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Gemüse gebratener Reis

Gemüse gebratener Reis

Gebratener Gemüsereis ist ein chinesisches Komfort-Essen zum Mitnehmen, das zu Hause einfach zuzubereiten ist!MEHR +WENIGER-

1

kleine weiße Zwiebel, gewürfelt

1 1/2

Esslöffel geriebener frischer Ingwer

1

Gefrorenes Mischgemüse verpacken, nach Packungsanweisung zubereiten

4

Tassen gekühlter gekochter Reis

2

Esslöffel Sojasauce (oder mehr nach Geschmack)

1

Esslöffel Austernsauce (optional)

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  • 1

    Bereiten Sie gefrorenes Gemüse gemäß den Anweisungen vor.

  • 2

    Während das Gemüse kocht, die Eier in einer Pfanne rühren und darauf achten, dass das Ei in kleine Stücke zerbrochen wird.

  • 3

    Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hinzu und kochen Sie für 5 Minuten oder bis Zwiebel gekocht und durchscheinend ist.

  • 4

    Fügen Sie das gedämpfte Gemüse, Reis, Rührei und Sojasauce hinzu. (Falls gewünscht, auch Austernsauce hinzufügen.) Weitere 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren weiterbraten. Sesamöl einrühren und eine Minute kochen lassen, dann vom Herd nehmen. Sofort servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

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  • Gebratener Gemüsereis ist ein absolutes chinesisches Hausmannskost… in wenigen Minuten! Ich bin ein bisschen besessen von gebratenem Reis. Es war das erste Essen zusammen mit einer Eiertropfensuppe, das ich als Kind in chinesischen Restaurants gelernt habe. Aber irgendwie bin ich nie ganz daraus gewachsen und habe zugegebenermaßen immer noch gebratenen Reis bestellt, fast jedes Mal, wenn wir in ein chinesisches Restaurant oder zum Mitnehmen gehen. Nennen wir es Kohlenhydrate, nennen wir es guten Geschmack, nennen wir es Komfortessen ... Ich liebe es einfach! Das Lustige ist, dass es auch ein Kinderspiel ist, es zu Hause zu machen! Der Schlüssel ist nur, etwas gekühlten Reis bereit zu haben. Es eignet sich hervorragend für Reisreste oder es ist auch schnell und einfach, eine Charge am Abend vor oder am Morgen vor der Arbeit zuzubereiten. Wenn Sie es dann mit diesen frischen Dampfgarern aus dem Green Giant Valley mischen, wird der vegetarische Teil zum Kinderspiel! Einfach dämpfen und direkt zum gebratenen Reis geben und voila! Eine einfache und köstliche Mahlzeit ist in weniger als 15 Minuten fertig. So schnell! Ein weiterer Grund, warum ich gebratenen Reis liebe. Probieren Sie es aus! Sie können mutig sein und mit Stäbchen gehen oder die alte Gabel benutzen. Ich werde es nicht sagen!


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