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Einfache würzige Hühnchen-Ramen-Nudelsuppe

Einfache würzige Hühnchen-Ramen-Nudelsuppe

Dieses einfache Ramen-Nudel-Rezept ist die perfekte Mischung aus ausgefallenen Ramen im Restaurantstil und den vorverpackten Instant-Nudeln, die von College-Kindern gegessen werden. Es ist eine sättigende Mahlzeit, die jedes Verlangen nach Ramen stillt. Wenn Sie das pulverisierte Suppenpaket durch eine hausgemachte Suppenmischung aus Hühnerbrühe, Brathähnchen, Knoblauch, Ingwer, Spinat und klassischen Ramen-Toppings wie Seetang, weich gekochten Eiern und Frühlingszwiebeln ersetzen, verwandeln sich gewöhnliche Ramen-Nudeln in ein würziges Hühnchen-Ramen-Nudel-Fest, das fertig ist in nur 30 Minuten.MEHR +WENIGER-

1

gekochtes Brathähnchen, Knochen entfernt

1

daumengroßes Stück Ingwer, gerieben

2

Esslöffel Sriracha-Sauce

1

Esslöffel Reisessig

1

Handvoll Spinat (optional)

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  • 1

    Mischen Sie alle Zutaten außer den Nudeln. Zum Kochen bringen.

  • 2

    In der Zwischenzeit etwas Wasser zum Kochen bringen. Die Ramen 3 Minuten kochen, bis sie weich sind, und abseihen.

  • 3

    Fügen Sie die Nudeln in Ihre Schalen und Schöpflöffel oben hinzu.

  • 4

    Vor dem Servieren mit Belag belegen.

Expertentipps

  • Während frische Ramen-Nudeln verwendet werden können, funktionieren getrocknete Ramen-Nudeln genauso gut. Stellen Sie sicher, dass Sie die Nudeln auf den gewünschten Gargrad kochen.
  • Wenn Sie noch würzigere Ramen bevorzugen, können Sie gehackte frische Jalapeño- oder Thai-Chilis, Shichimi Togarashi (eine japanische Chili-Pfeffermischung) oder weißen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
  • Der Spinat kann durch grob gehackten frischen Bok Choy ersetzt werden.
  • Andere beliebte Beläge sind: Fischfrikadellen, Chashu (gebratenes Schweinefleisch), Sojasprossen, Menma (konservierte Bambussprossen) und Mais.
  • Nachdem Sie nun gelernt haben, wie Sie Ihre eigene Ramen-Nudelsuppe zu Hause zubereiten, besteht der nächste Schritt darin, die Herstellung von Ramen-Nudeln von Grund auf zu erlernen.
  • Während würzige Hühnchen-Ramen-Nudelsuppe großartig ist, können Sie sie wahrscheinlich nicht jeden Tag essen. Warum also nicht mit diesen anderen leckeren Suppen mischen, um Sie durch den Winter zu bringen?

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
710
Kalorien von Fett
240
% Täglicher Wert
Gesamtfett
27g
41%
Gesättigte Fettsäuren
11g
57%
Transfett
0g
Cholesterin
150 mg
50%
Natrium
3460 mg
144%
Kalium
540 mg
15%
Gesamte Kohlenhydrate
57 g
19%
Ballaststoffe
2g
9%
Zucker
3g
Protein
60 g
Vitamin A.
4%
4%
Vitamin C
10%
10%
Kalzium
6%
6%
Eisen
30%
30%
Börsen:

3 Stärke; 0 Obst; 1 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 7 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Diese Ramen-Suppe ist eine einfache Möglichkeit, einfache Nudeln in ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht zu verwandeln. Ramen können heutzutage viele verschiedene Dinge bedeuten. Wir sind alle mit den Ramen-Nudel-Paketen aus unserer College-Zeit vertraut, aber in letzter Zeit tauchen überall High-End-Ramen-Orte auf. Einige Ramen-Pakete sind besser als andere, aber zum größten Teil sind die Natriumwerte völlig ausgeschaltet die Charts. Darüber hinaus wird ein Ramen-Päckchen das Verlangen nach wirklich guten Ramen, die man an einer Nudelbar bekommt, nie wirklich stillen - und das zu Hause zu machen, ist eine Menge Arbeit. Dieses Rezept liegt irgendwo zwischen einem Ramen-Päckchen und einer Schüssel von diesem ausgefallenen Zeug, ist aber super einfach zu Hause zu machen. Es ist die perfekte Sache, wenn Sie wirklich gute Ramen wollen, aber nicht das Geld, die Zeit oder die Fähigkeit haben, sie zu holen (und Sie möchten 24 Stunden lang keine Knochenbrühe köcheln lassen). Versuchen Sie und werden Sie gut frische Ramen-Nudeln von einem asiatischen Markt, aber getrocknete Ramen-Nudeln funktionieren auch. Laden Sie sie mit all Ihren Lieblings-Ramen-Toppings auf! Diese Suppe stillt so viele Heißhungerattacken und ist perfekt für dieses eisige Wetter! Um sicherzustellen, dass es keine Probleme mit der Lebensmittelsicherheit gibt, kochen Sie Eier, bis sowohl das Eigelb als auch das Weiß fest und nicht flüssig sind.


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