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Giapos ‘Hot Cross Bun Cone’ ist der verträumteste süße Ostergenuss

Giapos ‘Hot Cross Bun Cone’ ist der verträumteste süße Ostergenuss

Die neuseeländische Eisdiele bietet eine innovative Interpretation des traditionellen Snacks

Hot Cross Buns sind in historisch christlichen Ländern beliebt und werden am Karfreitag zum Ende der Fastenzeit gegessen (aber viele essen sie während der Osterzeit). In diesem Jahr bricht ein innovativer Dessertladen in Neuseeland die Tradition mit einer lustigen Version des religiösen Snacks.

Die F&E-Küche von Giapo in Auckland hat einen „Hot Cross Bun Cone“ entwickelt, der aus Teilkegel und Teilbrötchen besteht. Das warm servierte Brötchen wird mit in Orangensaft getränkten Rosinen und einer Mischung aus Zimt, Nelke und kandierter Orangenschale gebacken.

Nach dem Verlassen des Ofens werden die Brötchen in zwei Hälften geschnitten und jedes untere Stück wird oben auf eine Waffeltüte gelegt, die dann mit einem Milch- oder veganen handwerklichen Eis nach Wahl des Kunden gefüllt wird. Die verbleibende obere Hälfte des Brötchens wird wie ein kleiner Hut auf die Schaufel gelegt.


„Wir sehen, dass Eiscreme das Potenzial hat, ausdrucksvoller und gastronomischer zu sein als je zuvor, und die Klarheit unseres Ziels treibt uns an, neue Eiscremes zu kreieren“, Annarosa Petrucci, die sowohl PR-Direktorin für den Laden als auch für Eiscreme ist Frau des Herstellers Giapo, erzählte The Daily Meal. Das Dessert wird nur über die Osterfeiertage erhältlich sein und wird die Kunden um etwa 17 US-Dollar (12 US-Dollar) zurückwerfen.

Für diejenigen, die nicht in Auckland sind, gibt es Osterleckereien auch in den Bäckereien von Dominique Ansel in Los Angeles, New York City und London. Huevocado, jemand? Ein bisschen Schokolade hat noch keinem geschadet. Hier sind 20 Gründe, warum Sie es jeden Tag essen sollten.


Schau das Video: THE HOT CROSS BUN CONE MADE IN NEW ZEALAND (Dezember 2021).