Traditionelle Rezepte

Cheddar-Chips

Cheddar-Chips

Diese Chips schmecken fabelhaft - aber sie sind lächerlich einfach zuzubereiten.MEHR +WENIGER-

1

Tasse scharfer Cheddar-Käse

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  • 1

    Den Ofen auf 425 ° F vorheizen. Ein Backblech mit Speiseöl einsprühen und dann mit Pergamentpapier belegen.

  • 2

    Lassen Sie den Cheddar-Käse in Hügeln von jeweils 1 EL fallen und verteilen Sie ihn in einer gleichmäßigen Schicht. Lassen Sie außerdem zwischen jeder Käserunde etwa 1 Zoll Platz. Mit einem Hauch Cayennepfeffer bestreuen (nicht zu viel!).

  • 3

    6-10 Minuten backen, dabei genau hinschauen. Sie möchten, dass der Käse schmilzt und fast aufhört zu sprudeln. Lassen Sie es jedoch NICHT bräunen, da es sonst bitter wird.

  • 4

    Vom Backblech nehmen und auf einem Teller anrichten. Dienen.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Suchen Sie nach der einfachsten und einfachsten Vorspeise aller Zeiten? Das ist es. (Kann ich ein "Gewinner, Gewinner, Hühnchen-Abendessen" bekommen?)

    Zwei Zutaten. Insgesamt ca. 10 Minuten pro Charge. Fast völlig freihändig. Also, wovon spreche ich? Cheddar-Chips sind eine lächerlich einfache und leichte Vorspeise. Ich meine im Ernst, mit nur zwei Zutaten, wie kann man etwas falsch machen?

    Grundsätzlich backen Sie Cheddar, der mit etwas Cayennepfeffer gewürzt ist, bis er zu einer knusprigen Runde aushärtet.

    Dann isst du!

    Wenn Sie diese erstellen, sollten Sie eine wichtige Sache wissen. Es ist sehr wichtig, dass Sie sich in der Nähe des Ofens aufhalten und diese Babys im Auge behalten. Wenn sie bräunen, wird der Geschmack bitter und es ist überhaupt nicht gut.

    Sie möchten, dass die Chips ihre Cheddar-Farbe behalten, aber genau an den Punkt gelangen, an dem sie nicht mehr sprudeln (oder in der Nähe, da sie beim Abkühlen des Backblechs etwas mehr außerhalb des Ofens kochen).

    Im Ofen dauert es zwischen sechs und zehn Minuten. Fügen Sie in zwei Minuten hinzu, um den Käse und die Gewürze auf das Backblech zu bekommen, und Sie haben weniger als 15 Minuten von Anfang bis Ende. Genial, oder?

    Klicken Sie hier für das vollständige Rezept.

    Probieren Sie diese aus und sagen Sie uns, wie einfach und lecker sie unten waren!

    Sarah W. Caron (auch bekannt als Scaron) ist eine Food-Autorin, Redakteurin und Bloggerin, die über familienfreundliche Lebensmittel und die Erziehung einer gesunden Familie bei Sarahs Cucina Bella schreibt.


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