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Fleetwood Diner: Heimat von Hippie Hash

Fleetwood Diner: Heimat von Hippie Hash

Ich schäme mich, zuzugeben, dass ich Fleetwood Diner gerade zum ersten Mal probiert habe und nein, es war nicht spät in der Nacht. Ich weiß, hör auf, mich zu verurteilen.

Foto von Julie Mirliss

Das Fleetwood Diner, Heimat von Ann Arbors berühmtem Hippie-Haschisch, ist seit seiner Eröffnung im Jahr 1949 ein fester Bestandteil von Ann Arbor. Fleetwood ist rund um die Uhr geöffnet und bleibt die Anlaufstelle für späte Nacht und Brunch, solange sich ein echter Ann Arbor Einheimischer erinnern kann .

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Als Erstbesucher bestellte ich natürlich die Hippie-Hash-Hash Browns mit gegrillten Zwiebeln, Tomaten, Brokkoli, grünem Paprika, Champignons und Feta. Es kommt mit Toast und Ihrer Wahl von zwei Eiern jeden Stils und ich ging mit meinem Lieblings-Eier über einfach. Wir alle wissen, dass es nichts Besseres als Diner Pommes gibt, also habe ich eine Beilage Pommes bekommen, natürlich gut gemacht.

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Das Hippie-Hash wurde dem Hype gerecht, aber es war definitiv viel Essen und ich konnte nicht alles aufessen. Die Pommes waren knusprig und perfekt gesalzen, definitiv im Rennen um Restaurantkriege: Pommes (demnächst…). Ich muss zugeben, dass ich für den Rest des Tages im Essenskoma lag und dies ist kein Ort für Sie, wenn Sie nach einer gesunden Mahlzeit suchen.

Das Essen ist nicht nur das perfekte Heilmittel gegen Kater, sondern die Atmosphäre in Fleetwood gibt Ihnen das Gefühl, in die 1960er Jahre nach Ann Arbor zurückversetzt zu werden. Die Wände sind mit Autoaufklebern geschmückt und so klein, dass man den Köchen von jedem Platz im Restaurant aus zusehen kann, wie sie das Essen kochen. Wir waren in weniger als einer Stunde rein und raus und mussten nicht auf einen Tisch-Bonuspunkt warten.

Foto von Julie Mirliss

Ich würde Fleetwood nur für einen Katerbrunch empfehlen, auf jeden Fall für das Hippie-Hash oder um deinen Heißhunger bis spät in die Nacht zu stillen - es wird nach 2 Uhr morgens rumpeln.

1970 veröffentlichte der Playboy einen Artikel über das Fleetwood Diner und nannte es das beste kleine Diner des Landes. Ja, das ganze Land. Schauen Sie es sich an und sagen Sie uns, ob Sie damit einverstanden sind.

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Std: 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche (!!)

Der Post Fleetwood Diner: Home of Hippie Hash erschien ursprünglich an der Spoon University. Bitte besuchen Sie die Spoon University, um mehr Beiträge wie diesen zu sehen.


Lila Kalick: Hippie-Hash, mutige Kundschaft und fettiges Löffelchen im Fleetwood Diner

Ann Arbors beliebtester fettiger Löffel, das Fleetwood Diner, befindet sich an der Kreuzung der Ashley Street und der Liberty Street am Rande der Innenstadt. Im vergangenen März feierte das winzige Fleetwood sein Mammut-Dasein: 60 Jahre freche Exzellenz.

Was die farbenfrohe Kundschaft von Fleetwood dazu bringt, wiederzukommen, ist nicht der Service, das Essen (lecker, aber im Großen und Ganzen Standard) oder die Tatsache, dass es rund um die Uhr geöffnet ist. Der Reiz besteht darin, all diese Aspekte und die Menschen, die dort zusammenkommen, zu einem zusammenzurollen. Kurz gesagt, es ist das Fleetwood-Erlebnis, das die Kunden anzieht.

Fleetwoods zwielichtiger Charme und das Ambiente nur mit Stehplätzen bieten den perfekten Weg für das Unerwartete. Das Äußere der Tin-Tackle-Box ist bescheiden und ähnelt eher einem alten Anhänger als einem Emblem der amerikanischen Vergangenheit.

Im Inneren sind die Wände mit so vielen Flyern für bevorstehende Konzerte beklebt, gestempelt und mit Schellack versehen, dass man meinen könnte, man wäre in den 1980er Jahren über CBGB gestolpert. Wenn Ihnen der schwarz-weiß karierte Boden nicht das Gefühl gibt, auf einer Punkshow zu sein, wird es die fehlende Luft zum Atmen an jedem Freitag oder Samstag sicherlich tun. Gespräche mit Fremden sind absolut unvermeidlich, das Mithören skurriler Gespräche ist ein Muss und mit einer Verletzung des persönlichen Raums ist zu rechnen. Die Wahrscheinlichkeit, dass ein Kampf ausbricht, ist hoch.

Fleetwood erfüllt die gleichen unerschütterlichen Anforderungen, die für jeden Raum erforderlich sind, um sich selbst als modernes Diner zu bezeichnen. Sündhaft fettiges Essen? Prüfen. Standhafter Widerstand und Verachtung gegenüber der Anti-Tabak-Gesetzgebung? Prüfen. Ein unheimlicher Trend der Langlebigkeit unter Mitarbeitern mit entweder a) tätowiertem Gesichts-Make-up, b) Jeans, die nicht passen, c) lebenslangem Kampf, mit dem Rauchen aufzuhören, stark gehemmt durch die Berufswahl oder d) Bereitschaft, persönliche Gespräche zu führen Probleme mit Fremden wie Gewichtszunahme oder -abnahme, unangenehme Situationen mit Ex-Freunden oder Kindheitserinnerungen? Vierfach-Check.

