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Easy Beer Cheese Dip

Easy Beer Cheese Dip

Bier, Käse und Brezeln sind für sich genommen durchaus akzeptable Partygerichte, aber wir fragen uns: "Was ist, wenn wir sie alle miteinander kombinieren?" Die Antwort ist einfach. Dieser mit Knoblauch gewürzte käsige Dip wird besser, wenn Sie ihn mit einer kalten Flasche Bier essen, und die warmen, leicht gesalzenen Brezeln sind der perfekte Begleiter beim Eintauchen.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 24. September 2019

Brezeln

1

können Pillsbury ™ gekühlte Brotstangen

2

Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen

Käse Dip

2

Esslöffel ungesalzene Butter

1/2

Teelöffel schwarzer Pfeffer

8

Unzen Cheddar-Käse, gerieben

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  • 1

    Ofen auf 375 ° F vorheizen. Rollen Sie die Grissini ab und arbeiten Sie nacheinander. Rollen Sie es in einen dünnen Streifen und falten Sie es dann in eine Brezelform. Die Brezeln auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen und mit zerlassener Butter bestreichen. Mit Brezelsalz bestreuen.

  • 2

    12-14 Minuten goldbraun backen.

  • 3

    Zum Eintauchen Butter und Mehl bei mittlerer Hitze in einen mittelgroßen Topf geben. Beim Schmelzen der Butter zu einer Mehlschwitze verquirlen. Fügen Sie Knoblauchpulver, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie die Mehlschwitze 1-2 Minuten lang.

  • 4

    Das Lager langsam in die Mehlschwitze schlagen, bis es dicker wird. Es sollte eine Soßenkonsistenz sein. Wenn es sehr dick ist, fügen Sie bis zur Vierteltasse mehr Bier hinzu.

  • 5

    Sobald die Mischung zusammen ist, fügen Sie geriebenen Käse hinzu und verquirlen Sie, bis er geschmolzen ist.

  • 6

    Bierkäsedip sofort mit weichen Brezeln oder Pommes servieren.

Expertentipps

  • Versuchen Sie, diesen Dip mit anderen Käsesorten wie Gruyère, Pepper Jack oder Swiss zu machen, um den Geschmack einfach zu wechseln.
  • Wenn Bier nicht Ihr Ding ist, wird Hühner- oder Gemüsebrühe als Basis für diesen Dip dienen. Sie verlieren jedoch den schönen, würzigen Geschmack, den das Lagerbier hinzufügt.
  • Vermeiden Sie es, ein zu hopfenreiches Bier zu verwenden, da dies Ihren Dip bitter macht.
  • Diese schnellen, weichen Brezeln sind der perfekte Begleiter für diesen Knoblauchdip, passen aber auch gut zu Tortillachips, Crackern oder sogar knusprigem Gemüse.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
520
Kalorien von Fett
250
% Täglicher Wert
Gesamtfett
28g
43%
Gesättigte Fettsäuren
15g
73%
Transfett
1g
Cholesterin
75 mg
24%
Natrium
1570 mg
65%
Kalium
80 mg
2%
Gesamte Kohlenhydrate
44g
15%
Ballaststoffe
0g
0%
Zucker
0g
Protein
20 g
Vitamin A.
15%
15%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
40%
40%
Eisen
10%
10%
Börsen:

2 Stärke; 0 Obst; 1 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 2 fettreiches Fleisch; 2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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