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Schweinerolle mit Nüssen und kandierten Früchten

Schweinerolle mit Nüssen und kandierten Früchten

Ein Brötchen mit Nüssen, Aprikosen und getrockneten Tomaten ist eine speziellere Vorspeise, aber sehr gut geeignet für einen großen Teller mit Vorspeisen.
Von Anfang an sage ich Ihnen, dass die Füllung nicht gebunden ist, deshalb benötigen Sie zum Schneiden der Rolle ein sehr scharfes Messer oder Sie können ein Ei und einen Löffel Paniermehl in die Füllung geben, um die Zusammensetzung zu binden.
Ich wollte, dass sich das Aroma von gerösteter Walnuss sehr stark anfühlt und so knackig wie möglich bleibt.

  • 500 gr Schweinefilet
  • 100 gr geröstete und grob gehackte Walnüsse
  • 100 gr in Scheiben geschnittene getrocknete Aprikosen
  • 5-6 Stück in Scheiben geschnittene getrocknete Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 1 Esslöffel Olivenöl.

Portionen: 6

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Schweinebrötchen mit kandierten Nüssen und Früchten:

Wir schlagen das Fleisch mit dem Fleischhammer, bis es wie ein Schnitzel ist, aber wir bekommen ein Stück. Mit Olivenöl einfetten und mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss würzen und kurz ruhen lassen.

Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne bei starker Hitze anbraten.

Walnüsse über das Fleisch streuen, in dünne Streifen geschnittene Aprikosen und Tomaten.

Rollen Sie das Fleisch so fest wie möglich und achten Sie darauf, die Köpfe zu falten, damit die Zusammensetzung nicht herauskommt.

Die Rolle auf ein Blech legen, mit Salz und Pfeffer würzen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.

Auskühlen lassen und vorsichtig in Scheiben schneiden.



Tipps Seiten

1

1 Ei und 1 Esslöffel Semmelbrösel zu der Zusammensetzung geben, um sie nach Belieben schön zu schneiden


Kuchen mit Kokos und kandierten Früchten

Ich glaube, Sie wissen bereits, dass Kokoskuchen die Favoriten meiner und meiner Familie sind.
Alles, was ich mit Kokos süß mache, wäre erfolgreich.
Jedes Mal, wenn ich versuche, ihnen zu gefallen, tut es das auch Kuchen mit Kokos und kandierten Früchten es war bis zum letzten stück gegessen.
Es ist ein gruseliger Kuchen, der für die Winterferien und mehr gemacht werden kann.
Wenn Sie es versuchen, wird es definitiv von Gästen und Familie geschätzt.

Kokoskuchen und kandierte Früchte-Zutaten

Blätter
200 g Butter 82% Fett
150 g brauner (oder weißer) Zucker
5 passende Eier
300 g Mehl
3 lg schwarzer Kakao
5 lg Milch
10 g Backpulver
Creme
1 l Milch
9 Esslöffel Feingrau
300 g Butter
300 g Zucker
300 g Kokos
kandierte Früchte nach Wahl
(Papaya, Ananas, Aprikose usw.)
Vanille- oder Kokos-Essenz
Sirup
3 g Zucker
250 ml Milch
Glasur
200 g Schokolade
50-70 ml flüssige Sahne
50 g weiße Schokolade

Kokoskuchen und kandierte Früchte-Zubereitung

Blätter
Mischen Sie die weiche Butter mit dem braunen Zucker, bis sie gut schäumt, und fügen Sie dann nacheinander die Milch und die Eier hinzu, bis Sie alle verarbeitet haben.
Sieben Sie die Trockenmasse über die resultierende Zusammensetzung (Mehl, Kakao, Backpulver und eine Prise Salz)
Mit leichten Bewegungen einarbeiten, bis ein homogener Teig entsteht.
Teilen Sie die Komposition in zwei Teile und verteilen Sie sie auf einem Blech auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech (42/30 cm).
Jedes Blech etwa 15-20 Minuten bei der richtigen Hitze backen.
Die Blätter abkühlen lassen und in der Zwischenzeit Sirup und Sahne zubereiten.
Sirup
Zucker leicht karamellisieren und mit Milch abschrecken.
Aufkochen, bis sich der Karamellzucker aufgelöst hat.
Abkühlen lassen
Creme
Milch, Grieß, Zucker und Butter werden in einer dickwandigen Pfanne gekocht.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis der Grieß gar ist, wobei die Zusammensetzung die Konsistenz einer dicken Creme annimmt.
Kokosnuss und kandierte Früchte hinzufügen und gut einarbeiten, dann vom Herd nehmen.
Es ist mit Vanille- oder Kokos-Essenz aromatisiert.

