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8 großartige New Yorker Cafés-Diashows

8 großartige New Yorker Cafés-Diashows

Sant Ambroeus, Upper East Side

Die Upper East Side beherbergt eine Vielzahl von New Yorker Wahrzeichen – darunter The Met und „The Park“ (das heißt Central) – die Upper East Side ist eines der fabelhaftesten Viertel der Stadt. Gehen Sie die Madison Avenue entlang und halten Sie in Sant Ambroeus, ein echter Treffpunkt in der Upper East Side, wo schöne Leute hausgemachte Pasta genießen, die von tadellos gekleideten italienischen Männern serviert wird. Um Leute zu beobachten, setzen Sie sich in den vorderen "Café"-Bereich und genießen Sie Cappuccino im italienischen Stil zusammen mit dekadenten Süßigkeiten. Ihre Fruchttorte ist flockig und lecker.

1000 Madison Avenue (zwischen 77. und 78. Straße)

Bottega del Vino, Midtown

Midtown ist ein großer Touristenrummel, der zu den Einkaufsmöglichkeiten und Sehenswürdigkeiten strömt. Bottega del Vino, ein beliebter Ort mit den Midtown-Anzügen für seine authentische norditalienische Küche, ist ein schöner Ort zum Sitzen und Ausruhen. Ihr Barista Sammi wurde von Martha Stewart als der beste in New York City gefeiert. Auch wenn ich Ms. Stewart widersprechen muss, sind die Cappuccinos trotzdem gut und schön – Sammi kann fast alles machen Latte Art. Ein frisch gebackener Aprikosen-Cornetti passt gut zum Espresso.

7 E.59th Street (in der 5th Avenue)

Café Grumpy, Chelsea

Überqueren Sie Chelsea und die Atmosphäre der Innenstadt beginnt vom Bürgersteig auszugehen. Dieses berühmte Viertel beherbergt immer noch viele der Kunstgalerien der Stadt und vielseitige Einheimische. Gleichzeitig gentrifiziert und düster, Café Grumpy passt zum Paradoxon eines fröhlichen Cafés mit einem "Grumpy"-Namen. Wählen Sie aus einem ihrer Röstungen tassenweise, die ethisch einwandfrei bezogen und in Brooklyn geröstet werden. Sie gießen fantastische Cappuccinos, die cremig und perfekt ausbalanciert sind. Die Richtlinie "Keine Laptops erlaubt" sorgt für eine Szene, die mehr ist als nur die Rückseiten von Computerbildschirmen.

224 W. 20th Street (zwischen 7th und 8th Avenue)

Joe Coffee, West Village

Joe liegt an der Ecke einer krummen Straße im West Village – einem Viertel von Sex and the City-ähnlichen Sandsteinen und von Bäumen gesäumten Straßen. Joe ist so urig wie die 'Kapuze' mit einer Atmosphäre nur für Einheimische (denken Sie an Friends' Central Perk). Dies ist jedoch kein gewöhnlicher Joe – sie verkaufen und verwenden ihre eigenen Braten über Ecco Caffe, und die Baristas nehmen ihre Aufgabe ernst. Cappuccinos sind cremig, Espressos sättigend und die Kaffeeauswahl ist umfangreich. Nach einer Tasse macht es Spaß, sich in der Gegend zu verirren, vielleicht bei Magnolienbäckerei für After-Coffee-Cupcakes.

141 Waverly Place (in der Gay Street)

Abraço, East Village

Mir wurde einmal gesagt, dass dieser Kaffee "Ihre Haare wachsen lässt". Diese Informationen wurden nicht validiert, aber dieser Espresso scheint magisch zu sein (wie auch das hausgemachte Essen). Sie servieren einen sündhaft guten Olivenölkuchen, der nicht zu süß ist und perfekt zu einem cortado. Der Nachbarschaft treu bleiben, Abraço ist wenig Schnickschnack und spart an Extras – einschließlich Platz. Eine echte Espressobar, in der Sie ungefähr fünf bis sieben Personen unterbringen können, und Sie sind immer noch ein bisschen in der Nähe, wenn es um Komfort geht. Wenn Sie Ihren Kaffee zum Mitnehmen bekommen, servieren sie ihn in meiner griechisch inspirierten Lieblingskaffeetasse von New York, die zu einer Art Kult geworden ist.

