Ungewöhnliche Rezepte

3-Zutaten Pulled Pork

3-Zutaten Pulled Pork

Nur 3 Zutaten für feuchtes, aromatisches Pulled Pork, das in wenigen Minuten zubereitet und in einem Slow Cooker gekocht werden kann.MEHR +WENIGER-

1

(2 lb) Schweinefilet (Schweineschulter oder Hintern können ebenfalls verwendet werden)

1

Flasche (18 Unzen) Barbecue-Sauce

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  • 1

    Legen Sie das Schweinefilet in einen Slow Cooker und gießen Sie die Dose Wurzelbier über das Fleisch. Abdecken und 6 Stunden auf niedriger Stufe kochen lassen oder bis das Schweinefleisch mit einer Gabel leicht zerfällt.

  • 2

    Gekochtes Schweinefleisch vom Schneidebrett nehmen und das Wurzelbier abtropfen lassen und wegwerfen. Schweinefleisch zerkleinern und in den Slow Cooker zurückgeben. Gießen Sie die Barbecue-Sauce über das Schweinefleisch und rühren Sie um, um zu kombinieren. Sofort servieren oder bis zum Servieren im Slow Cooker warm halten. Auf Hamburgerbrötchen servieren.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
380.0
% Täglicher Wert
Gesamtfett
6,0 g
9%
Gesättigte Fettsäuren
1,7 g
9%
Cholesterin
73,7 mg
25%
Natrium
929,6 mg
39%
Kalium
647,4 mg
18%
Gesamte Kohlenhydrate
51,6 g
17%
Ballaststoffe
1,5 g
6%
Zucker
28,4 g
Protein
28,1 g
Vitamin C
1.50%
2%
Kalzium
10.30%
10%
Eisen
16.50%
16%

Börsen:

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Dieses einfache 3-Zutaten-Pulled Pork kann ohne großen Aufwand und ohne Aufheizen Ihres Hauses in einem Slow Cooker zusammengeworfen werden. Sie können den Tag außerhalb der Heimat verbringen und zum Abendessen immer noch zu köstlichem, zerfallendem zartem Schweinefleisch zurückkehren. Dieses Rezept funktioniert mit einer Schweineschulter oder einem Hintern, aber wir mögen es besonders mit einem magereren Schweinefilet. Tenderloins haben nicht so viel Fett, so dass Sie sie nicht abschneiden oder sich beim Zerkleinern um die Trennung von Fleisch und Fett sorgen müssen. Und weil das Schweinefleisch in Wurzelbier kocht, braucht es nicht das zusätzliche Fett, das eine Schweineschulter oder ein Hintern bietet, um es feucht zu halten. Das Wurzelbier wirkt als Zartmacher und nachdem es den ganzen Tag eingeweicht wurde, schmilzt das Schweinefleisch praktisch in Ihrem Mund . Das Wurzelbier funktioniert nicht nur besser als ein im Laden gekaufter Fleischklopfer, es verleiht dem Schweinefleisch auch einen Hauch von Süße. Aber zögern Sie nicht, mit dem Soda Ihrer Wahl zu experimentieren! Servieren Sie es warm auf Hamburgerbrötchen mit etwas Maiskolben und einem Salat.


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