Neue Rezepte

Die 10 häufigsten Nahrungsmittelallergien

Die 10 häufigsten Nahrungsmittelallergien

Für Millionen von Amerikanern, die an Nahrungsmittelallergien leiden, kann es schwierig sein, Partyessen oder ein Stück vom Geburtstagskuchen im Büro zu genießen, da die Gefahr besteht, etwas zu essen, das sie nicht essen sollten. Natürlich hilft es, Restaurants, Gastgeber, Freunde und sogar Kollegen zu benachrichtigen, aber noch besser ist es zu verstehen, wo diese potenziell schädlichen Inhaltsstoffe (und wie sie heißen) zu finden sind, um zukünftige Pannen zu vermeiden.

Warum treten Nahrungsmittelallergien auf? Wenn Ihr Immunsystem aus irgendeinem unbekannten Grund ein bestimmtes Lebensmittel fälschlicherweise als schädlich erkennt, löst es die Zellen aus, um Antikörper, die als Immunglobulin E (IgE) bekannt sind, freizusetzen, um das Allergen zu neutralisieren. Wenn Sie dieses Lebensmittel das nächste Mal essen, setzen diese Antikörper Histamin in Ihren Blutkreislauf frei und verursachen alles von juckenden Nesselsucht bis hin zu Magenverstimmungen (nicht angenehm).

Obwohl die Grenze zwischen häufigen Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten oft verwischt ist, treten Symptome einer Allergie in der Regel unmittelbar nach dem Verzehr und spätestens zwei Stunden später auf. Abhängig von Ihrer Art der Unverträglichkeit können Sie jedoch möglicherweise kleine Mengen des Essens problemlos genießen, im Gegensatz zu einem echten Allergiker, der trotzdem Symptome entwickelt. Zum Beispiel für diejenigen, die mit zunehmendem Alter Probleme haben, Laktose zu verdauen, können kleine Mengen keine Reaktion hervorrufen, während der Genuss eines Tellers cremiger Burrata möglicherweise nicht mit den besten Ergebnissen endet.

Nahrungsmittelallergien betreffen vor allem Kleinkinder, und etwa 90 Prozent dieser Allergien werden durch nur acht Nahrungsmittel verursacht: Kuhmilch, Eier, Soja, Erdnüsse, Nüsse, Weizen, Fisch und Schalentiere. Es ist wichtig, Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, um Nahrungsmittel zu vermeiden, auf die Sie allergisch sind. Und obwohl es einfach genug erscheinen mag, die anstößigen Lebensmittel einfach nicht zu essen, enthalten viele verarbeitete und verpackte Lebensmittel Zutatenetiketten, deren Entzifferung verwirrend sein kann. Es ist jedoch notwendig, die Etiketten zu lesen, denn obwohl Ihr Lieblingssnack möglicherweise keine Eier als Zutaten auflistet, kann er ein "Eiprodukt" enthalten, das eine Allergie auslösen könnte. Aber keine Angst, Lebensmittelfans, wir haben die verschiedenen Möglichkeiten gefunden, wie diese Lebensmittel auf Etiketten aufgeführt werden können, damit Sie wissen, worauf Sie achten und was Sie stattdessen essen sollten.

Klicken Sie hier, um die Diashow der 10 häufigsten Nahrungsmittelallergien anzuzeigen.


Die 10 häufigsten Nahrungsmittelallergien

Wie bei anderen Allergien ist das Auftreten von Essensallergien hat in den letzten drei Jahrzehnten dramatisch zugenommen. Heute leiden in den meisten westlichen Ländern etwa 5 % der Bevölkerung an irgendeiner Art von Nahrungsmittelallergie. Kinder sind tendenziell stärker gefährdet, obwohl die meisten aus diesen Nahrungsmittelallergien bei Kindern hervorgehen.

Nahrungsmittelallergien gehören zu den potenziell gefährlichsten und daher ist es wichtig, alle Lebensmittel zu identifizieren und zu vermeiden, die eine Nebenwirkung auslösen. Während die überwiegende Mehrheit der Reaktionen am milden Ende des Spektrums liegt, ist eine signifikante Minderheit potenziell lebensbedrohlich. Erdnüsse sind besonders mit diesem Anaphylaxie-Risiko verbunden und Allergien gegen sie sind relativ häufig.

Nahrungsmittelallergie-Symptome treten in der Regel sehr bald nach dem Essen auf. In leichten Fällen können diese auf Juckreiz, Kribbeln oder Schwellungen um den Mund oder eine laufende / verstopfte Nase beschränkt sein. Weitere Symptome können eine allgemeine Hautreaktion und in schwerwiegenderen Fällen den Verdauungstrakt sein. Alle Reaktionen, die zu Atembeschwerden oder Benommenheit führen, sollten als medizinischer Notfall behandelt werden.