Kokoskuchen und kandierte Früchte-Assembly

Entfernen Sie das Papier von den beiden Blättern auf der Theke, legen Sie das erste Blatt in das Blech, in dem ich die Blätter gebacken habe, sirupen Sie leicht mit dem Karamell-Milchsirup und verteilen Sie die Hälfte der Sahne, solange sie noch heiß ist.
Das zweite Blatt auflegen, gut andrücken, Sirup und dann die zweite Schicht Sahne gleichmäßig verteilen.

Nach dem Abkühlen in geschmolzener Schokoladenglasur mit Schlagsahne glasieren, damit sie flüssig wird und sich verteilen kann.
Zeichnen Sie sofort horizontale Linien mit geschmolzener weißer Schokolade und mit Hilfe eines Zahnstochers geben wir die Form wie auf dem Bild.
Lassen Sie das Tablett einige Stunden kalt, danach kann es portioniert werden.


Schweinerolle mit Nüssen und kandierten Früchten - Rezepte

REZEPTION
Champagner und Kekse

LEBENSMITTEL
FEL I
Lachstatar
Mandschurischer Kaviar
Geräucherte Entenbrustfächer mit Pflaumen
Schweitzer Mosaikrolle mit Beeren
Gascastropit Leber Haselnuss mit Schnaps
Rindercarpaccio mit Rucola
Meeresfrüchte-Frikadellen
Gemüsekorb mit Garnelen und frischem Basilikum

SCHEIBEN
ÜBER
Mediterraner Regenbogen (Lachs, Dorade, Garnele und Tintenfisch) mit Lamiensauce und aromatischen Kräutern auf einem Rucolabett, dazu natürliche Kartoffeln und Brokkolisaucen
Gebackene Wachtel mit Kohlmosaik und grüner Gurke / optional mit Sauerkraut

FEL III
Fantasie von Rind, Schwein, Huhn, frischen Kräutern serviert mit Granatapfelsauce und gegrilltem Gemüsenest

KUCHEN
Erdnüsse, Brezeln, verschiedene Früchte

Erfrischungen
Mineralwasser, Flachwasser
Säfte aus der Pepsi-Reihe
Orangensaft, rote Orangen, Pfirsiche, Äpfel
Espresso

Champagner auf dem Kuchen serviert
Erdnüsse, Brezeln, verschiedene Früchte

Es gibt Standardangebote in den Hochzeitsmenüs, die jedoch genau nach Ihren Wünschen angepasst werden können.

Hochzeitsmenü II

REZEPTION
Champagner und Kekse

LEBENSMITTEL
FEL I
Festliche Brötchen aus Prager Schinken, Käsepaste und Walnuss
Waldorfsalat auf Salatblatt
Dobos-Fantasie
Creme aus geräuchertem Fisch und grünen Oliven auf einem Zitronenbett
Salami-Rosen aus Sibiu
Truthahnwachteln mit Wachtelei
Hähnchenbrust und Pilzrolle
Sesam-Frikadellen
Tomaten-Seerose mit Auberginensalat
Verschiedene Mozzarella- und Olivenspieße
Grüne Gurke

SCHEIBEN
ÜBER
Salamifilets mit Lauchsauce garniert mit Kartoffelpüree und sautiertem Brokkoli
ausgestopft
Putenkohlröllchen in Kohlblättern mit Polenta- und Rippendreieck, garniert mit Sauerkraut und Dill, Tomatenscheiben, Sauerrahm und Peperoni
FEL III
Duett aus paniertem Schweinefilet und Putenbrust serviert mit rumänischen Kartoffeln

KUCHEN
Erdnüsse, Brezeln, verschiedene Früchte

Erfrischungen
Mineralwasser, Flachwasser
Säfte aus der Pepsi-Reihe
Orangensaft, rote Orangen, Pfirsiche, Äpfel
Espresso

Es gibt Standardangebote in den Hochzeitsmenüs, die jedoch genau nach Ihren Wünschen angepasst werden können.