Aber was ein Diner zum Wahrzeichen seiner Heimatstadt macht, ist nicht das Vorhandensein dieser Elemente, sondern die Details – diese exzentrischen Eigenschaften, die es vom Rest der Masse unterscheiden. Fleetwood hat viele Macken. Zum einen verstößt das herausragende Gericht Hippie Hash gegen die Form traditioneller Rösti und prägt die beliebte amerikanische Seite mit einem deutlichen Ann-Arbor-Geschmack. Neben den üblichen Kartoffelspänen und der gesunden Portion Öl erhalten Sie Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Pilze, Tomaten und Feta-Käse, was es zu einer soliden Wahl macht, um alleine zu stehen. (PS: Es ist die Bombe.)

Wenn Sie die Reihe von Herausforderungen meistern können, die Ihnen auf der Suche nach köstlichem Essen gestellt werden, können Sie vielleicht diesen innovativen Genuss probieren. Das setzt natürlich voraus, dass Sie einen Tisch gefunden haben – eine schwierige Aufgabe. Als nächstes die Kellnerin: Sie wird Sie mit Verachtung, Leere oder vielleicht, wenn es früh genug ist, mit Sperma begrüßen. Sie werden dies überwinden, indem Sie höflich fragen und dann geduldig warten, da es 35 Minuten dauert, bis Sie Ihre Bestellung erhalten. Es ist jede Sekunde des unangemessen langen Wartens wert. Und ich rate dir, das ganze Hippie-Frühstück (zwei Eier beliebiger Art mit Hippie-Hash und Toast) zu sich zu nehmen, denn wenn es dort ankommt, wirst du viel hungriger sein, als du zunächst dachtest.

Eine weitere Anomalie bei Fleetwood ist das Halal-Fleisch. Ich habe es in griechischen und nahöstlichen Restaurants gesehen, aber noch nie in einem anderen Diner. Fleetwood verwendet es in seinem fleischigen Hippie-Hash und Gyros, aber keine Angst Veganer – es gibt auch eine Seitan-Version des Haschs für alle Ihre Bedürfnisse bis spät in die Nacht.


Lila Kalick: Hippie-Hash, mutige Kundschaft und fettiges Löffelchen im Fleetwood Diner

Ann Arbors beliebtester fettiger Löffel, das Fleetwood Diner, befindet sich an der Kreuzung der Ashley Street und der Liberty Street am Rande der Innenstadt. Im vergangenen März feierte das winzige Fleetwood sein Mammut-Dasein: 60 Jahre freche Exzellenz.

Was die farbenfrohe Kundschaft von Fleetwood dazu bringt, wiederzukommen, ist nicht der Service, das Essen (lecker, aber im Großen und Ganzen Standard) oder die Tatsache, dass es rund um die Uhr geöffnet ist. Der Reiz besteht darin, all diese Aspekte und die Menschen, die dort zusammenkommen, zu einem zusammenzurollen. Kurz gesagt, es ist das Fleetwood-Erlebnis, das die Kunden anzieht.

Fleetwoods zwielichtiger Charme und das Ambiente nur mit Stehplätzen bieten den perfekten Weg für das Unerwartete. Das Äußere der Tin-Tackle-Box ist bescheiden und ähnelt eher einem alten Anhänger als einem Emblem der amerikanischen Vergangenheit.

Im Inneren sind die Wände mit so vielen Flyern für bevorstehende Konzerte beklebt, gestempelt und mit Schellack versehen, dass man meinen könnte, man wäre in den 1980er Jahren über CBGB gestolpert. Wenn Ihnen der schwarz-weiß karierte Boden nicht das Gefühl gibt, auf einer Punkshow zu sein, wird es die fehlende Luft zum Atmen an jedem Freitag oder Samstag sicherlich tun. Gespräche mit Fremden sind absolut unvermeidlich, das Mithören skurriler Gespräche ist ein Muss und mit einer Verletzung des persönlichen Raums ist zu rechnen. Die Wahrscheinlichkeit, dass ein Kampf ausbricht, ist hoch.

Fleetwood erfüllt die gleichen unerschütterlichen Anforderungen, die für jeden Raum erforderlich sind, um sich selbst als modernes Diner zu bezeichnen. Sündhaft fettiges Essen? Prüfen. Standhafter Widerstand und Verachtung gegenüber der Anti-Tabak-Gesetzgebung? Prüfen. Ein unheimlicher Trend der Langlebigkeit unter Mitarbeitern mit entweder a) tätowiertem Gesichts-Make-up, b) Jeans, die nicht passen, c) lebenslangem Kampf, mit dem Rauchen aufzuhören, stark gehemmt durch die Berufswahl oder d) Bereitschaft, persönliche Gespräche zu führen Probleme mit Fremden wie Gewichtszunahme oder -abnahme, unangenehme Situationen mit Ex-Freunden oder Kindheitserinnerungen? Vierfach-Check.

Aber was ein Diner zum Wahrzeichen seiner Heimatstadt macht, ist nicht das Vorhandensein dieser Elemente, sondern die Details – diese exzentrischen Eigenschaften, die es vom Rest der Masse unterscheiden. Fleetwood hat viele Macken. Zum einen verstößt das herausragende Gericht Hippie Hash gegen die Form traditioneller Rösti und prägt die beliebte amerikanische Seite mit einem deutlichen Ann-Arbor-Geschmack. Neben den üblichen Kartoffelspänen und der gesunden Portion Öl erhalten Sie Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Pilze, Tomaten und Feta-Käse, was es zu einer soliden Wahl macht, um alleine zu stehen. (PS: Es ist die Bombe.)

Wenn Sie die Reihe von Herausforderungen meistern können, die Ihnen auf der Suche nach köstlichem Essen gestellt werden, können Sie vielleicht diesen innovativen Genuss probieren. Das setzt natürlich voraus, dass Sie einen Tisch gefunden haben – eine schwierige Aufgabe. Als nächstes die Kellnerin: Sie wird Sie mit Verachtung, Leere oder vielleicht, wenn es früh genug ist, mit Sperma begrüßen. Sie werden dies überwinden, indem Sie höflich fragen und dann geduldig warten, da es 35 Minuten dauert, bis Sie Ihre Bestellung erhalten. Es lohnt sich jede Sekunde des unangemessen langen Wartens. Und ich rate dir, das ganze Hippie-Frühstück (zwei Eier beliebiger Art mit Hippie-Hash und Toast) zu sich zu nehmen, denn wenn es dort ankommt, wirst du viel hungriger sein, als du zunächst dachtest.

