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Copycat Applebee ™ Butter Pecan Blondies

Copycat Applebee ™ Butter Pecan Blondies

Bewegen Sie sich, Brownie-Eisbecher - es gibt ein neues Dessert in der Stadt, und wir denken, es ist noch besser als der Klassiker. Es ist dieses weiche, butterartige Blondie mit einem dicken Ahornsirup und Frischkäsesauce. Und wenn das nicht genug ist, wird es auch mit kandierten Pekannüssen bestreut.MEHR +WENIGER-

Blondie

2

Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl

3/4

Tasse brauner Zucker verpackt

1/2

Tasse weiße Vanille-Backchips

Soße

1

Packung (8 Unzen) Frischkäse, erweicht

3/4

Tasse schwere Schlagsahne

Belag

1 1/2

Tassen gehackte kandierte Pekannüsse

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. Sprühen Sie den Boden und die Seiten der 13 x 9 Zoll großen Pfanne mit Kochspray ein. Mehl, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel mischen. beiseite legen.

  • 2

    In einer großen Schüssel weiche Butter, Kristallzucker und braunen Zucker mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten schlagen und die Schüssel gelegentlich schaben, bis sie locker ist. Eier einzeln einrühren, bis sie glatt sind. Vanille einrühren. Bei niedriger Geschwindigkeit ein Drittel der Mehlmischung und dann die Hälfte der Milch einrühren und nach jeder Zugabe gut schlagen, bis alles glatt ist. Wiederholen Sie dies mit Mehlmischung und Milch, enden Sie mit Mehlmischung und schaben Sie gelegentlich die Seite der Schüssel ab. Backchips und Pekannüsse einrühren. Den Teig gleichmäßig in der Pfanne verteilen.

  • 3

    25 bis 30 Minuten backen oder bis der in der Mitte eingesetzte Zahnstocher sauber herauskommt. Vollständig abkühlen lassen, ca. 1 Stunde 30 Minuten. In 4 Reihen mal 3 Reihen schneiden, um 12 Stücke zu machen.

  • 4

    In einer mittelgroßen Schüssel die Zutaten der Sauce mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung glatt und leicht eingedickt ist.

  • 5

    Belegen Sie jedes Blondie mit 1/3 Tasse Eis, 1/4 Tasse Sauce und 2 Esslöffeln kandierten Pekannüssen.

Expertentipps

  • In diesem Rezept können Pekannüsse durch Walnüsse ersetzt werden.
  • Durch Erweichen des Frischkäses vor dem Mischen mit Sirup und Schlagsahne wird er reibungsloser eingearbeitet.
  • Wenn Sie das Eis auf ein Backblech schöpfen und die Kugeln im Gefrierschrank aufbewahren, können Sie den Eisbecher in letzter Minute einfach zubereiten.
  • Einige Sorten von im Laden gekauften kandierten Pekannüssen sind scharf. Lesen Sie daher das Etikett sorgfältig durch.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1/12 Rezept
Kalorien
830
Kalorien von Fett
390
% Täglicher Wert
Gesamtfett
43g
66%
Gesättigte Fettsäuren
23g
114%
Transfett
1g
Cholesterin
130 mg
43%
Natrium
420 mg
18%
Kalium
350 mg
10%
Gesamte Kohlenhydrate
101 g
34%
Ballaststoffe
2g
8%
Zucker
79 g
Protein
9g
Vitamin A.
25%
25%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
20%
20%
Eisen
10%
10%
Börsen:

3 Stärke; 0 Obst; 3 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 8 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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