das Logistiksystem der US Army Vietnam (USARV) in der gleichen Weise wie die Lieferungen und Dienstleistungen für die US-Streitkräfte erbracht wurden – dies galt auch für die anderen Militärunterstützungskräfte der Freien Welt. Ausnahmen gab es unter anderem bei dem, was die Amerikaner als „Subsistenz“ bezeichnen, also die Ernährung.

Anfang 1965 war die American Headquarters Support Activity (HQSA), Saigon, unter operativer Kontrolle der US Navy, für die Versorgung aller Einheiten in Südvietnam mit verderblichen und nicht verderblichen Lebensmitteln verantwortlich, mit Ausnahme des I. Korps, das vom Hauptquartier 3rd Marine Amphibious geliefert wurde Macht. HQSA übermittelte seine Anforderungen direkt an das Defense Personnel Support Center in den USA. Die verderblichen Waren wurden in einem Zyklus von 2, 2, 3 Tagen per Luftfracht an Einheiten im Landesinneren versandt. Nicht verderbliche Waren wurden monatlich per Landing Ship Tank (LST) an Einheiten in Vung Tau, Cam Ranh Bay, Nha Trang und Qui Nhon geliefert. Die US Navy unterstützte weiterhin alle US-Streitkräfte bis März 1966, dann wurde die Verantwortung für das II., III. und IV. Korps an das 1st Logistical Command der US-Armee übertragen.

Als das 1st Logistical Command die Mission der Subsistenzunterstützung von der Marine übernahm, wurden die Anforderungen für das II, III und IV Korps zentralisiert und über das 2nd Logistical Command in Okinawa an das Defense Personnel Support Center übermittelt. Später wurde das System modifiziert und Anforderungen wurden direkt an das Defense Personnel Support Center gestellt. Im November 1969 wurde das System weiter modifiziert, so dass Anforderungen über das automatische Adressierungssystem der Verteidigung gestellt werden mussten, um die Lebenshaltungsdaten mit anderen Logistikinformationen im Logistical Control Office, Pacific, zu integrieren.

Die US-Armee definiert ihre Tagesration entweder als „A“, „B“ oder „C“. Die „A“-Ration besteht aus einer Mischung aus frischen und verpackten Lebensmitteln und im Wesentlichen aus der Standard-Garnison-Ration, die bereitgestellt wird, wenn feste Koch- und Kühllagermöglichkeiten zur Verfügung stehen. Die „B“-Ration ist ebenfalls eine Garnisonsration, wird jedoch ausgegeben, wenn keine Kühlung verfügbar ist. Die Ration besteht aus in Dosen und verpackten Rationen, die von Einheitsköchen zubereitet und serviert werden. Die 'C'-Ration oder 'Meal, Combat, Individual' (MCI) war die Gefechtsfeldration, die auf der Grundlage einer vollen Ration von drei Mahlzeiten plus Kleinigkeiten pro 24-Stunden-Zeitraum an die Truppen ausgegeben wurde. Die Ration wurde vom Soldaten individuell zubereitet.

Einheiten in Ballungsräumen wie Saigon, Cam Ranh Bay und Vung Tau wurden mit „A-Rationen“ gefüttert, dh der Standard-Frischration der US-Armee, wie sie in den Kantinen in den USA serviert wird und die frisches oder gefrorenes Fleisch, frisches Obst, Gemüse und Milch umfasste in Übereinstimmung mit dem monatlichen Standard-Continental-US-Master-Menü. Dies wurde später in ein spezielles 30-Tage-Menü geändert, das für die Verwendung in Südvietnam entwickelt wurde. Dieses Menü erforderte mehr Kühlschrankkapazität als verfügbar war, und ein anderes Menü, ein 28-tägiges zyklisches Menü, wurde Ende 1966 entwickelt, das weniger Kühlung erforderte. Für die feste Verpflegung in der Basis der australischen und neuseeländischen Streitkräfte wurde die Standard-Ration „A“ der US-Armee, ergänzt durch lokale Kaufgegenstände, sowie Gegenstände der Ration „B“ (siehe unten) anstelle von nicht verfügbaren „A“-Rationen ausgegeben. Beachten Sie, dass im Fall Australiens jeder Artikel, der aus dem US-Rationenversorgungssystem bezogen wurde, von Australien entweder in bar oder in Form von Sachleistungen bezahlt wurde (z.

Obwohl es für AFV eine große Erleichterung war, auf das Logistiksystem der US-Armee für frische und verpackte Rationsartikel zurückgreifen zu können, gab es viele Probleme, einschließlich unzureichender und unvollständiger amerikanischer Aufzeichnungen, Mangel an Standardartikeln, Mangel an "Ersatzartikeln". ' im Falle von Engpässen oder Nichtverfügbarkeit und Unterschieden im nationalen Essensgeschmack (versuchen Sie, einen Amerikaner dazu zu bringen, Vegemite zu probieren!).

