Neue Rezepte

NÜSSE

NÜSSE

Wir machen zuerst den Schalenteig. Wir reiben den Zucker (ich habe ihn gemahlen, damit er sich schneller auflöst) mit dem Öl, bis er schmilzt. Kakao, Eier, Backpulver mit etwas Zitronensaft und Mehl hinzufügen. Es sollte ein ziemlich harter Teig herauskommen.

Die Walnussform auf dem Ofenauge erhitzen und in jede Form eine Teigkugel geben. Backen Sie die Muscheln, bis wir den Teig fertig haben. Seien Sie vorsichtig, die Form muss sehr gut erhitzt werden, da Sie sonst nur sehr schwer die Schalenhälften aus der Form entfernen können. Es sollte nicht gefettet werden, da genügend Öl im Teig ist.

Creme:

Die Margarine aus dem Kühlschrank nehmen, um Zimmertemperatur zu erreichen, und mit Puderzucker (das Rezept sagte 600 g Zucker, aber ich habe 400, es schien zu viel), Rumessenz und gemahlenen Walnüssen vermischen und gut mischen.

Füllen Sie jede Hälfte mit Walnüssen und fügen Sie zwei hinzu. Je länger sie bleiben, desto besser sind sie und sie brechen zusammen. Sie können mit Zucker bestäubt werden.