Hochzeitsmenü III

REZEPTION
Champagner und Kekse

LEBENSMITTEL
FEL I
Mit Maniküre-Kaviar bestreichen
Putengalantine mit Mandeln
Hausgemachte Käserolle, Paprika und Oliven
Chorizo-Salami-Rosen
Gurkensofas mit Frischkäse
Hühnerspezialität mit kandierten Aprikosen und Pflaumen
Räucherlachsbögen auf einem Zitronenbett
Verschiedene Spieße aus feinem Käse, Kirschtomaten und Oliven
Paprika gefüllt mit Gemüsesalat, Hühnchen und Rüben
Roastbeef auf Orangenscheibe

SCHEIBEN
ÜBER
Gebackene Salamirolle in Limettensauce im Ofen auf einem gegrillten Lachsfiletsofa, garniert mit Bratäpfeln und Bratapfel
Kabel
Rumänisches Potpourri aus Sarmalute in Kohlblättern und Sarmalute in Rinderblättern mit Polenta-Dreieck serviert mit hausgemachter Sauerrahm und Peperoni

FEL III
Geflügelbrötchen mit Waldpilzstreich und Schweinefilets im Speckmantel mit Butter-Haselnuss mit aromatisierter Gemüsesauce und Gorgonzolasauce, serviert mit Ofenkartoffeln mit Rosmarin

KUCHEN
Erdnüsse, Brezeln, verschiedene Früchte

Erfrischungen
Mineralwasser, Flachwasser
Säfte aus der Pepsi-Reihe
Orangensaft, rote Orangen, Pfirsiche, Äpfel, Espresso

Es gibt Standardangebote in den Hochzeitsmenüs, die jedoch genau nach Ihren Wünschen angepasst werden können.


Rosenblütenwasser 500ml

Rosenblütenwasser ist ein vielseitiges Produkt mit Anwendungen sowohl in der Gastronomie als auch vor allem in der Kosmetik und sogar Aromatherapie.

Kennenlernen von Rosenblütenwasser

Rosenblütenwasser wird durch Wasserdampfdestillation aus Rosenblättern gewonnen. Die erhaltene Flüssigkeit ist leicht gefärbt, mit einem frischen und wohlriechenden Geruch, weshalb sie auch als Parfüm für eine dezente blumige Note auf der Haut verwendet wird.

Rosenblütenwasser hat wohltuende Eigenschaften für den Körper und es ist interessant, dass es auf verschiedene Weise verwendet werden kann, von der Verwendung in der Kosmetikindustrie bis hin zu kulinarischen oder sogar therapeutischen Zwecken.

Rosenblütenwasser ist ein begehrtes Produkt für die Hygiene und Gesichtspflege, da es als natürlicher Inhaltsstoff für alle Hauttypen hervorragend tonisierend und belebend ist. Es ist auch bekannt, dass es entzündungshemmende, antiseptische, reizlindernde, tonisierende und belebende Eigenschaften hat und sich ideal zur Pflege besonders empfindlicher Haut mit Problemen wie Rötungen, Akne eignet. Zur Anwendung sollte es nur im reinen Zustand mit Reinigungsscheiben auf das Gesicht aufgetragen werden oder als Kühlspray auf den Körper gesprüht werden.

Es kann auch zu hausgemachten Cremes oder Körperlotionen hinzugefügt werden. Neben der Hautpflege können Sie auch natürlichen Lippenbalsam aus einer Mischung aus Rosenwasser mit leicht erhitztem Honig herstellen. Die gleiche Mischung kann für das Haar verwendet werden, um ihm Glanz und Stärke zu verleihen.

Außerdem hat der spezifische Blumenduft eine beruhigende und beruhigende Wirkung, so dass er auch in der Aromatherapie wegen seiner beruhigenden Eigenschaften verwendet wird, um die Sinne zu entspannen, die Stimmung zu verbessern und einen erholsamen Schlaf zu fördern.