Letzteres, Unterschiede im Geschmack nationaler Speisen, bereitete den Australiern viel Kopfzerbrechen. Russ Morison, der in Vietnam als Lebensmittelhändler beim 25. Versorgungszug, Royal Australian Army Service Corps (25 SUP PL RAASC) diente, stellte diesen Ausschnitt aus einem nicht referenzierten RAASC Corps-Newsletter zur Verfügung:

Russ merkte an, dass es manchmal notwendig sei, das Lagerpersonal der US-Armee „abzulenken“, um zu vermeiden, dass Gegenstände wie „marinierter grüner Bohnensalat und Dillgurken“ auf die australischen Lastwagen geladen und durch etwas schmackhafteres ersetzt werden.

Eines der Probleme, mit denen Australien konfrontiert war, war, dass es, abgesehen von solchen Spielereien wie den oben genannten, wenig Spielraum für Verhandlungen in Bezug auf Rationen gab. Das klassische Beispiel dafür war die „Zwangsausgabe“ von 67.000 Eiern von Long Binh an 21 SUP PL (25 SUP PLs Vorgänger) in Vung Tau am 29. Mai 1966. Aufgrund unzureichender Kühlmöglichkeiten war 21 SUP PL gezwungen, sofort die Eier an Einheiten, die auch nicht über die nötigen Kühlmöglichkeiten für die Lagerung der Artikel verfügten, und sie mussten daher sofort gegessen werden.

Offizielle Aufzeichnungen zeigen, dass die frischen Lebensmittel aus dem Klasse-I-Depot der US-Armee in Long Binh nicht immer von bester Qualität waren. Das Kriegstagebuch der 1 Company (1 COY) RAASC, der Muttereinheit des Versorgungszuges und der Einheit mit der Gesamtverantwortung für die Beschaffung, den Empfang, die Lagerung und die Ausgabe von Rationen, verzeichnet am 14. ' Der ehemalige 52 SUP PL-Soldat Theo Linden erinnerte sich daran:

Es gab ständige Probleme mit der Versorgung mit frischen Rationen durch das US-System, einschließlich des Mangels an bestimmten Artikeln, insbesondere Fleisch, Fischbrot, Gemüse und Obst schlechte Qualität der frischen Rationen und schlechte amerikanische Inventur- und Buchführungspraktiken, die dazu führten, dass das australische Versorgungssystem regelmäßig gezwungen war, manchmal riesige und unerwartete Mengen an Rationsartikeln zu akzeptieren, da die Amerikaner verzweifelt überschüssige oder lebenslang abgelaufene Artikel „umdrehten“, die sich in ihrem System aufgrund mangelnder Bestände angesammelt hatten Verwaltung.

Als Beispiel für den zweiten oben genannten Punkt, schlechte Qualität frischer Rationen, berichten australische Quellen für Mai und Juni 1966 von Problemen mit dem von der US-Armee ausgegebenen Brot, darunter:

Die Qualität des ausgegebenen Brotes war so schlecht, dass 5 RAR auf 1 COY RAASC eingerückt wurden, um Hefe zu liefern, damit die Köche Brot und Brötchen in Nui Dat backen können.

Die Lieferprobleme hielten 1966 und 1967 an. Das 1 COY RAASC-Tagebuch verzeichnet zahlreiche Vorfälle, in denen frisches Fleisch nicht geliefert wurde und stattdessen Dosenfleisch ausgegeben wurde. Es gibt auch zahlreiche Hinweise darauf, dass sich frische Artikel in einem schlechten Zustand befinden, manchmal so stark, dass das australische Versorgungspersonal sich weigerte, Artikel anzunehmen. Die gekühlte Lagerung war ein kritisches Thema für 1 ALSG, so kritisch, dass die USA im September 1966 zustimmten, verderbliche Artikel direkt an die 21 SUP PL-Abteilung in Nui Dat zur direkten Ausgabe an 1 ATF-Einheiten zu liefern, unter Umgehung der belasteten Kühllager in Vung Tau.

Man ist versucht, zu dem Schluss zu kommen, dass die US-Armee der australischen Armee absichtlich minderwertige Lebensmittel aufgedrängt hat auch von den US-Streitkräften in Vietnam angetroffen.

AFV bezog auch „B“-Ration-Artikel von Long Binh, um die „A“-Rationen zu ergänzen. Obwohl praktisch, insbesondere in Bezug auf Lagerung und Gebrauchsdauer, hatte die „B“-Ration die kombinierten Nachteile von Monotonie, wenn sie zu lange verwendet wurde, und nationalen Geschmacksunterschieden. Ab Mitte 1967 wurden, wo immer möglich, australische 10-Mann-Rationen anstelle der US-Ration ausgegeben.

Australische Veteranen haben unterschiedliche Erinnerungen an C-Rationen. Mick Levin erinnert sich:

Um die aus US-Quellen beschafften Rationen zu ergänzen und vor allem dem australischen Nationalgeschmack gerecht zu werden, wurden Lebensmittel aus Australien bezogen und entweder von Landing Ship Medium (LSM) der 32. Small Ship Squadron der australischen Armee (AVs Harry Chauvel, Brudenell White , Vernon Sturdee und Clive Steele) sowie das Frachtschiff des Geschwaders AS John Monash RAAF C-130 Kurierflugzeug oder kommerzielles/RAN-Frachtschiff (MV/HMAS Boonaroo und MV/HMAS Jeparit).
Zu den aus Australien gelieferten Artikeln gehörten Lamm, Rindfleisch, gefrorene Hühner, gefrorene Puten, Würstchen, gefrorener Fisch, Fleischkonserven, Gemüsekonserven, Fruchtsaftkonserven, frisches Obst (hauptsächlich Äpfel und Orangen), Obstkuchen, Vegemite (natürlich), australische Marmelade , australischer Honig, australische Butter und australische Tomatensauce und Worcestershire-Sauce. Die beiden letzteren waren über das US-Class-I-System erhältlich, waren jedoch von so schlechter Qualität, dass die Entscheidung getroffen wurde, die Lieferung aus US-amerikanischen Quellen einzustellen und in Australien produzierte Artikel zu beziehen. Die Armee, RAN und Handelsschiffe beförderten auch Kantinengeschäfte – Bier, Süßwaren, Kekse, Kuchen, Erfrischungsgetränke, Milchshakemischungen, Zigaretten und kleine Elektro- und andere Luxusgüter – für die Australian Services Canteens Organization (ASCO), die trocken betrieben wurde ( dh sie verkauften keinen Alkohol) und nasse Kantinen in Vung Tau und Nui Dat.

In den frühen Tagen des australischen Engagements in Vietnam wurde beschlossen, einen beträchtlichen Bestand an nicht verderblichen Rationen aus australischen Quellen aufzubauen, auf den im Notfall zurückgegriffen werden konnte. Dies sollte sich später als eine sehr vernünftige Entscheidung erweisen.

Die Bereitstellung von Rationen aus australischen Quellen, insbesondere Fleisch und Brotaufstriche und Gewürze, wurde von den australischen Truppen in Vietnam sehr geschätzt, die den Geschmack amerikanischer Lebensmittel im Allgemeinen als "seltsam" betrachteten und australische Lebensmittel als willkommene Abwechslung zu amerikanischen Produkten empfanden – Eine Reihe interviewter Veteranen, sowohl der Armee als auch der RAAF, erinnern sich mit fast sybaritischem Vergnügen an australische Lammkoteletts.

Probleme mit der Versorgung mit Rationen aus den USA und Australiern wurden regelmäßig durch lokale Käufe behoben. Bereits im Mai 1966 autorisierte die COMAFV aufgrund anhaltender Probleme mit der Brotqualität des US-Klasse-I-Systems den lokalen Kauf von Brot von vietnamesischen Bäckereien. Die Qualität dieses Brotes wurde als ausgezeichnet bewertet und 1 ALSG griff regelmäßig auf diese Backwarenquelle zurück, wenn das US-Angebot unzureichend oder von schlechter Qualität war.
Zu den anderen Artikeln, die auf dem lokalen Markt beschafft wurden, gehörten Eis, Obst, Fisch und Gemüse.

Die australische nationale Rationierung in Vietnam war dem amerikanischen System ähnlich, aber anders. Der größte Unterschied bestand darin, dass die australischen Feste in Vung Tau und Nui Dat im Gegensatz zum System der US-Armee im Allgemeinen eine Vielzahl von Möglichkeiten zu den Mahlzeiten boten. Bei letzterem, der als Speiseplan auf das monatliche Hauptmenü festgelegt war, waren die Mahlzeiten in der Regel Einzelgerichte und was man sah, war das, was man bekam. Schade, wenn Ihre Geschmacksknospen nicht zu gegrilltem Corned Beef mit Kohl und grünem Paprikasalat liefen.

Unordnungsfütterung behoben. Die australische Armee ernährt sich traditionell von den drei separaten Kantinensystemen, von denen eine separate kombinierte Unterkunfts-, Erholungs- und Speisemöglichkeiten für Offiziere bietet, eine ähnliche Messe für Warrant Officers und Sergeants und eine Speisemöglichkeit nur für andere Ränge.
In Vung Tau wurden nach der Aufstockung von 1 ALSG-Messe (Gastronomie) Einrichtungen wie folgt eingerichtet:

• HQ 1 Company RAASC Officer's Messe (für alle 1 ALSG Officers)
• HQ 1 Kompanie RAASC Sergeant's Mess (HQ 1 ALSG, 1 Kompanie RAASC, 1 ARU)
• 2 Composite Ordnance Depot Sergeant's Mess (Personal von RAAOC und RAEME)
• 17 Baugeschwader Sergeant's Mess (RAE-Personal)
• 1 ARU Other Ranks Chaos (HQ 1 ALSG, 1 Company RAASC, 1 ARU)
• 101 Field Workshop Andere Ränge Chaos (RAAOC und RAEME Personal)
• 17 Baugeschwader Andere Ränge Chaos (RAE Personal)

In Nui Dat, der Heimat von 1 ATF, existierten 1968 die folgenden Messeinrichtungen:

• HQ 1 ATF Officer's Mess (HQ-Personal, RAE- und RASIGS-Beamte)
• Offiziersmesse der Task Force Maintenance Area (TFMA) (TFMA und kleinere Einheiten)
• Offiziersmesse des Royal Australian Regiment (RAR) (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Special Air Service (SAS) Squadron kombinierte Offiziers- und Sergeant-Messe
• Offiziersmesse des Artillerie-Feldregiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Offiziersmesse des Panzergeschwaders
• 161. unabhängiger Aufklärungsflug (161 RECCE FLT) Offiziersmesse
• HQ 1 ATF Sergeant-Messe
• Chaos des TFMA-Sergeants
• RAR Sergeant's Messe (drei separate Messen, eine pro RAR-Bataillon)
• Das Chaos des Armored Squadron Sergeants
• Feldwebel des Artillerie-Regiments (einschließlich 131 Divisions-Ortungsbatterie)
• Signals Squadron Sergeant's Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT Sergeant-Messe
• Chaos des RAASC-Sergeants
• 1 Ordnance Field Park (1 OFP) Sergeant's Mess
• HQ 1 ATF/TFMA Andere Ränge (OR) Mess
• RAR Company ODER Mess (18 x Chaos, eins pro Firma)
• SAS-Staffel ODER Mess
• Panzergeschwader ODER Chaos
• Signalstaffel ODER Mess (einschließlich separater Signaltruppen)
• 161 RECCE FLT ODER Mess
• 1 OFP ODER Mess
• Ablösung 8th Field Ambulance OR Mess (Einheit OP und Patienten)

Diese Einrichtungen erschienen nicht über Nacht, weder in Vung Tau noch in Nui Dat. Das 1. ALSG-Kriegstagebuch zeigt, dass bei der Ankunft in Vung Tau keine Geschäfte, einschließlich Zelte, Kühlschränke und Küchengeschäfte, vorpositioniert waren und das Personal der neuen Einheit bei Null anfangen musste, mit wenig mehr als dem, womit sie sich wehrten und auf dem Rücken getragen. Das Tagebuch stellt fest, dass COMD AFV zu einer Zeit, als es keine Kühl- oder Kücheneinrichtungen gab, anordnete, dass 1 ALSG sofort mit frischen Rationen versorgt werden sollte. Anfang Mai 1966 verzeichnete das 1. ALSG-Tagebuch, dass aufgrund von Engpässen im US-amerikanischen Klasse-I-Versorgungssystem die australischen Truppen etwa 70% der genehmigten Tagesration der US-Armee erhielten. Obwohl sich die Lage bezüglich der Einrichtungen (Küchen, Kühlung, Speisesaal) bis Juni 1966 etwas verbessert hatte, hatte sich die Rationierungssituation immer noch nicht verbessert.

Nicht alle Probleme konnten dem US-Versorgungssystem zu Füßen gelegt werden. Am 2. Juli 1966 reichte 1 ATF erneut eine Beschwerde bei 1 ALSG ein, in der festgestellt wurde, dass der Task Force eine Überversorgung mit Rationen vorlag. Eine Überprüfung der Aufzeichnungen ergab jedoch, dass das Problem auf eine Überbestellung von 1 ATF zurückzuführen war. Etwas mehr als eine Woche später führte die Unterbestellung von 1 ATF dazu, dass frische Rationen für 1 ALSG an Nui Dat weitergeleitet wurden und B-Rationen stattdessen an Vung Tau Messes ausgegeben wurden. Bereits vier Tage zuvor war befohlen worden, die gesamte Kälteleistung von 1 ALSG für 1 ATF zu reservieren.

Bei einer Konferenz, die Vietnam zwischen dem 13. und 15. Juli 1966 in Anwesenheit von OC 1 Company, OC 21 Supply Platoon, Deputy Assistant Quartermaster General (DAQMG) HQ AFV und Vertretern des HQ USARV durchgeführt hat, Probleme mit der Qualität und Menge von frischem Obst, Gemüse, Brot , Milch, Tee und einige Ausgabenposten wurden besprochen. Als Ergebnis der Konferenz besuchten Logistikvertreter des HQ USARV 1 ALSG, um 21 Rationsbestände des Versorgungszuges zu inspizieren. In den Worten von 1 Firmentagebuch:

Am 20. Juli 1966 wurden erneut Probleme mit den Rationen mit Vertretern der US-Armee besprochen, und erneut machte die US-Armee eine Reihe von Versprechungen, aber auch hier wurden nur Verbesserungen bei der Qualität von Milch und Brot festgestellt, die jetzt von einer US-Armee bezogen wurden Feldbäckerei in Vung Tau, anstatt aus lokalen Quellen. Es wurde auch darüber diskutiert, das feste Menü zu variieren, um es für den australischen Gaumen besser zu gestalten, dies wurde von den Amerikanern zur Kenntnis genommen, die um die Erstellung und Vorlage einer Kostenkalkulation baten.

Während des Vietnamkrieges (1961-73) gab Australien die von Australien entworfene und hergestellte "Combat Ration, One Man" oder CR1M (auch bekannt als 24-Stunden-Rattenpack) und die "Combat Ration, Ten Man" oder CR10-M (alias '10-Mann-Rattenrudel') an seine Truppen, und 1967 wurden Versuche unternommen, die Genehmigung für die Ausgabe der 2-Mann-Trainingsration zu erhalten, um dem CR1M Abwechslung zu bieten. Darüber hinaus wurde die „Combat Ration, One Man, Lightweight“ oder CR1M-L, der Vorläufer des heutigen leichten Rationspakets, in Vietnam getestet es gibt anekdotische Beweise dafür, dass die „Pacific Islands Regiment Patrol Ration“ den australischen SAS-Truppen nur begrenzte Probleme bereitete.

