Neueste Rezepte

Knoblauch Hühnchen Frühlingsrollen

Knoblauch Hühnchen Frühlingsrollen

Wokgebratenes, mariniertes Hühnchen wird mit Fadennudeln, Gemüse und Koriander in diesen Restaurant-würdigen Frühlingsrollen aufgerollt. Sie werden nicht glauben, wie einfach sie zu Hause zu machen sind! (Die unwiderstehliche DIY-Dip-Sauce besiegelt nur den Deal.)MEHR +WENIGER-

1

Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in dünne Scheiben geschnitten

3

Esslöffel Pflanzenöl

5

Esslöffel Sojasauce, geteilt

4

Teelöffel geröstetes Sesamöl, geteilt

1

Tasse gekochte Reisnudeln

2

Karotten julienned (oder dünn geschnitten)

1/2

Tasse frische Koriander-, Basilikum- oder Minzblätter, grob gehackt

2

Esslöffel frischer Limettensaft

2

Frühlingszwiebeln, fein geschnitten

Bilder ausblenden

  • 1

    Kombinieren Sie in einer Schüssel das geschnittene Huhn, Pflanzenöl, 2 Esslöffel Sojasauce, 2 Teelöffel Sesamöl und den gehackten Knoblauch. Das Huhn gut überziehen und 20 Minuten im Kühlschrank marinieren.

  • 2

    Erhitze eine große Pfanne oder einen Wok über mittlerer Höhe. Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es von allen Seiten an, bis es durchgekocht ist (ca. 5 Minuten). Vom Herd nehmen.

  • 3

    Füllen Sie eine flache Schüssel mit warmem Wasser. Ein einzelnes Reispapierblatt 5-10 Sekunden einweichen.

  • 4

    Entfernen und vorsichtig auf eine ebene Fläche legen. Die gekochten Fadennudeln, das Huhn, den Spinat, die Karotten und den Koriander genau in die Mitte des Papiers legen.

  • 5

    Falten Sie beide Enden zur Mitte und rollen Sie das Blatt so fest wie möglich, ohne es zu zerreißen.

  • 6

    Fahren Sie mit den restlichen 5 Blättern fort und füllen Sie sie. Für die Dip-Sauce die restlichen 3 Esslöffel Sojasauce, 2 Teelöffel Sesamöl, braunen Zucker, Limettensaft und Frühlingszwiebeln mischen. Zum Kombinieren verquirlen. Frühlingsrollen mit Dip servieren.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
291.2
% Täglicher Wert
Gesamtfett
11,9 g
18%
Gesättigte Fettsäuren
1,3 g
6%
Cholesterin
31,6 mg
10%
Natrium
958,4 mg
40%
Kalium
394,2 mg
11%
Gesamte Kohlenhydrate
30,6 g
10%
Ballaststoffe
2,2 g
9%
Zucker
1,9 g
Protein
15,2 g
Vitamin C
13.40%
13%
Kalzium
5%
5%
Eisen
11.30%
11%

Börsen:

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • • Füllen Sie eine flache Schale mit warmem Wasser. Geben Sie nacheinander ein Reispapierblatt ins Wasser und lassen Sie es nur 5-10 Sekunden einweichen. Es ist möglicherweise nicht VOLLSTÄNDIG biegsam, aber das ist in Ordnung! • Legen Sie das Blatt vorsichtig auf eine ebene Fläche. Es könnte klebrig sein, verwenden Sie also sanfte Finger. • Okay, dieser Teil ist schwierig! Falten Sie die gegenüberliegenden Seiten des Kreises in Richtung der Mitte der Rolle und rollen Sie dann alles so fest wie möglich auf, ohne es zu zerreißen. (Aber selbst wenn sie reißen, sind sie immer noch lecker!)


Schau das Video: Frühlingsrolle Rezept (Kann 2021).