Rosenblütenwasser in der Küche

Das Wasser der Rosenblüten zeichnet sich durch seinen süßen Geschmack und das zarte blumige Aroma aus, das es den Speisen verleiht. Daher kann es in einer Vielzahl von Desserts verwendet werden, insbesondere als Zutat bei der Zubereitung bestimmter orientalischer Süßigkeiten.

Es kann erfolgreich in Eisrezepte, in Pudding, Kuchen, Torten, Torten, Sorbet und Muffins verwendet werden und ist ein guter Ersatz für Vanille. Sie können auch ein paar Tropfen Rosenblütenwasser in Konfitüren und Marmeladen geben, insbesondere in die Sortimente von Erdbeeren, Pfirsichen und Himbeeren.


Schweinerolle gefüllt mit kandierten Aprikosen

Der berühmte Küchenchef Petrisor Tanase schlägt uns ein köstliches Rezept für Schweinebrötchen vor, das Sie in den Augen Ihrer Lieben zum Superkoch erheben wird. Mach dir keine Sorge! Die Zubereitung ist nicht kompliziert!

Zubereitungszeit: 1h 30min.
4 - 6 Portionen

Hühnerrolle mit Pflaumen und Mandeln

Zutat:

  • 2 kg Schweinebrust ohne Knochen
  • 1 geschnittene Zwiebel
  • 1 geschnittene Karotte
  • 150 ml Weißwein
  • Schnur zum Binden.

Zutaten für die Füllung:

  • 200 g Hackfleisch
  • 100 g getrocknete Aprikosen, halbiert
  • & frac12 Teelöffel Korianderbeeren
  • 1 oder
  • sare, Pfeffer Mikado.

Hinweis: Die besonderen Zutaten in diesem Rezept sind in den Lidl-Filialen erhältlich

Zubereitungsart:

1. Das Fleisch für die Füllung mit den Gewürzen (Salz, Pfeffer und Koriander) und dem Ei vermischen.

2. Die Schweinebrust bestreichen und mit Fleischpaste einfetten, die kandierten Aprikosen dazugeben und rollen, dann mit einer Schnur zusammenbinden.

4. Nach dem Bräunen den Wein hinzufügen, die Schüssel mit Alufolie abdecken und weitere 20 Minuten bei einer Temperatur von 150 ° C im Ofen lassen.


Apfelkäse mit Nüssen und Trockenfrüchten!

Hier ist ein einfaches Rezept für Apfelkäse, eines der leckersten Apfeldesserts. Sie können es ohne Zucker zubereiten, mit Thymian. Um seinen wahren Geschmack zu verstehen, wäre es gut, den Käse 2-3 Monate reifen zu lassen.

ZUTAT:

-Zucker: 15-25 Gewichtsprozent Äpfel

- Nelken, Muskat, Ingwer - optional

-Nüsse, Trockenfrüchte, kandierte Früchte - optional.

ART DER ZUBEREITUNG:

1. Sie können beschädigte Äpfel oder Weinreben verwenden, aber seien Sie nicht wurmstichig.

2. Die Äpfel waschen, trocknen, den Rücken mit den Kernen entfernen und direkt in die Pfanne in Scheiben schneiden, die Schichten mit 1/3 des Zuckers bestreuen.

3. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, legen Sie ein Gewicht auf und warten Sie eine Nacht, während der die Äpfel gehen.

4. Bringen Sie die Äpfel zum Kochen. Wenn Sie einen glatten Käse wünschen, kochen Sie alle Äpfel, wenn nicht, behalten Sie eine Menge Apfelscheiben (ca. 10 %) bei, die Sie später hinzufügen.

5. Äpfel können auf 2 Arten gekocht werden:

Saft abgießen, zweimal aufkochen, zurück in die Apfelpfanne drehen und alles aufkochen

-Setzen Sie die Pfanne mit Äpfeln und Saft zum Kochen.

6. Bringen Sie den Sirup zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze, damit er langsam kocht, und kochen Sie die Äpfel, bis sie fertig sind.

7. Geben Sie die Äpfel durch ein Sieb oder passieren Sie sie mit einem vertikalen Mixer und fügen Sie den restlichen Zucker hinzu.