CR1M. Der CR1M enthielt den Lebensmittelvorrat für einen ganzen Tag, bestehend aus einer Mischung aus Konserven und getrockneten Lebensmitteln, die in einer großen Plastiktüte verpackt waren. Die Ration bestand aus fünf Menüs („A“ – „E“), die jeweils zwei Hauptgerichte aus der Dose, eine Beilage, eine gute Auswahl an Snacks und Getränkemischungen sowie Zubehör enthielten. Jede Rationspackung wog ungefähr 2 kg. Der Standardinhalt des CR-1M bestand aus:

• 2 x Hauptmahlzeiten in Dosen (Frühstück und Abendessen)
• 1 x Frühstücksbar (Müsli & Obst)
• 4 x Survival Kekse (harte, dicke, quadratische sogenannte „Hundekekse“)
• 4 x süße Kekse
• 1 x 50 g Schokoladentafel
• 4 x Kaugummi
• 1 x Lutscherrolle
• 4 x Pkt Milchpulver (oder 1 x Tube Kondensmilch, je nach Ausgabedatum)
• 2 x Teebeutel
• 2 x Instantkaffee
• 12 x Pkt Zucker
• 1 x Pkt Salz
• 1 x Pkt Pfeffer
• 2 x Beutel Fruchtgetränkepulver (Orange & Zitrone)

Jedes Paket enthielt auch ein Zubehörpaket mit:

• 1 x Kombination Dosenöffner/Löffel
• 2 x Gummibänder
• 1 x Scheuerschwamm
• 1 x Streichhölzer
• Latrinenpapier
• Plastiktüte
• Menü-/Anleitungsblatt

Die fünf Menüoptionen (Hauptgerichte) waren:

• Menü A: Camp Pie (Mittagsfleisch), Rindfleisch mit Gemüse, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü B: Corned Beef Hash, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü C: Camp Pie, Rindfleisch und Zwiebeln, Currypulver, vorgekochter Reis
• Menü D: Spaghetti mit Fleischbällchen, Camp Pie, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Rindfleischsuppenpulver
• Menü E: Schinkenomelette, Thunfisch, Dosenfrüchte, Instant-Kartoffel mit Zwiebeln, Tomatensuppenpulver

Die theoretische tägliche Kalorienaufnahme, die ein Infanterist mit einem Gewicht von 70 kg (154 lb.) und einem Alter zwischen 18 und 35 Jahren benötigt, beträgt 3.300 cal (13.800 kj). Die australische CR1M lieferte je nach Sorte zwischen 3.142 und 3.843 cal (13.150 kj – 16.000 kj). In verschiedenen Versuchen und Studien wurde jedoch festgestellt, dass nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln durchschnittlich etwa 2.000 kcal täglich aufgenommen wurden.

Obwohl dies alarmierend aussieht, zeigten sowohl australische als auch britische Studien, die bis in den Zweiten Weltkrieg zurückreichen und den Koreakrieg andauerten, der malaiische Notfall und die Konfrontation in Borneo, dass dies nicht wirklich signifikant war, vorausgesetzt, der Verlust an Körpermasse aufgrund eines die Kalorienaufnahme übersteigenden Kalorienverbrauchs ist nicht der Fall so gravierend, dass die körperliche Leistungsfähigkeit beeinträchtigt wird, und vorausgesetzt, dass anschließend eine Rehabilitation stattfindet (dh der erschöpfte Bagger wird wieder in der Basis satt, wenn er nicht im Einsatz ist).
Wie oben unter der Überschrift „C“-Rationen besprochen, erhielten australische Soldaten regelmäßig eine Mischung aus australischen CR1M- und US-amerikanischen „C“-Rationen. Theoretisch sollten CR1M/C-Rationen mit einem Verhältnis von 50-50% ausgegeben werden, Aufzeichnungen zeigen jedoch, dass das Verhältnis im Januar 1967 tatsächlich 40-60% betrug. Dies belegen die monatlichen Meldungen über die Ausgabe von Rationen für den Zeitraum Mai bis Dezember 1967.

Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
CR1M 6.440 8.144 15.635 14.756 18.125 10.480 16.810 6.440
„C“-Rationen 20.358 30.366 20.994 58.906 46.632 43.252 67.808 20.358
Verhältnis - CR1M:‘C’-Verhältnisse 25:75 20:80 40:60 20:80 30:70 20:80 20:80 20:80


Beachten Sie, dass die Ausgaben von CR1M nie größer waren als die Ausgabe von „C“-Rationen. Diese Verhältnisse sind möglicherweise irreführend. Gespräche mit Veteranen, die in Vietnam als Infanteristen dienten, deuten stark darauf hin, dass die australische CR1M das vorherrschende Rationierungspaket war, das ihnen im Feld ausgegeben wurde, während die US-Ration „C“ eine Minderheitsfrage war. Dies deutet stark darauf hin (obwohl dies nur eine Vermutung ist), dass 'C'-Rationen in größerer Zahl an Personal an statischen Orten wie Feuerunterstützungsbasen oder an fahrzeugmontiertes Personal, insbesondere Panzertruppen, ausgegeben wurden, die weniger Probleme mit der Beförderung hatten die sperrigen amerikanischen Rationen.