Eine weitere Anomalie bei Fleetwood ist das Halal-Fleisch. Ich habe es in griechischen und nahöstlichen Restaurants gesehen, aber noch nie in einem anderen Diner. Fleetwood verwendet es in seinem fleischigen Hippie-Hash und Gyros, aber keine Angst Veganer – es gibt auch eine Seitan-Version des Haschs für alle Ihre Bedürfnisse bis spät in die Nacht.


Lila Kalick: Hippie-Hash, mutige Kundschaft und fettiges Löffelchen im Fleetwood Diner

Ann Arbors beliebtester fettiger Löffel, das Fleetwood Diner, befindet sich an der Kreuzung der Ashley Street und der Liberty Street am Rande der Innenstadt. Im vergangenen März feierte das winzige Fleetwood sein Mammut-Dasein: 60 Jahre freche Exzellenz.

Was die farbenfrohe Kundschaft von Fleetwood dazu bringt, wiederzukommen, ist nicht der Service, das Essen (lecker, aber im Großen und Ganzen Standard) oder die Tatsache, dass es rund um die Uhr geöffnet ist. Der Reiz besteht darin, all diese Aspekte und die Menschen, die dort zusammenkommen, zu einem zusammenzurollen. Kurz gesagt, es ist das Fleetwood-Erlebnis, das die Kunden anzieht.

Fleetwoods zwielichtiger Charme und das Ambiente nur mit Stehplätzen bieten den perfekten Weg für das Unerwartete. Das Äußere der Tin-Tackle-Box ist bescheiden und ähnelt eher einem alten Anhänger als einem Emblem der amerikanischen Vergangenheit.

Im Inneren sind die Wände mit so vielen Flyern für kommende Konzerte beklebt, gestempelt und mit Schellack versehen, dass man meinen könnte, man wäre in den 1980er Jahren über CBGB gestolpert. Wenn Ihnen der schwarz-weiß karierte Boden nicht das Gefühl gibt, auf einer Punkshow zu sein, wird es die fehlende Luft zum Atmen an jedem Freitag oder Samstag sicherlich tun. Gespräche mit Fremden sind absolut unvermeidlich, das Mithören skurriler Gespräche ist ein Muss und mit einer Verletzung des persönlichen Raums ist zu rechnen. Die Wahrscheinlichkeit, dass ein Kampf ausbricht, ist hoch.

Fleetwood erfüllt die gleichen unerschütterlichen Anforderungen, die für jeden Raum erforderlich sind, um sich selbst als modernes Diner zu bezeichnen. Sündhaft fettiges Essen? Prüfen. Standhafter Widerstand und Verachtung gegenüber der Anti-Tabak-Gesetzgebung? Prüfen. Ein unheimlicher Trend der Langlebigkeit unter Mitarbeitern mit entweder a) tätowiertem Gesichts-Make-up, b) Jeans, die nicht passen, c) lebenslangem Kampf, mit dem Rauchen aufzuhören, stark gehemmt durch die Berufswahl oder d) Bereitschaft, persönliche Gespräche zu führen Probleme mit Fremden wie Gewichtszunahme oder -abnahme, unangenehme Situationen mit Ex-Freunden oder Kindheitserinnerungen? Vierfach-Check.

Aber was ein Diner zum Wahrzeichen seiner Heimatstadt macht, ist nicht das Vorhandensein dieser Elemente, sondern die Details – diese exzentrischen Eigenschaften, die es vom Rest der Masse unterscheiden. Fleetwood hat viele Macken. Zum einen verstößt das herausragende Gericht Hippie Hash gegen die Form traditioneller Rösti und prägt die beliebte amerikanische Seite mit einem deutlichen Ann-Arbor-Geschmack. Neben den üblichen Kartoffelspänen und der gesunden Portion Öl erhalten Sie Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Pilze, Tomaten und Feta-Käse, was es zu einer soliden Wahl macht, um alleine zu stehen. (PS: Es ist die Bombe.)

Wenn Sie die Reihe von Herausforderungen meistern können, die Ihnen auf der Suche nach köstlichem Essen gestellt werden, können Sie vielleicht diesen innovativen Genuss probieren. Dazu müsste man natürlich einen Tisch gefunden haben – eine schwierige Aufgabe. Als nächstes die Kellnerin: Sie wird Sie mit Verachtung, Leere oder vielleicht, wenn es früh genug ist, mit Sperma begrüßen. Sie werden dies überwinden, indem Sie höflich fragen und dann geduldig warten, da es 35 Minuten dauert, Ihre Bestellung zu erhalten. Es lohnt sich jede Sekunde des unangemessen langen Wartens. Und ich rate dir, das ganze Hippie-Frühstück (zwei Eier beliebiger Art mit Hippie-Hash und Toast) zu sich zu nehmen, denn wenn es dort ankommt, wirst du viel hungriger sein, als du zunächst dachtest.

Eine weitere Anomalie bei Fleetwood ist das Halal-Fleisch. Ich habe es in griechischen und nahöstlichen Restaurants gesehen, aber noch nie in einem anderen Diner. Fleetwood verwendet es in seinem fleischigen Hippie-Hash und Gyros, aber keine Angst Veganer – es gibt auch eine Seitan-Version des Haschs für alle Ihre Bedürfnisse bis spät in die Nacht.


Lila Kalick: Hippie-Hash, mutige Kundschaft und fettiges Löffelchen im Fleetwood Diner

Ann Arbors beliebtester fettiger Löffel, das Fleetwood Diner, befindet sich an der Kreuzung der Ashley Street und der Liberty Street am Rande der Innenstadt. Im vergangenen März feierte das winzige Fleetwood sein Mammut-Dasein: 60 Jahre freche Exzellenz.