8. Kochen Sie das Püree dreimal bei starker Hitze, wenn Sie es kontinuierlich mischen, oder bei schwacher Hitze, wenn Sie es regelmäßig mischen. Sie können es auch mit Pausen kochen, dh wenn Sie Zeit haben, bis Sie die notwendige Konsistenz haben: Das Püree wird dichter, dickflüssiger, dunkler und weniger homogen. Das Püree sollte nicht sprudeln, nur den Dampf entfernen.

9. In diesem Stadium können Sie Gewürze, Nüsse, Früchte und Apfelscheiben hinzufügen, die zu Beginn in zwei Hälften geschnitten wurden.

10.Mischen und kochen Sie die Zusammensetzung für weitere 15-20 Minuten unter ständigem Rühren.

Rat. Überprüfen Sie, ob die Zusammensetzung wie folgt fertig ist: Geben Sie ein wenig Püree auf ein Stück Gaze, raffen Sie die Kanten, wickeln Sie die Gaze aus und wenn sie sich leicht entfernen lässt, ist das Püree fertig.

11. Eine Schüssel mit 4 Lagen feuchter Gaze auslegen, die Zusammensetzung übertragen, lückenlos verteilen und den Käse in der Schüssel belassen oder in einen Zerkleinerer geben.

12.Stellen Sie einen weiteren Aktenvernichter oder eine Platte und ein Gewicht darauf. Lassen Sie den Käse einige Stunden oder über Nacht stehen.

Rat. Während der Käse heiß ist, legen Sie ein niedrigeres Gewicht auf und verwenden Sie nach dem Abkühlen ein größeres. Wir haben ein Gewicht von 5l verwendet, da wir 2 Käselaibe haben, wenn Sie nur ein Laib haben, muss das Gewicht 2 mal kleiner sein.

13. Den Zerkleinerer mit Backpapier auslegen, den Käse aus der Gaze nehmen und auf das Backpapier übertragen. Lassen Sie den Käse trocknen. Die Trockenzeit variiert zwischen 2 Tagen und einigen Wochen, je nach Dicke des Käselaibs, wie gut Sie den Käse gekocht haben, der Luftfeuchtigkeit des Raumes usw. Während des Trocknens den Käse mit einer dünnen Gaze bedecken.

Rat. Überprüfen Sie den Käse wie folgt: Drücken Sie leicht mit dem Finger und wenn eine Vertiefung vorhanden ist, sollte der Käse trocken sein, bis kein Fingerabdruck mehr auf der Oberfläche ist.

14. Der Käse muss einmal täglich auf der anderen Seite vorsichtig gewendet werden: Das Laib mit Backpapier abdecken, einen Zerkleinerer auflegen und den Käse wenden.

15.Wenn der Käse auf der gesamten Oberfläche trocken genug ist, wickeln Sie ihn in ein trockenes Leinentuch und bewahren Sie ihn an einem trockenen und gut belüfteten Ort auf.

Schneiden Sie den Käse nach Belieben, wir bevorzugen sehr dünne Scheiben. Das Rezept ist sehr interessant und wir empfehlen Ihnen, es auszuprobieren!


Rechteckige Tabletts

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Schweinerolle mit Nüssen und kandierten Früchten - Rezepte

Eine "exotische Spezialität" nach einem Rezept aus dem Libertatea Retete Magazin Nr. 11/2010.

2 kg Schweinefleisch,
200g geriebener Käse,
200g Kaiser,
6 Knoblauchzehen,
2 Esslöffel Sauerrahm,
4 Eier,
4 Scheiben trockenes Brot in Wasser eingeweicht,
Salz,
rote / grüne Paprika,
4 Esslöffel Öl,
Pfeffer,
50g Haselnüsse,
50g Pistazien,
200ml Bier,
1 Esslöffel Honig,
rote Paprika und Gurken zur Dekoration.

1. Das Fleisch wird gereinigt, gewaschen und der Länge nach geschnitten, damit es gerollt werden kann. Schlagen Sie gleichmäßig wie für snitel.