Die Ausgabe von 'C'-Rationen an Infanteristen im Feld führte normalerweise zu rasendem 'Strippen', da unerwünschte, nicht benötigte oder einfach nur unbeliebte Gegenstände weggeworfen wurden, oft begleitet von einem "Schweinen" bei besseren Gegenständen, die immer noch berücksichtigt wurden groß und sperrig zu tragen.

Bei der Ausgabe der CR1M/'C'-Rationen erhielten die Truppen auch Pakete mit Festbrennstoff-Hexamintabletten und einen klappbaren Metall-„Hexy-Ofen“ zum Erhitzen von Wasser und Rationen. Hexamin ist eine wunderbare Verbindung, die auch im nassen Zustand angezündet werden kann, und eine einzige Tablette erhitzt leicht einen vollen Stahlkantinenbecher Wasser in weniger als zehn Minuten zum Siedepunkt. Der an die australischen Truppen in Vietnam ausgegebene Klappkocher, der zum Tragen eine gewachste Kartonpackung mit 24 Hexamintabletten enthielt, war dem amerikanischen Ausgabeartikel überlegen.

Ein weiterer Gegenstand, der von australischen Soldaten in Vietnam geliebt wurde (und von amerikanischen Soldaten sowohl beneidet als auch begehrt wurde), war der von Australien herausgegebene Dosenöffner, der liebevoll als "flammendes (ähem) lächerliches Essgerät" oder "FRED" bezeichnet wird. Größer und damit einfacher zu bedienen als der in den USA herausgegebene P-38-Dosenöffner, FRED verfügte auch über einen integrierten Löffel am Ende des Griffs, der seinem amerikanischen Pendant fehlte.

CR10M. Die CR10M war eine der ersten in Australien entwickelten und produzierten australischen Kampfrationsartikel, die erstmals 1958 herausgegeben wurde. Es gab vier Menüs und die Packung bestand aus zwei Hüllen (5 Männer) mit Fleischkonserven, Obst, Gemüse und ergänzenden Artikeln (Gewürzen). zum Gruppenkochen in Staffeln oder Basen. Theoretisch wurde die Ration durch frisches Brot ergänzt, jedoch führten Engpässe oder andere Probleme oft dazu, dass Brot durch den allgegenwärtigen „Hundekeks“ ersetzt wurde, große, ziemlich harte Crackerkekse, die in weißen Wachspapierpackungen mit 10 Keksen geliefert wurden.

Der Fleischanteil der Ration umfasste eine Auswahl wie Spaghetti und Fleischbällchen, Corned Beef, Würstchen und Bohnen sowie geschmortes Rindfleisch und Zwiebeln. Zur Gemüseauswahl (in Dosen) gehörten rote Kidneybohnen, Salzkartoffeln, grüne Bohnen und Erbsen. Zu den Frühstücksartikeln gehörten Schinkenomelett, Rinderomelett, Würstchen und Bohnen sowie Haferflocken. Zu den süßen Speisen gehörten reichhaltiger Obstkuchen und klebriger Dattelpudding. Trockenreis, Butterkonzentrat (in Dosen), süße Kekse, Suppenpulver und Fruchtgetränkepulver waren ebenfalls enthalten und spätere Versionen enthielten dehydriertes Kartoffelpüree anstelle der Dosensorte. Zu den Kleinigkeiten gehörten Tee, Kaffee, Zucker, Kondensmilch, Salz, Currypulver, Vegemite, Streichhölzer, Toilettenpapier, Dosenöffner usw. Die Kleinigkeiten waren in einer hohen, rechteckigen Dose verpackt und dies war ein hochgeschätzter "Jack"-Artikel machte einen sehr praktischen wasser- und ungezieferfesten Aufbewahrungsbehälter für persönliche Gegenstände.

Die CR10M war in jeder Hinsicht das australische Äquivalent der US-Ration „B“. Es war nie zur Ausgabe an Truppen bei mobilen Einsätzen bestimmt und wurde nach bestem Wissen des Autors auch nie, außer wenn es als Basis für warme Mahlzeiten verwendet wurde. Seine Verwendung war auf die Hauptküchen in Nui Dat und Vung Tau beschränkt, um frische Rationen zu ergänzen oder zu fristen, und auf isolierte Feuerunterstützungsstützpunkte und Patrouillenstützpunkte mit halbfesten Küchen. Bei Verwendung bei 1 ATF und 1 ALSG würde der CR10M mit zusätzlichen Artikeln (sofern verfügbar) wie frischem Brot, Eiern, frischem Obst, Fruchtsaftkonserven und frischer Milch ergänzt.

Obwohl nicht hoch angesehen, als man den Inhalt des CR10M selbst verwerten musste (jemand Bully Beef Stew mit roten Kidneybohnen?), konnte der Inhalt in den Händen der Profiköche der AACC zumindest relativ schmackhaft gemacht werden.