Was die farbenfrohe Kundschaft von Fleetwood dazu bringt, wiederzukommen, ist nicht der Service, das Essen (lecker, aber im Großen und Ganzen Standard) oder die Tatsache, dass es rund um die Uhr geöffnet ist. Der Reiz besteht darin, all diese Aspekte und die Menschen, die dort zusammenkommen, zu einem zusammenzurollen. Kurz gesagt, es ist das Fleetwood-Erlebnis, das die Kunden anzieht.

Fleetwoods zwielichtiger Charme und das Ambiente nur mit Stehplätzen bieten den perfekten Weg für das Unerwartete. Das Äußere der Tin-Tackle-Box ist bescheiden und ähnelt eher einem alten Anhänger als einem Emblem der amerikanischen Vergangenheit.

Im Inneren sind die Wände mit so vielen Flyern für bevorstehende Konzerte beklebt, gestempelt und mit Schellack versehen, dass man meinen könnte, man wäre in den 1980er Jahren über CBGB gestolpert. Wenn Ihnen der schwarz-weiß karierte Boden nicht das Gefühl gibt, auf einer Punkshow zu sein, wird es die fehlende Luft zum Atmen an jedem Freitag oder Samstag sicherlich tun. Gespräche mit Fremden sind absolut unvermeidlich, das Mithören skurriler Gespräche ist ein Muss und mit einer Verletzung des persönlichen Raums ist zu rechnen. Die Wahrscheinlichkeit, dass ein Kampf ausbricht, ist hoch.

Fleetwood erfüllt die gleichen unerschütterlichen Anforderungen, die für jeden Raum erforderlich sind, um sich selbst als modernes Diner zu bezeichnen. Sündhaft fettiges Essen? Prüfen. Standhafter Widerstand und Verachtung gegenüber der Anti-Tabak-Gesetzgebung? Prüfen. Ein unheimlicher Trend der Langlebigkeit unter Mitarbeitern mit entweder a) tätowiertem Gesichts-Make-up, b) Jeans, die nicht passen, c) lebenslangem Kampf, mit dem Rauchen aufzuhören, stark gehemmt durch die Berufswahl oder d) Bereitschaft, persönliche Gespräche zu führen Probleme mit Fremden wie Gewichtszunahme oder -abnahme, unangenehme Situationen mit Ex-Freunden oder Kindheitserinnerungen? Vierfach-Check.

Aber was ein Diner zum Wahrzeichen seiner Heimatstadt macht, ist nicht das Vorhandensein dieser Elemente, sondern die Details – diese exzentrischen Eigenschaften, die es vom Rest der Masse unterscheiden. Fleetwood hat viele Macken. Zum einen verstößt das herausragende Gericht Hippie Hash gegen die Form traditioneller Rösti und prägt die beliebte amerikanische Seite mit einem deutlichen Ann-Arbor-Geschmack. Neben den üblichen Kartoffelspänen und der gesunden Portion Öl erhalten Sie Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Pilze, Tomaten und Feta-Käse, was es zu einer soliden Wahl macht, um alleine zu stehen. (PS: Es ist die Bombe.)

Wenn Sie die Reihe von Herausforderungen meistern können, die Ihnen auf der Suche nach köstlichem Essen gestellt werden, können Sie vielleicht diesen innovativen Genuss probieren. Das setzt natürlich voraus, dass Sie einen Tisch gefunden haben – eine schwierige Aufgabe. Als nächstes die Kellnerin: Sie wird Sie mit Verachtung, Leere oder vielleicht, wenn es früh genug ist, mit Sperma begrüßen. Sie werden dies überwinden, indem Sie höflich fragen und dann geduldig warten, da es 35 Minuten dauert, bis Sie Ihre Bestellung erhalten. Es lohnt sich jede Sekunde des unangemessen langen Wartens. Und ich rate dir, das ganze Hippie-Frühstück (zwei Eier beliebiger Art mit Hippie-Hash und Toast) zu sich zu nehmen, denn wenn es dort ankommt, wirst du viel hungriger sein, als du zunächst dachtest.

Eine weitere Anomalie bei Fleetwood ist das Halal-Fleisch. Ich habe es in griechischen und nahöstlichen Restaurants gesehen, aber noch nie in einem anderen Diner. Fleetwood verwendet es in seinem fleischigen Hippie-Hash und Gyros, aber keine Angst Veganer – es gibt auch eine Seitan-Version des Haschs für alle Ihre Bedürfnisse bis spät in die Nacht.


Lila Kalick: Hippie-Hash, mutige Kundschaft und fettiges Löffelchen im Fleetwood Diner

Ann Arbors beliebtester fettiger Löffel, das Fleetwood Diner, befindet sich an der Kreuzung der Ashley Street und der Liberty Street am Rande der Innenstadt. Im vergangenen März feierte das winzige Fleetwood sein Mammut-Dasein: 60 Jahre freche Exzellenz.

Was die farbenfrohe Kundschaft von Fleetwood dazu bringt, wiederzukommen, ist nicht der Service, das Essen (lecker, aber im Großen und Ganzen Standard) oder die Tatsache, dass es rund um die Uhr geöffnet ist. Der Reiz besteht darin, all diese Aspekte und die Menschen, die dort zusammenkommen, zu einem zusammenzurollen. Kurz gesagt, es ist das Fleetwood-Erlebnis, das die Kunden anzieht.

Fleetwoods zwielichtiger Charme und das Ambiente nur mit Stehplätzen bieten den perfekten Weg für das Unerwartete. Das Äußere der Tin-Tackle-Box ist bescheiden und ähnelt eher einem alten Anhänger als einem Emblem der amerikanischen Vergangenheit.

Im Inneren sind die Wände mit so vielen Flyern für bevorstehende Konzerte beklebt, gestempelt und mit Schellack versehen, dass man meinen könnte, man wäre in den 1980er Jahren über CBGB gestolpert. Wenn Ihnen der schwarz-weiß karierte Boden nicht das Gefühl gibt, auf einer Punkshow zu sein, wird es die fehlende Luft zum Atmen an jedem Freitag oder Samstag sicherlich tun. Gespräche mit Fremden sind absolut unvermeidlich, das Mithören skurriler Gespräche ist ein Muss und mit einer Verletzung des persönlichen Raums ist zu rechnen. Die Wahrscheinlichkeit, dass ein Kampf ausbricht, ist hoch.