2. Aus geriebenem Käse, Knoblauch, Sauerrahm, eingeweichtem Brot, Eiern, Salz und Pfeffer nach Geschmack,

Die Füllung ist vorbereitet. Alle Zutaten gut vermischen, bis eine homogene Paste entsteht. Wenn es zu weich ist, können Sie einen Esslöffel Semmelbrösel hinzufügen. Ich habe nicht mehr hinzugefügt.

3. Die Füllung gleichmäßig auf dem Fleischblatt verteilen. In die Mitte des Blattes, lang, Kaizerstäbchen und rote / grüne Paprika legen.

Es wird gerollt und bei Bedarf von Ort zu Ort gebunden. Ich habe es in Alufolie gelegt. Tatsächlich habe ich zwei Rollen bekommen.

Es gibt zwei andere eingewickelte Stücke im Tablett, es ist auch Schweinesteak, das in Speck gewickelt ist, wie hier.

4. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Legen Sie die Rolle in die Pfanne, eine Minute auf jeder Seite, bei starker Hitze, bis sie braun wird. Ich habe diesen Vorgang übersprungen. Ich habe es eine Stunde im Ofen gelassen, dann habe ich die Folie abgenommen und ich
gerollt in gerollten Nüssen und Pistazien.

Ich habe dem Bier Honig hinzugefügt,


Ich habe gut gemischt und in die rollende Pfanne gegossen.
Ich habe es eine halbe Stunde stehen gelassen und von Zeit zu Zeit mit der Soße vom Blech bestreut.

Mit grünen Gurkenscheiben / eingelegten Gurken mit rotem Pfeffer / Rüben oder Radieschen garnieren.

14 Kommentare:

Ich habe schon Hunger, wie jedes Mal, wenn ich zu dir komme. Es sieht sehr gut aus und würde auf meinem Tisch aussehen, wenn du es schickst. mit Schleuder, hallo, hallo. Viele Küsse.

Ich glaube, es war sehr schnell vorbei. sieht großartig aus!

Mamaaaa, ja, welche Spezialitäten machst du, meine Liebe, und es sieht konkret aus. mmm, ich küsse dich und wünsche dir einen schönen Abend.

Was für eine gewagte Kombination, ich finde sie lecker und sieht sehr gut aus.

Prelepo i ukusno izgleda. Obavezno moram probati da napravim.Danke

was für eine Geschmacksprobe, ein sehr leckeres Brötchen! Herzliche Glückwünsche

Ich mag diese Rollen sehr. so schön sie sind, so lecker.
Einen guten Abend!

Wunderbar, elegant. ein Sonntagsmenü. Viele Küsse!

@Beatrice- danke, du bist ein hübsches Mädchen, ich würde dich mit dem Flugzeug schicken, wenn ich es mir leisten könnte. ja & # 39 mach es nicht besser auch, das ist keine große Sache? -)

@ Geta- die erste Rolle endete an diesem Abend, die zweite, die nächste -)

@ Mirel- daaa, ich werde in Rollen promovieren. ha, ha. Danke, ich küsse dich innig

@ Vio Ich dachte, bei der Brotfüllung würde nicht viel rauskommen, aber der Geschmack war interessant. Puppenbauch -)

@Medi- und ich mag es, es war sehr gut, tatsächlich hat das Bier ihm einen besonderen Geschmack gegeben, und die Brotfüllung und die Pistazien! viele Küsse

@ Sara - danke, es war wunderbar und elegant. Weihnachten -) puuup

Herzlichen Glückwunsch zu der Art, wie Sie hier schreiben. Ich bewundere die Tatsache, dass Sie nicht über grüne Pferde an den Wänden schreiben, sondern alle Rezepte von Fotos der Etappen begleitet werden, die die Empfehlung durchläuft, zuerst durch Ihre Küche.

Dein leckeres Brötchen! Es sieht auch toll aus!

@ Vitualkid - vielen Dank! Es stimmt, dass ich auch überrascht bin, wie manche einen kulinarischen Blog haben, aber sie posten nur das Foto mit dem Endprodukt, ohne absolut ein Rezept zu schreiben. Ich versuche, nützlich zu sein, aber vor allem versuche ich, gutes Essen zuzubereiten -)

@ Julia - danke! Ich würde noch einen machen, aber es ist, als würde ich meinem Koch wieder helfen müssen, weil ich seine Flasche leeren muss -)))))

Diese Rolle sieht perfekt aus, sehr süß und lecker, Aufruf zur Versuchung, ich bleibe auf deinem Blog, ich habe es geliebt. Wir sehen uns und wünschen dir viel Segen, Umarmungen.