Die 10 häufigsten Nahrungsmittelallergien

Wie bei anderen Allergien ist das Auftreten von Essensallergien hat in den letzten drei Jahrzehnten dramatisch zugenommen. Heute leiden in den meisten westlichen Ländern etwa 5 % der Bevölkerung an irgendeiner Art von Nahrungsmittelallergie. Kinder sind tendenziell stärker gefährdet, obwohl die meisten aus diesen Nahrungsmittelallergien bei Kindern hervorgehen.

Nahrungsmittelallergien gehören zu den potenziell gefährlichsten und daher ist es wichtig, alle Lebensmittel zu identifizieren und zu vermeiden, die eine Nebenwirkung auslösen. Während die überwiegende Mehrheit der Reaktionen am milden Ende des Spektrums liegt, ist eine signifikante Minderheit potenziell lebensbedrohlich. Erdnüsse sind besonders mit diesem Anaphylaxie-Risiko verbunden und Allergien gegen sie sind relativ häufig.

Nahrungsmittelallergie-Symptome treten in der Regel sehr bald nach dem Essen auf. In leichten Fällen können diese auf Juckreiz, Kribbeln oder Schwellungen um den Mund oder eine laufende/verstopfte Nase beschränkt sein. Weitere Symptome können eine allgemeine Hautreaktion und in schwerwiegenderen Fällen den Verdauungstrakt sein. Alle Reaktionen, die zu Atembeschwerden oder Benommenheit führen, sollten als medizinischer Notfall behandelt werden.


Die 10 häufigsten Nahrungsmittelallergien

Wie bei anderen Allergien ist das Auftreten von Essensallergien hat in den letzten drei Jahrzehnten dramatisch zugenommen. Heute leiden in den meisten westlichen Ländern etwa 5 % der Bevölkerung an irgendeiner Art von Nahrungsmittelallergie. Kinder sind tendenziell stärker gefährdet, obwohl die meisten aus diesen Nahrungsmittelallergien bei Kindern hervorgehen.

Nahrungsmittelallergien gehören zu den potenziell gefährlichsten und daher ist es wichtig, alle Lebensmittel zu identifizieren und zu vermeiden, die eine Nebenwirkung auslösen. Während die überwiegende Mehrheit der Reaktionen am milden Ende des Spektrums liegt, ist eine signifikante Minderheit potenziell lebensbedrohlich. Erdnüsse sind besonders mit diesem Anaphylaxie-Risiko verbunden und Allergien gegen sie sind relativ häufig.

Nahrungsmittelallergie-Symptome treten in der Regel sehr bald nach dem Essen auf. In leichten Fällen können diese auf Juckreiz, Kribbeln oder Schwellungen um den Mund oder eine laufende/verstopfte Nase beschränkt sein. Weitere Symptome können eine allgemeine Hautreaktion und in schwerwiegenderen Fällen den Verdauungstrakt sein. Alle Reaktionen, die zu Atembeschwerden oder Benommenheit führen, sollten als medizinischer Notfall behandelt werden.


Die 10 häufigsten Nahrungsmittelallergien

Wie bei anderen Allergien ist das Auftreten von Essensallergien hat in den letzten drei Jahrzehnten dramatisch zugenommen. Heute leiden in den meisten westlichen Ländern etwa 5 % der Bevölkerung an irgendeiner Art von Nahrungsmittelallergie. Kinder sind tendenziell stärker gefährdet, obwohl die meisten aus diesen Nahrungsmittelallergien bei Kindern hervorgehen.

Nahrungsmittelallergien gehören zu den potenziell gefährlichsten und daher ist es wichtig, alle Lebensmittel zu identifizieren und zu vermeiden, die eine Nebenwirkung auslösen. Während die überwiegende Mehrheit der Reaktionen am milden Ende des Spektrums liegt, ist eine signifikante Minderheit potenziell lebensbedrohlich. Erdnüsse sind besonders mit diesem Anaphylaxie-Risiko verbunden und Allergien gegen sie sind relativ häufig.

Nahrungsmittelallergie-Symptome treten in der Regel sehr bald nach dem Essen auf. In leichten Fällen können diese auf Juckreiz, Kribbeln oder Schwellungen um den Mund oder eine laufende/verstopfte Nase beschränkt sein. Weitere Symptome können eine allgemeine Hautreaktion und in schwerwiegenderen Fällen den Verdauungstrakt sein. Alle Reaktionen, die zu Atembeschwerden oder Benommenheit führen, sollten als medizinischer Notfall behandelt werden.