Fleetwood erfüllt die gleichen unerschütterlichen Anforderungen, die für jeden Raum erforderlich sind, um sich selbst als modernes Diner zu bezeichnen. Sündhaft fettiges Essen? Prüfen. Standhafter Widerstand und Verachtung gegenüber der Anti-Tabak-Gesetzgebung? Prüfen. Ein unheimlicher Trend der Langlebigkeit unter Mitarbeitern mit entweder a) tätowiertem Gesichts-Make-up, b) Jeans, die nicht passen, c) lebenslangem Kampf, mit dem Rauchen aufzuhören, stark gehemmt durch die Berufswahl oder d) Bereitschaft, persönliche Gespräche zu führen Probleme mit Fremden wie Gewichtszunahme oder -abnahme, unangenehme Situationen mit Ex-Freunden oder Kindheitserinnerungen? Vierfach-Check.

Aber was ein Diner zum Wahrzeichen seiner Heimatstadt macht, ist nicht das Vorhandensein dieser Elemente, sondern die Details – diese exzentrischen Eigenschaften, die es vom Rest der Masse unterscheiden. Fleetwood hat viele Macken. Zum einen verstößt das herausragende Gericht Hippie Hash gegen die Form traditioneller Rösti und prägt die beliebte amerikanische Seite mit einem deutlichen Ann-Arbor-Geschmack. Zusätzlich zu den üblichen Kartoffelspänen und der gesunden Portion Öl erhalten Sie Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Pilze, Tomaten und Feta-Käse, was es zu einer soliden Wahl macht, um alleine zu stehen. (PS: Es ist die Bombe.)

Wenn Sie die Reihe von Herausforderungen meistern können, die Ihnen auf der Suche nach köstlichem Essen gestellt werden, können Sie vielleicht diesen innovativen Genuss probieren. Das setzt natürlich voraus, dass Sie einen Tisch gefunden haben – eine schwierige Aufgabe. Als nächstes die Kellnerin: Sie wird Sie mit Verachtung, Leere oder vielleicht, wenn es früh genug ist, mit Sperma begrüßen. Sie werden dies überwinden, indem Sie höflich fragen und dann geduldig warten, da es 35 Minuten dauert, bis Sie Ihre Bestellung erhalten. Es lohnt sich jede Sekunde des unangemessen langen Wartens. Und ich rate dir, das ganze Hippie-Frühstück (zwei Eier beliebiger Art mit Hippie-Hash und Toast) zu sich zu nehmen, denn wenn es dort ankommt, wirst du viel hungriger sein, als du zunächst dachtest.

Eine weitere Anomalie bei Fleetwood ist das Halal-Fleisch. Ich habe es in griechischen und nahöstlichen Restaurants gesehen, aber noch nie in einem anderen Diner. Fleetwood verwendet es in seinem fleischigen Hippie-Hash und Gyros, aber keine Angst Veganer – es gibt auch eine Seitan-Version des Haschs für alle Ihre Bedürfnisse bis spät in die Nacht.


Lila Kalick: Hippie-Hash, mutige Kundschaft und fettiges Löffelchen im Fleetwood Diner

Ann Arbors beliebtester fettiger Löffel, das Fleetwood Diner, befindet sich an der Kreuzung der Ashley Street und der Liberty Street am Rande der Innenstadt. Im vergangenen März feierte das winzige Fleetwood sein Mammut-Dasein: 60 Jahre freche Exzellenz.

Was die farbenfrohe Kundschaft von Fleetwood dazu bringt, wiederzukommen, ist nicht der Service, das Essen (lecker, aber im Großen und Ganzen Standard) oder die Tatsache, dass es rund um die Uhr geöffnet ist. Der Reiz besteht darin, all diese Aspekte und die Menschen, die dort zusammenkommen, zu einem zusammenzurollen. Kurz gesagt, es ist das Fleetwood-Erlebnis, das die Kunden anzieht.

Fleetwoods zwielichtiger Charme und das Ambiente nur mit Stehplätzen bieten den perfekten Weg für das Unerwartete. Das Äußere der Tin-Tackle-Box ist bescheiden und ähnelt eher einem alten Anhänger als einem Emblem der amerikanischen Vergangenheit.

Im Inneren sind die Wände mit so vielen Flyern für bevorstehende Konzerte beklebt, gestempelt und mit Schellack versehen, dass man meinen könnte, man wäre in den 1980er Jahren über CBGB gestolpert. Wenn Ihnen der schwarz-weiß karierte Boden nicht das Gefühl gibt, auf einer Punkshow zu sein, wird es die fehlende Luft zum Atmen an jedem Freitag oder Samstag sicherlich tun. Gespräche mit Fremden sind absolut unvermeidlich, das Mithören skurriler Gespräche ist ein Muss und mit einer Verletzung des persönlichen Raums ist zu rechnen. Die Wahrscheinlichkeit, dass ein Kampf ausbricht, ist hoch.

Fleetwood erfüllt die gleichen unerschütterlichen Anforderungen, die für jeden Raum erforderlich sind, um sich selbst als modernes Diner zu bezeichnen. Sündhaft fettiges Essen? Prüfen. Standhafter Widerstand und Verachtung gegenüber der Anti-Tabak-Gesetzgebung? Prüfen. Ein unheimlicher Trend der Langlebigkeit unter Mitarbeitern mit entweder a) tätowiertem Gesichts-Make-up, b) Jeans, die nicht passen, c) lebenslangem Kampf, mit dem Rauchen aufzuhören, stark gehemmt durch die Berufswahl oder d) Bereitschaft, persönliche Gespräche zu führen Probleme mit Fremden wie Gewichtszunahme oder -abnahme, unangenehme Situationen mit Ex-Freunden oder Kindheitserinnerungen? Vierfach-Check.