86 E. 7th Street (zwischen 1st & 2nd Avenue)

La Colombe, SoHo

Schmal mit hohen Decken, La Colombes große Fenster und schöne, lange Holzsitze sind perfekt, um die Szenerie zu erkunden. Einheimische, Touristen, Künstler und Kaffeeliebhaber drängen sich alle in den Raum und es gibt oft eine lange Schlange. Die Espresso-Getränke erinnern an das, was Sie in Italien finden würden und werden in wunderschöner handbemalter schwarz-weißer Keramik serviert. Das Personal ist freundlich und einladend, sodass Sie sich von ihrer Kaffeekompetenz nicht einschüchtern lassen müssen.

270 Lafayette Street (zwischen Prince Street und Houston)

Bluebird Coffee, Lower East Side [AKTUALISIERUNG: GESCHLOSSEN]

In einer malerischen Straße befindet sich eine kleine Ecke, die Sie möglicherweise vermissen, wenn Sie nicht danach suchen: Bluebird-Kaffee. Der Raum ist klein, aber so gemütlich und friedlich, dass man stundenlang sitzen und aus den großen Fenstern in die durchscheinende Sonne starren kann. Okay, die Sonne scheint vielleicht nicht immer, aber dieser Ort ist irgendwie nie langweilig – es könnte mit dem fantastischen Kaffee und den himmlischen, vor Ort gebackenen Leckereien zu tun haben. Der Kardamom-Donut ist ein Favorit (nicht zu süß und ziemlich leicht) sowie der Ingwerkeks mit weißem Pfeffer (etwas scharf). Sie machen Kaffee auf Bestellung im Cleverer Kaffeetropfer, und haben auch einen gebrühten Kaffee zur Hand. Espresso ist Gegenkultur und die Baristas gelten als die besten der Stadt.

72 E. 1st Street (zwischen 1st & 2nd Avenue)

Bubby's, TriBeCa

Bubbys Grund genug, sich so weit in die Innenstadt zu wagen, denn hier wird köstliches Essen im südlichen Stil serviert: hausgemachte Kekse und Marmelade, Pfannkuchen und Eier mit Cheddar-Grits als Beilage. Die fantastischen Brunches werden von einer unglaublichen Kaffeeauswahl und Espresso-Getränken begleitet. Man kann an der Bar sitzen und einen bodenlosen Kaffee trinken (sowie Pour-Over-Optionen) oder in den offenen, sonnendurchfluteten Speisesaal gehen, um zu schlemmen und zu trinken wie ein südlicher König oder eine Königin. Es ist rund um die Uhr geöffnet und ist auch ein schöner Ort, um einen After-Theater-Kaffee mit einem Stück hausgemachten Kuchens zu genießen.

120 Hudson Street (bei N. Moore St.)


Pimiento-Käseaufstrich

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Dieser Südstaaten-Klassiker balanciert perfekt Würze, Süße und Würze. Verwenden Sie es auf einem Schinkensandwich, einem gerösteten Bagel oder als Beilage zu Crackern auf Ihrer nächsten Cocktailparty.

Dieses Rezept wurde als Teil unserer Sandwich-Rezept-Diashow vorgestellt.

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Die Food52-Mitbegründer Amanda Hesser und Merrill Stubbs waren fast verblüfft, als sie nach ihrem Beispiel für ein perfektes Essen für dieses Video gefragt wurden. Dann erkannten sie, dass Salvatore Bklyn Ricotta von Betsy Devine und Rachel Mark in jeder Hinsicht makellos war. Amanda und Merrill wurden in Bklyn Larder gedreht, einem großartigen New Yorker Laden, in dem Sie Salvatore-Ricotta-Käse finden. Lesen Sie unser Profil von Salvatore Bklyn, holen Sie sich unsere besten Ricotta-Rezepte und entdecken Sie die Unterschiede zwischen Ricotta und Hüttenkäse.

Diese Weihnachtsfolge von My Go-To Dish zeigt Gabrielle Hamilton, Bestsellerautorin und Chefköchin des Restaurants Prune in New York City. Ihr traditionelles Weihnachtsessen ist einfach: hausgemachte Minestrone-Suppe, gegrillte Käsesandwiches und High-End-Champagner. Holen Sie sich ihr Rezept für Minestrone-Suppe mit gegrillten Käsesandwiches, um ihre Lieblingsmahlzeit zu Ihrer eigenen zu machen.


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