Die 10 häufigsten Nahrungsmittelallergien

Wie bei anderen Allergien ist das Auftreten von Essensallergien hat in den letzten drei Jahrzehnten dramatisch zugenommen. Heute leiden in den meisten westlichen Ländern etwa 5 % der Bevölkerung an irgendeiner Art von Nahrungsmittelallergie. Kinder sind tendenziell stärker gefährdet, obwohl die meisten aus diesen Nahrungsmittelallergien bei Kindern hervorgehen.

Nahrungsmittelallergien gehören zu den potenziell gefährlichsten und daher ist es wichtig, alle Lebensmittel zu identifizieren und zu vermeiden, die eine Nebenwirkung auslösen. Während die überwiegende Mehrheit der Reaktionen am milden Ende des Spektrums liegt, ist eine signifikante Minderheit potenziell lebensbedrohlich. Erdnüsse sind besonders mit diesem Anaphylaxie-Risiko verbunden und Allergien gegen sie sind relativ häufig.

Nahrungsmittelallergie-Symptome treten in der Regel sehr bald nach dem Essen auf. In leichten Fällen können diese auf Juckreiz, Kribbeln oder Schwellungen um den Mund oder eine laufende / verstopfte Nase beschränkt sein. Weitere Symptome können eine allgemeine Hautreaktion und in schwerwiegenderen Fällen den Verdauungstrakt sein. Alle Reaktionen, die zu Atembeschwerden oder Benommenheit führen, sollten als medizinischer Notfall behandelt werden.


Die 10 häufigsten Nahrungsmittelallergien

Wie bei anderen Allergien ist das Auftreten von Essensallergien hat in den letzten drei Jahrzehnten dramatisch zugenommen. Heute leiden in den meisten westlichen Ländern etwa 5 % der Bevölkerung an irgendeiner Art von Nahrungsmittelallergie. Kinder sind tendenziell stärker gefährdet, obwohl die meisten aus diesen Nahrungsmittelallergien bei Kindern hervorgehen.

Nahrungsmittelallergien gehören zu den potenziell gefährlichsten und daher ist es wichtig, alle Lebensmittel zu identifizieren und zu vermeiden, die eine Nebenwirkung auslösen. Während die überwiegende Mehrheit der Reaktionen am milden Ende des Spektrums liegt, ist eine signifikante Minderheit potenziell lebensbedrohlich. Erdnüsse sind besonders mit diesem Anaphylaxie-Risiko verbunden und Allergien gegen sie sind relativ häufig.

Nahrungsmittelallergie-Symptome treten in der Regel sehr bald nach dem Essen auf. In leichten Fällen können diese auf Juckreiz, Kribbeln oder Schwellungen um den Mund oder eine laufende / verstopfte Nase beschränkt sein. Weitere Symptome können eine allgemeine Hautreaktion und in schwerwiegenderen Fällen den Verdauungstrakt sein. Alle Reaktionen, die zu Atembeschwerden oder Benommenheit führen, sollten als medizinischer Notfall behandelt werden.


Die 10 häufigsten Nahrungsmittelallergien

Wie bei anderen Allergien ist das Auftreten von Essensallergien hat in den letzten drei Jahrzehnten dramatisch zugenommen. Heute leiden in den meisten westlichen Ländern etwa 5 % der Bevölkerung an irgendeiner Art von Nahrungsmittelallergie. Kinder sind tendenziell stärker gefährdet, obwohl die meisten aus diesen Nahrungsmittelallergien bei Kindern hervorgehen.

Nahrungsmittelallergien gehören zu den potenziell gefährlichsten und daher ist es wichtig, alle Lebensmittel zu identifizieren und zu vermeiden, die eine Nebenwirkung auslösen. Während die überwiegende Mehrheit der Reaktionen am milden Ende des Spektrums liegt, ist eine signifikante Minderheit potenziell lebensbedrohlich. Erdnüsse sind besonders mit diesem Anaphylaxie-Risiko verbunden und Allergien gegen sie sind relativ häufig.

Nahrungsmittelallergie-Symptome treten in der Regel sehr bald nach dem Essen auf. In leichten Fällen können diese auf Juckreiz, Kribbeln oder Schwellungen um den Mund oder eine laufende / verstopfte Nase beschränkt sein. Weitere Symptome können eine allgemeine Hautreaktion und in schwerwiegenderen Fällen den Verdauungstrakt sein. Alle Reaktionen, die zu Atembeschwerden oder Benommenheit führen, sollten als medizinischer Notfall behandelt werden.