Aber was ein Diner zum Wahrzeichen seiner Heimatstadt macht, ist nicht das Vorhandensein dieser Elemente, sondern die Details – diese exzentrischen Eigenschaften, die es vom Rest der Masse unterscheiden. Fleetwood hat viele Macken. Zum einen verstößt das herausragende Gericht Hippie Hash gegen die Form traditioneller Rösti und prägt die beliebte amerikanische Seite mit einem deutlichen Ann-Arbor-Geschmack. Neben den üblichen Kartoffelspänen und der gesunden Portion Öl erhalten Sie Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Pilze, Tomaten und Feta-Käse, was es zu einer soliden Wahl macht, um alleine zu stehen. (PS: Es ist die Bombe.)

Wenn Sie die Reihe von Herausforderungen meistern können, die Ihnen auf der Suche nach köstlichem Essen gestellt werden, können Sie vielleicht diesen innovativen Genuss probieren. Dazu müsste man natürlich einen Tisch gefunden haben – eine schwierige Aufgabe. Als nächstes die Kellnerin: Sie wird Sie mit Verachtung, Leere oder vielleicht, wenn es früh genug ist, mit Sperma begrüßen. Sie werden dies überwinden, indem Sie höflich fragen und dann geduldig warten, da es 35 Minuten dauert, bis Sie Ihre Bestellung erhalten. Es ist jede Sekunde des unangemessen langen Wartens wert. Und ich rate dir, das ganze Hippie-Frühstück (zwei Eier beliebiger Art mit Hippie-Hash und Toast) zu sich zu nehmen, denn wenn es dort ankommt, wirst du viel hungriger sein, als du zunächst dachtest.

Eine weitere Anomalie bei Fleetwood ist das Halal-Fleisch. Ich habe es in griechischen und nahöstlichen Restaurants gesehen, aber noch nie in einem anderen Diner. Fleetwood verwendet es in seinem fleischigen Hippie-Hash und Gyros, aber keine Angst Veganer – es gibt auch eine Seitan-Version des Haschs für alle Ihre Bedürfnisse bis spät in die Nacht.


Lila Kalick: Hippie-Hash, mutige Kundschaft und fettiges Löffelchen im Fleetwood Diner

Ann Arbors beliebtester fettiger Löffel, das Fleetwood Diner, befindet sich an der Kreuzung der Ashley Street und der Liberty Street am Rande der Innenstadt. Im vergangenen März feierte das winzige Fleetwood sein Mammut-Dasein: 60 Jahre freche Exzellenz.

Was die farbenfrohe Kundschaft von Fleetwood dazu bringt, wiederzukommen, ist nicht der Service, das Essen (lecker, aber im Großen und Ganzen Standard) oder die Tatsache, dass es rund um die Uhr geöffnet ist. Der Reiz besteht darin, all diese Aspekte und die Menschen, die dort zusammenkommen, zu einem zusammenzurollen. Kurz gesagt, es ist das Fleetwood-Erlebnis, das die Kunden anzieht.

Fleetwoods zwielichtiger Charme und das Ambiente nur mit Stehplätzen bieten den perfekten Weg für das Unerwartete. Das Äußere der Tin-Tackle-Box ist bescheiden und ähnelt eher einem alten Anhänger als einem Emblem der amerikanischen Vergangenheit.

Im Inneren sind die Wände mit so vielen Flyern für bevorstehende Konzerte beklebt, gestempelt und mit Schellack versehen, dass man meinen könnte, man wäre in den 1980er Jahren über CBGB gestolpert. Wenn Ihnen der schwarz-weiß karierte Boden nicht das Gefühl gibt, auf einer Punkshow zu sein, wird es die fehlende Luft zum Atmen an jedem Freitag oder Samstag sicherlich tun. Gespräche mit Fremden sind absolut unvermeidlich, das Mithören skurriler Gespräche ist ein Muss und mit einer Verletzung des persönlichen Raums ist zu rechnen. Die Wahrscheinlichkeit, dass ein Kampf ausbricht, ist hoch.

Fleetwood erfüllt die gleichen unerschütterlichen Anforderungen, die für jeden Raum erforderlich sind, um sich selbst als modernes Diner zu bezeichnen. Sündhaft fettiges Essen? Prüfen. Standhafter Widerstand und Verachtung gegenüber der Anti-Tabak-Gesetzgebung? Prüfen. Ein unheimlicher Trend der Langlebigkeit unter Mitarbeitern mit entweder a) tätowiertem Gesichts-Make-up, b) Jeans, die nicht passen, c) lebenslangem Kampf, mit dem Rauchen aufzuhören, stark gehemmt durch die Berufswahl oder d) Bereitschaft, persönliche Gespräche zu führen Probleme mit Fremden wie Gewichtszunahme oder -abnahme, unangenehme Situationen mit Ex-Freunden oder Kindheitserinnerungen? Vierfach-Check.

Aber was ein Diner zum Wahrzeichen seiner Heimatstadt macht, ist nicht das Vorhandensein dieser Elemente, sondern die Details – diese exzentrischen Eigenschaften, die es vom Rest der Masse unterscheiden. Fleetwood hat viele Macken. Zum einen verstößt das herausragende Gericht Hippie Hash gegen die Form traditioneller Rösti und prägt die beliebte amerikanische Seite mit einem deutlichen Ann-Arbor-Geschmack. Zusätzlich zu den üblichen Kartoffelspänen und der gesunden Portion Öl erhalten Sie Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Pilze, Tomaten und Feta-Käse, was es zu einer soliden Wahl macht, um alleine zu stehen. (PS: Es ist die Bombe.)

Wenn Sie die Reihe von Herausforderungen meistern können, die Ihnen auf der Suche nach köstlichem Essen gestellt werden, können Sie vielleicht diesen innovativen Genuss probieren. Dazu müsste man natürlich einen Tisch gefunden haben – eine schwierige Aufgabe. Als nächstes die Kellnerin: Sie wird Sie mit Verachtung, Leere oder vielleicht, wenn es früh genug ist, mit Sperma begrüßen. Sie werden dies überwinden, indem Sie höflich fragen und dann geduldig warten, da es 35 Minuten dauert, Ihre Bestellung zu erhalten. Es lohnt sich jede Sekunde des unangemessen langen Wartens. Und ich rate dir, das ganze Hippie-Frühstück (zwei Eier beliebiger Art mit Hippie-Hash und Toast) zu sich zu nehmen, denn wenn es dort ankommt, wirst du viel hungriger sein, als du zunächst dachtest.

