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Paprika gefüllt mit Schweinefleisch

Paprika gefüllt mit Schweinefleisch

Die Paprika werden von Stielen und Samen befreit, gewaschen und darauf angebaut.

Eine Zwiebel schälen, waschen, in Scheiben schneiden und zusammen mit der Tomatensauce / Brühe darin kochen Öl, Reis hinzufügen.

Nach dem Abkühlen Hackfleisch, Gemüse, fein gehackt und nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen.

Mischen Sie die Zutaten, bis eine homogene Paste entsteht, mit der die Paprika gefüllt werden können. Tomaten werden gewaschen und in Deckel geschnitten, um die Enden der gefüllten Paprika zu setzen.

Legen Sie die Paprika in die Kochschüssel, fügen Sie den sauren Borschtsch hinzu (zusammen mit einer oder zwei Tassen Wasser) und stellen Sie die EINRICHTEN-Funktion im MENÜ für ca. 90 Minuten ein.

Mit Sauerrahm und Peperoni servieren.

Guten Appetit!


Video: Farserede peberfrugter (November 2021).