Schweinerolle mit Nüssen und kandierten Früchten - Rezepte

ein Schweinefilet (ca. 700gr)
200 gr Hackfleisch
100 g Hähnchenbrust in kleine Würfel geschnitten
1 oder
2 Zehen zerdrückter Knoblauch
1/2 Bund fein gehackter Dill
eine Tasse Weißwein
eine Tasse heißes Wasser
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2-3 Esslöffel Öl

4. Rollen Sie den Muskel zusammen, binden Sie ihn von einem Ende zum anderen fest, bestreuen Sie ihn mit Salz, fetten Sie ihn mit einem Esslöffel Öl ein und legen Sie ihn in ein zuvor mit Öl gefettetes Blech. Gießen Sie die Tasse Wein und das heiße Wasser in das Blech und stellen Sie es dann für etwa anderthalb Stunden bei der richtigen Hitze in den Ofen. Alle 15 Minuten das Blech herausnehmen und den mit der Soße gefüllten Muskel aus dem Blech einfetten. Wenn die Sauce vollständig abfällt, bis der Muskel fertig ist, gießen Sie etwas mehr Wein ein.


Blondie mit Schokolade

Was ist eine "Blondine"? Ein Brownie ohne Schokolade! Wir bereiten einen Hybrid-Blondie zu, weil er Schokolade hat, nur ist er in der Komposition nicht geschmolzen, sondern wir finden ihn in großen und leckeren Stücken durch den Kuchen! Probieren Sie das Rezept aus Blondie mit Schokolade, wird sofort jedermanns Liebling!

In der Welt des Gebäcks. Blondies und Brownies werden beide als "Cookie-Riegel" oder Kekse auf dem Tablett klassifiziert. Sie haben eine weichere Konsistenz als Kekse, aber fester als ein Kuchen. Die Zutaten in Blondies und Brownies sind fast identisch, der einzige Unterschied besteht in geschmolzener Schokolade und Vanille statt Kakao.

Klassisch werden Blondies mit braunem Zucker zubereitet, was ihnen einen besonderen Geschmack verleiht. Was können wir in Blondies noch hinzufügen? Frisches oder kandiertes Obst, Haselnüsse, Walnüsse usw.

Alle notwendigen Zutaten für das Schoko-Blondie-Rezept warten auf dich LIDL-Filialen. Für noch mehr hausgemachte Kuchenrezepte lade ich euch ein LIDL-Küche! Klicken Sie auf den Titel jedes Rezepts, um zum Rezept zu gelangen:

Blondie mit Schokolade - Zutaten für 8-10 Portionen

  • 150g gesalzene Pilos-Butter
  • 150g alter Belbake
  • 2 Eier Größe L
  • 200g Belbake-Mehl
  • 1 Päckchen Belbake Backpulver
  • 200g Zartbitterschokolade Flossenpflege

Backofen auf 180 °C vorheizen. Tapete mit Butter und Mehl ein 21x23cm Tablett.

Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen. Fügen Sie den braunen Zucker hinzu. Mit dem Mixer bei hoher Geschwindigkeit 2-3 Minuten mischen.

Eier hinzufügen, sehr gut mischen. Wir fügen auch Mehl und Backpulver hinzu. Rühren, bis eingearbeitet ist.

Zartbitterschokolade mit einem Messer grob hacken. Schokolade zum Teig geben, mischen.

Die Zusammensetzung in die Pfanne geben und mit einem Spatel nivellieren. Backen Sie Blondie mit Schokolade für 30-35 Minuten oder bis es den Zahnstochertest besteht.

Schokoblondie hält sich auch eine Woche im Kühlschrank sehr gut. Vor dem Servieren können Sie es für 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Es ist perfekt mit einer Eiskugel! Mögen Sie der Beste sein!


Video: Madglad - Æblenachos med chokolade og nødder (Oktober 2021).