Eine weitere Anomalie bei Fleetwood ist das Halal-Fleisch. Ich habe es in griechischen und nahöstlichen Restaurants gesehen, aber noch nie in einem anderen Diner. Fleetwood verwendet es in seinem fleischigen Hippie-Hash und Gyros, aber keine Angst Veganer – es gibt auch eine Seitan-Version des Haschs für alle Ihre Bedürfnisse bis spät in die Nacht.


Lila Kalick: Hippie-Hash, mutige Kundschaft und fettiges Löffelchen im Fleetwood Diner

Ann Arbors beliebtester fettiger Löffel, das Fleetwood Diner, befindet sich an der Kreuzung der Ashley Street und der Liberty Street am Rande der Innenstadt. Im vergangenen März feierte das winzige Fleetwood sein Mammut-Dasein: 60 Jahre freche Exzellenz.

Was die farbenfrohe Kundschaft von Fleetwood dazu bringt, wiederzukommen, ist nicht der Service, das Essen (lecker, aber im Großen und Ganzen Standard) oder die Tatsache, dass es rund um die Uhr geöffnet ist. Der Reiz besteht darin, all diese Aspekte und die Menschen, die dort zusammenkommen, zu einem zusammenzurollen. Kurz gesagt, es ist das Fleetwood-Erlebnis, das die Kunden anzieht.

Fleetwoods zwielichtiger Charme und das Ambiente nur mit Stehplätzen bieten den perfekten Weg für das Unerwartete. Das Äußere der Tin-Tackle-Box ist bescheiden und ähnelt eher einem alten Anhänger als einem Emblem der amerikanischen Vergangenheit.

Im Inneren sind die Wände mit so vielen Flyern für bevorstehende Konzerte beklebt, gestempelt und mit Schellack versehen, dass man meinen könnte, man wäre in den 1980er Jahren über CBGB gestolpert. Wenn Ihnen der schwarz-weiß karierte Boden nicht das Gefühl gibt, auf einer Punkshow zu sein, wird es die fehlende Luft zum Atmen an jedem Freitag oder Samstag sicherlich tun. Gespräche mit Fremden sind absolut unvermeidlich, das Mithören skurriler Gespräche ist ein Muss und mit einer Verletzung des persönlichen Raums ist zu rechnen. Die Wahrscheinlichkeit, dass ein Kampf ausbricht, ist hoch.

Fleetwood erfüllt die gleichen unerschütterlichen Anforderungen, die für jeden Raum erforderlich sind, um sich selbst als modernes Diner zu bezeichnen. Sündhaft fettiges Essen? Prüfen. Standhafter Widerstand und Verachtung gegenüber der Anti-Tabak-Gesetzgebung? Prüfen. Ein unheimlicher Trend der Langlebigkeit unter Mitarbeitern mit entweder a) tätowiertem Gesichts-Make-up, b) Jeans, die nicht passen, c) lebenslangem Kampf, mit dem Rauchen aufzuhören, stark gehemmt durch die Berufswahl oder d) Bereitschaft, persönliche Gespräche zu führen Probleme mit Fremden wie Gewichtszunahme oder -abnahme, unangenehme Situationen mit Ex-Freunden oder Kindheitserinnerungen? Vierfach-Check.

Aber was ein Diner zum Wahrzeichen seiner Heimatstadt macht, ist nicht das Vorhandensein dieser Elemente, sondern die Details – diese exzentrischen Eigenschaften, die es vom Rest der Masse unterscheiden. Fleetwood hat viele Macken. Zum einen verstößt das herausragende Gericht Hippie Hash gegen die Form traditioneller Rösti und prägt die beliebte amerikanische Seite mit einem deutlichen Ann-Arbor-Geschmack. Neben den üblichen Kartoffelspänen und der gesunden Portion Öl erhalten Sie Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Pilze, Tomaten und Feta-Käse, was es zu einer soliden Wahl macht, um alleine zu stehen. (PS: Es ist die Bombe.)

Wenn Sie die Reihe von Herausforderungen meistern können, die Ihnen auf der Suche nach köstlichem Essen gestellt werden, können Sie vielleicht diesen innovativen Genuss probieren. Das setzt natürlich voraus, dass Sie einen Tisch gefunden haben – eine schwierige Aufgabe. Als nächstes die Kellnerin: Sie wird Sie mit Verachtung, Leere oder vielleicht, wenn es früh genug ist, mit Sperma begrüßen. Sie werden dies überwinden, indem Sie höflich fragen und dann geduldig warten, da es 35 Minuten dauert, bis Sie Ihre Bestellung erhalten. Es ist jede Sekunde des unangemessen langen Wartens wert. Und ich rate dir, das ganze Hippie-Frühstück (zwei Eier beliebiger Art mit Hippie-Hash und Toast) zu sich zu nehmen, denn wenn es dort ankommt, wirst du viel hungriger sein, als du zunächst dachtest.

Eine weitere Anomalie bei Fleetwood ist das Halal-Fleisch. Ich habe es in griechischen und nahöstlichen Restaurants gesehen, aber noch nie in einem anderen Diner. Fleetwood verwendet es in seinem fleischigen Hippie-Hash und Gyros, aber keine Angst Veganer – es gibt auch eine Seitan-Version des Haschs für alle Ihre Bedürfnisse bis spät in die Nacht.


Lila Kalick: Hippie-Hash, mutige Kundschaft und fettiges Löffelchen im Fleetwood Diner

Ann Arbors beliebtester fettiger Löffel, das Fleetwood Diner, befindet sich an der Kreuzung der Ashley Street und der Liberty Street am Rande der Innenstadt. Im vergangenen März feierte das winzige Fleetwood sein Mammut-Dasein: 60 Jahre freche Exzellenz.