CR1M Leichtgewicht. Die Tatsache, dass die Kampflast eines Soldaten durch Reduzierung der mitgeführten Lebensmittelmenge effektiv verringert werden kann, ist allgemein bekannt, da es üblich ist, einen Teil der Kampfrationen zu entsorgen, bevor er zu einer Patrouille oder Übung geht. Untersuchungen zur Menge der Lebensmittel, die von australischen Soldaten während ihrer Einsatzpatrouillen auf Borneo tatsächlich mitgeführt wurden, ergaben, dass von 64 analysierten Rationen 72 Prozent weniger als 2.500 Kalorien (1.060 kj) und 40 Prozent 2.000 Kalorien (8370 kj) lieferten oder weniger.

Dies führte zur Versuchsentwicklung der Combat Ration One Man, Lightweight oder CR1M-L. Das „Leichtgewicht“ wurde größtenteils dadurch erreicht, dass nasse Dosenrationen aus der Dose durch gefriergetrocknete, folienverpackte Mahlzeiten ersetzt wurden.

Während des Versuchs mit CR1M-L in Vietnam betrug der Kalorienwert der tatsächlich verzehrten Ration nach Berücksichtigung von abgelehnten und nicht verzehrten Lebensmitteln 1.980 cal (8.285 kj) täglich.

Als Vorversuch nahm ein Offizier des Army Food Science Establishments im September 1966 an einer 14-tägigen Patrouille in Neuguinea teil, bei der eine Ration mit 1.600 cal (6.695 kj) täglich verbraucht wurde. Der Energieaufwand war durchweg recht hoch und die Rationen wurden 6, 4 und 4 Tage lang mitgeführt (zwei Nachlieferungen per Luftabwurf). Ein Gewichtsverlust von zehn Prozent wurde aufrechterhalten, aber es gab keinen offensichtlichen Abfall der körperlichen Leistungsfähigkeit. Dies war interessant, da angenommen wurde, dass bei jungen Männern die Leistung abnimmt, wenn der Körpergewichtsverlust 8-10 Prozent erreicht.

Im folgenden Jahr wurden während des Vietnam-Versuchs 30 Probanden mit Rationen versorgt, die täglich 1.500 cal (6.276 kj) lieferten, während sie aktiv berufstätig waren. Nach Berücksichtigung nicht verzehrter Nahrung betrug die durchschnittliche Kalorienaufnahme 1.366 kj (Bereich 1.331 bis 1.388 – durchschnittlich 5.715 kj Bereich 5.568 kj bis 5.807 kj). Physiologische Messungen der körperlichen Leistungsfähigkeit der Probanden zeigten einen signifikanten Anstieg über den Zeitraum der Studie. Dies kann auf einen Gewichtsverlust (durchschnittlich 4 Prozent) bei Probanden zurückzuführen sein, die zu Beginn der Studie möglicherweise leicht übergewichtig waren, oder auf eine tatsächliche Verbesserung aufgrund der Aktivität während der Studie. Was auch immer die Erklärung war, das wichtigste Ergebnis war, dass es über den Zehn-Tage-Zeitraum bei einer tatsächlichen Aufnahme von 1.400 cal (5.857 kj) pro Mann täglich keine Verschlechterung gab.

Weitere Versuche wurden unter simulierten Betriebsbedingungen in Malaysia durchgeführt, wobei die Rationen 1.500 Kalorien pro Mann täglich lieferten. Abgesehen von einer realistischen Umgebung wurde der Versuch um zwei zehntägige kalorienarme Rationierungsperioden erweitert, die durch eine Erholungsphase von sieben Tagen getrennt waren. Die Ergebnisse der ursprünglichen Studie wurden bestätigt, aber ein weiterer interessanter Punkt, der sich herausstellte, war, dass die Beziehung zwischen Körpergewichtsverlust und Leistungsbewertung während der zweiten Periode nahezu statistisch signifikant war, da die Leistungsbewertung umso schlechter war, je höher der Körpergewichtsverlust war. Dies deutet darauf hin, dass die Kalorienaufnahme in Relation zur Arbeitsbelastung und Erholungszeit ohne Leistungsabfall nicht viel weiter hätte reduziert werden können.

Der CR1M-L enthielt zwei folienverpackte, dehydrierte Hauptmahlzeiten, eine einzelne Packung harte Kekse (im Gegensatz zu zwei Packungen beim CR1M), eine einzelne Packung süße Kekse, eine kleine Dose Käse, Kaffee, Zucker, Milchpulver , Lutscher, einen Plastiklöffel, Toilettenpapier und ein Gummiband (zum Wiederverschließen des Rationenbeutels).

In Bezug auf Kalorien stellte sich heraus, dass 1.500 Kalorien die kleinste Ration darstellen, die für einen Zeitraum oder bis zu zehn Tage in Betracht gezogen werden kann. In Bezug auf das Gewicht bedeutete der Prototyp CR1M-L eine Einsparung von mindestens 8 Unzen (226,8 g) pro 24 Stunden im Vergleich zum Standard CR1M mit 24 Unzen (680,4 g), wobei die CR1M-Gewichtsberechnung auf der Grundlage der tatsächlich verzehrten Lebensmittel und ohne unverbrauchte oder weggeworfene Lebensmittel.