Die 10 häufigsten Nahrungsmittelallergien

Wie bei anderen Allergien ist das Auftreten von Essensallergien hat in den letzten drei Jahrzehnten dramatisch zugenommen. Heute leiden in den meisten westlichen Ländern etwa 5 % der Bevölkerung an irgendeiner Art von Nahrungsmittelallergie. Kinder sind tendenziell stärker gefährdet, obwohl die meisten aus diesen Nahrungsmittelallergien bei Kindern hervorgehen.

Nahrungsmittelallergien gehören zu den potenziell gefährlichsten und daher ist es wichtig, alle Lebensmittel zu identifizieren und zu vermeiden, die eine Nebenwirkung auslösen. Während die überwiegende Mehrheit der Reaktionen am milden Ende des Spektrums liegt, ist eine signifikante Minderheit potenziell lebensbedrohlich. Erdnüsse sind besonders mit diesem Anaphylaxie-Risiko verbunden und Allergien gegen sie sind relativ häufig.

Nahrungsmittelallergie-Symptome treten in der Regel sehr bald nach dem Essen auf. In leichten Fällen können diese auf Juckreiz, Kribbeln oder Schwellungen um den Mund oder eine laufende/verstopfte Nase beschränkt sein. Weitere Symptome können eine allgemeine Hautreaktion und in schwerwiegenderen Fällen den Verdauungstrakt sein. Alle Reaktionen, die zu Atembeschwerden oder Benommenheit führen, sollten als medizinischer Notfall behandelt werden.


Die 10 häufigsten Nahrungsmittelallergien

Wie bei anderen Allergien ist das Auftreten von Essensallergien hat in den letzten drei Jahrzehnten dramatisch zugenommen. Heute leiden in den meisten westlichen Ländern etwa 5 % der Bevölkerung an irgendeiner Art von Nahrungsmittelallergie. Kinder sind tendenziell stärker gefährdet, obwohl die meisten aus diesen Nahrungsmittelallergien bei Kindern hervorgehen.

Nahrungsmittelallergien gehören zu den potenziell gefährlichsten und daher ist es wichtig, alle Lebensmittel zu identifizieren und zu vermeiden, die eine Nebenwirkung auslösen. Während die überwiegende Mehrheit der Reaktionen am milden Ende des Spektrums liegt, ist eine signifikante Minderheit potenziell lebensbedrohlich. Erdnüsse sind besonders mit diesem Anaphylaxie-Risiko verbunden und Allergien gegen sie sind relativ häufig.

Nahrungsmittelallergie-Symptome treten in der Regel sehr bald nach dem Essen auf. In leichten Fällen können diese auf Juckreiz, Kribbeln oder Schwellungen um den Mund oder eine laufende / verstopfte Nase beschränkt sein. Weitere Symptome können eine allgemeine Hautreaktion und in schwerwiegenderen Fällen den Verdauungstrakt sein. Alle Reaktionen, die zu Atembeschwerden oder Benommenheit führen, sollten als medizinischer Notfall behandelt werden.


Die 10 häufigsten Nahrungsmittelallergien

Wie bei anderen Allergien ist das Auftreten von Essensallergien hat in den letzten drei Jahrzehnten dramatisch zugenommen. Heute leiden in den meisten westlichen Ländern etwa 5 % der Bevölkerung an irgendeiner Art von Nahrungsmittelallergie. Kinder sind tendenziell stärker gefährdet, obwohl die meisten aus diesen Nahrungsmittelallergien bei Kindern hervorgehen.

Lebensmittelallergien gehören zu den potenziell gefährlichsten und daher ist es wichtig, alle Lebensmittel zu identifizieren und zu vermeiden, die eine Nebenwirkung auslösen. Während die überwiegende Mehrheit der Reaktionen am milden Ende des Spektrums liegt, ist eine signifikante Minderheit potenziell lebensbedrohlich. Erdnüsse sind besonders mit diesem Anaphylaxie-Risiko verbunden und Allergien gegen sie sind relativ häufig.

Nahrungsmittelallergie-Symptome treten in der Regel sehr bald nach dem Essen auf. In leichten Fällen können diese auf Juckreiz, Kribbeln oder Schwellungen um den Mund oder eine laufende/verstopfte Nase beschränkt sein. Weitere Symptome können eine allgemeine Hautreaktion und in schwerwiegenderen Fällen den Verdauungstrakt sein. Alle Reaktionen, die zu Atembeschwerden oder Benommenheit führen, sollten als medizinischer Notfall behandelt werden.


Schau das Video: Allergien und ihre Hintergründe - alles, was du über Allergien wissen musst (September 2021).