Was die farbenfrohe Kundschaft von Fleetwood dazu bringt, wiederzukommen, ist nicht der Service, das Essen (lecker, aber im Großen und Ganzen Standard) oder die Tatsache, dass es rund um die Uhr geöffnet ist. Der Reiz besteht darin, all diese Aspekte und die Menschen, die dort zusammenkommen, zu einem zusammenzurollen. Kurz gesagt, es ist das Fleetwood-Erlebnis, das die Kunden anzieht.

Fleetwoods zwielichtiger Charme und das Ambiente nur mit Stehplätzen bieten den perfekten Weg für das Unerwartete. The tin-tackle box exterior is unassuming, looking more like an old trailer than an emblem of the American past.

Inside, the walls are stickered, stamped and shellacked with so many fliers for upcoming concerts that you would think you had stumbled into CBGB in the 1980s. If the black-and-white-checkered floor doesn’t make you feel like you’re at a punk show, the lack of breathing room on any Friday or Saturday surely will. Talking with strangers is completely unavoidable, overhearing bizarre conversations is a must and a violation of personal space should be anticipated. The chances of a fight breaking out are high.

Fleetwood satisfies the same set of unshakable requirements necessary for any space to accurately call itself a modern diner. Sinfully greasy food? Prüfen. Staunch resistance and disdain toward anti-tobacco legislation? Prüfen. An eerie trend of longevity among staff members with either a) tattooed-on face make-up, b) jeans that don’t fit, c) life long struggle to quit smoking greatly inhibited by choice of employment or d) willingness to discuss personal issues with strangers like weight gain or loss, nasty ex-boyfriend situations or childhood memories? Quadruple check.

But what makes a diner emblematic of its home town is not the presence of these elements, but the minutiae — those eccentric characteristics that separate it from the rest of the pack. Fleetwood has plenty of quirks. For one thing, the standout dish Hippie Hash violates the mold of traditional hash browns, branding the beloved American side with a distinctly Ann Arbor flavor. In addition to the usual potato shavings and the healthy helping of oil, you’ll get peppers, broccoli, onions, mushrooms, tomatoes and feta cheese, making it a solid enough choice to stand solo. (P.S. It’s the bomb. )

If you can surmount the series of challenges thrown at you in your quest for deliciousness, perhaps you’ll get to sample this innovative delight. Of course, that would require that you’ve found a table — a difficult task. Next, the waitress: She’ll greet you with contempt, vacancy or perhaps, if it’s early enough, spunk. You’ll overcome this, asking politely then waiting patiently as it takes 35 minutes to get your order. It’s worth every second of the inordinately long wait. And I advise you to go for the whole Hippie breakfast (two eggs any style with hippie hash and toast), because once it gets there you’ll be much hungrier than you first thought.

Another anomaly at Fleetwood is the halal meat. I’ve seen it in Greek and Middle Eastern restaurants, but never in another diner. Fleetwood employs it in its meaty hippie hash and gyros, but don’t worry vegans — there’s also a seitan version of the hash for all your late night needs.


Lila Kalick: Hippie hash, spunky clientele and greasy spooning at Fleetwood Diner

Ann Arbor’s most adored greasy spoon, the Fleetwood Diner, is at the intersection of Ashley and Liberty Streets on the edge of downtown. Last March, tiny Fleetwood celebrated its mammoth existence: 60 years of sassy excellence.

What keeps Fleetwood’s colorful clientele coming back isn’t the service, the food (delicious but, on the whole, standard) or the fact that it’s open 24/7. The appeal is the rolling together of all these aspects and the people who go there into one. In short, it’s the Fleetwood experience that calls patrons in.

Fleetwood’s seedy charm and standing-room-only ambiance provide the perfect avenue for the unexpected. The tin-tackle box exterior is unassuming, looking more like an old trailer than an emblem of the American past.

Inside, the walls are stickered, stamped and shellacked with so many fliers for upcoming concerts that you would think you had stumbled into CBGB in the 1980s. If the black-and-white-checkered floor doesn’t make you feel like you’re at a punk show, the lack of breathing room on any Friday or Saturday surely will. Talking with strangers is completely unavoidable, overhearing bizarre conversations is a must and a violation of personal space should be anticipated. The chances of a fight breaking out are high.

Fleetwood satisfies the same set of unshakable requirements necessary for any space to accurately call itself a modern diner. Sinfully greasy food? Prüfen. Staunch resistance and disdain toward anti-tobacco legislation? Prüfen. An eerie trend of longevity among staff members with either a) tattooed-on face make-up, b) jeans that don’t fit, c) life long struggle to quit smoking greatly inhibited by choice of employment or d) willingness to discuss personal issues with strangers like weight gain or loss, nasty ex-boyfriend situations or childhood memories? Quadruple check.

But what makes a diner emblematic of its home town is not the presence of these elements, but the minutiae — those eccentric characteristics that separate it from the rest of the pack. Fleetwood has plenty of quirks. For one thing, the standout dish Hippie Hash violates the mold of traditional hash browns, branding the beloved American side with a distinctly Ann Arbor flavor. In addition to the usual potato shavings and the healthy helping of oil, you’ll get peppers, broccoli, onions, mushrooms, tomatoes and feta cheese, making it a solid enough choice to stand solo. (P.S. It’s the bomb. )

If you can surmount the series of challenges thrown at you in your quest for deliciousness, perhaps you’ll get to sample this innovative delight. Of course, that would require that you’ve found a table — a difficult task. Next, the waitress: She’ll greet you with contempt, vacancy or perhaps, if it’s early enough, spunk. You’ll overcome this, asking politely then waiting patiently as it takes 35 minutes to get your order. It’s worth every second of the inordinately long wait. And I advise you to go for the whole Hippie breakfast (two eggs any style with hippie hash and toast), because once it gets there you’ll be much hungrier than you first thought.

Another anomaly at Fleetwood is the halal meat. I’ve seen it in Greek and Middle Eastern restaurants, but never in another diner. Fleetwood employs it in its meaty hippie hash and gyros, but don’t worry vegans — there’s also a seitan version of the hash for all your late night needs.


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