Die beiden Hauptnachteile des CR1M-L waren der Bedarf an zusätzlichem Wasser, um die gefriergetrockneten Hauptmahlzeiten zu rehydrieren, und die Kosten für die neue Ration von 1,93 USD für den CR1M-L gegenüber 1,38 USD für den CR1M. Wasser war während der Regenzeit im Allgemeinen kein Problem, wenn es frei floss, sauberes Wasser war jedoch reichlich vorhanden, jedoch wurde es während der Trockenzeit zu einem Problem. Wie im Abschnitt über LRP der US-Armee erwähnt, waren die meisten Grundwasserquellen in Vietnam stark mit schädlichen Bakterien kontaminiert und konnten nur nach gründlichem Abkochen oder intensiver Behandlung mit Wasserreinigungstabletten konsumiert werden.

Interviews mit einer Reihe von Vietnam-Veteranen zeigen, dass CR1M-L in Vietnam nie ein allgemeines Thema war. Der australische Soldat müsste nach dem Ende des australischen Engagements in Vietnam auf den Beginn des „Langen Friedens“ warten, um die „Freude“ der CR1M-L zu erleben.

Patrouillen-Ration des Regiments der Pazifikinseln. Es gibt einige Hinweise darauf, dass die „Patrol Ration, Pacific Islands Regiment“ in kleinen Mengen an australische SAS-Truppen in Vietnam ausgegeben wurde. Das Pacific Islands Regiment (PIR – heute Royal Pacific Islands Regiment, RPIR) wurde ursprünglich 1944 als Dacheinheit für Bataillone lokal rekrutierter Truppen aus den australischen Territorien Papua und Neuguinea aufgestellt. Nach dem Zweiten Weltkrieg aufgelöst, wurde das Regiment 1951 neu aufgestellt, ursprünglich ein einzelnes Bataillon und später zwei, als der Kern der australischen Armeegarnison in Papua-Neuguinea (PNG) PIR die Basis der Streitkräfte der neu gegründeten Armee bilden sollte unabhängiges PNG im Jahr 1975. Lokale Truppen wurden ursprünglich vollständig von weißen australischen Offizieren, Warrant Officers und Sergeants kommandiert, aber die Zahl dieser ausländischen Mitarbeiter nahm stetig ab, da örtlich angeworbenes Personal die Aufstiegsleiter hocharbeitete oder Aufträge von der Offizierskadettenschule der australischen Armee erhielt .

Eine der Hauptaufgaben der PIR in den 1950er und 1960er Jahren bestand darin, die Nation Building-Operationen zu zeigen, die aus langen Fußpatrouillen (eine 14-tägige Patrouille wurde als „kurz“ angesehen) über die gesamte Länge und Breite von PNG bestanden. Selbst mit Luftversorgung (entweder durch RAAF oder gecharterte Zivilflugzeuge) und lokalem Einkauf von Obst und Gemüse aus einheimischen Gärten, stellten die Rationen eine immense Belastung für diese langen Märsche dar und für die PIR wurde eine spezielle leichte Ration entwickelt. Die ursprüngliche PIR-Ration, die 1965 getestet wurde, gab es in vier Sorten und bestand aus verschiedenen Fleisch- oder Fischkonserven, dehydrierten Rindfleischriegeln, dehydriertem Gemüse (Bohnen, Erbsen oder Kohl), Reis, Keksen, Milch, Tee, Kaffee und Zucker.

Ein zweiter Versuch wurde 1966 mit der Ration durchgeführt, die nun aus den Dosenhauptmahlzeiten, Gemüseblöcken, Fruchtbonbons, Reis, Keksen, Schokolade, Currypulver, Milch, Zucker, Tee und Kaffee bestand. Bezeichnenderweise verwendete diese Studie eine gemischte Gruppe von PIR- und SAS-Personal als Testgruppe. Anekdotische Beweise deuten darauf hin, dass die zweite Iteration der PIR Patrol Ration in kleinen Mengen an SAS in Vietnam ausgegeben wurde und sich als beliebt erwiesen hat.

Britische Langstreckenpatrouillen-Ration. Am 11. Januar 1967 verzeichnet das Kriegstagebuch 1 COY RAASC den Eingang von „1.038 British Long Range Patrol Rations from Singapore, for issue to 3 SAS SQN“.

Dies ist die einzige Erwähnung dieser Art von Ration, die gefunden wurde, und es erwies sich trotz Anfragen bis ins Vereinigte Königreich als unmöglich, offizielle Informationen über die Ration zu finden.

In der Geschichte von 4 RAR in Borneo während der indonesischen Konfrontation berichtet Autor Brian Avery:

Aus all dem scheint es, dass die britische Long Range Patrol Ration für den Einsatz in Borneo während der Konfrontation entwickelt wurde und dass die Packungen aus gefriergetrockneten oder dehydrierten Fleischstücken sowie Reis oder Nudeln bestanden, verpackt in Folienumschlägen und begleitet von die üblichen Kleinigkeiten.
Bemerkenswert ist, dass 1 SAS SQN, das auf Borneo gedient hatte und somit Erfahrung mit britischen leichten Patrouillenrationen hatte, im Februar 1967 3 SAS SQN ersetzte auf Antrag von 1 SQN vor seiner Bereitstellung erworben (dies ist nur eine Vermutung).


Schau das Video: Vegemite (Oktober 2021).